做湯圓
做湯圓1
在一個(gè)周一的下午，因?yàn)槔蠋煷饝?yīng)冬至要給我們搓湯圓，吃甜湯圓、咸湯圓，所以，這一天中午老師就準(zhǔn)備好了許多材料，我們看了興奮不已。時(shí)間一到，老師先幫全班分組，又把糯米粉揉成大面團(tuán)，大家都圍了過去，我聞了聞糯米粉，覺得好香！揉完以后，老師平分成四團(tuán)，每組分一個(gè)，我們就手忙腳亂 的開始；有人搓了正方形、三角形等各種形狀。搓完以后，老師給我們每一組三樣菜敎大家洗菜、挑菜。水龍頭流出來的水冰冷的好像會(huì)刺人的尖刀，原本暖呼呼的 手瞬間變成冰冰冷冷的，這時(shí)我真實(shí)體會(huì)到媽媽在廚房洗菜的辛苦——手都快凍僵了。
洗完以后，老師將同學(xué)帶來的瓦斯?fàn)t、鍋?zhàn)幽贸鰜�，老師叫同學(xué)把鍋?zhàn)酉妊b水，再熱水放湯圓，陸續(xù)放下紅豆湯圓、花生湯圓、芝麻湯圓，不一會(huì)熱騰騰、圓滾滾的 湯圓就在鍋中翻滾，看了令人直流口水。我才吃了甜蜜蜜的芝麻湯圓，老師又要開始煮咸湯圓，先是把大家搓好的湯圓、洗好的菜、香菇放進(jìn)滾熱的水中，在大家的 期待之下，沒多久就香味四溢，大家都快點(diǎn)排好隊(duì)邊等著盛，邊猛吸那鮮美的味道。
當(dāng)我吞下幾口大小不一一、入口即化的咸湯圓后，真的好想再吃一碗，可是放學(xué)的鐘聲響了，只好忍住了嘴饞，配合老師準(zhǔn)備放學(xué)，但咸湯圓的滋味仍在我腦海中回味著呢！
做湯圓2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽易钕矚g元宵節(jié)，雖然不清楚它的來源，但在我的家鄉(xiāng)，這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié)，我正在做夢(mèng)，一聲呼喚把我驚醒，我睡眼朦朧地看見一個(gè)身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說：“昨天你不是說，要我教你做湯圓嗎？怎么現(xiàn)在起不來了？”我一聽，馬上笑嘻嘻地說：“我的好奶奶，我這就起來�！闭f完，一個(gè)鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了，奶奶，我們第一步做什么呢？”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問，奶奶笑著說：“第一步呀，先把材料準(zhǔn)備好�！比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了，奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”，用手挖一個(gè)洞，倒入差不多的水，開始和粉。開始揉粉的時(shí)候很稀，因?yàn)樗苟嗔耍晕矣旨狱c(diǎn)粉，慢慢地揉了好一會(huì)兒，湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個(gè)簡單，就是把紅糖、芝麻和在一起，我偷吃了一點(diǎn)，味道真不錯(cuò)。
把揉好的粉揪一小塊下來，揉一揉，壓扁做成小碗狀，將餡料放進(jìn)去，捏住，再揉圓，一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手，速度快極了，湯圓包好后，奶奶燒開一鍋水，把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去，再用小火慢慢的煮了一會(huì)，直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩，含在嘴里吞下去，感覺心都是甜的，我一口氣吃了六個(gè)呢！可我做的湯圓呢，就差多了，有的還開了膛，餡料都跑了出來，一“怒”之下，我把它們都用油煎成了糖餅，這是我做的，當(dāng)然是由我來消滅啦，其實(shí)也挺好吃的。
做湯圓3
“宜函�！眿寢屢恢皇痔嶂淮诤鹾醯臇|西，另一只手端著一只碗，碗里盛著雪白的面團(tuán)，“我們到陽臺(tái)包湯圓！”“好啊好��！”我興沖沖地從廚房“飛”向陽臺(tái)。
媽媽先將面團(tuán)浸濕，讓它變得柔軟，分好面團(tuán)的大小開始包。只見她用嫻熟的動(dòng)作把面團(tuán)揉圓，再輕輕壓扁一些，再在中間按一個(gè)小小的洞，將芝麻餡兒塞進(jìn)小洞，最后把面團(tuán)再揉圓，一個(gè)湯圓就做好了。
我照著媽媽的樣子包，先將面團(tuán)揉圓，雖然面團(tuán)是柔軟的，但面團(tuán)中在我手中卻干巴巴的，揉好的面團(tuán)都裂開了，嚴(yán)重的，不僅裂開，而且還零零碎碎的掉在了地上。好不容易將面團(tuán)壓扁，因?yàn)橹虚g的洞按得太大，導(dǎo)致有些地方的皮薄，芝麻餡兒放得又多，最后包出來的湯圓露出了馬腳，變成了一個(gè)可憐的大花臉！媽媽看著湯圓哭笑不得，把這個(gè)大花臉放在一邊，把包湯圓的教程說了一遍，邊說邊示范，叫我重新包幾個(gè)。
我們一共包了十二個(gè)湯圓，爸爸、媽媽、我每人三個(gè)。大多數(shù)湯圓都是媽媽包的，我才包了三個(gè)不到。媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里炸一炸，我邊吃湯圓邊想：我記得小時(shí)候和媽媽包過一回湯圓啊，但為什么現(xiàn)在再包一次，還和以前一樣沒有進(jìn)步呢？
做湯圓4
今天下午，我向媽媽學(xué)習(xí)包湯圓。
材料是：和好的糯米粉塊、桂花糖。媽媽教我首先把糯米塊揉搓成圓錐形，再把它捏成一個(gè)窩窩頭的形狀，接著加入一些桂花糖，最后慢慢地把口封嚴(yán)實(shí)，揉成一個(gè)球形。我學(xué)得很快，不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。
我越做越好，而且還發(fā)明了一種新的做法。我做的方法和媽媽做的方法有所不同。媽媽是把糯米塊搓成圓錐形的，而我是把糯米塊搓成球形的，再在手中壓出一個(gè)平面，宛如一個(gè)小饅頭。媽媽捏窩時(shí)很費(fèi)勁，因?yàn)榕疵酌鏇]韌性，一不小心就會(huì)捏破，又要重新做。而我是把大拇指小心翼翼地垂直插入“小饅頭”的底部，并往里探了探，再拔出手指。在收口時(shí)，媽媽的湯圓皮薄口大，一旦收快了，就會(huì)破裂，功虧一簣。而我做的湯圓口小皮厚，收口非常容易，不容易破裂，成功率較高。媽媽直夸我“發(fā)明”的方法好。
今天，我的收獲很大。不但學(xué)會(huì)了做湯圓，還體會(huì)到只要肯動(dòng)腦筋，就能有自己的`新創(chuàng)造！
做湯圓5
今天，媽媽買了一些面粉，要做圓子給我、文文姐姐和顧揚(yáng)帆吃。
媽媽先把半包面粉放入盆子，倒入與面粉一樣多的水。然后用手搓，可是面粉黏糊糊的，把媽媽的手都粘牢了。我連忙抓起一把干面粉撒到媽媽手上和黏糊糊的面粉里，想讓面粉不黏一點(diǎn)，但是不行。于是媽媽把剩余的面粉撒進(jìn)一半，繼續(xù)搓，不一會(huì)兒，面粉軟軟的，有彈性。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，讓我們?nèi)齻�(gè)小孩子搓成圓的。我搓著搓著，想到了小時(shí)候玩橡皮泥的情景，想把圓子搓成各種各樣的，顧揚(yáng)帆聽了，把手中的圓子搓成了一個(gè)色子，我左思右想，把圓子做成了一件衣服、一個(gè)酒瓶、一朵花兒……顧揚(yáng)帆也不干示弱，他把圓子做成了一個(gè)保齡球、一塊巧克力、一支筆……還做了一堆糞。我在一個(gè)又大又圓的圓子里塞了一個(gè)小核桃肉，還神神秘秘的對(duì)他們說：“我為我們四個(gè)人中的一個(gè)人準(zhǔn)備了一份禮物，如果誰吃到了，就算他/她幸運(yùn)，會(huì)在20xx年中發(fā)財(cái)，恩……但是這不是我說了算！”媽媽把兩大盆圓子放入滾燙的沸水中，這時(shí)，圓子像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子，在水中不停的翻滾著。過了一會(huì)兒，圓子煮好了，我們吃著自己做的圓子，感覺特別好吃，那幾個(gè)奇形怪狀的圓子，自然就是我和顧揚(yáng)帆吃。
媽媽答應(yīng)我，下次再做“奇形怪狀圓子”，我高興得跳了起來。
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