給蝦開(kāi)膛剖肚
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浙江省桐鄉(xiāng)市 桐鄉(xiāng)靈安茶家兜小學(xué)六年級(jí) 沈怡婷 今天傍晚,爸爸從菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些蝦回來(lái),說(shuō)要來(lái)個(gè)香蔥炒鮮蝦。我聽(tīng)了嘀咕道:“每次炒的味道都不鮮,我才不要吃呢!”突然,我想起牛蛙煲里的那些蝦,背后都是剖開(kāi)的,使鮮味都進(jìn)去了。我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我給蝦來(lái)個(gè)開(kāi)膛剖肚吧!”爸爸聽(tīng)了,先是一楞,繼而笑著說(shuō):“你是說(shuō)在蝦的背后劃一刀吧!”“對(duì),就是這樣!蔽遗d奮地說(shuō)!昂冒,不過(guò)你會(huì)嗎?”爸爸有些懷疑。我胸有成竹地拍拍胸膛說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,這事就包在我身上。”于是,我把蝦都倒在了盆子里,再用蓋子蓋住,以防蝦蹦出來(lái)。我拿著剪刀從盆子里夾出一只蝦,在蝦的脖子那兒剪了一刀。以為這樣剖起來(lái)比較簡(jiǎn)便,沒(méi)想到我剪得太深,把蝦頭剪了下來(lái)。經(jīng)過(guò)這一次,我不再那么鹵莽。我先在蝦的背上剪開(kāi)一道小口子,然后再剖下去,接著就開(kāi)始抽腸了。我小心翼翼地把那兩條泥腸抽了出來(lái)!巴郏r腸好臟那!怪不得有些人吃了會(huì)生病呢!蔽铱粗莾蓷l黑乎乎的`泥腸自言自語(yǔ)道。俗話(huà)說(shuō)的好“熟能生巧”。我剖了幾只蝦后就熟練了,沒(méi)過(guò)多久,就把一盆蝦剖完了。
吃晚飯時(shí),我吃的最多的就是這盆蝦。
指導(dǎo)教師:徐惠娟
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