難忘的一次鍋盤(pán)交響曲
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浙江省諸暨市 諸暨市實(shí)驗(yàn)小學(xué)六(1)班 朱凌星 這幾天,我看見(jiàn)媽媽很疲勞的樣子,就很想幫媽媽做點(diǎn)活。今天一早,我趁媽媽還沒(méi)起床,就開(kāi)動(dòng)我的小腦筋想為媽媽干點(diǎn)家務(wù)活——做早餐。
我輕手輕腳來(lái)到客廳,先做什么呢?哦,先去挑菜吧。我打開(kāi)冰箱,里面像個(gè)萬(wàn)花筒似的,五顏六色,挑什么菜呢?挑幾個(gè)西紅柿吧,西紅柿維生素C含量高,再挑毛豆吧,毛豆植物蛋白質(zhì)含量很高,拿個(gè)胡蘿卜吧,胡蘿卜含維生素A也很高,而且可以保護(hù)視力,雞蛋蛋白質(zhì)含量高,我也拿幾個(gè),接著我就開(kāi)始做早餐了。
首先,我把糯米和紅棗用水淘干凈,放進(jìn)高壓鍋里,倒上水,煮一煮就可以了。接著,我把面粉放到盆子里,倒上水,再把雞蛋敲破,用手輕輕地掰開(kāi),蛋黃和蛋白全流進(jìn)盆子里,一點(diǎn)也不浪費(fèi),加上水和發(fā)酵粉,用筷子攪拌均勻,將油倒入鍋中,瞬時(shí)鍋內(nèi)的油珠子在我筷盆敲擊的交響樂(lè)中快活地跳起了舞,我立馬把“糊糊”倒入鍋中烤,啊!烤焦了,但我不灰心,第二次烤的時(shí)候,我把火關(guān)小了,成功了!于是,第三個(gè)、第四個(gè)都用同樣的方法烤得棒棒的。接下來(lái)該做涼拌西紅柿了,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成片放入盤(pán)中,再放上糖,一碗涼拌西紅柿就做成了。最后,還需做一碗毛豆炒胡蘿卜,我先把胡蘿卜洗凈、削皮,然后把胡蘿卜放到菜板上切成片,咦!真怪了?平常刀在媽媽手中是那么好使,可如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了,我于是右手緊握菜刀,左手緊固胡蘿卜,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切下一片又一片,切好胡蘿卜該是洗毛豆下鍋了吧!對(duì),平日媽媽就是這樣做的,于是我將洗凈的毛豆放入油鍋中炒一炒,再將切好的`胡蘿卜放入鍋中混炒,嗨,一盤(pán)油亮亮的胡蘿卜炒毛豆上桌了!
看著這一桌子色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)早餐,我真是饞言欲滴,于是我悄悄地來(lái)到媽媽床邊,叫醒沉睡中的媽媽。媽媽是否聞到了什么,當(dāng)她跨入餐廳的那瞬間,媽媽情不自禁地親了我一下,還連聲說(shuō):“星星,你什么時(shí)候?qū)W了這一手好廚藝?真是媽媽的好孩子!甭(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我恍然明白:人與人之間應(yīng)該學(xué)會(huì)相互關(guān)愛(ài)。
指導(dǎo)教師:袁緋
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