第一次炒雞蛋作文300字

第一次炒雞蛋
今天是我第一次抄雞蛋，心里頭好緊張呀！不過不用怕有老媽在，首先我打開煤氣灶and煤氣桶，只聽煤氣灶“咔”的一聲，只見煤氣灶瞬間冒出了一團下藍(lán)上黃的火焰，把我給嚇了一大跳，我連忙往后退，生怕那無比強大的熊熊烈火燒到我，老媽見我很害怕便說：“沒事的，過來吧。”我半信半疑的走到了拉媽媽的身邊，之間老媽教我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，之后把雞蛋搗碎，再把油倒進(jìn)鍋里，不一會兒油便發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，之間原本液態(tài)的蛋白瞬間變得黃黃的.，不時發(fā)出“啪啪”的聲音，老媽拿出鏟子把雞蛋翻了一個面便叫我自己繼續(xù)炒下去，我小心翼翼的把雞蛋翻了一個面，只見雞蛋變得焦黃焦黃的，不一會兒便熟了，我吃著自己炒的雞蛋，心里頭那滋味真是妙極了！
我從中明白了一個道理：不要害怕困難，只要你肯去嘗試就一定會成功的！

【寫作指導(dǎo)：加強培養(yǎng)學(xué)生寫作觀察能力】

　　剛開始作文的學(xué)生最大的困難就是會碰到“無話可說”，“無材料可寫”的困難，如果單靠老師傳授抽象的寫作知識，是難以提高學(xué)生的作文水平的，因此，教師在作文教學(xué)中應(yīng)加強觀察的指導(dǎo)，使學(xué)生養(yǎng)成善于觀察生活，抓住事物特點的習(xí)慣，從而克服“無材料可寫”的缺點。（next88）在教學(xué)實踐中，我主要根據(jù)教材內(nèi)容采取指向觀察訓(xùn)練，自由觀察訓(xùn)練和聯(lián)系實例觀察訓(xùn)練的方法對學(xué)生進(jìn)行有目的、有系統(tǒng)的訓(xùn)練。

　　1、指向觀察訓(xùn)練，即教師根據(jù)訓(xùn)練的目的確定某處景物、事物或人物為對象指導(dǎo)觀察。為此我常常組織學(xué)生觀察校園的花壇，樹木，噴水池，到野外游覽，并在游樂中給學(xué)生以觀察方法的揭示。

　　2、自由觀察訓(xùn)練，這種觀察不受時間、地點、條件的限制，是學(xué)生個體思維涌動最活躍的方式之一。聯(lián)系教材實際，我從指導(dǎo)學(xué)生靜物描寫入手，掌握初步觀察方法，比如觀察一盆花、一株樹，進(jìn)而過度到動態(tài)的觀察描寫，如寫一個小動物，寫天上的一片云，寫一個活動場面等等。

　　3、聯(lián)系實例觀察訓(xùn)練，根據(jù)教材內(nèi)容創(chuàng)設(shè)一定觀察情境，可使學(xué)生的大腦皮層形成一個優(yōu)勢興奮中心，如教學(xué)《夏天》一文后，我要學(xué)生背誦相關(guān)段落，課外，我立即引導(dǎo)學(xué)生觀察夏日炎熱的氣候，以及雷前雷后周圍的景色變化，面對眼前真實的景物，學(xué)生自然而然地想起課文中的句子。

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