媽媽學(xué)炒菜作文
媽媽學(xué)炒菜
吉林省雙遼市第一小學(xué)三年四班：楊玥浛
爸爸去外地學(xué)習(xí)一年，這對(duì)于廚藝很差的老媽來(lái)說(shuō)是晴天霹靂。對(duì)于愛(ài)我的老爸來(lái)說(shuō)也是雪上加霜。經(jīng)過(guò)一夜的緊急磋商，他們有了辦法，就是老媽向老爸拜師，老爸緊急培訓(xùn)老媽10天，他們說(shuō)考慮到我還小需要營(yíng)養(yǎng)，但是老媽的廚藝記錄用她自己的話(huà)叫“驚悚”，老媽下廚次數(shù)很少，但每一次都“驚心動(dòng)魄”燒壞了2個(gè)電磁爐，1一個(gè)高壓鍋，外帶3把大勺，可爸爸說(shuō)媽媽有潛力，因?yàn)閶寢寪?ài)我，愿意為了我做好任何一件事。
媽媽第一道學(xué)炒的菜是雞蛋炒黃瓜，爸爸一直鼓勵(lì)媽媽說(shuō)“這道菜一點(diǎn)兒都不難，你聽(tīng)完我指導(dǎo)后一定會(huì)做。”爸爸先讓媽媽拿出4個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，蛋液放到一個(gè)碗里攪拌均勻，接著又讓媽媽拿出黃瓜，把它切成一個(gè)個(gè)小片兒。媽媽打開(kāi)電源，在鍋里倒上油，爸爸這時(shí)囑咐道：“一定要鍋熱一點(diǎn)，雞蛋要向一個(gè)方向用點(diǎn)力攪拌，一會(huì)兒下鍋才會(huì)膨脹，口感才不會(huì)發(fā)硬。”說(shuō)話(huà)間媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里的油已經(jīng)有點(diǎn)冒煙，雞蛋一下去就有點(diǎn)糊了，爸爸對(duì)旁邊參觀的我擠擠眼睛，安慰媽媽“不錯(cuò)、不錯(cuò)稍微火大點(diǎn)兒，第一次沒(méi)關(guān)系！”惹得媽媽狠狠瞪了爸爸一眼，媽媽翻炒了幾下雞蛋，把黃瓜片放進(jìn)去炒，放了一點(diǎn)兒鹽，最后放了點(diǎn)兒味精，就出鍋了。媽媽讓我?guī)椭靡粋�(gè)盤(pán)子，她把炒好的菜盛進(jìn)盤(pán)子，要我們品嘗。面對(duì)滿(mǎn)臉是汗的媽媽?zhuān)液桶职侄颊f(shuō)這道炒糊了又淡的沒(méi)味的菜，好吃極了。
媽媽已經(jīng)榮升我們家的大廚6個(gè)月了，盡管常常有時(shí)發(fā)揮失常，可是每次媽媽問(wèn)我好不好吃，我都會(huì)回答美味。在我心中，媽媽做的菜，永遠(yuǎn)比那些高級(jí)酒店的好吃，因?yàn)�，媽媽做�?每一道菜里都有媽媽滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)和家里幸福的味道。
【每日寫(xiě)作指導(dǎo)：小學(xué)生寫(xiě)作文注意的重點(diǎn)……】
小學(xué)生寫(xiě)作文注意觀察順序和觀察重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生想象能力。
老師指出，要想寫(xiě)出更好更有內(nèi)容的作文要注意觀察，認(rèn)真看，仔細(xì)想，善比較，悟道理。以這個(gè)思想指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)好作文。
注意觀察順序和觀察重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生想象能力。（next88）如指導(dǎo)學(xué)生觀察教室的擺設(shè)情況，寫(xiě)靜態(tài)片斷，要求學(xué)生做到：認(rèn)真看，按方位順序，把教室的擺設(shè)和布置一件一件說(shuō)清楚。
學(xué)生觀察口述后，要求學(xué)生仔細(xì)想——發(fā)揮聯(lián)想和想象，把事物寫(xiě)具體，然后把下面兩段短文進(jìn)行比較，從中悟出寫(xiě)作方法。如：我們的教室在圖書(shū)樓下，正面墻上掛著國(guó)旗，國(guó)旗下面是黑板……
我們的教室在圖書(shū)樓下第一間，教室寬敞明亮，干凈整潔，正面墻上掛著一面鮮艷的國(guó)旗。每當(dāng)我抬頭看到國(guó)旗，心中就肅然起敬，它是千百萬(wàn)革命先烈用鮮血染成的，它激勵(lì)著我們?yōu)樽鎳?guó)美好未來(lái)而努力學(xué)習(xí)……
通過(guò)比較，學(xué)生就會(huì)明白描寫(xiě)要抓住事物特征，運(yùn)用數(shù)字，寫(xiě)出靜物的形狀、顏色等，只要注意發(fā)揮聯(lián)想和想象，就能把事物寫(xiě)得具體生動(dòng)些。
同樣的道理，刻畫(huà)人物時(shí)，也同樣需要觀察人物外貌�？梢酝ㄟ^(guò)比喻等修辭手法把外貌寫(xiě)具體;抓住人物主要?jiǎng)幼�，按人物�?dòng)作先后順序，如批改作業(yè)，準(zhǔn)確選擇動(dòng)詞。
寫(xiě)作文，強(qiáng)調(diào)觀察的重要性和寫(xiě)作的趣味性，突出方法的導(dǎo)行，體現(xiàn)了小學(xué)生由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)過(guò)程，這也符合小年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)的心理。
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