學(xué)炒菜
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重慶市巴南區(qū) 魚(yú)洞二小三(1)班 劉雁豪 星期天的中午,我肚子餓得呱呱叫,想到如果我自己做道菜該多好呀!于是就叫媽媽教我做我最愛(ài)吃的'西紅柿炒雞蛋.
我和媽媽開(kāi)始炒菜了,媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎,把雞蛋汁流進(jìn)小碗里,放少許鹽,用筷子和勻。再找來(lái)兩個(gè)西紅柿,用那鋒利的菜刀把紅紅的西紅柿切成8小半。然后打開(kāi)火,把鍋放上去,鍋里加入適量的油。最后,就是我的任務(wù)炒菜呢!先把蛋汁倒進(jìn)鍋,鍋里一下子長(zhǎng)出了泡泡,我拿著鍋鏟把蛋塊翻來(lái)覆去,那些油濺起來(lái)燙得我要命,再把西紅柿倒進(jìn)鍋,和蛋塊混合后,把蛋塊和和西紅柿搗成碎片,越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻炒幾下,最后就起鍋。看著香噴噴的紅青、紅黃的雞蛋西紅柿,我心理高興極了,嘗了一口,味道真鮮美,媽媽吃起臉上都露出了笑容,直表?yè)P(yáng)我。
我應(yīng)該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大母指,對(duì)我刮目相看。
指導(dǎo)教師:田老師
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