包餃子作文600字
包餃子
大年三十那天,家家戶戶都團(tuán)圓,圍在一起包水餃,吃年夜飯,到十二點(diǎn)的時(shí)候,就會(huì)放煙花爆竹,燒紙錢,為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受我們的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ),每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午,我這個(gè)被媽媽稱為“過(guò)年積極活躍分子”,又開始活動(dòng)了,看到媽媽正要包水餃,我就問(wèn)媽媽:“我能不能學(xué)一學(xué),做一做?”媽媽說(shuō):“行,鍛煉鍛練吧!眿寢屪屛叶缛怵W,我家的水餃餡可豐富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的',還有白菜和豆腐,我問(wèn)媽媽:“為什么要包好幾種呢?”媽媽說(shuō):“藕和肉的是你愛吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(財(cái)),白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都!痹瓉(lái)水餃中學(xué)問(wèn)也這么大!
媽媽說(shuō),剁肉餡力氣不能用的太大,也不能用的太小,刀在媽媽的手中操控自如,我也迫不及待地想試試,可我初來(lái)乍到,并把握不住力道,要不就是太過(guò)用力,要不就是用力太小,我當(dāng)時(shí)又氣又急,但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來(lái)的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也認(rèn)了我這個(gè)主人,一會(huì)兒,所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面,搟完面之后,我就和媽媽開始包水餃了。
包水餃可不是個(gè)容易活,雖然我看似簡(jiǎn)單,實(shí)際很難,我看著媽媽很快就包了不少,我也想開始包,媽媽包的似彎月,可我的卻像圓月,媽媽包的餡子不漏,可我的有不少還漏在面皮外面,媽媽的水餃能平穩(wěn)地站著,而我的卻不行,媽媽說(shuō)這個(gè)得多包,多練,會(huì)包好的。吃了水餃團(tuán)團(tuán)圓圓,在新的一年中平平安安。
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