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      家鄉(xiāng)粽子香

      時(shí)間:2017-11-11 09:31:30 初一作文 我要投稿

      家鄉(xiāng)粽子香

      家鄉(xiāng)粽子香1

      奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子,夏初,就開始著手準(zhǔn)備了。

      家鄉(xiāng)粽子香

      包粽子要有大芒葉,需要提前從山上摘回來曬干,用時(shí)在熱水中泡幾分鐘就可以了,有一種特別清香的味道,這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈,倒上堿水,需要腌制十五分鐘,在等待的時(shí)間里,奶奶給煮好的紅豆加上了糖,扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方,一切準(zhǔn)備就緒。

      奶奶果然是個(gè)高手,一個(gè)個(gè)在她手里出產(chǎn)的粽子,大小均勻,形狀一樣,活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著奶奶嫻熟的手勢(shì),忍不住贊嘆一番。奶奶說:“這個(gè)很容易做的,不信,你試試!蹦棠桃徽f,我果然動(dòng)了心,心里想:“這么簡(jiǎn)單的事情,應(yīng)該難不倒我!

      奶奶手把手地教我如何擺放芒葉,把糯米攤開,放紅豆在中間,把粽子包扎好,那么簡(jiǎn)單的事情,我卻做得手忙腳亂,粽子沒有包扎好,糯米已經(jīng)撒了一地。我有點(diǎn)泄氣,奶奶安慰我說:“有些事情看似簡(jiǎn)單,如果不得法,同樣會(huì)做不好的。慢慢學(xué)吧!蹦棠潭歼@樣說了,我能夠放棄嗎?我仔細(xì)觀察著奶奶的動(dòng)作,研究著其中的要領(lǐng)。吸取這個(gè)教訓(xùn)后,我決定再來一次。

      這次包粽子輕松多了,我擺葉子,攤糯米,放紅豆,扎粽子,動(dòng)作一氣呵成。當(dāng)我拿著我的處女作時(shí),驕傲地自夸了一番:“奶奶,跟你的水平差不多吧!蹦棠桃查_心地表?yè)P(yáng)了我:“做成這樣,已經(jīng)是很好了!蔽?guī)缀醯靡馔瘟恕?/p>

      我與奶奶合力,粽子很快就做好了。下一步,就是放在鍋里煮。

      我們農(nóng)村的習(xí)慣,就是用柴火燒,煲出來的粽子特別香。奶奶架起了木柴,我負(fù)責(zé)看著火,只需要不時(shí)加一點(diǎn)柴上去就可以了。因?yàn)榉帕藟A水,糯米容易煮爛,一個(gè)鐘頭后,就聞到粽子的香味了。

      家鄉(xiāng)的.粽子特別香,它不僅僅凝聚了奶奶的愛,更讓我明白了:有些事情表面看起來很簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來并不是那么容易。

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      家鄉(xiāng)粽子香2

        最近逛超市,發(fā)現(xiàn)超市里擺出了許多粽子、咸蛋,,這讓我想起了家鄉(xiāng)粽子飄香的端午節(jié)。

        端午節(jié)那天,一大早,奶奶采了一些大點(diǎn)的粽葉,回到家,把事先準(zhǔn)備好的大棗、米和白糖拿出來,然后把粽葉卷成漏斗形,再把材料一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)粽葉卷中,再卷幾下,蓋住材料,用線扎起來!耙粋(gè)粽子包好嘍!”我手舞足蹈。二十多分鐘了,粽子包好了,奶奶把粽子放到鍋里,開始煮粽子了。中午時(shí),屋子里早已飄滿了粽子香。我被這粽子的濃香引進(jìn)了廚房,拉著奶奶的手:“奶奶, 我要吃粽子,我要吃粽子!蹦棠绦χv道:“好,好,好,待會(huì)兒第一個(gè)給你吃!

        中午,桌子擺了好多菜,還有一大籠粽子。我飛快地跑到桌前,拿起粽子,把線解開,然后再把粽葉剝開,看著香噴噴的粽子,我忍不住地幾口就把粽子吞了。“奶奶,你包得真好吃!”我給奶奶翹起了大拇指。大家見了哈哈大笑。大家坐在椅子上吃飯了,大人們不時(shí)把酒杯一碰,“干杯”;小孩們喝著飲料,砰砰砰磕著咸蛋……

        午飯過后,可不是睡午覺的時(shí)候,應(yīng)該去采一種不知名的草,采草干什么?哈!奶奶把草兒洗干凈,放在鍋里煮呀!煮爛了,把草兒和水舀進(jìn)盆里,奶奶會(huì)把水調(diào)得不燙也不冷,我把衣服脫了,“撲通”一聲,跳到盆里。我沐浴著草水的香氣,舒服極了。奶奶拿著毛巾在我的身上擦了又擦,最后拿著干毛巾把我身上的水擦干。我穿好衣服,這時(shí),奶奶又拿來五顏六色的毛線,把毛線系在我的腳脖和手腕上。奶奶喃喃地說道:“這線保佑你平平安安,長(zhǎng)大買汽車,去美國(guó),身體健康,開開心心!敝,我跑出家門,和小伙伴們一起炫耀自己腳脖和手腕上的毛線。

        !家鄉(xiāng)的端午節(jié)好溫馨!半年沒回家鄉(xiāng)的我多么想回鄉(xiāng)再度端午節(jié)!

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