美味
美味1
那穿火紅的身影，讓人流連往返；誰知，當(dāng)走過那童年無知的時(shí)代時(shí)，它已黯然失色。
兒時(shí)，都說冰糖葫蘆好吃。你與我偷偷的遐想著能吃上那一抹火紅。可惜，還未等到山楂成熟的季節(jié)，你我已天各一方。
我等到了山楂成熟的季節(jié)，卻始終未等到你回來的季節(jié)。我獨(dú)享了那份所謂的“美味”�？墒�，入口后的第一感覺便是酸，那種硬生生的酸，酸彌漫了整個口腔……
又是一年楓紅時(shí)，再見你已物是人非。你已回到這片故土，可我們之間好像多了一道無形的墻。沒有了親密，沒有了友情，沒有了純真。沒有了，沒有了，再也沒有比這三個字更讓人絕望的了。
再也回不去了嗎？那一切的一切，。
又是那個熟悉的拐角巷口，又是那個賣糖葫蘆的老人，又是那串火紅。我看見了你也為之動容，你終于拉起我的手。我們之間漸漸清晰了起來。從口袋里翻錢，兩只手碰在了一起。我們對望了一眼。隨即笑了起來，異口同聲的說：“一人一半�！蹦锹曇羰悄敲错懥�，回蕩在小巷深處，久久沒有散去。
你一口我一口，就這樣在夕陽之下，兩個女孩，兩顆真誠的心。黃昏映照大地，我真想說一句：：“夕陽無限好�！蹦谴呛J是那么的甜，清香彌漫在口中。今年的山楂結(jié)的真是好。那種無限甜留在了我們心中。沒有山珍海味，沒有大魚大肉，可是這份糖葫蘆顯得是那么美味。
朋友啊，你何時(shí)歸來又往哪去？你已走遠(yuǎn)，可那天的美味映照在兩個女孩紅彤彤的臉龐上。
美味，是幸福與甜蜜的代名詞。糖葫蘆雖已品嘗完，可那份朋友之間的“美味”深深地留藏在我們心坎。我依然記得，那天那抹火紅誘人的身影……
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美味2
隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。這是古代著名詩人蘇軾對西安美食羊肉泡饃的贊美。羊肉泡饃素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛。許多外賓也爭先品嘗，以飽口福。
關(guān)于羊肉泡饃的起源，還有這么一段有趣的故事。據(jù)說，五代年末，趙匡胤還未得志時(shí)，身無分文。一日在長安街頭流浪的他因饑餓向店家討了一個燒餅和一碗羊肉湯。他把燒餅掰成小塊泡在湯里，吃得趙匡胤頓時(shí)饑寒全無，精神大振。幾年后趙匡胤黃袍加身做上了宋朝開國皇帝。他曾多次讓御廚做湯泡饃卻都不是當(dāng)年的味道。于是他再次來到長安，來到當(dāng)年流浪的街，不顧架子，讓店家做了碗湯泡饃，當(dāng)場大塊朵頤，找到了當(dāng)年的味道。隨后，越來越多的人慕名來品嘗，羊肉泡饃名聲大震成了西安著名美食。
美味的羊肉泡饃不斷出現(xiàn)在陜西歷史與文學(xué)作品中，或許還因占了皇帝的龍威，被人們譽(yù)為天下第一碗。成立于1920年的同盛祥羊肉泡饃制作技藝還被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄。
說起羊肉泡饃的制作方法，可大有講究。制作材料需有烙餅、黃花菜、羊肉、香菜、木耳、粉絲等。其中烙餅必須為死面，即為不經(jīng)發(fā)酵過的面制成的。
泡饃講究湯清肉爛，煮湯極為重要。骨湯與肉湯都分開煮，肉要先腌制整整20小時(shí)再煮8至12小時(shí)，才能熬成味道鮮美的高湯。講究的賣家都是把一鍋湯賣光后就關(guān)門了，所以味道好的泡饃店幾乎都在早上十點(diǎn)開門，而在下午一點(diǎn)左右就早早地關(guān)門了。
就在去年暑假，我也來到了西安親自品嘗了天下第一碗羊肉泡饃。自從看了知名記錄片舌尖上的中國后，我對這一美食耿耿于懷，吵著要去嘗一嘗地地道道的羊肉泡饃。羊肉泡饃并非飯來張口，等我們?nèi)胱螅⻊?wù)員就給我們送來了幾個白花花的烙餅，我們得自己將烙餅掰成小塊放在碗里，想吃多少掰多少，而且掰得越小越入味。我掰好了半碗烙餅碎，服務(wù)員阿姨將它送進(jìn)了廚房，大約過了10分鐘光景，一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃就出現(xiàn)在了我的面前。我細(xì)細(xì)品嘗幾口，只感覺它烹制精細(xì)，料重味醇、肉爛湯濃。吃一塊羊肉那羊肉香氣四溢，入口卻肥而不膩，還有剛才那些碎碎的烙餅在吸取了高湯的精華后即美味又有嚼勁，讓我回?zé)o窮。真不愧為陜西名食的`總代表啊！
慈禧贊：肉軟而不糜、滋味甜美！一點(diǎn)兒也不錯，真不愧為一道制作精良、味道鮮美的名小吃。如果你有幸來西安，可一定要去品嘗一下美味的羊肉泡饃哦！
美味3
暑假的一個早上，我還在睡懶覺，睡夢中聞到一陣誘人的香味鉆進(jìn)了我的鼻子，我揉著還沒有睜開的眼睛，順著香味，找到了廚房里正在烙“蔥花餅”的姥姥。我立刻有了干勁，用最快的速度刷牙、洗臉，然后來到廚房，決定和姥姥學(xué)做美味的“蔥花餅”。
首先，媽媽為我圍上了一個花圍裙，姥姥遞給了我一個小搟面杖，我的學(xué)習(xí)正式開始了。姥姥先把一個大面團(tuán)平均分成了四塊小面團(tuán)，然后把每個小面團(tuán)揉成一個小饅頭的形狀，姥姥把其中的一個小饅頭遞到了我的手中，很輕松地說：“照我的樣子，把它搟成厚約一厘米的薄餅吧�！蔽以疽詾檫@就是小菜一碟的事情，可是沒想到，要想把一個小面團(tuán)搟成薄餅還真是不容易，姥姥把其余的三個都搟好了，可我手里的這個小面團(tuán)還是歪七扭八的樣子，它就好像一個淘氣的孩子似的，時(shí)時(shí)和我作對。我搟前面，它跑到后面，我搟到左邊，他又有跑到右邊，我越是用力就越搟不好，姥姥看到我垂頭喪氣的樣子，笑嘻嘻的說；“做任何事都不能急于求成，首先要善于觀察，然后就要耐心練習(xí)，只有這樣才能取得成功！”聽了姥姥這番話，我羞愧極了，姥姥在廚房為我們做飯干了幾十年，日積月累才能像今天這樣熟練，而我只學(xué)習(xí)了幾分鐘而已。
在姥姥的幫助下我終于搟好約1厘米厚的薄餅，在上面撒好蔥花、鹽、胡椒粉、兒童醬油和幾滴香油，最后在上面撒滿芝麻，這樣就可以上鍋烙了.不一會兒，陣陣香味就從鍋邊冒了出來，掀開鍋蓋，當(dāng)我看到自己親手制作的這金燦燦的蔥花餅時(shí)，心里激動極了，雖然它香味誘人，但我怎么也不舍得咬這第一口，因?yàn)檫@里面凝結(jié)著姥姥對我們的愛！
等我長大了，我要常常做“蔥花餅”給姥姥吃，好好報(bào)答她。因?yàn)樗粌H僅是教會了我做“蔥花餅”的方法和步驟，更重要的是姥姥教會了我做人做事的道理！
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