我第一次做菜作文600字
今天是星期天,爸媽還要上班,我便決定自己做飯。飯容易做,做菜是關鍵。
我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先將番茄洗凈,然后把它切成薄片。我的左手離刀很遠,生怕把手切著了。接著我從冰箱里取出三個雞蛋,又拿來兩個小碗。我把雞蛋敲破,用手輕輕地掰開,蛋黃和蛋清就全部流進了碗里,一點也不剩。我又把鹽、胡椒、味精、蔥、姜末、豬油放在另一個小碗里,用少許開水調(diào)和好。最后,我打開煤氣開關。等鍋燒熱后,往鍋里倒了一點油,我把雞蛋倒人鍋里。只聽“咝咝……”的一聲響,鍋里的`雞蛋頓時鼓起了泡泡。等雞蛋的兩面全部都煎熟后,我再把剛切好的番茄倒進鍋里和雞蛋一齊炒了起來。待到番茄將要炒好時,我把盒裝的“合家樂營養(yǎng)豆腐”用木制鍋鏟舀了一些放在鍋里,又將調(diào)和好的調(diào)料均勻地灑在上面。過了兩三分鐘,一盤“番茄蛋豆腐”就這樣做成功了。嘗了嘗,真鮮!
我做的第二道菜叫做“黑木耳肉絲湯”。我從冰箱里取出前一天媽媽炒好的牛肉絲,然后點燃了煤氣爐。接著我往鍋里放了一勺純豬油,等豬油完全化開后,我開始炒起黑木耳來。哎呀!這黑木耳怎么炒不動啊?炒了好半天才知道沒掌握技巧。最后黑木耳炒熟后,我又放人肉絲、味精、鹽、姜末、蔥花,我把肉丸子一個一個地放到鍋里。
咦?火怎么這么小呀?任憑我怎么把開關扭大,也不管用。哦!大概是煤氣用完了吧,這可怎么辦呢?幸虧我家有電腦控制式微波爐,我又把沒熟的湯倒人微波爐專用玻璃碗,將微波爐的門打開,把它放了進去。我架上托盤,定好時間,一按開始鍵,微波爐的燈亮,碗自動地轉(zhuǎn)了起來。不一會兒,提示音樂響了,這盤“黑木耳肉絲湯”就在我手中誕生了。
香噴噴的飯菜就這樣做好了。這是我第一次做菜,我心里感到無比的喜悅。
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