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      談?wù)劽朗匙魑?00字

      時(shí)間:2021-04-15 10:20:18 600字 我要投稿

      談?wù)劽朗匙魑?00字(精選11篇)

        在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的談?wù)劽朗匙魑模ňx11篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

      談?wù)劽朗匙魑?00字(精選11篇)

        談?wù)劽朗匙魑?

        去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽到水果沙拉我就會(huì)垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

        星期天,我和媽媽來到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進(jìn)水池里一個(gè)個(gè)清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場,我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個(gè)西瓜該怎么切呀?

        在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項(xiàng)切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來該裝盤了,裝盤很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤子的邊框圍起來,像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開的太陽花,看著我水果拼盤,媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤美味的水果沙拉誕生了?粗易龅乃忱移炔患按哪脕砩鬃,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。

        看著自己做的水果沙拉,真是回味無窮呀!

        談?wù)劽朗匙魑?

        說到美食,有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

        其實(shí)我有時(shí)會(huì)想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰還會(huì)懷疑他的稱呼呢。

        說實(shí)話,現(xiàn)在我是不會(huì)去買那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓,小時(shí)候吃過這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因?yàn)樵犝f炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒有清洗過的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問題,而這些衛(wèi)生問題,又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西,吃了沒洗干凈的腐爛的水果,輕則會(huì)使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

        美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的。現(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

        談?wù)劽朗匙魑?

        我平時(shí)就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來教我做,好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜黼u蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實(shí)就是蛋炒飯,媽媽說十分簡單。于是在一個(gè)星期六的中午,媽媽開始讓我準(zhǔn)備好材料就開教啦!

        首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來才會(huì)是一粒一粒的,當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻,就開火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會(huì)蔥花就冒出了香氣,這時(shí)媽媽說可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里,只聽見“啪嗒”,米飯一團(tuán)糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來波去,就看見米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是,媽媽頓時(shí)火冒三丈,搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對(duì)媽媽說:“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過了幾分鐘,媽媽說好了,關(guān)火。我趕緊拿來一個(gè)盤子把我炒好的米飯盛出來,只見當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢……

        呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺(tái),我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!

        談?wù)劽朗匙魑?

        我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

        你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗桑

        接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

        我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

        我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

        談?wù)劽朗匙魑?

        我的家鄉(xiāng)在湘西,那里風(fēng)光迤儷,民風(fēng)淳樸,有美食、佳釀,是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧,無論生活怎樣艱難,物產(chǎn)怎樣貧乏,他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力,把尋常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各種美味的食物,哺育了一輩又一輩湘西人。

        先說說這里的名菜吧!我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食,這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢?就是將捕捉到的新鮮小魚,破肚4洗凈,裹上米粉(米粉中要放適量食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出來,可以直接1從壇內(nèi)取出來生吃。但是,為了衛(wèi)生,人們大多用茶油或其它植物油炸()熟。出鍋的魚色澤金黃,味道又酸又香,十分可口!八狒~”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有貴客到來。

        “泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是:先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富,味道鮮嫩,叫人難以忘記。

        小吃就更不用說了,無論是田坎邊的魚腥草,山頭上的野撅菜,地里的白菜幫子,蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制,再拌上炸得噴香的油辣椒,那味道叫人一想起來就口水三尺長!單因?yàn)檫@些美食,我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了!

        談?wù)劽朗匙魑?

        說起大排面,我敢保證大田街上無人不知,無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來,只是為了嘗一嘗它的味道。

        媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學(xué)來了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。

        為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃扔么蠡馃_,然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長的時(shí)間里,媽媽也沒有停下來。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來分鐘,媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。

        又過了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了,風(fēng)卷殘?jiān),才過幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

        我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍,套用一句淘寶體:“親,給個(gè)好評(píng)吧!”

        談?wù)劽朗匙魑?

        說到我家鄉(xiāng)美食,我可以說個(gè)三天三夜都說不完。

        在家鄉(xiāng)有一個(gè)市集,就叫做夜市,我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又綿密,那種Q米在口中彈跳的感覺不是一般的`米糕可相提并論的,所以我給它滿分六顆星,已經(jīng)可以和六星級(jí)的飯店美食相比啦。

        吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇?duì)面的面線糊,湯汁既新鮮,又有細(xì)面的滑順口感,再加上蚵仔的鮮美,時(shí)在是太速配了,口口都是飽滿的感覺,我也給它六顆星!

        吃完正餐,理所當(dāng)然的就要吃吃甜點(diǎn)、消夜,我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”,一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云,口感極為綿密,那湯汁喝一口是甜而不膩,一口口的豆花和一口口的湯汁,都充滿著老板的用心,如果想省錢又想吃美食,來這家絕對(duì)錯(cuò)不了,我給六顆星。

        就在蔡家豆花的隔壁,有一攤叫“小胖湯包”,來買湯包的人潮車水馬龍,不早點(diǎn)買可能會(huì)被買光了。他的湯包口味眾多種,一顆差不多五元左右,大小約像一顆特大號(hào)饅頭,用的內(nèi)餡真材實(shí)料,絕不馬虎,香濃的肉餡十分好吃。

        這次來探訪的各店面,更品嘗到很多好吃的東西,我下次還要再來嘗試各地的美食,尋找更多六星級(jí)小吃。

        談?wù)劽朗匙魑?

        糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。

        糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的獨(dú)特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯,那時(shí)用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭,經(jīng)過徹夜熬煮,魚熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時(shí)頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢,在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因?yàn)樘鞜岬脑,到晚上收攤時(shí)魚就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒有多大意思,經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。

        來武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!

        談?wù)劽朗匙魑?

        年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”,你吃過年糕嗎?你能說出年糕那獨(dú)特的味道嗎?對(duì)我而言,那種吃年糕的感覺只可意會(huì)不可言傳。

        年糕是母親最拿手的食品,也是我的最愛。每逢過年,年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的,深黃色,雖然顏色單一,但形狀多種多樣:有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀,年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物,如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過這樣一番打扮后,是不是激發(fā)了你味蕾的沖動(dòng)?

        年糕做好后,是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲,我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味,漸漸充盈整個(gè)房間。感受著這美妙而舒心的香氣,口水不由自主地流出來,一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭,許久不能消散。

        等年糕蒸熟了,掀開鍋蓋,蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著,表面晶瑩剔透,猶如翡翠玉石一般。手指觸上去,有一種細(xì)滑的感覺,接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指,粘著手不放,于是我就張開大嘴吮吸手指,感覺到唾液與年糕糾纏在一起,那柔韌感、芳香味,溢在口中,甜在心里。

        等年糕的溫度適宜了,再狠狠地咬上一大口,紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起,吃到嘴里美極了。

        忙活了大半天的母親也累了,坐在廚房的椅子上,喝著水,一臉笑意地看著正享受年糕美味的我?吹轿依峭袒⒀实臉幼,母親再也忍不住,哈哈大笑起來。她的笑聲驚動(dòng)了我,我側(cè)眼一看,瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋,像一朵盛開的菊花。此時(shí)此刻,我的心里像打碎了五味瓶,接著淚水奪眶而出……

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        “輕輕提、慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一扭光”秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時(shí)節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。

        一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個(gè)湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動(dòng)。每只湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放!熬栈ㄕ敌伏S時(shí),皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽。”人們常用這首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。

        別看只是一只小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時(shí),揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

        湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個(gè)湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個(gè)口,一股肉汁頓時(shí)涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點(diǎn)醋,撒一點(diǎn)香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實(shí)在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。

        在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個(gè)愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學(xué)們,你們呢?

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        所謂美食是個(gè)概念,只要好吃,皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎?鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了,這要從一個(gè)落葉蕭蕭的秋天講起。

        那天風(fēng)刮得很大,似猖獗的巨獸,落葉被吹上九天云外,落下時(shí)也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家,而我卻慢了腳步我沒有臉回家,這次考試成績很糟糕,怕父母訓(xùn)斥,便緩慢地磨蹭,但終究還是到了家門口,一路上,我編造了許多謊言想減輕一些批評(píng)。

        逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要編造謊言,應(yīng)該會(huì)減輕吧會(huì)識(shí)破嗎不會(huì)吧算了男子漢大丈夫,怕他做甚!但到門前又怯場了,又猶豫時(shí),門已打開,探出個(gè)頭,說:你干嘛不進(jìn)門?我忐忑不安地說:怕,不是,剛來額,你是誰?你哥。

        我進(jìn)去看見我哥高抬下巴,像知道萬物秘密似的洋洋得意,他說:挨完打到哥哥這來,哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說:get out!烏鴉嘴。

        媽媽滿懷期待,樂呵呵地問考了多少,我結(jié)結(jié)巴巴地編一個(gè)上下5000年的極長理由。我媽斜著嘴說:你這張嘴這么好,怎么不把死人都說成活人呢?算了,我不感興趣。說罷,她徑自地走向廚房。一會(huì)兒,飯來了,是一小碗蛋炒飯,我惶恐地小口嘗著蛋炒飯,嘗出了媽媽對(duì)我的理解。媽媽說:考的雖然不知道,但起碼你是很羞愧了,受了教訓(xùn),沒事,你也很不容易。我聽后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯,傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這,才是真正的美食

        所謂美食,最重要的不是口感、色澤與香味,而是心意。真正的大廚,是把自己的心意寄托在食物上,沒有真誠的心意,食物再好吃、好聞、好看,也不過只是飽腹之餐罷了,只有心意,才為美食中美的真諦。

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