關(guān)于紫薯的作文800字
春節(jié)那天,我早早地起了床,穿上了新衣服,到奶奶家拜年。滿街絡(luò)繹不絕的鞭炮聲把春節(jié)烘托得紅紅火火,喜喜慶慶,熱熱鬧鬧。
下午,媽媽帶著我們親手做了紫薯花樣饅頭。只見媽媽先準(zhǔn)備了紫薯面、蜜棗、白糖和一小碗水,然后將白糖摻進(jìn)紫薯面里,把水澆在上面,用手輕輕的揉,一直將它團(tuán)揉成圓形,最后,把面團(tuán)放在窗臺上,讓它沐浴陽光的'滋潤,傾聽小孩子的歡聲笑語,媽媽說,這樣過十幾分鐘,面團(tuán)就“醒”了。
在醒面期間,我和媽媽將蜜棗切得碎碎的,放在碗里備用。過了十五分鐘左右,媽媽將紫薯面團(tuán)拿下來,我湊過去一看,原來硬硬的面團(tuán),飽浴過陽光與“音樂”浸潤的它已經(jīng)變得軟軟的、嫩嫩的。媽媽把面團(tuán)放在案板上又開始不停地揉面,然后將它搓成一條又粗又大的“蠶寶寶”,用刀切成一段一段的。
現(xiàn)在,到了我和堂妹大顯身手的時候了!
小堂妹阿布一把拿起一段面團(tuán),在手里捏來捏去,最后卻捏成了個四不像,笑得大家的肚子都疼了。我趕緊也拿了一團(tuán)面,一邊捏星星一邊讓阿布來看,面團(tuán)在我手里軟軟的,聽話地讓我擺弄成各種各樣的形狀:星星、桃心、蝴蝶……不一會兒,我便把所有的面團(tuán)都捏完了,最后,再把碎蜜棗撒在上邊做成花邊,一個個面團(tuán)被裝飾得分外漂亮。
紫薯面團(tuán)終于上鍋了,蒸了大約有20多分鐘,甜甜的香味已經(jīng)從鍋里冒了出來,彌漫在整個房間里,我急不可待地跑進(jìn)廚房,看媽媽正在往外拿一個“星星”,就伸手去給媽媽要了過來,哎呀,好燙。∥乙贿吽χ忠贿叞炎鞙惖阶仙切巧,小心翼翼地咬下個角細(xì)細(xì)地嚼,一陣甜滋滋的味道從舌尖直傳到心里,好美味,簡直比外面賣的還要香甜!
晚上,大家在紫薯饅頭的香氣里一邊吃著餃子,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,好一幅溫馨祥和熱鬧的畫面哦!
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