紅粿飄香年味濃作文800字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的紅粿飄香年味濃作文800字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
每年春節(jié),當(dāng)我來(lái)到媽媽的家鄉(xiāng)——塔石,總要吃上幾個(gè)熱騰騰的紅印粿,紅印粿甜糯香軟,美味極了!而且,它還有一個(gè)美好的寓意——吃了紅印粿,來(lái)年鴻運(yùn)照!
今年剛放寒假,媽媽就告訴我農(nóng)歷臘月二十八要帶我回老家親手制作紅印粿。我興奮極了,天天盼著那一天的到來(lái)。
終于等到了這一天,剛到塔石,我就把一路的奔波全拋在腦后,迫不及待地往外公家跑,外公早已經(jīng)把做紅印粿皮的材料——米粉和紅糖水?dāng)嚢杈鶆蛄耍任野阉鼈兎派险艋\蒸呢!這米粉可不是普通的米粉,這是用糯米和粳米按三七比例用冬水浸泡了整整二十天,再洗好瀝干、細(xì)細(xì)磨成粉的。
我聽(tīng)著外公的指示,一邊看著火候,一邊觀察著蒸籠。不一會(huì)兒,甜甜的`紅糖香便飄滿了整個(gè)廚房。蒸籠上汽了,終于到了做紅印馃的時(shí)候,我飛奔到大廳,端坐在做紅印粿的桌子前,桌上整齊地?cái)[放著芝麻粉、白糖、粿印……這都是制粿要用的材料和工具。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。我著急地等著舅舅把蒸好的粿粉端上來(lái)。正想著,一股熱氣夾雜著濃郁的香味迎面向我們撲來(lái),是舅舅端著蒸籠出來(lái)了。他把蒸籠倒扣在面板上,蒸籠一掀開(kāi),大家都爭(zhēng)先恐后搶著掰粿粉面團(tuán)吃。雖然還只是面皮,但卻因?yàn)榧恿思t糖的緣故格外的香甜,我也垂涎三尺,連吃了好幾塊,真是甜而不膩,糯而不粘!
等大家吃完,舅舅就把粿粉一分為二,分給在桌子兩邊等候的舅舅和舅媽們,只見(jiàn)舅舅飛快地把粿粉搓成長(zhǎng)條形,分成一小塊一小塊的。舅媽們拾起一塊面團(tuán),隨意地按出一個(gè)洞,放入芝麻白糖,封好口,揉成團(tuán)。
我的任務(wù)也就是這制作紅印粿的最后一道工序——把舅媽們加工好的面團(tuán)放到粿印里面,用手指反復(fù)按壓,做成一個(gè)漂亮的紅印粿。舅舅舅媽們動(dòng)作熟練,我也加快了速度,看著一個(gè)個(gè)小小的紅印粿在我手下成形,多么有成就感啊!
紅印粿做好了,大家分享著這小小的喜慶的粿子,臉上充滿了喜悅!我呢,從自己做的紅印粿中嘗出了芝麻紅糖的香甜,嘗出了收獲的喜悅,更嘗出了濃濃的年味!
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