年味初二作文800字
迎新年是中國上下五千年一直都有的喜慶的重大活動,除夕、元宵節(jié)都是古往今來很重要的節(jié)日。過年講究許多,但其中特別重要的便是年味了。
從各個方面來看,中國人民對新年的重視是非常濃烈的,每逢過年,人們都會準備既特別種類又多的佳肴。年糕、元宵、貢橘 一系列的經(jīng)典年味小吃,便是愛不釋手了。至于過年桌上的琳瑯滿目的食物,便更是應不暇接了。一年只一次的節(jié)日,佳肴格外的多,堆滿幾桌子,日常便沒有這么多了。
中國的年味不僅多、味美,而且是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合。一般招待客人的小吃,往年有瓜子,有核桃,有各地的特色小吃,按著傳統(tǒng)辦;隨著社會不斷地發(fā)展、進步,這些年的過年的小吃還多了一些手工制作的特色Q版糕點,還有一些比較新奇的食物,客人來拜訪時一間這些,便滿心歡喜,整個過年的氣氛也濃郁了不少。
年味的代表便是團圓飯了。一般桌上的菜數(shù)是雙數(shù),不落單,圖個團團圓圓的心愿,最好的菜數(shù)便是十了,十全十美,多吉利!做菜的人會發(fā)特別的心思在菜的種類上,葷菜居多,素菜居少。一般菜都是過年前特別腌制、熏制的菜,臘魚,臘肉,臘鴨呀都擺上桌,還有豬肚子,扣肉,里面放許多干菜,香味撲鼻,惹得人人愛啊。不只是腌菜、熏菜,還有些湯。雞湯、鴨湯、魚湯、蛋湯個個美味又營養(yǎng),而且便宜又實惠,讓人贊不絕口。一些人家甚至會吃火鍋,下魚丸、肉丸,也是新穎又營養(yǎng)呀。葷菜上桌后再配上幾碗素菜,完美。菜一上桌就立馬吃光了,大家吃得津津有味,臉上滿帶著幸福的笑容。吃完團圓飯后,還是嘖嘖地,不過癮,體貼的`家人便端上幾碗果飲、點心,那可真是一大享受!
舌尖上的美味其實也是有內涵的,這便是中國人民對更美好的生活的向往,對新一年的期待與計劃,也是家庭和諧共處的體現(xiàn)。人們愛收發(fā)紅包,也是圖個吉利,紅包上常有“壽”、“大吉大利”、“聰明伶俐”等字眼,也是給自己和別人帶來好運。不管現(xiàn)在的處境如何,身在何處,也要開心過年,不管舌尖上的美味如何,過年期間的進出賬如何,也得過年,且是開心地過,這就是真正的年味。
不論豪華平淡,不論年貨多少,不論年賬如何,不論處境如何,年味,始終是洋溢幸福的年味。
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