第一次嘗試煎蛋作文
今天，我一走進(jìn)家門，放下書(shū)包，就大聲嚷嚷：“爸爸，快來(lái)教我煎蛋吧！”爸爸弄清了事情原因后，欣然同意。
爸爸說(shuō)：“你先把鍋洗干凈，然后倒油，把蛋敲進(jìn)碗里。”于是，我拿出一只鍋，洗干凈后，往灶臺(tái)上一架，然后點(diǎn)火，開(kāi)火很順利，接著，把油倒進(jìn)鍋里，再進(jìn)行磕蛋，我拿出雞蛋，把蛋沿著碗的邊緣輕輕一磕，拿起來(lái)一看，沒(méi)有裂縫。我又想徒手把雞蛋掰開(kāi)，可是掰不開(kāi)，我又使勁磕了一下，結(jié)果，蛋破了，金黃色的蛋黃流進(jìn)了蛋清里，我把磕好的雞蛋倒進(jìn)了鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝”的'聲音，我害怕得叫了起來(lái)，透明的蛋清開(kāi)始凝結(jié)起來(lái)，上面冒出了小泡泡。突然，油濺到了我的腦門上，好燙�。∮捎谖姨募�，把還沒(méi)凝結(jié)的蛋一角鏟起來(lái)與另一面疊起來(lái)，結(jié)果，蛋鏟碎了，爸爸說(shuō)：“這個(gè)不是煎蛋，是炒蛋了。”不一會(huì)，這個(gè)蛋上鍋了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“我不想學(xué)煎蛋了！”爸爸說(shuō)：“不行，既然作業(yè)沒(méi)做好，就得重做，怎么能放棄呢？”
于是，我只好硬著頭皮重做第二個(gè)煎蛋，這回我學(xué)乖了，磕雞蛋時(shí)十分謹(jǐn)慎，蛋磕開(kāi)了，我又往鍋里倒入適量的油，等鍋里冒起青煙，就把蛋倒了下去，蛋清開(kāi)始凝結(jié)起來(lái)了，這次我不魯莽了，一個(gè)勁地問(wèn)爸爸：“蛋可以合攏了嗎？”爸爸說(shuō)：“可以了�！庇谑俏倚⌒囊硪淼匕训扮P起來(lái)，往另一邊疊去，又把鍋鏟按在上面，不一會(huì)兒，蛋就粘了起來(lái)。我又問(wèn)爸爸：“需要翻面嗎？”爸爸說(shuō)：“當(dāng)然了�！卑训胺藗�(gè)身，接下來(lái)，我聽(tīng)從爸爸的指導(dǎo)，一步一步放料理：先放糖、鹽、陳醋、醬油、料酒、水，最后撒上蔥，再蓋上鍋蓋，用文火燜燒了3分鐘，把荷包蛋鏟了出來(lái)。
兩個(gè)褐色的荷包蛋靜靜地躺在了醬汁里，我吃著荷包蛋，覺(jué)得味道特好，我陶醉地說(shuō)：“本帥哥第一次煎蛋，很成功嘛！”我說(shuō)著，便向媽媽炫耀去了。媽媽說(shuō)：“你真是王婆賣瓜—自賣自夸！”我說(shuō)：“我這瓜還真不賴呢！”
第一次煎蛋讓我明白了，做任何事都會(huì)有曲折，只要堅(jiān)持不懈，結(jié)果往往會(huì)很美好。
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