第一次難忘的炒菜作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的第一次難忘的炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次難忘的炒菜作文1
我們的生活中有許許多多的第一次。比如，第一次做火車，第一次做飯，第一次得獎(jiǎng)，第一次走夜路……但我印象最深的，還是第一次炒菜。
這是個(gè)風(fēng)和日麗的下午，爸爸媽媽都沒(méi)回來(lái)，我的肚子打起了鼓。說(shuō)做飯吧，我沒(méi)做過(guò)，說(shuō)炒菜吧，更是不知所措的亂攪和。但為了填飽肚子，只能“冒險(xiǎn)”試試了。于是，“名牌廚帥”要做大餐了。
我挑了幾個(gè)西紅柿，又挑了幾個(gè)雞蛋，做起了我的“西紅柿炒蛋”。我把西紅柿切成小塊，然后準(zhǔn)備打雞蛋，我拿了個(gè)雞蛋“砰”一聲砸開(kāi)，誒呀，雞蛋全溜走了。我沒(méi)有泄氣，又拿了個(gè)雞蛋，想著媽媽打雞蛋的樣子做了起來(lái)。成功了！接著，第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)……我都打得很成功。把雞蛋攪勻后，就開(kāi)始炒菜了，我往鍋里倒上油，等油熾熱后把雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋都煎干后，我用鍋鏟把它切成小塊 ，再把雞蛋放在鍋的一邊，把西紅柿倒了進(jìn)去，等番茄汁都出來(lái)時(shí)，我又把雞蛋混進(jìn)西紅柿中，翻炒了幾下，又加了點(diǎn)鹽，嗨，一盤(pán)香噴噴的“西紅柿炒蛋”出鍋了。我拿了個(gè)剛熱的饅頭，就著菜，津津有味的吃了起來(lái)。自己做的東西就是香，沒(méi)想到炒菜還是挺容易的嗎。
這次我算真正體驗(yàn)到炒菜的樂(lè)趣，在做菜的過(guò)程中，我還悟出了一個(gè)道理：做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，只要有信心，一定會(huì)成功的。
第一次難忘的炒菜作文2
人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次，爸爸媽媽出門(mén)辦事，要1小時(shí)候后回來(lái)。干些什么呢？反正還沒(méi)到睡覺(jué)時(shí)間——不如吃夜宵吧！
我立即沖進(jìn)廚房，拿起盤(pán)子，又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋，開(kāi)始用筷子淘起來(lái)。
我邊淘邊想：爸爸媽媽回來(lái)了咋辦？會(huì)不會(huì)說(shuō)我？不管了，做了再說(shuō)。
開(kāi)了火，放下蛋。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來(lái)。我嚇壞了，愣在旁邊好一會(huì)兒，才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。
不一會(huì)兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長(zhǎng)了黑斑。我趕緊把火關(guān)了，拿起鍋鏟，翻炒一會(huì)兒，倒在盤(pán)里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！
我從冰箱里又拿出一個(gè)蛋，又開(kāi)始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來(lái)，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會(huì)太淡，剛剛因?yàn)闆](méi)放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。
蛋，在鍋中糊了開(kāi)來(lái)，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點(diǎn)沒(méi)焦，也沒(méi)一點(diǎn)焦味。我很有成就感，盛到碗里時(shí)才發(fā)現(xiàn)—開(kāi)始吃很淡，在咬下第二口時(shí)我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。
第三次，有了前兩次的教訓(xùn)，我好像是受了仙人的指導(dǎo)，竟胸有成竹地放了點(diǎn)酒！我不知怎的感覺(jué)身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開(kāi)起！當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時(shí)，我立即把蛋翻了過(guò)來(lái)�？纯吹诙嬉稽c(diǎn)也沒(méi)焦！我很欣慰，感到像得了大獎(jiǎng)似的，臉上不自禁地露出了笑容。
哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠怨饬恕?/p>
這是我炒蛋的嘗試，是經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)、鍛煉自己的一個(gè)過(guò)程。想起炒蛋的第一次，總是激動(dòng)萬(wàn)分。
第一次難忘的炒菜作文3
有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買(mǎi)菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說(shuō)“好啊，好啊！”于是我決定做炒土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的，然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了，我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“��？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦啊？”媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
第一次炒菜真開(kāi)心��！
第一次難忘的炒菜作文4
今天，是我最難忘的日子，因?yàn)椋乙呀?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！
晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的.戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水。“為什么加水呀？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔裁磩倮瑁也环䴕�，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……�！贝蠹叶汲粤�，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！
第一次難忘的炒菜作文5
第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨，我早早地起了床，看見(jiàn)爸爸、弟弟還沒(méi)起床，媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經(jīng)煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí)，腦子里閃出一個(gè)念頭：炒菜！
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰(zhàn)地打開(kāi)了煤氣，藍(lán)色的火苗在鍋的底部燃燒了起來(lái)，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見(jiàn)，油在鍋中跳來(lái)跳去，發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個(gè)頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來(lái)到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點(diǎn)水，倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當(dāng)菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了！
我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書(shū)去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開(kāi)飯嘍！”我把炒好的菜端了出來(lái)，說(shuō)：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時(shí)此刻，我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說(shuō)：“還不錯(cuò)，還有進(jìn)步的空間，加油哦！”
這時(shí)，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因?yàn)�，這時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜！
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