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      第一次打年糕作文

      時(shí)間:2021-03-01 16:32:13 第一次 我要投稿

      第一次打年糕作文

        每年農(nóng)歷十二月二十四,海寧鄉(xiāng)下都會有熱鬧的年前習(xí)俗——打年糕。這種活動我是第一次參加,心里別提多激動了。

      第一次打年糕作文

        我來到慶云的遠(yuǎn)方大伯家,喝上一杯當(dāng)?shù)卮偷挠邪咨伆偷奶撬,又軟又甜,太好喝了!這時(shí),大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把,白白的粉末從我指縫里快速漏下去,這就是做年糕的.原料了。以前,糯米粉要先放在石臼里,花大力氣碾成粉,所以叫“打年糕”,F(xiàn)在是在磨坊里用機(jī)器磨,省力多了。

        我用勺子把糯米粉慢慢倒進(jìn)蒸籠里,裝滿了四個(gè)蒸籠。伯母已經(jīng)在廚房里把大灶燒得旺旺的,放上蒸籠去蒸。我好奇地在灶膛里加了幾把稻草,熊熊大火熱得我臉都紅了。

        一陣陣香甜的氣味直往我鼻子里鉆。大伯把蒸熟的糯米粉倒在灶旁的面板上,頓時(shí)熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學(xué)著伯伯們的樣子,拿木板使勁壓粉,要壓成結(jié)實(shí)的粉團(tuán)。我用上全身力氣,人都要跳起來了,可大伯還說我壓得不夠?qū)崱悍鄄恍,我就去幫伯母們切年糕。我拿著刀,用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕,摸上去怪舒服的。先把年糕搓成長圓形,用拇指把四周磨平整,然后在案板上壓成長長的、扁扁的,但兩頭還是橢圓形,就像跑道的形狀,最后在年糕上點(diǎn)紅印子。竹匾里排得整整齊齊的年糕,雪白的身子一點(diǎn)紅,真可愛!

        吃了年糕年年高,因?yàn)榇蚰旮鈺r(shí)太辛苦,所以我吃年糕時(shí)覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水,才能真正體會到成功的喜悅。

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