第一次做蛋糕作文(15篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的第一次做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次做蛋糕作文1
“加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來是我們五(3)班在做蛋糕呢。
今天,是我們第一次做蛋糕,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來是要大干一場,大吃一頓了。開始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點不對勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉!哎,沒辦法,只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是OK了。
啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個不小心,差點把半袋子鹽到了進去,這可怎么辦?哎,湊合湊合吧。書上說要把這個碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動員了全組人,攪了半天也沒出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時候!算了,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進去,插上插座,開始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當了我們組的第一個“試驗品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學們紛紛問我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說:“好……好吃,真好吃!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來我們技不如人,人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次,我們別開生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕作文2
每個人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要準備,低筋面粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,白糖,油。首先將蛋黃和蛋白分開,面粉和泡打粉混合均勻,然后,將蛋黃,牛奶,白糖,油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后,可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒,然后倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著:“這樣我既可以看到做出來的效果,又能記住步驟:接著開始打蛋白了!先打一會兒,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分兩次加白糖,繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較仔細才可以,來看看蛋黃混合液的蛋白的成果!眿寢屨惺肿屛襾砜纯船F(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黃混合液已經和蛋白完全融合,媽媽見我已經看過了就接著說道。:“然后,將蛋黃,牛奶,白糖,少許油混合,攪拌均勻,將面粉和泡打粉混合好后,倒入倒進蛋黃混合液中,再次攪拌均勻,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加,完全攪拌均勻,準備一個可以裝下的容器,里面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了,接下來便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道:“好了,等一個小時的時間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎?”
我對這蛋糕的做法感到新奇:“媽媽放心,我已經經將步驟記下來了! 媽媽很滿意的點點頭,大約過了一大約過了一小時的時間,媽媽將蛋糕取出,蛋糕經過加熱已經膨脹 起來,媽媽欣喜地向我說道:“過來嘗嘗怎么樣?”
我迫不及待的上前去品嘗,哇塞,簡直是人間美味。媽媽說:“晨晨也來做一次吧!”
我按照媽媽的步驟做下了第一個蛋糕,經過了幾個小時的努力,我第一次做的蛋糕已經可以取了。我嘗了一口,天吶,比媽媽做的還好吃。
因為我知道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動手,才可以感覺到美好。
第一次做蛋糕作文3
我經歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車,第一次打吊水,第一次坐飛機,可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經?粗鴭寢屪龅案饩蛙S躍欲試,可是,媽媽總是怕我燙著,不讓我動手,讓我很郁悶。今天,終于有機會了,嘿嘿!因為媽媽和大媽出去辦事,把姐姐和我留在家里,哇塞!自由的時光真美好呀!
和姐姐看了一會書,我們都覺得餓了,我就提議:“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了,也很贊同。于是,我們就開始準備了做蛋糕需要的自發(fā)粉,雞蛋,白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗里,我再負責把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀,手都攪得酸酸的,哎!想吃蛋糕總是要付出代價的!接著再放入自發(fā)粉,牛奶接著攪,最后,再加點白糖。準備工作就完成了。
我們先把蛋糕機插上電源等一分鐘,再把我費了九牛二虎之力攪好的面糊糊小心翼翼地到進蛋糕機的模型里。模型可愛極了,有小狗小貓形狀的,有小樹形狀的,還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子,我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會兒,香甜的味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待著,只聽“滴滴滴”的報警鈴響了,哇塞!蛋糕終于做好了。
我們迫不及待地打開蛋糕機?匆娨粋個胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在里面,我連忙伸手去拿,“哎呀”只感覺指尖刺痛一下,我趕忙收回手,看見中指已經被燙紅了,這才知道為什么媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛,找來了小叉子,在姐姐幫助下,慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來,我們就開開心心地吃了起來。
雖然我們弄亂了廚房,弄臟了衣服,但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的,媽媽回來的時候會表揚我嗎?
第一次做蛋糕作文4
10月1日是我的生日,媽媽答應我,我過生日的時候要帶我去沃爾瑪DIY親手做一個大大的蛋糕。雖然我很擔心做不好,但我還是蹦蹦跳跳跟著媽媽的去了做蛋糕的地方。
到了做蛋糕的地方,我看見很多人都在做著美味的蛋糕,我饞得都要流口水了。我做了一個12寸的蛋糕。開始做蛋糕了,阿姨幫我把蛋糕用刀子切成三層,要我把第一層抹上白色奶油。我拿著奶油的平刀,把許多奶油抹在蛋糕上,然后來回均勻的抹,一邊抹一邊轉蛋糕,盡量把奶油抹平抹均勻。然后阿姨幫我把第二層蓋在第一層奶油的上面,讓我用果醬再涂一層。阿姨讓我選用草莓醬草莓醬還是芒果醬。我選擇了藍莓醬。阿姨把一大桶草莓醬放在我的旁邊,我用勺子挖了藍莓醬一點一點地抹在第二層蛋糕上。不一會就抹完了。阿姨幫我把第三層蛋糕蓋在藍莓醬上。然后讓我把一整個蛋糕全部都抹上奶油。我認真的用平刀來回的抹,就是抹不均勻。阿姨教我要把刀呈45度角抹,一邊抹一邊轉蛋糕才行,我按照阿姨跟我說的要求,我拿著刀呈45度角,一點一點轉著蛋糕抹,的確效果好了很多。然后我把蛋糕的邊上也抹上了奶油,最后,阿姨幫助我把整個蛋糕抹得很光滑。哈哈,我就可以開始做畫了。我用五顏六色的果醬畫上了非常漂亮圖案,又用小糖果做了好看的裝飾,一個漂亮的DIY蛋糕就做好了。我非常滿意我的作品,爸爸媽媽看了也非常滿意,旁邊的小朋友和大人們都過來看我做的蛋糕,我非常自豪。
原來蛋糕這么難做呀!以前看著阿姨做的那么輕松,我做著怎么就那么難,尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了!不管怎么樣,今天我終于自己嘗試做了一次生日蛋糕,我一定把蛋糕分給我的每一個親人,讓她們感受到我對他們的愛,這次生日過得真有意義!
第一次做蛋糕作文5
讀四年級時的兒童節(jié),媽媽說要給我一個驚喜禮物。
一個神秘的驚喜?“媽媽,到底是什么呀?”我忍不住問。
媽媽說:“你不是喜歡蛋糕嗎?”
我說:“對呀!太喜歡了!噢!給我買蛋糕呀!”媽媽說:“不是買蛋糕,是讓你親自去做蛋糕!甭犃撕,我高興得手足舞蹈,活蹦亂跳,急著催媽媽快點去。
等來到蛋糕店,我先洗好手,準備用工具,心想我現(xiàn)在就是一名做蛋糕的小廚師了!我拿了一些材料,分別是一包奶油,果醬,水果,巧克力,蛋糕胚。一開始,蛋糕店的阿姨示范給我看,我就跟著學了起來。我在蛋糕胚上涂奶油,把刀輕輕地放在奶油上,用左手輕輕地轉動盤子,經過我的手,我把蛋糕變成了一堆“雪”。
有這么多果醬,我選哪一種呢?有藍莓味、櫻桃味、橘子味、巧克力味的等等,而我選擇了黃燦燦桔子味的果醬,先把果醬按螺旋形的形狀在蛋糕上涂,再抹平,原來的“雪”變色了。開始裝扮了,我把圓圓的蛋糕當成宮殿,把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城墻,兩根巧克力棒做成柱子,柱子前還有兩朵提子花,還有排成的彎彎曲曲的水果就成了水果城堡。
!經過我的巧手,把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。
做完后,我欣賞一番,然后忍不住吃了一小口,哇,真好吃!不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常的好吃,連平時不帶吃蛋糕的爸爸也贊不絕口!我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
自己動手做蛋糕,這是我收到過的最好的一次兒童節(jié)禮物,也是一次最有意義的兒童節(jié)禮物。
第一次做蛋糕作文6
在成長的道路上有許許多多的第一次,它們就像清甜的泉水滋潤著你,讓你在不知不覺地成長。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是第一次做蛋糕。
去年的一天,媽媽帶著我和一個好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開始細心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想:做蛋糕那么簡單,還用得著學嗎?我東瞧瞧,西望望,一會兒去柜臺前看看剛出爐的奶油蛋糕,一會兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的,我一點都沒有聽進去。工作人員什么時候能結束她的“長篇大論”呢?我一邊想著,一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完,我就飛奔到蛋糕DIY的桌前,手拿小刷板,往奶油桶里蘸了些奶油,一心一意地涂抹在小蛋糕上?墒遣恢醯,奶油總是刷不平,坑坑洼洼的,難看死了!媽媽見狀,無奈地搖了搖頭,對我說:“你剛才肯定沒有認真聽,你看,要這樣才行……”她一邊說,一邊給我演示著。看了一會兒,我恍然大悟,終于將奶油刷平了。
下一步,就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具,使勁地按著,一下子就擠出了一堆。我大驚失措,急忙把媽媽叫來。媽媽看了,皺著眉頭,失望地說:“你剛才是不是什么都沒聽呀!你看看人家做的,再看看你做的,差距怎么那么大呀!”媽媽這一席話,讓我面紅耳赤,無地自容。后來,她板著臉說:“我不管了,你自己做吧!”我只好隨便涂上了一點,胡亂放了點水果,就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美,讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗,但是我明白了:無論做什么事情,都要認真去學,認真去做,不能三心二意。
第一次做蛋糕作文7
“告訴大家一個好消息,這個星期四,我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落,教室里一陣騷動,像變幻莫測的大海,剛剛還風平浪靜,轉眼間便波濤洶涌起來。
星期四,天氣晴朗,我懷著無比激動的心情來到了報告廳此時,時間尚早,但來體驗和觀摩的同學已將報告廳圍了個水泄不通。大伙都興致勃勃地談論著做蛋糕的事情,東瞅瞅西望望,小嘴巴嘰嘰喳喳地問個不停,喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴格地用洗手液洗手,又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌,每人分到一個蛋糕胚,桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食,香氣四溢,令人垂涎欲滴。換在平時,早被我風卷殘云一番。但此時,大伙兒卻是蠢蠢欲動,都想動手給蛋糕增色。你看,同學們,爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會兒功夫,幾個蛋糕變成了小胖子。有的同學像模像樣地拿著一支巧克力筆,在蛋糕上寫字:“MEIYANG”。那氣勢真有點“糕點師”的派頭,只可惜這支“筆”實在不好掌控,巧克力液歪歪斜斜地流成一條條,成了四不像。這時,我靈光一閃,就勢改動一番,成了“HAIPING”,再擺上水果,一個蛋糕終于做好了。看,紅的紅,白的白,綠的綠,色彩繽紛,簡直就是藝術品,讓人不忍心吃下去。接著,我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧,品嘗了美味的蛋糕,香甜的水果,濃郁的巧克力。每個人都像一只饞嘴貓,吃得心滿意足,那可口的味道久久留在唇齒之間,不肯散去。快樂像一朵花,綻放在每一個同學的臉上。
我想,許多年后,當往事如煙消失殆盡時,每每看到蛋糕房,第一次做蛋糕的'情形仍會深深地刻在我的腦海里,那份特殊的體驗帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。
第一次做蛋糕作文8
從椒江嘟嘟夢想城回來,覺得那里最好玩的項目就是做蛋糕了!做出來的蛋糕香香甜甜的,好吃極了!一回到家里,我迫不及待地想再次體驗做蛋糕的樂趣!
開始做蛋糕嘍!我先準備好材料:雞蛋、糖、純牛奶、面粉、盆子、攪扮器、烤箱。萬事俱備,只欠東風了!
我小心翼翼地拿起兩個雞蛋在盆子上空碰撞,因為我是初學者,不知道要用怎樣的力氣來敲雞蛋,只聽“呯”的一聲,兩個雞蛋就被我敲碎了,帶著殼落入盆子中,“哎呀!不好!”雞蛋上面都是雞屎,我只好把這些東西給倒掉。我吸取力量的教訓。重新拿起兩個雞蛋,相互輕輕一碰,就破了兩個洞,我把蛋清和蛋黃放入盆子中,把蛋殼扔掉。心想:我一定要做出令大家贊不絕口的蛋糕來。
開始攪拌雞蛋了。我拿起攪拌器在盆里順時針攪拌,費了好大勁才把蛋清和蛋黃攪拌成淡黃色的。再把100毫升牛奶、半小碗的面粉和兩勺白糖往盆里倒,再次使勁地攪啊攪啊,攪得我汗流浹背,手臂麻木,盆里的混合物在我的九牛二虎之力下才變成純白色的了,上面還有許許多多的小泡泡呢!可以燒烤嘍!
我小心地端著盆子進入廚房,舅媽早已為我準備好燒烤箱了。我拿來大勺把純白色的液體對準烤箱的各種各樣的模具倒入進去,大概倒到模具的三分一處,就可以了。然后蓋上燒烤蓋,按起開關。我坐在旁邊靜靜地等待,沒過多久,就聞到一陣陣蛋糕香了,跟“麥士軒”里聞到的一個樣,還冒出一縷縷了的白煙。這時,大家也都圍過來,不停地夸贊我,“豆豆,沒想到你有兩下子”“豆豆,你好厲害!”——聽著大家的夸獎,我有說不出的快樂,興奮地打開蓋子。哇!一個個各式各樣的,金燦燦的,香噴噴的,胖胖的蛋糕呈現(xiàn)在我們的眼前。大家紛紛拿來筷子,夾起可愛的小蛋糕情不自禁地吃起來。大家邊吃,邊豎起大拇指夸我。我甭提有多高興了!
第一次做蛋糕作文9
老師說下節(jié)課要做蛋糕,還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心里想:“我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!”我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌準備大干一場。
老師給我們發(fā)了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發(fā)了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里,想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面,側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦,終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了,并且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節(jié)里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的彩帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。
第一次做蛋糕作文10
“哈哈,這個職業(yè)可真好,邊做還能邊吃,我試試吧!”你可能還不知道,我和媽媽今天來到了長沙的酷貝拉,經歷了我的第一次做蛋糕。
我來到這個“城市”后,蹦蹦跳跳的跑來跑去,興奮極了。因為,我終于可以像大人一樣參加工作了,這可是我夢寐以求的呀!不一會兒,我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕,口水都要流出來了。這時,一個大姐姐笑瞇瞇的對我說:“小妹妹,這里的蛋糕做好了可以帶回去吃喲!”嘴饞的我高興地一蹦三尺高,開始了工作。
我換上了工作服,做了自我介紹,總算開始制作蛋糕了。每個座位前都放著原味沒有任何裝飾的小蛋糕。我學著“甜甜”姐姐的樣子,把奶油用工具涂抹在蛋糕上在,再把工具刀輕輕搭在上面并旋轉蛋糕托盤。我心想:這有什么難的,我一下就能搞定!可沒想到,我手忙腳亂的弄了一會兒,不是蛋糕要到了,就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到后,走過來耐心的教我。有了姐姐的示范,我沒多久就學會了。我的樣子可想一個老練的蛋糕師了,又快又精準。我十分自豪,心里卻仍然在想:唉,原來每件事要做好都不容易呀,真是看起來容易,做起來難!
第二步,要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛——粉色。這一次,我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫了一條“波浪線”,并做了點綴。然后我小心翼翼的把水果加了上去,生怕弄糟了。這樣,蛋糕就完成啦!看著這個蛋糕,我露出了會心的笑容。因為,這個蛋糕是我親手制作的呀!
走出了“羅莎蛋糕店”,我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經過去了一年,可我卻牢牢記著。畢竟,這是我的第一次!
第一次做蛋糕作文11
今天是“六一”兒童節(jié),聽說超市里有做生日蛋糕的派對,我一聽到這個消息,馬上和媽媽去報了名,而且還邀請賀宇娟和我一組參加比賽。
到了七點,做蛋糕比賽準時開始了,參賽的選手好像都胸有成竹似的,個個摩拳擦掌的準備大顯身手。因為參賽選手太多,所以要分好幾輪比賽,我被分在了第三組。
第一組和第二組比賽的時候我們一直仔細聽“老師”的講解、看別人的做法、我邊看著別人做,邊在心里想著我和賀宇娟的蛋糕怎么做,有時還和我的伙伴交流一下意見。等他們做完時,我們已經心中有數(shù)了,終于等到了第三輪,“老師”一聲令下“開始了!”我們就一起“瘋狂”的做了起來。
我倆按照剛才老師教的方法做好了第一步、第二步和第三步,第四步就是自由發(fā)揮了,我和賀宇娟已經打算好做一個“小型花園”了。我們按照剛才商量好的,做了“九棵西紅柿樹”,其中有兩棵黑色的,七棵黃色的,花壇像是一朵花兒,花壇旁邊還有好多草呢!花園里有四個小人,那就是:我、我的媽媽、賀宇娟的媽媽和賀宇娟!拔覀儭痹诨▓@里,邊散步邊聊天,還玩游戲呢!我在蛋糕的右上角寫上了“Happy birthday(生日快樂)”,好多去看比賽的人都說我倆有創(chuàng)意,我們聽了,甭提多高興了!
最后媽媽給蛋糕隨便“打扮”了一下,讓蛋糕更難看了,把她“自己”給涂掉了,其實我的媽媽還沒碰過做蛋糕的工具呢,她只是亂弄了一下,沒想到卻把她“自己”給涂掉了,嘿嘿!
今天這次活動及讓我體驗了自己動手的快樂又讓我享受到了和許多小朋友一起過六一的歡樂,這次玩的真是太開心了!下次如果有這樣的活動,我還要參加!
第一次做蛋糕作文12
我最喜歡的食品,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉,就打開電腦@了一下度娘,沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽,當即,媽媽就去超市買回了所需的材料。
“媽,我開始做了哦~~~”我興奮極了!伴_始吧!眿寢尳乐煽肆、看著電視劇,含糊不清的說。
“嗯~~第一步,把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天!這怎么辦?”我一手一個雞蛋,望著面前的兩只碗;沓鋈チ!我把蛋殼敲出一條小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的蛋清從中流了出來,我又抖了抖,想把蛋清全部都出來,結果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來,我趕緊換上另一只碗,好險!第二次我就小心多了,終于,一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。
“把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡單,不就是和在一起么?我錯了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋。“5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象5g是多少。我掐準量,調和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說,加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來了精神,用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌,可以自己加一點牛奶等!焙俸伲覙妨,終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級重練級的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時候,要順著一個方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來一層,這才算完工。這不,我攪了近一個小時呢!叫得我手都酸了。
“媽,我放微波爐了啊!”“行”
我把它放進微波爐,轉上5分鐘?粗易龅牡案庖稽c點高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門,抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進嘴里,結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙。!”我張著嘴,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣,捧腹大笑。
我也甜甜地笑了,F(xiàn)在我可以理解農民豐收時的笑了,那豐盛的果實,是對辛勤勞動的贊美,是對他們最好的回報。那是他們凝結的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
第一次做蛋糕作文13
疫情期間,人們都宅在家里,無所事事。這倒培養(yǎng)了許多網(wǎng)絡“廚師”,他們在網(wǎng)上教授各種家常菜的做法,讓人們親自學習,親手制作,感受勞動帶來的快樂。
蛋糕,是一種甜食,以它美麗的外觀和香甜的味道,一直站在甜品類食物的頂端,備受人們喜愛。
疫情期間的一個無聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關于蛋糕的做法。閑來無事,我和媽媽決定做一回蛋糕。
要想做一個蛋糕,材料可不能少。雞蛋,食用油,容器,筷子,牛奶......樣樣俱全。
現(xiàn)在,就開始制作了。這次,媽媽為了鍛煉我的生活能力,主動當我的“小助手”,將“主廚”的大任送之于我。于是,我就戴上帽子,圍上圍裙,開始做起我人生中的第一道甜品。
首先,需要把蛋清和蛋黃這兩個好兄弟“分家”,蛋清在“一家”,蛋黃在“一家”!胺诌^家”后,就要給兩兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉,,一些糖和一些食用油。但反觀蛋黃呢?“家”里空空蕩蕩的,只有幾滴白醋,同為蛋,為什么待遇這么不公平呢?我感嘆道。
接下來,便是充分的攪拌,家里沒有打蛋器?好吧,我用筷子打!我拿著兩根筷子,拼命地打起蛋清來,媽媽在一旁幫我打著蛋黃?墒,兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢?任憑我使出洪荒之力,蛋清仍然不為所動。
這可怎么辦呢?有了!我跑到廚房,又拿上兩雙筷子,回到屋里,用六根筷子,拼命打起來。你蛋清再龐大,也只是獨自一個人,F(xiàn)在你面對的,可是六根筷子!人多力量大!三個臭皮匠,頂個諸葛亮!果不其然,不到一個小時,蛋清就投降了,它變成了白色,像極了一面白旗。哼哼,俗話說得好,世上無難事,只怕有心人!
一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起,再充分攪拌,將它們倒進提前抹好油的容器里。接著,將它們送進烤箱的“肚子”里。
40分鐘后......
“太棒了!成功了!耶!”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個小男孩,我,端著一盤蛋糕走了出來。蛋糕的香氣勾引著每一個人的心,大家都忍不住了,拿起勺子就吃了起來。
我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊,一股香氣撲鼻而來,刺激著我的味蕾。小心的把它送進嘴里,不用去嚼,任由酥軟的蛋糕在口中融化,一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂,醉人心扉......哈哈,被我說餓了吧!沒關系,下回我親自做給你吃!
第一次做蛋糕,讓我懂得了堅持;第一次做蛋糕,讓我懂得了團結;第一次做蛋糕,讓我嘗到自己勞動的碩果......
同學們,在疫情期間,動起手來,創(chuàng)造你的第一次!
第一次做蛋糕作文14
暑假要舉行特別活動,那就是自己動手做蛋糕。我知道后興奮得不得了,一直在等這一天的到來。
這一天終于到了。出發(fā)前,媽媽對我說:“我們做一個花生蛋糕,怎么樣呀?”“做什么蛋糕都行?”我爽快的答應了。媽媽又問我:“你能做好嗎?別到時候做個四不像!焙,我撅起小嘴對媽媽說:“你就不能信我一回嗎?我做好了一定不給你吃,叫你不相信我!
到了做蛋糕的地方。原來,那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進去,好多同學都在等我呢?小龍,幫我把圍裙穿好。我看了看四周,兩邊都是桌子,中間走人的地方很寬,墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片,看得我更興奮了。阿姨說:“我們先把面包皮去掉,然后把它切成圓形,這就是蛋糕里面的東西。做好后,再在上面抹奶油,F(xiàn)在動手了!”阿姨一聲扔下,我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽,拿了一個碗,又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的,先把面包的皮去掉,把里面的餡兒切成一個圓形!安缓!”我大叫一聲,剛剛小李一不小心碰了我一下,準備去切成圓形的面包,卻變成了四不像,只好重新再做了。
切好面包后,我在上面涂了一層黃色的果醬,必須等到果醬凝固,才把它交給阿姨。排隊在那里等著,因為要等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后,蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時,阿姨告訴我說:“不能涂太厚!蔽矣职阉粢粚,在上面放了許多花生塊,一個花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我第一次做蛋糕的經歷,下次再做,我想就不會有失誤了,因為熟能生巧嘛!
第一次做蛋糕作文15
在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個小饞貓,干脆自己動手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!
在媽媽的指導下,我準備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預熱烤箱,我按要求調好時間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“!!”時間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!
當全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!
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