第一次炒菜作文(15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
今天,媽媽有點(diǎn)難受,中午我打算大展身手,做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)豐富,所以,今天我決定做這道菜,這可是我的拿手絕活!
首先,我把西紅柿洗好,那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說:“你看,我是不是特別像紅燈籠呀!”它們看上去可囂張了。不過,也囂張不了多久了,因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著,我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了,忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來,又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里,等油熱到四、五成時(shí),就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲,金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,它們好像在興奮地跳舞。隨后,翻炒幾分鐘,再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘,再把少量鹽加到鍋中,繼續(xù)翻炒一會(huì)兒,就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的,西紅柿變得很軟,也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全,看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗,都興奮地夸獎(jiǎng)我能干,我聽了,所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀!果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜,我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文2
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會(huì)使菜里的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂,?dāng)溫度上升超過100攝氏度時(shí),水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。
第一次炒菜作文3
今天早上,媽媽興高采烈地對我說:“中午要教我炒菜!边@真是個(gè)振奮人心的消息,我高興得跳起來。中午11:00時(shí),媽媽便帶我進(jìn)廚房,我自己挽好了圍裙,便開始炒菜。我先在鍋里倒了油,等油熱了,我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí),“噼哩啪啦”的聲音響起來,我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來對我說:“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而廢”。“我只好硬著頭皮來到廚房,兩眼望著那:“半青不熟”的菜,拿起鏟子在鍋上翻來翻去,然后,再加上鹽、味精等配料。這時(shí),媽媽把切好的牛肉倒入鍋中,“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次,我又往肉里下了同樣的配料。最后,我把肉和菜再翻了幾下,就拿出盤子,把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊,我便迫不及待地夾了菜,品嘗我的“杰作”!皢,咱們的女兒變得孝順了!”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜,臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一個(gè)道理:不管做什么事,都會(huì)遇到困難,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。
第一次炒菜作文4
以前,每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她,尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴,所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢?今天機(jī)會(huì)終于來了,媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻,然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始,往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié),可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高,鍋里也噼里啪啦的炸開了,嚇得我連連后退,幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過,我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來,再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒,最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段,哇噻,一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了,看著自己的“作品"真的很有成就感呀!媽媽說嘗嘗味道吧,我迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃,成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實(shí)做菜沒什么難的,只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開始我發(fā)誓還要學(xué)的更多,這樣父母就不會(huì)每天那么辛苦了,平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心,你說是嗎?
第一次炒菜作文5
每個(gè)人都有第一次,第一次煮飯,第一次洗碗碟,第一次騎自行車,第一次掃地……我也有很多,第一次。最記得第一次炒菜。
記得那一天,我跟爸爸說“我要自己炒雞蛋”爸爸說好!我說”不許看我,你走開!”“你知道怎么放鹽,放多少鹽嗎?”“我平時(shí)看你煮都看會(huì)了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開始動(dòng)起來。我做的是荷包蛋,打開煤氣開火,放一點(diǎn)油,結(jié)果油放的太多,火太大了。然后就把雞蛋殼打開把雞蛋放到鍋里,可是蛋殼碎也跟著掉進(jìn)去。放一點(diǎn)鹽又放的太多了。我就這樣炒五個(gè)。我吃了最后那一個(gè)的一點(diǎn),很好吃。拿到客廳,便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說很好吃,俺弟弟吃第一個(gè)荷包蛋,他就說“是挺好吃的,酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口,又咸又甜又苦又咸。原來我,把糖放進(jìn)去了,不小心把那個(gè)辣椒醬也放進(jìn)去了,還有白醋。本來想著,一樣,加一點(diǎn)會(huì)好吃些,沒想到這種滋味。
直到現(xiàn)在我已經(jīng)很熟練的炒雞蛋,很多菜都會(huì)煮了。但永遠(yuǎn)忘不了那第一次的炒雞蛋,即使我現(xiàn)在炒雞蛋的技術(shù)有多高超!
第一次炒菜作文6
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個(gè)蛋和二個(gè)番茄,等著媽媽來教我
到了吃晚飯時(shí),媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣。此時(shí)“太陽”已經(jīng)不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進(jìn)鍋里,只聽見“滋啦”一聲,好像在奏樂。這時(shí)我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復(fù)地翻炒。過了一會(huì)兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果!
第一次炒菜作文7
每個(gè)人都有自已難忘的事情,我也不例外。五年級上學(xué)期的'時(shí)候我通過勞動(dòng)課的學(xué)習(xí),給媽媽做了一次炒雞蛋,這件事讓我難以忘記。
三八婦女節(jié)那天,我想給媽媽做點(diǎn)什么,我想啊想啊終于我想起勞動(dòng)課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對!給媽媽炒個(gè)菜。首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它打散;然后,我切了一點(diǎn)蔥花;最后,我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動(dòng)書上說的,在鍋中放入少許油“哎呀!我的手!”我大喊一聲,媽媽聽到我的喊聲立刻跑了過來!皩氊悆海趺戳?”“我的手被燙到了”我抽噎著說。“趕快沖沖手”媽媽說“傻孩子,你得先把鍋里的水擦干才行,要不然油就會(huì)從鍋里‘蹦’出來!眿寢寧臀野彦伈粮,我又把油再次放了進(jìn)去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒!巴瓿闪!”我興奮地大喊。一道香噴噴的黃瓜炒蛋做好了。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,既緊張又興奮,有說不出的高興,更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做,才會(huì)體會(huì)其中的滋味。看來,炒菜也是一門學(xué)問呢!
第一次炒菜作文8
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個(gè)人,他們中午12點(diǎn)多才能回來,可剛過11點(diǎn)鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點(diǎn)什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機(jī),然后把炒鍋放到著火的爐具上,準(zhǔn)備好了。這時(shí),我先往鍋里倒了一些油,可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干,剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文9
因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完,所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
今天晚上,媽媽掐好空心菜,做好一切準(zhǔn)備工作時(shí),媽媽來叫我了,我開開心心地跑了過來,媽媽開始教我炒菜了。
媽媽叫我開火,我小心翼翼得轉(zhuǎn)動(dòng)擰蓋,怎么回事?我叫了起來。煤氣灶開關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去,媽媽一看就對我說:“你要把開關(guān)蓋按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快!比缓笪艺諎寢尳痰姆椒ㄏ劝聪聰Q蓋,迅速一轉(zhuǎn),轟隆一聲,火打起來了,我心中的一塊石頭落了下來,終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起,我又心驚膽戰(zhàn)起來了,原來是鍋里有水才會(huì)這樣的,媽媽還說:“一定要等鍋里的水燒干了,再倒油,不然油要濺的到處都是,還可能會(huì)燙著你呢!庇谑俏业儒伬锏乃疅闪耍⒖棠闷鹩凸逌(zhǔn)備倒時(shí),媽媽又說話了:“不要倒調(diào)和油,倒菜油要香一點(diǎn)!”于是我拿起另外的油罐,倒第一勺時(shí),響聲嚇了我一跳,結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下,沒倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接著拿起鍋鏟開始翻菜,我東翻一下西翻一下,翻了好多來回后,媽媽叫我放一點(diǎn)鹽,我就加了一勺鹽進(jìn)去,媽媽說可以,于是我又繼續(xù)翻炒,翻了好一會(huì),終于炒好了。
做一道菜可真不容易呀
第一次炒菜作文10
今天,我要給爸爸媽媽炒菜,你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎,那想不想嘗嘗我做的操呢,想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片,一片片的胡蘿卜像一個(gè)個(gè)小太陽,再把佛手瓜切好,一起放進(jìn)鍋里,過十分鐘后,打開,放進(jìn)兩根青菜,再過五分鐘就好了,這樣,我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞,先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點(diǎn)香果和香葉,再放點(diǎn)辣椒、味精、鹽、酒,過半個(gè)小時(shí)就好了。
我還要為大家做酸菜魚,做酸菜魚一 定要用灰魚,想讓新鮮,沒有刺的話,就先把魚肉切成一片一片的,放進(jìn)鍋里,再放點(diǎn)酸菜和香果籽,放點(diǎn)味精、鹽,過半個(gè)小時(shí)就好了。
這次炒菜非常成功,但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過,爸爸還是鼓勵(lì)我加油。
第一次炒菜作文11
我經(jīng)歷過許多第一次,有第一次獨(dú)自睡,第一次打電話,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了,那時(shí),我正在幫媽媽洗菜,洗好了,就看著媽媽炒菜,看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭,我要幫媽媽炒菜!于是,我便說:“我?guī)湍愠床税桑瑡寢!薄昂冒!”我心想:媽媽平時(shí)炒菜那么嫻熟,我何嘗不行?
開始炒菜了,我請了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說的做起來,先是要打開油煙機(jī),再往鍋里倒些油,開中火,等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著,看到油上有小泡時(shí),把切好的菜倒入鍋中翻炒,看著我炒的菜好有成就感。然后,“顧問”又告訴我:“要加鹽和胡辣椒哦!”聽了這話,我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí),“顧問”接了個(gè)電話,我就一直毫無目的地炒。當(dāng)她回來時(shí),菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火,我才把菜倒在盤子里。最后,我嘗了嘗自己的“杰作”,除了有點(diǎn)糊味,味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過這次的經(jīng)歷,我才知道,原來炒菜并不是想象中那么簡單,以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文12
今天,因?yàn)閶寢尠咽炙耍覜Q心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我;“學(xué)炒萊要先學(xué)開煤氣爐。”因?yàn)槲移綍r(shí)最怕火,但是這 次我下定決心:一定要學(xué)會(huì)開煤氣爐。媽媽對我說:“你先用拇指和食指按緊開關(guān),用力地向右扭,動(dòng)作要快。”開始我還是不敢,媽媽急了,把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下,我終于學(xué)會(huì)子。
媽媽先幫我下了點(diǎn)油,對我說;“要等油熱了,才能下菜。”我就照著媽媽說的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里,不斷地翻炒。媽媽告訴我:“等菜變成半透明的時(shí)候就 表示熟了。”我一邊炒菜,一邊仔細(xì)地觀察。過了幾分鐘力馬媽說:“可以下鹽和味精了。”耶!菜炒好了!我忍不住吃了一口,!多么香甜!爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:只要努力,沒有做不成的事情。
第一次炒菜作文13
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨(dú)自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇,好像在說:“小主人,我餓了,快給我一點(diǎn)食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點(diǎn)什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學(xué)著媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄,三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里,再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻。看著紅紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關(guān)系,反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會(huì)兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時(shí)媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯(cuò)!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動(dòng)真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文14
每天,一回到家,桌子上就擺好了豐富又好吃的飯菜。這一切都要?dú)w工于我的爺爺。
從小,父母就到外地打工了。只有爺爺陪我。
今天,我正式拜爺爺為師傅。讓爺爺把他的廚藝傳授給我。我把菜洗好后,爺爺叫我把油倒進(jìn)鍋里。我剛倒好油,只聽見“咔嚓”一聲。鍋里的油z..h.a了起來。一點(diǎn)油渣飛向我的右手!鞍 !我叫了一聲。準(zhǔn)備繼續(xù)干。
一會(huì)后,鍋里的油熱了。爺爺便叫我倒下菜。菜剛下鍋,就熱騰了起來。之后,爺爺教我怎樣正確的使用鏟子。爺爺用鍋鏟沿著鍋邊向左鏟到一定程度的時(shí)候,就向右邊翻過去。我一看,也想試試,拿看鍋鏟學(xué)著爺爺剛才的樣子。不知是我天資聰惠,還是我運(yùn)氣好。跟爺爺?shù)牟畈欢喽家粯印敔斂戳,豎起大拇指對著我。我一看,也笑了。
現(xiàn)在,我的廚藝已經(jīng)突飛猛進(jìn)了。不信,你就來我家嘗嘗吧!
第一次炒菜作文15
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜,西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導(dǎo),到家后我先把買回的菜沖洗干凈,胡蘿卜斜刀切圓片,又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩,要先把花團(tuán)以下的綠莖切掉,然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊,再把切掉的綠莖切片,最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了,我先切好姜絲蔥段,然后開火放油,油溫稍熱,放入姜絲蔥段,再放入焯過的菜翻炒幾下,最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻,再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂,但看著自己的杰作,想著勞動(dòng)最光榮,心里還是美滋滋的。
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