【熱門】第一次炒菜作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
近日來(lái),爸爸媽媽的工作很忙。我放學(xué)回家總要等好久,媽媽才回來(lái)做飯。一天中午,我放學(xué)回家,閑著沒(méi)事干,就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧,上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章,看著看著,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭:爸爸媽媽工作忙,我要學(xué)會(huì)炒菜,不就可以減輕他們一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎?
想到這兒,我放下小報(bào),動(dòng)手干了起來(lái)。我先把白菜洗干凈,把葉子的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起來(lái),菜刀好象有意跟我作對(duì),我想切條,它偏成塊。萊刀越不聽使喚,我越急,越切越不成樣子。一不小心,菜刀從左手中指滑過(guò),割了一道口子。我放下菜刀,找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想:等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧。
就在這時(shí),我想起媽媽常說(shuō)的一句話:失敗是成功之母。是啊,不管做什么事,都要有耐心學(xué),要決心學(xué)會(huì)。我咬了咬牙,重新切起來(lái),費(fèi)了好大的勁,總算把白菜切好了。我又切了些蔥,把鋁鍋放在煤爐上,倒了點(diǎn)油。我只記得下一步該放蔥,是不是和鹽一起放,心里卻沒(méi)準(zhǔn),便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào),油已經(jīng)冒煙,我抓了一把鹽和蔥一起放進(jìn)去,只聽“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進(jìn)鍋里,又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的,加了醬油,放了胡椒面,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,我正在往外舀,媽媽回來(lái)了,我忙把鍋蓋蓋上,故意不讓她知道。媽媽進(jìn)來(lái)正要做飯,我說(shuō):“我做好了!眿寢尣恍,掀開了鍋蓋,一股熱氣撲過(guò)來(lái),她驚喜地說(shuō):“這是你做的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。蔥雖然炒黑了,可我吃起來(lái)特別香,因?yàn)檫@是我自己做的。
第一次炒菜作文2
我們家的廚房里每天都會(huì)奏響“炒菜進(jìn)行曲”,作為“欣賞者”的我一直對(duì)掌勺很感興趣,卻沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試。終于有一天,“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個(gè)菜。
學(xué)做菜,一般都是從番茄炒蛋做起,我挑了一個(gè)紅紅的大番茄,又拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備進(jìn)行第一項(xiàng)程序——打蛋!我輕輕磕了一下蛋殼,沒(méi)裂,又重重砸了一下,“哎呀!”蛋液流出來(lái)了,順著指縫往下滴,我手忙腳亂,幸好奶奶迅速遞過(guò)來(lái)一個(gè)碗,才沒(méi)有浪費(fèi)這個(gè)蛋,打第二個(gè)蛋,又把蛋殼掉進(jìn)了碗里,趕緊手忙腳亂地?fù)破饋?lái)。我微微傾斜著碗,筷子轉(zhuǎn)得飛快,使勁兒攪和碗里的兩個(gè)蛋,可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”,只能勉強(qiáng)形成“漣漪”,雖然有些失落,但一想到是第一次做,也就釋然了,于是打起精神,一鼓作氣打完蛋,切完了番茄。
要炒菜了,我深深吸了一口氣,先倒油,手一滑,差點(diǎn)倒進(jìn)半瓶油!唉,第一次炒菜就有這么多意外,真是不簡(jiǎn)單啊!接著放雞蛋,可能是碗里有水吧,油一下子濺到了我的手上,“。C燙燙!”我尖叫著,一直退到了墻角,拿著鍋鏟不敢上前,就這么一小會(huì)兒,雞蛋都要焦了,我只好硬著頭皮上前,小心翼翼地翻動(dòng)幾下,換個(gè)面,把已經(jīng)是鮮黃色固體的炒蛋盛出來(lái),再放番茄。我用鍋鏟給它們擠著汁兒,橙紅色的液體逐漸變得粘稠,接著飛快地撒了一把鹽,搗了搗,再把炒蛋重新倒回鍋里,番茄蛋快樂(lè)地隨著鍋鏟的節(jié)奏翻滾,香味撲鼻而來(lái)……
品嘗著這碗普通又不平凡的菜,我想著:萬(wàn)事開頭難,人生有很多第一次,只有實(shí)踐了才知道自己行不行,不要因?yàn)橐馔夂痛煺劬褪?shí)踐的勇氣。相信,我這個(gè)“吃貨手殘黨”只要經(jīng)過(guò)多次練習(xí),終有一日也能成為“廚房演奏家”!
第一次炒菜作文3
“自己炒就自己炒,這么簡(jiǎn)單的事,我看也看會(huì)了!”今天,我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn),媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜,我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了,準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房,我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了,因?yàn)檫一次也沒(méi)顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”,冰箱里的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”,蒜薹就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池!皣W嘩嘩……”一陣流水聲后,洗過(guò)“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩,還沾著水珠,看著就心里舒服,F(xiàn)在,我用上了“金剛大力手”,“乒乒乓乓”一陣忙活,蒜薹呀,香腸呀,全被我切成段、片裝進(jìn)盤子里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)!真是廚神轉(zhuǎn)世啊!這菜一定可以和餐館媲美了!”菜還沒(méi)下鍋,我已經(jīng)忍不住要“自賣自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事,可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗,磕破蛋殼,把雞蛋打進(jìn)碗里,再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁,蛋殼就“飛揚(yáng)起舞”地飄落進(jìn)了垃圾桶。
好啦,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上,開火,再打開油瓶倒點(diǎn)油進(jìn)去,然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進(jìn)去。油開了,發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響,散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進(jìn)去,不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來(lái),把我嚇出了一身冷汗,急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過(guò)來(lái),二話不說(shuō)趕緊蓋上鍋蓋,才把火滅掉了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō):“火要關(guān)小點(diǎn),菜要輕放!否則引起火災(zāi)看你怎么辦!”
我像小雞啄米似的連連點(diǎn)頭,心想,還好沒(méi)闖下大禍,下次可要小心了。看看鍋里,雞蛋已糊得不像樣子了,還怎么吃。只好重新再來(lái),雞蛋沒(méi)有了,“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時(shí)改為“香腸炒蒜薹”就好了,這可不算什么難事,我還是會(huì)變通的。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后,一道我親手做的菜終于新鮮出爐了?吹侥怯屑t有綠的色澤,聞著那混合著肉味的蒜薹香,我的口水都快流下來(lái)了。
我夾了一根蒜薹請(qǐng)媽媽先嘗,媽媽一嚼連聲說(shuō)好吃,還夸我手藝不錯(cuò),第一次就做得這么好,只是有點(diǎn)可惜三個(gè)雞蛋被我打了“水漂”。
有人說(shuō),很多事情看起來(lái)容易,做起來(lái)可不是那么回事。唉,還真是這樣啊。
第一次炒菜作文4
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn),在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。
記得那是一個(gè)星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢(mèng)之中,而我卻早早就起來(lái)了,閑著無(wú)聊,于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來(lái)到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個(gè)小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說(shuō)過(guò),有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦,有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡會(huì)引起火災(zāi)。我開始慌張起來(lái),萬(wàn)一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來(lái),媽媽常說(shuō)刀是很鋒利的,一不小心就會(huì)被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過(guò)還好,在我小心翼翼地保護(hù)下,終于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上,打開火,在里面放了點(diǎn)油,開始等待油溫升高!在這等待的途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時(shí),我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會(huì)不會(huì)傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動(dòng)。可是我還是把蛋液倒了下去,結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒(méi)摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來(lái),放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過(guò)了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜!
第一次炒菜作文5
當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí),心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對(duì)我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進(jìn)盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里,然后打開水龍頭,讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開始炒了。我打開煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐,該是什么樣的呢?應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái),手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。
等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說(shuō)話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實(shí)啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),女兒長(zhǎng)大了哈!”聽到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。
第一次炒菜作文6
今天,是我最難忘的日子,因?yàn)椋乙呀?jīng)證明了我不是“小公主”--我學(xué)會(huì)炒菜了!
晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求,便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說(shuō)了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下,又到進(jìn)蝦米。這樣,一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì),我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽,心想:老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我!這時(shí),“師傅”又喊起來(lái):“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水!盀槭裁醇铀?”我不明白。這時(shí),只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們?cè)诔裁磩倮,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時(shí),姥爺才告訴我,原來(lái)放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。
晚飯,舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”,可他嘗到時(shí),居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……。”大家都吃了,可一嘗,都吐舌頭。原來(lái),我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味,還覺得甜甜的。有很多道理!
這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的,我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學(xué)們,千萬(wàn)別像我一樣,成了一個(gè)小馬虎呀!
20xx年4月12日(四年級(jí)下)
指導(dǎo)教師:遲爽
又是一篇上乘之作,真是一篇比一篇精彩,真讓老師欣慰。
你的語(yǔ)言形象、生動(dòng),這要?dú)w功你的情感來(lái)駕馭語(yǔ)言。在字里行間流露出對(duì)炒菜的濃厚興趣,也要?dú)w功于你的詞匯的豐富及運(yùn)用的準(zhǔn)確,大大增加了文章的形象性和感染力。(一等上)
第一次炒菜作文7
人生中有許多個(gè)笫一次,比如:第一次上學(xué),第一次戴紅領(lǐng)巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長(zhǎng)的經(jīng)歷。
每當(dāng)吃土豆絲時(shí),我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學(xué)會(huì)做菜的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說(shuō)干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的動(dòng)作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時(shí)菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來(lái)。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手背上掠過(guò),留下一道紀(jì)念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來(lái),糟了,等我去關(guān)上煤氣爐時(shí),菜已經(jīng)燒焦了—半…當(dāng)我把自己的手藝送到嘴里品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來(lái)后還表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮蔚膰L試,就會(huì)有以后的許多次成功,有句說(shuō):失敗是成功之母。
第一次炒菜作文8
有一天恰巧是周末,爸爸沒(méi)在家,中午媽媽要出去買菜,于是我就陪媽媽去了,我忽然腦子里有了一個(gè)想法,就是自己炒一盤菜,我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽連聲說(shuō)好啊,好!于是我決定做炒土豆!
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉,放在一個(gè)碗里,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾。课覈樀拇蠼衅饋(lái)怎么啦?媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,一切還算順利!根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一個(gè)就夠了,太多會(huì)很辣!洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,十五秒后盛進(jìn)盤子里,再倒入土豆,翻炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
第一次炒菜真開心!
第一次炒菜作文9
六點(diǎn)了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái),望著暗下來(lái)的天,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說(shuō)我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來(lái)說(shuō)服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動(dòng)手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時(shí),突然想到,上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎?對(duì),我就來(lái)炒茄子!
說(shuō)干就干,我打開冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動(dòng)手切起來(lái)。因?yàn)槲以?jīng)觀察過(guò)媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開開關(guān),火燃燒起來(lái)了,發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時(shí),我便把茄子倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí),鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯,把鏟子放低一點(diǎn),也許就行了。我照著自己想的辦法一試,果然不錯(cuò),茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇魰r(shí),我松了口氣,心想:原來(lái)炒菜竟這么不容易。∧菋寢屍綍r(shí)做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘,見已經(jīng)過(guò)了七八分鐘,我打開鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌。看著香噴噴的茄子,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來(lái)了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。
第一次炒菜作文10
人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無(wú)損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無(wú)二的,被我珍藏在心里,時(shí)不時(shí)地看上幾眼。
記得那天,陽(yáng)光明媚,風(fēng),輕輕地在臉上拂過(guò),溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋嚒:,說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因?yàn)槲乙鼍褪俏骷t柿炒雞蛋。
首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),平時(shí)在媽媽手上很聽話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來(lái)滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來(lái),油也開始向外濺,還像在比誰(shuí)跳得更高,更遠(yuǎn)似的.。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒(méi)跳了。突然,我想起我還沒(méi)放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來(lái),不一會(huì)兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會(huì)兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯?怎么這么香啊!”媽媽從樓上下來(lái)說(shuō)道。我高興地說(shuō):“這可是我做的第一道菜,你快來(lái)嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭犃诉@話,我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜,讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文11
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒(méi)飯吃了,我和爸爸愣著沒(méi)事做,我忽然拍了一下腦袋,說(shuō)“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說(shuō)“好呀,好呀!”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時(shí)間說(shuō)“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來(lái),翻到炒土豆的那一頁(yè),我開始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒(méi)削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“。俊蔽覈樀拇蠼衅饋(lái)“怎么啦。俊卑职謸(dān)心的問(wèn)我,好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個(gè),能吃的放7-8個(gè),然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,10秒后盛進(jìn)盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí),媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說(shuō)到“真不錯(cuò)”,我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個(gè)人不能衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!
第一次炒菜作文12
星期六,媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙,不禁心疼起來(lái):我已經(jīng)長(zhǎng)大了,該為家人分擔(dān)更多一些的家務(wù),我也來(lái)學(xué)炒菜吧。
我走進(jìn)廚房,來(lái)到媽媽身邊,有點(diǎn)小忐忑地對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,我也要學(xué)炒菜!話音剛落,爸爸不知從哪兒蹦了出來(lái),說(shuō):哎喲喂!你只不過(guò)會(huì)燒水,會(huì)蒸飯而已,就開始學(xué)炒菜啦?聽著爸爸地怪腔調(diào),我有點(diǎn)心虛。媽媽聽了很生氣,手指著爸爸說(shuō):不行嗎?我們女兒開始學(xué)炒菜了還不好。e理他。說(shuō)完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手,笑著說(shuō):行、行、行,我等著吃女兒做的菜呢!
在媽媽的鼓勵(lì)下,我開始準(zhǔn)備啦!一旁的奶奶給我穿上了圍裙,慈祥地說(shuō):小心點(diǎn)!媽媽看著奶奶輕聲說(shuō):媽,放心吧!孩子都這么大了,不會(huì)有事的。我等鍋燒熱后,拿起油瓶就往鍋里倒油,剛倒下去,就聽見嗞啦一聲,嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來(lái),這就怕了?你膽子也太小了吧!誰(shuí)說(shuō)我膽子小的!我膽子可大了呢!說(shuō)完我走到鍋前,看著鍋里那冒煙又冒泡的油,我不禁又慫起來(lái):天哪!那個(gè)油會(huì)不會(huì)濺到我身上。∫凰懔税!剛想叫奶奶來(lái)炒的,轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸,我又想起了爸爸的話,不行!我不能害怕,不能半途而廢,加油!我端起切好的菜放了進(jìn)去,鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲,仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來(lái),奶奶還是不放心,走過(guò)來(lái)告訴我要把菜翻炒均勻,菜差不多熟了,我按奶奶說(shuō)的依次放入調(diào)料,再翻幾遍就OK了!
我將菜盛進(jìn)盤子之后,爸爸嘗了嘗,豎起大拇指對(duì)我說(shuō):你這菜炒得太好吃了!之前我還說(shuō)你炒不好,看來(lái)是我錯(cuò)了!媽媽和奶奶異口同聲說(shuō)道:我們的寶貝長(zhǎng)大了!媽媽欣慰的笑了,奶奶摸著我的頭,向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔(dān)更多的家務(wù)了,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文13
又一次看烹飪節(jié)目,我的手又一次癢癢的,心,又一次躍躍欲試!巴夤妥屛遗淮伟!我都12歲了,還不會(huì)炒菜呢!”外公搖搖頭,說(shuō):“你這是第幾次了?每次要自己炒菜,卻都沒(méi)炒!你以為炒菜好玩啊?”我說(shuō):“哎呀!那……那是那一次,這次一定!”外公無(wú)奈的看著我,又點(diǎn)點(diǎn)頭,“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來(lái)。這樣的情景不知上演了多少回,可我一次也沒(méi)做。不過(guò)這次,我一定要弄一次!我開始深思熟慮,想著今晚吃什么。
媽媽一回來(lái),我就纏著她,讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡,最后連坐都沒(méi)坐就被我拉進(jìn)了廚房,指導(dǎo)我怎樣做菜。
首先,她叫我洗菜。這還不簡(jiǎn)單?三下五除二,一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡(jiǎn)單。我拿起一個(gè)刨過(guò)的土豆,一陣群魔亂舞,土豆切完了。那是怎樣的局面。和炼箙⒉畈积R,這邊大,那邊細(xì),根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆,現(xiàn)在變成這慘樣,怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊,拿起一個(gè)可愛的土豆,像施了魔法似的,一個(gè)個(gè)整整齊齊,與我剛才切的那樣,簡(jiǎn)直是天壤之別?粗菋故斓氖址,我眼里流露出了羨慕之情。
過(guò)了一會(huì)兒,菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的,炒菜。
第一個(gè)就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油,把它敲在鍋里?赡怯拖蛘戳四z水一樣不下來(lái)。媽媽看了,趕緊過(guò)來(lái)幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜,從鍋上倒了下去!斑!”,“哎喲!”,一滴油濺到了我手上,媽媽說(shuō):“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽,加了調(diào)料,要倒湯了,我吸取了上次教訓(xùn),從鍋邊倒水。水因?yàn)槭且后w,像是淘氣的孩子,有的流到了鍋下,差點(diǎn)把火滅了。媽媽趕緊阻止,“湯是水,要往鍋上倒!”哎呀,怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯,我已經(jīng)氣喘吁吁。整個(gè)晚餐做出來(lái),我已是滿頭大汗。
我為我所有菜命了名:絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來(lái),啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子,又吃了吃豆芽,“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑:“吃吧!”
想起剛才滿頭大汗,我心想:“啊!原來(lái)炒菜這么難啊。”
第一次炒菜作文14
周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯(cuò),媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái),我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了!笨呻y免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因?yàn)榈谝淮巫,一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧?”我自言自語(yǔ)道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯(cuò),便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個(gè)蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!
門前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn):“媽媽,那個(gè),我不會(huì)做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說(shuō):“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來(lái)?”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋,這次怕浪費(fèi),我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說(shuō)的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說(shuō)道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿!蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼,怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精。”我一點(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!
第一次炒菜作文15
在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢,第一次得獎(jiǎng),第一次自己上學(xué),還有第一次去書店購(gòu)書……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級(jí)的時(shí)候,老媽為了能讓我獨(dú)立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了,因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法,早就想動(dòng)手試一試了,就怕老媽不同意。
我立馬來(lái)到廚房,準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂(lè)雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去,只見雞翅一碰到鍋,油就濺了出來(lái),正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí),再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè)用大火蒸5分鐘?墒呛髞(lái)由于我一直在看電視,從而忘了時(shí)間,蒸了將近10分鐘的時(shí)候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時(shí)才有所發(fā)覺。我立馬沖進(jìn)了廚房,掀開了鍋蓋,只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的來(lái)說(shuō),今天做的菜還算可以。除了可樂(lè)雞翅有點(diǎn)焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。
通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。
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