【薦】第一次炒菜作文
在平日的學習、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
星期六的早晨,天氣陰沉沉的,我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床,突然,我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想,平時也看過媽媽炒菜,應該沒問題的。
于是,我走進廚房,套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里,先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水,開始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里,找了半天才找見菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,開始切菜了,我把辣椒切成兩半,再切成一塊一塊的,但是切的菜不均勻,這個太大了,那個太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油熱了以后,我準備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,用手掰開蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌張的把剩下的倒進碗里,用筷子攪拌均勻,直接放進了鍋里,卻忘了放鹽,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來,慢慢的把辣椒倒進鍋里,沒想到油居然跳了出來,把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,過了幾十秒鐘后,我走到鍋旁,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來,我才反應還沒放調料呢,趕忙放了一點兒調料。
出鍋后媽媽正好也醒了,看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了,趕快坐了下來,吃了一口我做的菜說:“真是太好吃了。兒子真棒!”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易,媽媽平時真是辛苦了,我以后要分擔家務。
第一次炒菜作文2
我小時候生活在農村,那里沒有天然氣,也沒有燃氣灶,是燒柴做飯,所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農村,這件事讓我至今都很難忘。
記得你是在暑假的一個中午,我從朋友家回來吃飯?墒菭敔,婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧,今天由我來表現(xiàn)一下吧。
我先把外婆的大圍裙穿上,嘿嘿,感覺不錯。還真像一個小廚師。然后學著外婆的樣子開始生火做飯,我沒生過火只看見外婆生過。我剛點燃放進去不一會就滅了。這是我想到了,廢舊的本子。我找來一本,撕下一張紙,火終于點燃,我可高興了,樂極生悲剛把油倒好,火又滅了。
“唉,這燒個火可真不容易呀!”我自言自語地說,不怕,常言道:“世上無難事,只怕有心人。”再來!這一次,我吸收了上一次的教訓先把柴弄好,保持通風,然后再生火,放小柴進去,終于火這關過去了?墒羌依锉慌臐鉄煗L滾的嗆得我直咳嗽。然后學著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯?墒怯酗垼瑳]有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就來個糖醋白菜了,我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我從來沒有炒過菜,炒菜對我來說課真是件難事!“只要功夫深,鐵棒磨成針”加油!我又倒了一點油,把剛才沒切號的白菜倒進鍋里。“沙”的一聲,一滴油濺在我的臉上,好像在對我挑釁。我又學著外婆的樣子捂了幾下,該加調料了吧!加糖的時候收抖了一下,不好糖多了,怎么辦?怎么辦?只好多加點醋了,然后立即裝進盤里。
“萬事俱備,只欠東風”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了,我用迅雷不及聶耳之勢,把外婆拉過來請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜,放進嘴里慢慢咽嚼,臉忽然變焦慮了,但是和顏悅色的對我說:“比起她小時候好多了,但還需努力!”聽的這句話我可高興了。
從這件事我不僅學會了炒菜,而且知道了“世上無難事,只怕有心人!”的意思了。
第一次炒菜作文3
今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對媽媽說:“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說:“好吧,我教你!
我在媽媽的指導下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動,漸漸地雞蛋發(fā)了黃,結成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個來回,紅紅的汁水出來了,媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻,再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來了?粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅牟耍犞职终f:“第一次就做成這樣,不錯!不錯!”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文4
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋,那天爸爸媽媽都不在家,我又餓了,于是,自己動手做了西紅柿炒雞蛋。
一開始,我先切西紅柿,我切的西紅柿塊非常的大。這時,想起媽媽那次切西紅柿的樣子,我按照媽媽的樣子做,果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿,開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時候,雞蛋液不停的往我身上“跳”,像個頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后,我就開始炒菜了。
炒菜可是一個技術活兒,我先倒了些油,把火調成大火,把油燒熱后,一下子把雞蛋放進去,結果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了,“呀,好燙”,我喊出聲來,差點把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手,但我沒有去,我不想炒了,但我沒有放棄,我忍住疼,把火調成中火,翻動著鍋里雞蛋,怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時候,我趕緊跑到柜子前拿出一個盤子,盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點蔥花小心翼翼地放進鍋里,怕又被濺起來的油燙著,我把手抬高點。放完蔥花后,鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進去,攪動著西紅柿,西紅柿快熟的時候,想想媽媽這時候干什么,我把雞蛋放進鍋里后,把雞蛋攪碎往里面放了些糖,很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來后,我聞了聞好香,我拿起一塊雞蛋,顧不得燙,放到嘴里嘗了嘗,美味的汁水流入我的嘴中,心里非常的自豪,當我正品嘗這些美味時,爸爸媽媽下班回來了,我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說:“真香。”我心里比吃了蜜還甜。
我通過這次炒菜知道別人炒菜是不容易的,我應該珍惜他們的勞動成果。
第一次炒菜作文5
今天,因為媽媽把手摔傷了,我決心要學炒菜。我把這件事告訴了媽媽,媽媽爽快地答應了。媽媽告訴我;“學炒萊要先學開煤氣爐!币驗槲移綍r最怕火,但是這 次我下定決心:一定要學會開煤氣爐。媽媽對我說:“你先用拇指和食指按緊開關,用力地向右扭,動作要快!遍_始我還是不敢,媽媽急了,把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下,我終于學會子。
媽媽先幫我下了點油,對我說;“要等油熱了,才能下菜。”我就照著媽媽說的做。我把包菜倒進了炒鍋里,不斷地翻炒。媽媽告訴我:“等菜變成半透明的時候就 表示熟了。”我一邊炒菜,一邊仔細地觀察。過了幾分鐘力馬媽說:“可以下鹽和味精了!币〔顺春昧!我忍不住吃了一口,!多么香甜!爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個道理:只要努力,沒有做不成的事情。
第一次炒菜作文6
“西紅柿炒雞蛋來了!”“嗯,味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時,總會想起我第一次炒菜的情景。
那一天,因為爸爸上夜班去了,媽媽在單位加班,所以我一個人在家!鞍!早知道我晚上多吃點就好了,現(xiàn)在家里什么吃的都沒有,怎么辦。俊蔽倚睦锇没诘叵胫,忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中,“如果我可以炒一道菜的話,就能填飽肚子了!”說干就干,我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟,并拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料,首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒,并把這些切成絲,就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟,接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘,一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了,我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口,“嗯,真好吃!”我不由發(fā)出聲來,臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜,也許在別人眼里它平淡無奇,味道也一般,但我卻認為它是我吃過最好吃的菜。這次經歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文7
今天,老師為我們布置了一項特殊的作業(yè),每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”,這可是我第一次炒菜呀,看我如何大顯身手吧!
我在冰箱里看了一下,正好有我需要的西紅柿和雞蛋,太好了。首先,我從冰箱里拿出幾個西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子,把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋,用筷子打散。然后倒油,開始點火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋,過了一會兒,鍋里出現(xiàn)了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下,再倒入西紅柿,加入鹽,糖,味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下,一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口,媽媽說:“味道不錯,跟我炒的味道一樣,真棒!”弟弟嘗了嘗也高興的說:“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時候,感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道并不是那么簡單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動手做一做,不能眼高手低。
第一次炒菜作文8
今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。
我立即行動,歡快的心情占滿了整個胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個雞蛋,準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒有打開,又一磕,只見蛋殼上裂開一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進了碗里,之后我有經驗了,又小心翼翼的打了3個雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。
準備好了,我開始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開煤氣灶,一會兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔,睜眼一看,只見蛋液立即成一個個小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長時間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。
過了一會兒,一股烤焦的味道,“呀,我的炒雞蛋!痹懔,我大叫,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經是黑的了……
哎,第一次炒菜就失敗了,原來炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個主人難,做一個好主人就更難了!
第一次炒菜作文9
那是一個無聊的下午,我閑著沒事,便體會了一回炒菜的辛苦。
我看看鬧鐘,不知不覺便到了五點多了。媽媽怎么還沒回來啊!唉,算了。我自己炒菜吧。說干就干,我跑到廚房。打開冰箱門,只有雞蛋和白菜了。就來一個炒雞蛋和煮白菜吧!我找來一個碗,把雞蛋輕輕碰撞,然后一只手拿著一半雞蛋殼,往兩邊輕輕一拽,雞蛋就打好了。然后是調雞蛋,用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調,這樣做大約6分鐘雞蛋就調好了。然后把雞蛋到進鍋里,開火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來關火,哎呀!雞蛋怎么糊啦!唉,算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧!我把水倒進鍋里,把火關到1400,把白菜撕成一片一片的,丟進鍋里。然后去泡米煮飯啦!嘻嘻,把米泡好就可以“請”進電飯煲里了!現(xiàn)在來看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒進大碗里就好了,F(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累,但吃的自己做的飯,再累,也值!
煮飯真好玩。⊥ㄟ^這次煮飯,我知道了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文10
我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。
做前,爸爸異常嚴肅,一會兒幫我穿手套,一會嘮叨著小心這,小心那,一會兒又給我?guī)厦婢。我在面具里很是熱乎,不一會兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅持了下來。
剛剛還說要堅持,這不,我剛剛打開火,熱量撲面而來,我感覺自己快變成水了,就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點油,油在大火的鍋里蹦來跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說,邊把火關小了,油頓時安靜了。
我松了一口氣,把一個雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開,白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過來,面翻好了。
雞蛋已經完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒有奶奶做的好吃,我已經很滿足了,拿下水淋淋的面具,開心地笑了。
第一次炒菜作文11
現(xiàn)在只要看白菜,我就會想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經歷,那滋味,永生難忘!
記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒有下過廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見我進來,就焦急地說:“哎哎哎,別進來,到時候油濺到你身上可不好!”“我才不會呢!”我搖著頭說!敖裉煳乙约撼床,給你們看看你們的女兒已經長大了。”說完我開始挽起袖子,準備大展身手。
媽媽在一旁笑了笑說:“那你準備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準了白菜說:“我今天就炒白菜!”
于是,我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來!鞍!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高!霸趺戳?”媽媽急忙跑了進來問!坝小邢x!”媽媽一看,說:“這不就是一個洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒關系的!蔽抑涝蚝,就開始后悔,不就是個洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長大啦!于是還沒等媽媽說完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來。
洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開灶臺,把鍋放好后,心想:平時媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過了一會兒,鍋開始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進去,拿起鏟子炒了起來,可是我覺得越炒越不對勁,是不是少了點什么?哦!原來沒放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進去。不好!鹽放多啦,我想拿出來一點,可是已經來不及了。
我越炒越帶勁,油濺出來了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤子盛了出來,結果一嘗,有點咸了,但一想到這是自己炒的,便覺得還是蠻好吃的。
成長的腳印,無論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的,就如那盤咸咸的白菜。
第一次炒菜作文12
人的.一生中,應該有過許多的第一次,比如第一次沒有完成作業(yè),第一次逃學……可我,卻永遠忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說:“今天你來炒菜試試,好嗎?”母命難違,我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲,火著了。在媽媽的指導下,我先放了一些油,之后又放進去了一些姜,花椒,媽媽說:“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜!蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味?”過了一會兒,香味特別地濃,真是太不可思議了!我倒進去了土豆和辣椒,炒了起來。媽媽說:“這樣不對,應該是這樣。”說著便示范了一下。我點了點頭,表示明白。又炒了起來。不知怎么的,手不聽使喚了,土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來,為了掩蓋,我沒有讓媽媽知道。
該放鹽了,因為我沒有經驗,所以一勺鹽全部放進去了,接著炒了一下,過一會又是放味精,又是放雞精,弄得我暈頭轉向,連個喘氣的機會都沒有。開飯了,我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜,不僅體會了勞動的快樂,還體會到了媽媽的辛苦。
第一次炒菜作文13
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音,好像在說:小主人,我餓了,快給我一點食物吧!看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內,等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:味道真不錯!寶貝真棒!我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文14
最近,學校進行作業(yè)改革,老師們別出心裁,居然布置了這樣一項作業(yè):回家炒一道菜。
我一個大男生哎,要我炒一道菜?還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦?幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽,媽媽就安慰我說:“別擔心,炒一道菜很簡單,我來幫助你,你想炒什么菜呢?”我想了想,還是西紅柿炒雞蛋簡單,那就這道菜吧。媽媽一聽,擺擺手:“沒問題,明天早上咱們就去買菜!
星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買西紅柿和雞蛋;丶液,我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈,切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,倒入碗里。唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我:“要想炒出來的雞蛋又松又軟,必須把雞蛋打均勻!蔽夷贸龃虻捌鳎_啟按鈕,打蛋器在碗里飛速地轉動著,蛋液很快變得又細膩又均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的花一樣,變得鮮艷金黃。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導我說:“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進去了!蔽野凑諎寢尩闹笇О盐骷t柿倒了進去,加入少許調料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精。”我找出鹽和味精,小心翼翼地舀了一點倒進去,媽媽又嘗了嘗說:“正合適!币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀,雞蛋炒得有點焦。
炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯,真鮮哪!這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭,下次,我還要學會炒更多的菜!
第一次炒菜作文15
我從小就害怕炒菜,小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的油噴著自己才害怕炒菜,而今天的我竟然敢自己炒菜了!
那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進去,讓蔥炒一會兒以后,再把白菜倒進去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進去以后,要放調料,我放的調料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以后要攪一攪,然后加上點兒水,蓋上蓋子煮一會兒,白菜就炒好了。
在放蔥的時候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳,可是沒有,因為白菜把油給壓住了,我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕!钡,跟做湯時一樣。我終于不怕炒菜了,因為炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我還會炒菜的,因為我長大了,可以幫媽媽干活啦!
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