第一次炒土豆絲作文3篇
在平日的學習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的第一次炒土豆絲作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒土豆絲作文1
星期天媽媽不在家，走親戚了。中午的時候我的肚子餓得咕咕叫。我心想：既然媽媽不在，那我就大顯身手自己做菜吧。
思來想去，土豆絲是我最喜歡吃的。于是我從冰箱里拿出一個大大的土豆，開始我的“創(chuàng)作”了。動手這前認真回憶媽媽是怎么做的，把細節(jié)想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱角，刮起土豆真方便，一會我就把這個土豆刮的干干凈凈了。然后，我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔細地給它清洗了一番。到了最關(guān)健的環(huán)節(jié)了，那就是切土豆絲，這可為難我了。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的薄，一點都不均勻，但想到是第一次切，心里覺得還是挺滿意的。正當?shù)靡庵畷r，沒料到手底一滑，“��！”切到手了，哎，好慘。左的的食指流出了血。好疼，得想辦法趕緊止住，就在我發(fā)愁的時候突然想到平時媽媽用的創(chuàng)可貼，我趕緊找到它貼在手上，不一會就止住了血而且也不疼了�！拔乙欢ㄒ朔щy”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經(jīng)過努力終于切完了。
開始炒土豆絲了。涮干凈鍋，倒上了土豆，“哎，不對，應(yīng)該行放油�！蔽易匝宰哉Z道。于是手忙腳亂地把土豆絲鏟起來放入碗里，再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲，“吱……”鍋里唱起了交響曲，我一刻不停地翻炒，鍋和鏟也幫我伴奏音樂，，叮當聲不斷，可見當時我是多么緊張呀，就怕糊鍋。翻了幾下，真是怕什么來什么。翻不動了，土豆絲粘在鍋底了，“這可怎么辦，我像熱鍋上的螞蟻急的團團轉(zhuǎn)”有了，想起媽媽炒菜時的`情景，趕緊倒上水。終于搞定了，看著鍋里的土豆絲，松了一口氣。趁此機會我放上半勺鹽，撒上了一勺醋，蓋上鍋蓋悶了一小會，不到兩分鐘，鍋里就飄散出香味�！俺晒α恕�，我取出大盆，用鏟子把土豆絲盛到盆子里，撒上香菜末。我嘗了一口，真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來了，看到我的杰作，高興的合不攏嘴。直夸我是個長大了，懂事了。我聽了心里比吃了蜜還甜。
我們總會有第一次，第一次炒土豆絲讓我明白：做任何事情不要懼怕是不是能做好，敢不敢做才是最為重要的，只要掌握方法，一切皆有可能。
第一次炒土豆絲作文2
勞動節(jié)，我過得挺充實的，幫助父母做家務(wù)，我有了滿滿的成就感�？墒亲屛易畹靡獾模^于學會了炒土豆絲。
土豆絲不僅美味可口，做起來也非常簡單。它的食材很普通，僅需幾個土豆、一些辣椒，便可以輕輕松松完成。
炒土豆絲的第一步，就是要把食材全部都洗干凈，然后還要幫土豆“脫衣服”，這些對我來說不是很難。
后面這一步，可以說是整個過程中的關(guān)鍵部分了，那就是把土豆和辣椒切成條狀。這一步需要用到刀，所以父親一直都站在我的身邊。之前沒有做過菜的我，竟先把土豆切成一片一片的圓形，后面怎么切都感覺不對勁。父親實在是看不下去了，便對我說：“還是我先來給你做個示范吧。”只見父親拿起一個土豆，把它切成橢圓狀，然后再把每片都切成條狀。我看完之后恍然大悟：“難怪我覺得我切得比較短，原來這不是橫著切。”說完之后我和父親都笑了。父親讓我把土豆放在水里面洗一下，說這樣就不會粘鍋了。
“辣椒就交給我吧！”我自信地說�！澳阈袉�？”父親不太信任我。“瞧著吧！”說完我拿起辣椒就開始切。誰能想到，還沒切幾個，我的眼睛就開始不停地流眼淚。
“要不讓我來？”父親關(guān)切地說。
“不，不用了。我行的。”說著，我把眼睛轉(zhuǎn)到一邊，迅速調(diào)整好自己的狀態(tài)，終于把剩下的辣椒切完了。沒想到切個辣椒都那么危險，以后我可不敢輕易自己動手切辣椒了。
本以為一切都會進行得很順利，沒想到我又遇到了一個難題不敢開火。因為第一次做飯，不是怕煤氣不小心會泄漏，就是怕開火的那一剎那，火會突然一下燒到自己的手上。我看了一眼身旁的父親，父親瞬間明白了我的意思，嘆了口氣說：“唉，還是我來吧�！庇谑�，我乖乖地站到了一邊，看著父親毫無懼色地開著火，自己不好意思地笑了。
火開好之后，我便開始倒油，放辣椒和土豆，然后放適量的調(diào)味品，再翻炒一下，便可以出鍋了！
開飯時，父母專門來品嘗我的土豆絲，當他們吃下第一口時，我緊張的小心臟就要跳出胸腔�！霸趺礃樱吭趺礃�？”我迫不及待地問�！昂懿诲e，就是鹽放得有點多，吃起來太咸了�！蔽倚闹械囊粔K巨石也終于放了下來，即使有些咸，但味道至少沒有我想象中的那么差，我覺得已經(jīng)很滿足了。
雖然在整個過程當中出了一些小意外，但結(jié)果還是很不錯的，以后在別人面前，終于有可以拿得出手的作品了，這讓我的勞動節(jié)也變得更難忘、更有意義！
第一次炒土豆絲作文3
“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最愛吃的家常菜。
第一步削皮。當我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開始削皮時，才發(fā)現(xiàn)原來削皮不是件容易的事。媽媽削皮時那把削皮刀上下快速移動著，皮就唰唰的掉下來，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來一點點�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無語了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時我怎么看這個土豆都變小了，原來被我成功瘦身一圈。
第二步切絲。”先將土豆切片，再將片擺整齊切成細絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開始去切�？墒峭炼够模偸窃诙惚苤�，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項著刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的細的像面條，有的長，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。
第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當我倒入油后轉(zhuǎn)動鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳�！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開著大火離開鍋。此時鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說“哪有大師傅不被油濺到的”。我無言以對。此時土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會，此時土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當我夾起一根嘗嘗時，熟了，關(guān)火！接下來就是最后一步了裝盤。
第四步裝盤。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤子外邊，這次也是這樣，當我費了九牛二虎之力盛好菜時，再看下盤子邊，我只好下手將他們拾到盤子里了。
媽媽像評委一樣坐在餐桌前認真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽著媽媽的夸獎，我開心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！
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