第一次下廚作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編整理的第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次下廚作文1
“啦!啦!啦!我是快樂(lè)的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝�(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開(kāi)一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi)，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強(qiáng)過(guò)關(guān)，而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo)，先加入些水，再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的攪和，攪著攪著，用力過(guò)猛，雞蛋濺到我的身上來(lái)，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了�？磥�(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門(mén)，我先選擇微波檔，調(diào)到最大火力，設(shè)定好時(shí)間，媽媽說(shuō)要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開(kāi)始轉(zhuǎn)起來(lái)了，我也快速的閃出廚房，因?yàn)閶寢屨f(shuō)微波對(duì)人體有輻射。過(guò)了一會(huì)兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén)，一股熱氣涌出，塑料碗內(nèi)，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。
沒(méi)想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。
第一次下廚作文2
“開(kāi)飯啰！”揮汗成雨的媽媽?zhuān)顺錾阄毒闳募央葟膹N房里走出來(lái)，看見(jiàn)媽媽端出佳肴時(shí)，我精神為之一振，雀躍不已，因?yàn)槲矣挚梢酝赐纯炜斓娘柌鸵活D了。
談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過(guò)的人都說(shuō)：“真是人間絕品！”因?yàn)閶寢屩蟮拿恳坏啦�，保證讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的烤魚(yú)、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說(shuō)：“贊！”大家總是說(shuō)她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短�！币�?yàn)閶寢尩膹N藝真的是一流的。
俗話說(shuō)：“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過(guò)我煮的菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發(fā)向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當(dāng)天，煮菜給大家吃。
一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場(chǎng)出發(fā)。一到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的叫賣(mài)聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進(jìn)菜市場(chǎng)，我這才知道菜市場(chǎng)簡(jiǎn)直像垃圾場(chǎng)一樣。當(dāng)我們把食材提回家里時(shí)，我早已汗流浹背了，真有點(diǎn)招架不住。
回到家，廚房里彷彿戰(zhàn)場(chǎng)，大蝦、魚(yú)兒跳啊跳，害我有點(diǎn)不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚(yú)肚切開(kāi)，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來(lái)，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚(yú)，就這么“魚(yú)兒魚(yú)兒”油”中游”�！盎鹨�，不要急著翻面！”媽媽在一旁監(jiān)督著。煎了二、三十分鐘后，一盤(pán)焦黃酥香的魚(yú)就出爐了。我還替這道香酥煎魚(yú)取名叫“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！
第一次親自下廚的感覺(jué)真好，期待下一次我能有更完美的表現(xiàn)！
第一次下廚作文3
在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(zhǎng)故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)闶窃趺醋龀鲞@么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦�！薄昂玫�，當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題�！蔽覕蒯斀罔F地回答�！澳俏蚁冉棠阋粋�(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧�，可以啊，我一定好好學(xué)�！蔽一卮饗寢尩脑�。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了�！甭�(tīng)完媽媽的話，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺�，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗�！蔽矣职磱寢尩脑�，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩�(duì)，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會(huì)粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說(shuō)�！爸懒�，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細(xì)想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。！
第一次下廚作文4
把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。
在星期五的時(shí)候，我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì)兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄，還有兩個(gè)雞蛋，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我給你們炒一盤(pán)小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊�！卑职植患偎妓鞯卣f(shuō)。
要炒菜，首先要注重衛(wèi)生，我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈，再放在盤(pán)子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味，先把兩個(gè)雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進(jìn)去會(huì)爆出來(lái)。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí)，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒(méi)錯(cuò)，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。先把打好的雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤(pán)了。
一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤(pán)菜不僅口味不錯(cuò)，而且顏色搭配也不錯(cuò)，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會(huì)到了炒菜的樂(lè)趣。
第一次下廚作文5
有一天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開(kāi)，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒(méi)有氣餒，我打開(kāi)櫥窗拿出冷飯，捎開(kāi)鍋蓋，放入鍋中。后來(lái)，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。
時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái)，這種氣味漫延了出去。我回頭打開(kāi)鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見(jiàn)了，都會(huì)倒胃口，更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái)，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房
，對(duì)爸爸說(shuō)：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f(shuō)：“為什么有股怪味呢？”我沒(méi)等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)�，幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記](méi)摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái)，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來(lái)嗎，簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見(jiàn)
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺(jué)酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開(kāi)交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
第一次下廚作文6
一個(gè)雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開(kāi)始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對(duì)，我來(lái)幫煮早飯。
說(shuō)干就干，我先拿出一個(gè)大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個(gè)坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團(tuán)，我費(fèi)了好大的勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團(tuán)分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準(zhǔn)備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開(kāi)爐子，只見(jiàn)紅色的火苗一下子跳了出來(lái)，接著，開(kāi)始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會(huì)兒，水就燒開(kāi)了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過(guò)了二、三分鐘，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個(gè)碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽也起床了，我對(duì)他們說(shuō)：“餓了吧？來(lái)嘗嘗你們女兒的手藝�！庇谑俏野研珗A端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說(shuō)好吃。我也嘗了一口，呀，真咸��！原來(lái)我把鹽當(dāng)糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了……
第一次下廚作文7
廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所，我每天都會(huì)看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò)：“在家吃最安全�！彼�，媽媽不管多累，都會(huì)煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬(wàn)請(qǐng)之下，媽媽終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求，讓我有了第一次下廚的機(jī)會(huì)。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時(shí)會(huì)往我身上跳？
當(dāng)拿起鍋鏟的那一刻，我覺(jué)得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負(fù)責(zé)把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿(mǎn)臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對(duì)我說(shuō)：“大廚師換你啰！”終于到我上場(chǎng)了。因?yàn)榕卤挥蜑R到，我只好拿著鍋蓋當(dāng)擋箭牌，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣，媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說(shuō)：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹(jǐn)慎、小心。因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)造成災(zāi)害�！痹趮寢尩膸椭�，我費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來(lái)就是清潔廚房，媽媽說(shuō)：“會(huì)做菜也要會(huì)收拾�！币虼�，煮完料理后，我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開(kāi)動(dòng)了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說(shuō)：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風(fēng)范呢！”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習(xí)做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開(kāi)心，我心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下廚作文8
人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清�？晌业谝淮蜗聫N，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。
記得我十歲時(shí)，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干，可要倒油時(shí)，這手便不聽(tīng)使喚，一直會(huì)發(fā)抖，就怕油濺起來(lái)。我遠(yuǎn)離鍋，把油一點(diǎn)一點(diǎn)往下倒，等油熱時(shí)，就準(zhǔn)備把青菜倒進(jìn)去�？蛇@菜還沒(méi)倒呢，菜里的水便滴進(jìn)鍋里發(fā)出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進(jìn)了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因?yàn)橛辛松弦淮蔚慕逃?xùn)，炒肉絲時(shí)就容易多了，把肉絲多炒會(huì)兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來(lái)就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時(shí)鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因?yàn)榛鹛蟀训敖o炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進(jìn)去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了�？墒菑N房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿(mǎn)了油。
第一次下廚，雖說(shuō)這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會(huì)成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對(duì)失敗，每當(dāng)我想起第一次下廚，心里就會(huì)有一陣微微地激動(dòng)。
第一次下廚作文9
我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，有時(shí)候媽媽會(huì)拿東西去丟，會(huì)叫我顧著廚房，所以做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗(yàn)，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點(diǎn)餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說(shuō)：“我跟姐姐要炸薯?xiàng)l，可以嗎？”媽媽說(shuō)“好阿！但要小心一點(diǎn)喔！”當(dāng)時(shí)家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說(shuō)我們兩人來(lái)炸薯?xiàng)l，于是我倆分工合作，我切薯?xiàng)l，姐姐炸薯?xiàng)l。
姐姐說(shuō)：“你切快一點(diǎn)，不然就來(lái)不及了�！焙髞�(lái)姐姐走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你去顧一下火�！蔽揖妥叩矫簹鉅t等，姐姐一直切。過(guò)了一下子，姐姐就切好了，我就走過(guò)去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯?xiàng)l緩緩的一根一根的丟到鍋?zhàn)�，不然�?huì)噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長(zhǎng)的湯匙攪拌。過(guò)了一下，突然火燒起來(lái)了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說(shuō)，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯?xiàng)l早就燒焦了。媽媽安慰說(shuō)：“不要哭，因?yàn)槭切』�，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會(huì)熄了�！�
“有了這次經(jīng)驗(yàn)，以后要小心一點(diǎn)�！眿寢屨f(shuō)。我們的心情才逐漸而平靜下來(lái)，媽媽說(shuō)：“你們?nèi)デ懊孀�，我�?lái)炸薯?xiàng)l�！彪m然我們已經(jīng)沒(méi)哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時(shí)我和姐姐一付手足無(wú)措的樣子，好像被神么嚇到，整個(gè)人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來(lái)實(shí)在太恐怖。
第一次下廚，對(duì)我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚作文10
今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物�？墒俏覐臎](méi)下過(guò)廚房��？在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點(diǎn)油，再打開(kāi)煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個(gè)時(shí)候我可不是閑著的，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了�！鞍�！”廚房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái)，把灶臺(tái)鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請(qǐng)進(jìn)鍋里，先擺出拔河的姿勢(shì)，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了，趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺(tái)上的.蛋清理干凈。
我又去拿了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，看準(zhǔn)、拿穩(wěn)，打蛋的時(shí)候特別小心翼翼，對(duì)準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋，沒(méi)想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個(gè)向上揚(yáng)起的嘴巴，變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵(lì)我說(shuō)：“雖然失敗了，但很有創(chuàng)意，一看到這個(gè)笑臉，就有好心情�！�
這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。
第一次下廚作文11
這個(gè)星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人，再以20元為限買(mǎi)做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最?lèi)?ài)吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到��！買(mǎi)好食材，去老師那里報(bào)告之后，我就開(kāi)開(kāi)心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導(dǎo)下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來(lái)了。原來(lái)切洋蔥會(huì)流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后，奶奶說(shuō)：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看�！庇谑�，我又切了點(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開(kāi)始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤(pán)子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺(jué)得自己做得不錯(cuò)。沒(méi)想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來(lái)品嘗了。
通過(guò)這次活動(dòng)，我體驗(yàn)到了做菜的樂(lè)趣，看來(lái)以后要多學(xué)幾個(gè)菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文12
說(shuō)來(lái)慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來(lái)對(duì)做菜沒(méi)什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。
假期的某一天，家里只有我一個(gè)人。下午時(shí)，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無(wú)奈之下，只好自力更生。我來(lái)到廚房，打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥，打開(kāi)冰箱一看，卻只有幾個(gè)番茄。那就來(lái)個(gè)番茄炒蛋也不錯(cuò)。我這么想著，拿出一個(gè)番茄。
首先，我把番茄仔細(xì)地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開(kāi)始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個(gè)口子之后，兩手快速一掰開(kāi)蛋殼，白色的蛋液和一個(gè)黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點(diǎn)，另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽，攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備齊全，我做了個(gè)深呼吸，開(kāi)了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開(kāi)來(lái)，還波及到了我的手！我見(jiàn)此驚慌失措，忙關(guān)了火。問(wèn)題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問(wèn)題所在：原來(lái)是我還沒(méi)燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見(jiàn)油成功鋪開(kāi)才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開(kāi)始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來(lái)。我把嫩黃的蛋液顛來(lái)倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r(shí)，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿(mǎn)懷欣喜地盛出來(lái)，看著那鮮艷的顏色，我激動(dòng)地想：這是我自己做的菜。我開(kāi)心地吃著，番茄的味道有點(diǎn)淡，不過(guò)雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗(yàn)，我覺(jué)得自食其力的感覺(jué)真是好極了。從今往后，我會(huì)努力變得更加獨(dú)立！
第一次下廚作文13
俗話說(shuō)：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個(gè)男女平等的時(shí)代，爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會(huì)大顯身手，展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會(huì)課本有一課請(qǐng)我們了解菜市場(chǎng)。有一天一大早，我請(qǐng)求爸爸帶我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。菜市場(chǎng)里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準(zhǔn)的判斷力，買(mǎi)了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸請(qǐng)我?guī)退床�，我小心翼翼的搓著、揉著、洗著，還一邊吹著口哨，但爸爸說(shuō)：“要專(zhuān)心，不要想東想西，才能做出好吃的佳肴�！薄昂�！現(xiàn)在來(lái)切菜�！蔽矣挚粗职职沿i肉放入鍋內(nèi)，那油“嗶嗶啵�！钡膹棾鰜�(lái)，香味頓時(shí)四溢。這道菜雖然還沒(méi)完成，但看了就令人胃口大開(kāi)，想食指大動(dòng)。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“��！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿(mǎn)面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來(lái)就行了。��！原來(lái)爸媽煮出一頓好吃的飯菜，那可是冒著生命危險(xiǎn)��！
“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來(lái)色澤鮮美耀眼，聞起來(lái)香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來(lái)味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富老道的老爸��！
經(jīng)過(guò)今天的學(xué)習(xí)，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的手指腫了一個(gè)大包，但一切的辛苦都值得的，因?yàn)槲移穱L了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學(xué)習(xí)，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文14
每個(gè)人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂(lè)的，有難忘的……然而，對(duì)于我這種又懶又瘋的丫頭來(lái)說(shuō)，自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺(jué)，一醒來(lái)早已“人去樓空”家里頭連個(gè)人硬都沒(méi)，我又難得下樓去買(mǎi)吃的。便想：嘿，我不是沒(méi)下過(guò)廚嗎？不如自己弄個(gè)煎蛋吃吧～！既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的（為了說(shuō)服俺的胃啊，不得不裝了～�。┰僬f(shuō)了沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)女大１８變嗎？我也來(lái)學(xué)學(xué)廚藝～！想到這里，我馬上打開(kāi)冰箱，果然只有雞蛋（看來(lái)我的懶是有遺傳基因的�。。�，便拿了兩個(gè)蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個(gè)碗，拿出一個(gè)蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤(pán)古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過(guò)猛。一個(gè)圓滑的雞蛋頓時(shí)“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個(gè)都流在了底墑，正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒(méi)關(guān)系，“死”了一個(gè)，還有另外一個(gè)～！我拿起第二個(gè)蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進(jìn)了碗里“阿門(mén)。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻后，我學(xué)著我老媽的樣子，先放上鍋，點(diǎn)上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗里的蛋倒了下去�！安缓谩�！”我又發(fā)出俺的獨(dú)門(mén)絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ沖去。人有３急嘛！出來(lái)后，一個(gè)字 “爽”！忽然，鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個(gè)身，再“及時(shí)”放上鹽，味精等作料，然后又煎了一會(huì)兒，斷定完全熟了，我才敢起鍋啊。心想：肯定是一個(gè)嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋里的卻是個(gè)黑乎乎的蛋餅。
管他呢！我那時(shí)肚子已餓了，我便起鍋，然后在桌子上吃起來(lái)，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰(shuí)知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來(lái)了個(gè)仰面朝天，我親愛(ài)的屁股和地面來(lái)了個(gè)親密接觸。
這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話，也算吸取了教訓(xùn)吧。相信又了第一次的經(jīng)驗(yàn)，今后我會(huì)做得更好！
第一次下廚作文15
今天，我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨，下蔥姜，開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱(chēng)贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿(mǎn)意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多�？此坪�(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)。
通過(guò)這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。
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