第一次包餃子作文【推薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的第一次包餃子作文,歡迎大家分享。
第一次包餃子作文1
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了!眿寢屨f:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來,我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
第一次包餃子作文2
你應(yīng)該吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午,媽媽從菜園里弄了一些薺菜,又拿出來一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點油鹽,用手拌了起來,餃子餡便做好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動手包餃子了。爸爸開始包了,我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說:“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點,不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然后再裝好陷,捏起來。”我按照爸爸說得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn),水不多也不少,接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放,可能是陷多了的緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒有成功,我有點灰心喪氣了,一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了,說:“堂堂男子漢,連這么小的事情都做不好!”我聽了立刻來了勁,心里已經(jīng)下了一個決心一定要把餃子包好!于是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點,在一點一點地增加,直到感覺合適了,才敢包起來。終于,功夫不負(fù)有心人!這個算包得及格了。接著,我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開鍋蓋,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說一句:“嗯,真好吃!”
這次通過包餃子,不但鍛煉了我的實踐能力,也讓我明白了一個道理:不管做什么事都要認(rèn)真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會一事無成。
第一次包餃子作文3
有的人喜歡吃面條,有的人喜歡吃米飯,我喜歡吃餃子。餃子的種類很多,有韭菜餡兒,有白菜餡兒,有芹菜餡兒……不管什么餡兒,我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨,奶奶笑瞇瞇地對我說:“咱們今天吃餃子吧!”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場,買了一塊新鮮的豬肉,把它絞成了肉丁,又稱了幾斤餃皮。回家后,割了一把韭菜,一會兒功夫,奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦!我坐在奶奶的旁邊,只見她熟練地抽出一張餃皮,平放在自己的手心上,用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間,正好不多也不少,用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來,麻利地用手把餃皮的四周捏緊,這樣一個餃子就大功告成了!不一會兒功夫,奶奶就包出了幾十個餃子,個個圓鼓鼓的,大小都差不多,像一個個胖娃娃,非常好看。我看得心里癢癢的,手上躍躍欲試,便自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,我也想包餃子!蹦棠陶f:“你還小了,怎么會包呢?”我拍拍了胸脯說:“我都十歲了,我想跟你學(xué)一學(xué)!
在我再三的懇求下,奶奶終于同意了,我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央,用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間,然后沿面皮四周捏緊,可不知怎么的,我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看,說:“小傻瓜,沾點水試試,面皮可能有點干。”我聽了之后恍然大悟。
第二次包的時候,因為包餡兒放得太多,而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的時候,總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn),每一次步驟,我都小心翼翼。哦耶!終于包成了一個像樣的餃子了,我禁不住的歡呼起來了!之后跟在奶奶后面,我大約也包了二十幾個餃子,而且一個比一個好看。
餃子煮熟了,聞著香噴噴的餃子,吃著自己的勞動果實,我的心里別提多高興啦!同時我也悟出了一個道理:學(xué)會一項本領(lǐng),要有謙虛的態(tài)度,堅強(qiáng)的意志,更要多多實踐。
第一次包餃子作文4
每個人一生中會經(jīng)歷數(shù)不清的第一次:第一次學(xué)走路、第一次學(xué)做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。
在我8歲那年的一天,我放學(xué)回家后,看見媽媽正坐在桌前包餃子?匆娏宋揖透吲d的說:“我的小幫手回來了,小燦,我們一起來包餃子吧!笨匆妺寢寧酌胍粋,像變魔術(shù)一樣手中餃子層出不窮。我想:“這包餃子真是太簡單了!不就是拿一張皮,弄點餡,再捏幾個花邊就成了!蔽液罋馊f丈地對媽媽說:“沒問題,看我的!”我一邊說一邊走到桌前,抽出一張凳子,坐了下來。我拿起一張皮,用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去,哇,餡太多了,我捏不攏,只好用勺子掰了一些下去,然后一點一點的捏花邊,由于褶皺時選擇皮的多少不同,包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次,我吸取了第一餡填太多的教訓(xùn),就只弄了很少的的餡料,結(jié)果是包出來的餃子軟趴趴的,像沒有脊梁。我不服氣,決定多包幾個找感覺,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),繼續(xù)包。過了好一會兒,我看了看我的“戰(zhàn)果”:我才包了8個,再看媽媽包的,哇塞,她已經(jīng)包了幾十個了,像一批等待檢閱的士兵,整齊的再桌上排成了三排。
我看著媽媽包的那些精神飽滿,挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我,而我包的那幾個卻無精打采的斜睨著我,仿佛在對我說:“看吧,看吧,都是你把我們裝扮的這么難看哦,主人,下次要努力哦!”我嘆了口氣對媽媽說:“媽,我包的好丑哦!”媽媽看了看我的餃子說:“嗯嗯,還是不錯的,比我小時候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個和第二個好多了,人不能和別人已經(jīng)做得很好的去比較,那樣你會沒有信心,要學(xué)會自己和自己比較,只要下一次比前一做得好,那你就做得很好了!”
我聽了媽媽的話,恢復(fù)了信心,再次仔細(xì)觀察媽媽的動作,發(fā)現(xiàn)餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時適當(dāng)沾點水可以黏貼的更牢固等。就這樣,在我一邊觀察、一邊學(xué)做的過程中,我的餃子慢慢地也變得好看起來了,餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風(fēng)發(fā)了,有個別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我:“不錯不錯,這么快就和媽媽包的一樣了,進(jìn)步神速!”我聽了,不禁翹了翹鼻子,嘻嘻笑了起來。
我想,做什么事情都不是輕輕松松就可以學(xué)會的啊。需要自己觀察,耐心去做,才能夠做好。
第一次包餃子作文5
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會常;匚。其中,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭!皝,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”。
其實,人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
第一次包餃子作文6
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!
這時只聽楊老師說:"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。
首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
第一次包餃子作文7
今天是周天,寫完作業(yè)后,我對奶奶說:“奶奶我想自己包一次餃子。”奶奶聽了說:“好呀,正好可以讓你勞動一會。” 說完我和奶奶就開始準(zhǔn)備材料:面粉,溫水,肉餡,搟面杖等,一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶先教我和面,然后遞給我搟面杖說:“你先自己搟一個餃子皮!焙秃玫拿娣旁谖颐媲,我不知所措。于是,奶奶拿起搟面杖給我做示范,我也學(xué)著奶奶的樣子搟起來。心想:這么簡單的事怎么會難倒本小姐。可是意外發(fā)生了,由于我用力過猛,面粘在案板上了,我費了九牛二虎之力,才把它拽下來。我又重頭開始做起,可這回面又粘在搟面杖上了,真氣人!當(dāng)我想半途而廢時,奶奶好像猜透了我的心思,鼓勵我說:“世上無難事只怕有心人!蔽夜钠鹩職猓^續(xù)搟皮。幾分鐘后,我終于把皮搟好了。這回該包餃子了,包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮,把肉餡放在里面,我捏這邊,餡從那邊冒出來。我捏那邊,餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏,可是他的‘肚子’卻破了,我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面,就這樣,兩張餃子皮做了一個餃子。
我把包好的餃子放在案板上,和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了,可是我沒灰心,繼續(xù)跟奶奶學(xué),功夫不負(fù)有心人,不一會兒我就學(xué)會了包餃子。 包好餃子后,奶奶該讓它們游泳了,它們個個都像一位跳水健將,迫不及待地躍下水。
十分鐘后,餃子熟了,我包的餃子雖然不怎好看,可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。
第一次包餃子作文8
成長中,我們一定有許多多的第一次吧!如:第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里,第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
一個星期六的下午,媽媽對我說:“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說:“可以,不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說:“那好吧,我去準(zhǔn)備了,你先去寫作業(yè)!蔽腋吲d地說:“太好了!我這就去寫!痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時候,媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。“你的作業(yè)寫完了沒?”媽媽問我,我趕快說:“好了,好了,馬上就寫完了!”媽媽說:“好好寫,我等你!边^了一會兒,我寫完了作業(yè)并對媽媽說:“我寫完了,我們快開始包吧!”媽媽說:“你先看一看是怎么包餃子的,然后再包!笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學(xué)會。媽媽說:“唉,你還是用包餃子器包吧。”我立馬說:“好呀!你怎么不早說,快拿過來!眿寢屇眠^來后對我說:“你會用嗎?”我皺了皺眉頭說:“這東西我見都沒見過,更別說會用了!眿寢屝α诵φf:“先把餃子皮放到中間,再挖上一小勺餡放到皮的中間,然后合起來用勁一壓就可以了!蔽艺f:“那還不簡單呀!看我的!卑Γ≌f起來簡單,做起來難呀!第一個餡放得太多都露出來了,真難看。第二個餡放的又太少了,站都站不住。我不耐煩的說:“不包了,不包了,麻煩死了!”媽媽說:“做事要有耐心,慢慢來。”我聽了媽媽的話,就靜下心來又包了一個餃子。啊!終于成功了!我高興的.眉飛色舞。可是我還沒包幾個,媽媽就把餃子都包完了。我想:真是的,也不給我留幾個。雖然這樣,但是一點也不影響我的好心情,我趕快催著媽媽把我包的餃子下了,想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會,餃子煮好了,我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口,哇!真香呀!吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你們的呢?
第一次包餃子作文9
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時,已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來“天外飛音”:“下來包餃子了,吃幾個就自己包幾個!卑溩?聽起來挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當(dāng)然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子,誰敢吃!在外婆的指導(dǎo)下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴吧!世界上獨一無二的許氏餃子誕生了!蔽乙贿呄蛲馄澎乓,一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實,樸實里又不失大氣,簡直絕了——好一個“五星級餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒事兒!大不了再來一次,沒有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個動作都小心翼翼,不敢有一點馬虎。但……人算不如天算,由于我實在太過于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會變“彌勒佛”,減少會成“電線桿”。來來回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過下次,我一定學(xué)會包餃子,因為做事不能半途而廢,不能因失敗過就放棄了!
第一次包餃子作文10
我的人生中有許多第一次,例如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十,我第一次包餃子的那件事情。
那天,媽媽在廚房包餃子,我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿,心想:挺容易呀!我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給媽媽看,可是,小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。
我有點不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”媽媽親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,還要不懈努力,才可以成功。誰都不是天生的王者,誰都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么呀?”媽媽說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,媽媽又補(bǔ)充道:“你看我包就能明白了!蔽异o下心來注意觀察,原來媽媽包餃子的時候,先是把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點面粉,用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來,這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟,我嘗了嘗,心里有一種說不出的喜悅。
有句格言這樣說道:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)習(xí)包餃子一樣,也是要耐心學(xué)習(xí),堅持到底,才能實現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子作文11
今天,媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干,媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子,然后把肉和包菜混合在一起,變成了一大盆的餃子餡。然后,她把餃子餡放在一邊,拿出餃子皮,開始包餃子?粗粋個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生,我羨慕地說:“媽,要不你讓我也包幾個餃子唄!眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣,一邊不以為然地說:“你啊,還是算了吧。你又不會弄,也沒有耐心,怎么包得好?”一聽這話,我有點不開心了,叫道:“媽,你怎么又這樣說我?干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧,還沒弄就說不行怎么可以呢。”媽媽拗不過我,便讓我在旁邊先看她怎么包餃,我答應(yīng)下來。
媽媽開始示范包餃子,她輕輕地拿起一張餃子皮,用勺子舀了一小勺餡,再一下一下捏出褶子來。然后,媽媽說:“好了,現(xiàn)在讓你來包一個餃子!
看媽媽包餃子,似乎也不難啊。于是我夸口說:“媽,你看好了,我包的餃子絕對不比你包的餃子差!眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛,先包一個給我看看吧!庇谑牵揖烷_始表演包餃子了。
開始,我還神情自若,可是放了餡封口的時候,一不小心把餡放多了,又用力過大,那個餃子就像一個吹炸的氣球,炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說:“有什么好笑的,不就是把餃子包破了嘛!眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧耍疫是手把手地教你吧!庇谑,我便隨著媽媽開始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子,這一次,我可不敢怠慢,一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來。
經(jīng)過幾次反復(fù)的訓(xùn)練,我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看,都像是個包子,我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過我和老媽的努力,終于包完了餃子。餃子出鍋以后,我非常地開心,吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看,但吃起來很有成就感,因為那是我做的啊。
邊吃餃子我邊想,以后做事可不能盲目自信,而要虛心學(xué)習(xí)才是。
第一次包餃子作文12
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
只見爸爸微笑笑著,第一個擼起袖子,嘴里喊著:“不就是包餃子嗎?那還不是小菜一碟,這第一,我手到擒來!說著就搶先拿起一個餃子皮,投入了比賽,媽媽也是不甘示弱,只見他飛快的抄起筷子,忙著往餃子皮里放餡,姐姐的手腳比較笨,只見她嘻嘻哈哈,慢慢騰騰地拿起一個餃子皮,由于餡放太多了,她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒,就是那邊皮粘在了手上,只見他皺著眉頭,嘴里不停的嘟囔著:“小樣,我叫你跑!我叫你不聽話,看我怎么收拾你!币豢此哪樕吓亩际敲娣,像一個唱戲的大白臉,逗得一家人都哈哈大笑起來。姜還是老的辣。只見奶奶不緊不慢,一邊向我們傳授包餃子的秘訣,一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛,一眨眼就包好一個,快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個個餃子皮弄得焦頭爛額,他們一點兒也不聽話,不是我餡填多了
,他們不往一起去,弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意,嘿嘿!我靈機(jī)一動就搞個惡作劇,一個小面團(tuán)袋代替餃子餡,做了一個實心面餃子,看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈!沒人發(fā)現(xiàn),我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個個大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個個像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時,一家人歡呼起來,媽媽的臉上也樂開了花。
第一次包餃子作文13
餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期里,我又學(xué)會了一個新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒事做,還不如去學(xué)一個新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團(tuán),一會就用這個面團(tuán)包餃子。
過了一會兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個又一個的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時,一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然后把餃皮對稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個正方形的餃皮,因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復(fù)20次做法,會有20片花瓣,F(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什么都能成功。因為我之前還擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來呢!
第一次包餃子作文14
同學(xué)們,你們會包餃子嗎?我馬上要去包餃子啰!讓我?guī)銈兊轿覀儼溩拥默F(xiàn)場去看看吧!
走進(jìn)教室,只見同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準(zhǔn)備工作:搬桌椅的搬桌椅,鋪桌布的鋪桌布,端水的,拿餡兒的,分餃子皮的……一切工作都在老師的指揮下,有條不紊的進(jìn)行著。知道我們要干嘛了嗎?猜對了,我們今天的作文課就是包餃子的活動課!
老師把我們分成了四個小組,每組五個人。我們還給我們的小組取了一個非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。
準(zhǔn)備工作做好以后,我們便迫不及待地要包餃子,可是又不知該如何下手。老師便給我們示范,我瞪大眼睛看著老師手上的動作,老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒,用筷子沾了點水,抹在餃子皮的邊沿上,然后將兩邊對折合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個餃子就包好了。我暗自心想:原來包餃子這么簡單啊,真是小菜一碟!我照著老師的方法開始包第一個餃子,可是當(dāng)我把餃子放在盤子里的時候,餃子怎么也站不起來,原來是我放的餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗后,決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來,這次我放了比上次多得多的肉餡,結(jié)果餃子皮中間裂開了,餡兒全都擠了出來,手也粘粘的,真是氣死我了。我心想:堅決不能放棄,堅持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮,放了不多不少的肉餡,小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點水,然后將兩邊捏緊,把邊沿折成了波浪形。一個完整無缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前,我高興得手舞足蹈起來。
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香。〗(jīng)過這次的包餃子活動課,我體會到了勞動的快樂和成功的喜悅。
第一次包餃子作文15
現(xiàn)在的我已經(jīng)14歲了,可是家人還是覺得我沒有長大,總是不讓我干這干那。唉,我總是想我什么時候才能在家人的眼中真正長大,幫他們分擔(dān)一些負(fù)擔(dān)。
這不正好暑假有一天,我來到爺爺奶奶家,正好一會兒姑姑他們要來。因為來的人比較多,所以爺爺和奶奶商討后決定做餃子。身為順風(fēng)耳都聽到爺爺奶奶說要吃餃子,我立馬搶著高高跳起來說:我來做!可是這是奶奶第一句話就打擊我,奶奶說:你不會包餃子。可是看到我沮喪的樣子,又突然說道:這樣吧,我先教你搟餃子皮。聽到這句話,我突然又像活了過來一樣。學(xué)完搟餃子皮,奶奶又教我包餃子。奶奶一開始說你自己先包一下試試,我自信滿滿的開始包餃子,可誰想到包餃子可不是一件容易的事情,我剛開始包這邊,另一邊的菜又出來了。奶奶看見我這樣,笑著說:乖孫子,你這你這方法可不行呀。于是奶奶開始教我方法:先用兩手加住中間,然后兩手同時捏邊。按照奶奶教的方法,我又試了一次,可是我包的餃子老是躺在那里,一個一個都倒在板子上。這時的我心想:唉,包餃子,可真難!我有點想放棄了,但是又轉(zhuǎn)念一想,我怎么能輕易的放棄呢!我一定要包一次餃子給家人看看讓他給他們證明一下我真的長大了。然后我便開始和奶奶好好的學(xué),過了差不多半個小時我終于學(xué)會了。等姑姑他們來吃餃子的時候,拿著我親手做的餃子便自豪地說:大家看這可是我做的餃子!怎么樣?還不錯吧!大家看著盤里的那一個個像士兵一樣齊刷刷站立在那里的餃子都夸我長大了會包餃子了。聽到這話我心里十分的滿足。心中想這才只是一小步。我要幫家人干更多的事幫他們分擔(dān)更多。讓他們每天不再那么累。
經(jīng)過這次我知道了,干什么都不容易,但只要認(rèn)真去做,就一定能做好。俗話說得好:世上無難事,只怕有心人。同時我也知道了家人不容易,白天在上班,晚上回來還得做飯。我以后一定要幫他們多分擔(dān)一些事情,讓他們每天不再那么累,有更多的休閑時間。
讓我們從現(xiàn)在做起,從小事做起,盡自己最大的力量幫父母多干一些事,讓他們每天都不再那么累,讓他們不再有那么多的皺紋,讓他們不帶有那么多白頭發(fā)。讓他們知道我們現(xiàn)在長大了,能幫他們分擔(dān)了一些事情。
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