冬至包餃子小學(xué)作文7篇
冬至包餃子小學(xué)作文1
餃子是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習(xí)俗,也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準(zhǔn)備好了面團(tuán),因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的,所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至包餃子小學(xué)作文2
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過(guò)去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時(shí),一陣香氣撲鼻而來(lái),把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái),說(shuō):“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂幔窟@里還有故事呢!”
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái),每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說(shuō),到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
冬至包餃子小學(xué)作文3
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的.傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國(guó)民所認(rèn)同和傳承。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語(yǔ):冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過(guò)后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”,我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過(guò)去了。
冬至包餃子小學(xué)作文4
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說(shuō)∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的!
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣鄢燥溩。)現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來(lái)餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來(lái),告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過(guò)了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子!眿寢屨f(shuō):“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治。浞掂l(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來(lái)是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì)兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說(shuō)的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
冬至包餃子小學(xué)作文5
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過(guò)以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點(diǎn)評(píng):冬至,張仲景煮餃子為人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(點(diǎn)評(píng):無(wú)巧不成書,張仲景的忌日也正好是冬至,人們?yōu)榱思o(jì)念他,冬至包餃子成為風(fēng)俗。)
冬至包餃子小學(xué)作文6
為了過(guò)一個(gè)有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運(yùn),家長(zhǎng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個(gè)小組,有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)包餃子,有的負(fù)責(zé)煮餃子,還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認(rèn)真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過(guò)得可真開心啊!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。
冬至包餃子小學(xué)作文7
那一天晚上,當(dāng)我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時(shí)候。突然從陽(yáng)臺(tái)傳出了爸爸惋惜的驚叫,本性八卦的我頓時(shí)從沙發(fā)上一躍而起,迅速跑到陽(yáng)臺(tái)邊上。只見爸爸左手提著一個(gè)白色的瓷盆,那是我們家用來(lái)養(yǎng)一只小烏龜?shù)谋P子。右手五指微微彎曲著,像是想抓住什么東西似的!澳侵恍觚?shù)粝氯チ恕疚艺驹陉?yáng)臺(tái)邊上,想用瓷盆里的水澆花,那時(shí)我用右手抓住那只小烏龜,當(dāng)我想把它放回盆子里去時(shí),它太滑了,一不小心,就掉下去了……。”爸爸輕輕的說(shuō)。隨后,迎來(lái)的是大家的沉默,爸爸的話像是給了我一個(gè)晴天霹靂:天啊,那可是我最喜歡的一只小烏龜了,它比我的拳頭小一點(diǎn),卻很調(diào)皮,每天都在那里不知疲倦的爬來(lái)爬去。想起這些,我的眼淚不知不覺的流了下來(lái)。緊接著是媽媽的一番埋怨,埋怨爸爸不該在陽(yáng)臺(tái)邊上給小烏龜換水,埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢,小烏龜都掉下去了,我躺在沙發(fā)上,再也沒有心情去看電視節(jié)目。爸爸的嘆息使我更加的難過(guò),爸爸找來(lái)了手電筒,還拿了望遠(yuǎn)鏡,爬上飄臺(tái)往三樓的陽(yáng)臺(tái)上望啊望,我也緊張的跑去幫忙,抓著手電筒往下面照啊照,可這一切都是徒勞的,什么都看不到。倔強(qiáng)的我還是不服,繼續(xù)拿著手電筒找,后來(lái)我們又從房間的窗子向下望,結(jié)果還是和上次一樣。媽媽說(shuō),如果我們和小烏龜是有緣的話,肯定能救回來(lái)。那天晚上我們大家都睡不著,我也忐忑不安,心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。
如果是你,你肯定會(huì)問,要救小烏龜有這么難嗎?直接去三樓找那戶人家開門,找回來(lái)不就行了嗎?可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構(gòu)造和上面的不太一樣,聽說(shuō)從前是用來(lái)做商場(chǎng)的,可是后來(lái)又荒廢了。而現(xiàn)在一二三樓的門全用防盜網(wǎng)封起來(lái)了,怎么進(jìn)去呢?
到了第二天早上,我被爸爸媽媽的說(shuō)話聲吵醒了,我坐了起來(lái),揉了揉惺忪的雙眼。房間的窗戶打開了,爸爸一邊用著望遠(yuǎn)鏡向下望,一邊驚喜的說(shuō):“小烏龜還活著,他掉到三樓的陽(yáng)臺(tái)邊上了,它正在爬出來(lái)呢!!蔽遗d奮極了,接過(guò)爸爸的望遠(yuǎn)鏡,向下望。真的,小烏龜?shù)奈膊坎逶谀嗤晾,它把脖子伸得老長(zhǎng),兩只手動(dòng)來(lái)動(dòng)去。不一會(huì)兒,便恢復(fù)了平衡。也許是因?yàn)楹闷妫觚斚蛉龢顷?yáng)臺(tái)地磚下面的隔熱層爬去,隨著小烏龜一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)去,我的心也一揪一揪的,小烏龜慢慢的從我們的視線消失了?匆娦觚斶活著,我的心像是有一塊大石頭落了地?墒,我們要怎樣下去就小烏龜呢?想到這里,我又開始緊張起來(lái)。
中午1點(diǎn)多的時(shí)候,我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家,想去救小烏龜?墒菑哪倪M(jìn)去呢?爸爸告訴我,他今天去上班的時(shí)候,順便問了問樓下店鋪的老板,他們都說(shuō)以前的確有通往3樓的鑰匙,不過(guò)后來(lái)物業(yè)公司再次把3樓賣給了別人,所以他們就上不去了。爸爸的話使我心灰意冷。唉,沒有希望了。當(dāng)我和爸爸又習(xí)慣性地從窗戶向下望去時(shí),看見了五樓的阿姨在陽(yáng)臺(tái)邊上打掃,我就一股腦兒把小烏龜?shù)氖赂嬖V了阿姨。阿姨告訴我,在樓下龍騰家具后門的隔壁,有一到樓梯,是通往三樓陽(yáng)臺(tái)的。就有一次偶然看見樓梯外的鐵閘被打開了,便好心把它拉下。從那次以后,就再也沒開過(guò)了。也不知道鎖了沒。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了:“是啊,我怎么沒想起來(lái)呢?”說(shuō)罷,便準(zhǔn)備出門。我這八卦妹也跟著去了。我們到了鐵閘面前,望了望下面的把手。喲,沒鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開鐵閘,上了樓梯。喲,都替周圍都是黑黑的蜘蛛網(wǎng),墜了下來(lái),到處都臟兮兮的。不過(guò)為了救小龜,一切都值得了。我們翻過(guò)了一個(gè)窗臺(tái),終于到達(dá)了三樓的陽(yáng)臺(tái)。那里到處都是垃圾,小烏龜也不知道到哪里去了,我們拿了木棍,把垃圾翻了個(gè)遍,還是見不到小烏龜?shù)纳碛啊N覀冇帜昧诵┫扇苏,捅那個(gè)隔熱層,又拿手去掏,可它還是不出來(lái)。爸爸有一不小心,踩著了大頭釘,把腳刺破了。沒辦法,我們只好回家去了。我們?nèi)碜兊呐K兮兮的,像黑鬼。
第三天,我又老早的起了床?匆姲职钟旨贝掖业拈_門下去。媽媽告訴我,小烏龜出來(lái)啦。我可高興了。只見媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸,右面,爬到洗衣粉袋子里去啦,……不一會(huì)兒,爸爸上來(lái)了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對(duì)著小烏龜說(shuō):“小家伙,你和我們真是有緣啊,哎呀,差點(diǎn)就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后,爸爸給他上碘酒,因?yàn)樗凝敯辶蚜。過(guò)了幾天,小烏龜又恢復(fù)調(diào)皮的模樣了。
你有這樣的經(jīng)歷么?
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