端午節(jié)包餃子作文
這天一大早,我便與爸爸、媽媽收拾好行禮,采購好水果、糖、還買了一些干菜,準(zhǔn)備回老家過端午節(jié),我也想回去找二哥玩呢!我們一路有說有笑,班車行了大約五十分鐘就到了老家——子午街。
剛一下車,叔叔、嬸嬸和二哥就著迎了過來,我激動得與二哥擁抱在一起,叔叔、嬸嬸叫了爸爸、媽媽一聲,并趕快幫助提水果和行李。哇!哇!我禁不住大聲感嘆,老家的端午節(jié)可真熱鬧耶!家家戶戶都張燈結(jié)彩,街市上賣著各式各樣的工藝品,如:燈籠、紙?jiān)凝、虎、狗等等?/p>
一回到老宅,就見大姑媽拿著一盤餃皮從四樓下來,正準(zhǔn)備與大姑爹一起包餃子。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都圍攏坐了過來,我和二哥也不約而同地參與到了包餃子的隊(duì)伍中。二哥嘛,包得不算太熟練,可我一點(diǎn)也不會包,剛開始,我只能看著他們其樂融融的包著餃子,不過,我可不想眼巴巴的看著,硬是吵著要爸爸教我包餃子,爸爸欣然同意。爸爸叫我跟他一起包,我按照爸爸教的方法,一步一步的.包!跋饶靡粡堬溒,擺在左手手掌上”爸爸嘴里一邊說一邊拿起了一張餃皮,我也學(xué)著爸爸拿起了一張餃皮。“然后用小勺舀三分之一勺餃餡,放在餃皮末尾”我按照爸爸教的方法包著,還沒等爸爸說完,沒想到因?yàn)榈谝淮伟溩,我心一急手一抖,把那勺餃餡給抖掉了,二哥差點(diǎn)兒沒有笑破肚皮。爸爸卻鼓勵我說:“雙喜,別灰心,失敗乃成功之母,我有你這么大的時候,還不會包呢!”聽了爸爸鼓勵的話語,我又舀了一小勺餃餡,小心翼翼的放在餃皮上。“用餃皮包住餃餡,折一折,再折一折,把餃餡包住,包嚴(yán)實(shí)”爸爸一邊說一邊包著,我便一步一步的按爸爸教的方法包。幾秒鐘后,“咳,注意了,這是最要害的一步,也是最后一步了”爸爸說:“把餃皮翻個身,繞食指圍一圈,兩頭包回來,用面粉水一粘,就大功告成了”爸爸認(rèn)真的說著,只聽“嘩”的一聲,餃皮連著餃餡被我給扯爛了,這次二哥可真是笑得拍桌子了。這時,爸爸又鼓勵我說:“沒事兒,小喜其實(shí)你很聰明,我學(xué)包時,還浪費(fèi)了七八張餃皮呢!”“別灰心,再包一回嘛!”大姑爹也在一旁鼓勵我說。就這樣,我又拿起一張餃皮,呀!這次是粉面水弄少了,再來一張,哇!我成功啦!“啪!啪!啪!”全家人都不禁為我鼓起了掌,爸爸會心的沖我點(diǎn)點(diǎn)頭,我也露出微笑。
嬸嬸已經(jīng)把餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,心里樂滋滋的。
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