小麥深加工項(xiàng)目建議書

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　　1 總 論

　　1.1 項(xiàng)目概要

　　1.1.1 項(xiàng)目名稱

　　xxxxxxxxx股份有限公司年xx萬噸小麥深加工綜合項(xiàng)目 1.1.2 項(xiàng)目承辦單位

　　xxxxxxxxx股份有限公司 法人代表： 1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

　　xxxx省xxx市南外環(huán)路xxxxx股份有限公司xx分公司院內(nèi) 1.1.4 可行性研究報(bào)告編制單位

　　xxxx科學(xué)研究設(shè)計(jì)院

　　資格等級(jí)：甲級(jí)（發(fā)證機(jī)關(guān)：國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)） 工程咨詢資格證書編號(hào)：工咨甲1111111111 1.1.5 項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容及規(guī)模

　　項(xiàng)目規(guī)劃：年處理商品小麥15萬噸，建設(shè)： （1）一條日處理小麥260噸的商品面粉生產(chǎn)線 （2）一條日處理小麥260噸的酒精/谷朊粉生產(chǎn)線

　�。�3）與生產(chǎn)線配套的輔助設(shè)施建設(shè)，包括：廢水處理站、地中衡、立筒庫、成品庫、副產(chǎn)品庫、鍋爐房等。

　　投資估算與資金籌措

　　本項(xiàng)目總投資為8112.09萬元，其中：建設(shè)投資4960萬元，建設(shè)期利息105.46萬元，流動(dòng)資金3046.63萬元。資金籌措方案是：本項(xiàng)目建設(shè)投資的資金籌措，采取自籌與申貸相結(jié)合的方法進(jìn)行。項(xiàng)目擬申請(qǐng)銀行貸款4600萬元，單位自籌3512.09萬元（其中含建設(shè)期利息105.46萬元）。 1.1.6 經(jīng)濟(jì)效益

　　經(jīng)可行性研究分析，項(xiàng)目建成后，全年銷售收入為26643.63萬元，

　　年銷售稅金及附加為484.86萬元, 生產(chǎn)期稅后平均銷售利潤(rùn)總額為1224.75萬元，所得稅前投資回收期為5.65年，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益；項(xiàng)目生產(chǎn)能力利用率達(dá)到46.80％時(shí)即能達(dá)到盈虧平衡，項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。

　　1.2 可行性研究工作的依據(jù)與范圍

　　1.2.1 可行性研究工作的依據(jù)

　�。�1）國(guó)家計(jì)委對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容和深度的有關(guān)規(guī)定要求及《化工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（97年修訂本）；

　　（2）xxxxxxxxxxxx股份有限公司委托xxxx科學(xué)研究設(shè)計(jì)院編制可行性報(bào)告技術(shù)服務(wù)協(xié)議；

　�。�3）國(guó)家頒布的技術(shù)規(guī)范和稅費(fèi)政策； （4）項(xiàng)目業(yè)主提供的其他資料。 1.2.2 可行性研究報(bào)告的范圍

　　根據(jù)上述內(nèi)容的要求，可行性研究報(bào)告編制單位對(duì)xxxxxxxxxxxx股份有限公司年十五萬噸小麥深加工綜合項(xiàng)目的背景和必要性、技術(shù)來源及可靠性、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝方案、裝備選擇；產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、銷售前景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益情況；建設(shè)條件、環(huán)境保護(hù)方案的可行性；企業(yè)組織與勞動(dòng)定員方案、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及建設(shè)投資等進(jìn)行了可行性研究分析并提出意見。同時(shí)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析。

　　1.3 可行性研究工作概況

　　在編制過程中，編寫單位與有關(guān)科研院所和國(guó)內(nèi)外的設(shè)備技術(shù)廠家進(jìn)行廣泛接觸，研究分析了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有小麥面粉、谷朊粉及酒精生產(chǎn)廠的現(xiàn)狀和存在問題的原因。并對(duì)生產(chǎn)工藝設(shè)備從產(chǎn)品質(zhì)量、機(jī)械性能、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、設(shè)備投資進(jìn)行了綜合比較，從而提出了適合本項(xiàng)目的工藝技術(shù)路線，為本項(xiàng)目的順利實(shí)施打下了良好的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)行了廣泛調(diào)查和研究，以確保本項(xiàng)目在投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　1.4 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

　　本項(xiàng)目由一條日處理小麥260噸的商品面粉生產(chǎn)線，一條日處理小麥260噸小麥的酒精/谷朊粉生產(chǎn)線及與生產(chǎn)線相配套的污水處理及相關(guān)輔助設(shè)施、公用工程組成。

　　主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1

　　表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

　　序號(hào) 1 生產(chǎn)規(guī)模 1.1 年處理商品小麥 2 產(chǎn)品方案 2.1 超精粉 2.2 特一粉 2.3 特二粉 2.4 酒 精 2.5 谷朊粉 2.6 麩 皮 2.7 小麥DDGS 3 總投資 其中:建設(shè)投資 流動(dòng)資金 4 工作制度 4.1 全年生產(chǎn)天數(shù) 4.2 每天工作時(shí)間 5 項(xiàng)目定員總計(jì) 5.1 工人 5.2 工程技術(shù)人員 5.3 管理人員 6 主要原材料物料需用量 6.1 小麥 6.2 玉米粉 6.3 酶制劑 6.4 硫酸 6.5 酒精酵母 6.6 氫氧化鈉 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 - 3 -

　　指標(biāo) 單位 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 噸/年 萬元 萬元 萬元 天 小時(shí) 人 人 人 人 數(shù)量 150000 7500 22500 26250 30000 6600 18750 22000 8112.09 4960 3046.63 290 210 136 48 26 156000 23500 96.5 286.1 1.59 635.54 備注 24 實(shí)行三班二運(yùn)轉(zhuǎn)

　　6.7 包裝物 7 動(dòng)力消耗 7.1 水 7.2 電 7.3 汽 8 全廠進(jìn)出運(yùn)輸量 8.1 運(yùn)入量 8.2 運(yùn)出量 9 項(xiàng)目占地面積 10 產(chǎn)值利潤(rùn)指標(biāo) 年銷售收入 年銷售稅金及附加 年總成本 年利潤(rùn) 11 投資效益指標(biāo) 稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i＝10％） 稅后投資回收期 稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i＝10％） 稅前投資回收期 自有資金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 自有資金財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i＝10％） 投資利潤(rùn)率 投資利稅率 萬個(gè)/年 萬噸/年 萬度/年 萬噸/年 萬噸/年 萬噸/年 m2 萬元 萬元 萬元 萬元 ％ 萬元 年 ％ 萬元 年 ％ 萬元 ％ ％ 300 27.6 1906 15.98 17.48 13.36 26643.63 484.86 24934.02 1224.75 15.06 1778.64 7.07 21.82 4268.88 5.65 19.81 2290.13 16.71 22.69 正常年 正常年 正常年 正常年 平均值 平均值 1.5 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議項(xiàng)目建設(shè)期8個(gè)月。

　　1.6 環(huán)境保護(hù)

　　本項(xiàng)目的所有生產(chǎn)線采用較為先進(jìn)的工藝技術(shù)，能夠保證生產(chǎn)中的?三廢?排放量盡量減少，同時(shí)利用車間內(nèi)設(shè)有的處理裝臵，對(duì)生產(chǎn)中排出的廢渣、廢水盡可能地回收,并進(jìn)行綜合利用；對(duì)不能回收的?三廢?污染物根據(jù)其種類、性質(zhì)、污染程度的不同，分門別類地用不同的方法進(jìn)行處理，以達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。通過上述環(huán)境保護(hù)措施，

　　使該建設(shè)項(xiàng)目投產(chǎn)后，做到達(dá)標(biāo)排放，符合該地區(qū)的環(huán)保要求。

　　1.7 項(xiàng)目定員

　　本項(xiàng)目定員為210人，主要負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的管理和生產(chǎn)，其中管理人員26人，工程技術(shù)人員48人。另外，根據(jù)生產(chǎn)需要，應(yīng)不定期聘用約40～60個(gè)臨時(shí)工做運(yùn)輸、搬運(yùn)工作。

　　1.8 研究結(jié)論

　　該工程項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和國(guó)家糧食行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的投資方向，適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，市場(chǎng)前景良好，生產(chǎn)技術(shù)成熟先進(jìn)，該項(xiàng)目產(chǎn)品方案合理，具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。小麥面粉生產(chǎn)工藝采用目前世界上先進(jìn)可靠的長(zhǎng)粉路生產(chǎn)工藝，為提高出粉率，關(guān)鍵設(shè)備（磨粉機(jī)）采用xxx布勒公司產(chǎn)品；谷朊粉生產(chǎn)工藝采用國(guó)內(nèi)成熟實(shí)用的?改進(jìn)旋流法”；酒精生產(chǎn)工藝采用連續(xù)發(fā)酵、五塔差壓蒸餾工藝，可使酒精質(zhì)量達(dá)到國(guó)標(biāo)實(shí)用酒精優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；小麥DDGS生產(chǎn)工藝采用五效蒸發(fā)濃縮干燥工藝，較大程度地保留了糟液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，降低能耗并節(jié)約投資，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。在上馬谷朊粉項(xiàng)目的同時(shí)配套上馬一條酒精生產(chǎn)線，既解決了xxxx酒精分公司目前酒精生產(chǎn)能力不足的問題，又解決了谷朊粉生產(chǎn)的小麥淀粉利用問題，促進(jìn)了谷朊粉的生產(chǎn)，項(xiàng)目產(chǎn)品具有很好的匹配性，減輕了項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售壓力，在同行業(yè)中擁有很明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目還可利用酒精公司成熟的飼料市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系。不僅完全解決新項(xiàng)目飼料產(chǎn)品的銷售問題，而且解決了目前飼料市場(chǎng)滿足不了供應(yīng)的客觀現(xiàn)狀。該項(xiàng)目與酒精生產(chǎn)在技術(shù)、管理等方面存在很多相似相同的地方，因而xxxxx股份有限公司利用現(xiàn)有的技術(shù)和管理力量上此項(xiàng)目，使該項(xiàng)目很快投入正常的運(yùn)作，不僅能減少前期的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和先期市場(chǎng)投入，還可提前獲得經(jīng)濟(jì)效益,而xxxx集團(tuán)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的外部形象又為本項(xiàng)目提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

　　該項(xiàng)目在采用先進(jìn)工藝技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上，達(dá)到了高起點(diǎn)，產(chǎn)品達(dá)到了高科技含量、高附加值的水平，在產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域中處領(lǐng)先地位，符合我國(guó)國(guó)情，符合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展方向，可帶動(dòng)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)成片和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高我國(guó)加入WTO后農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)

　　該項(xiàng)目充分利用xxx作為小麥原料生產(chǎn)基地及靠近產(chǎn)品銷售市場(chǎng)的特點(diǎn)，大力發(fā)展小麥深加工具有明顯的地理優(yōu)勢(shì)，小麥的就地轉(zhuǎn)化增值對(duì)促進(jìn)產(chǎn)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可直接解決約200~300人的就業(yè)安排，還可以帶動(dòng)周邊地區(qū)種植及飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，引導(dǎo)和調(diào)動(dòng)社會(huì)資源的合理配臵，并通過公司+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化訂單農(nóng)業(yè)運(yùn)作，使千家萬戶受益。對(duì)增加農(nóng)民收入穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及社會(huì)的穩(wěn)定有看十分重要的意義。

　　項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，對(duì)加速該地區(qū)小麥轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展糧食深加工產(chǎn)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和糧食行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，促進(jìn)糧食流通，有效緩解我國(guó)糧食積壓，都具有十分重要的意義，同時(shí)對(duì)xxxxx股份有限公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略要求也具有深遠(yuǎn)的意義，并一定能夠成為xxxx集團(tuán)又一支柱產(chǎn)業(yè)，將帶動(dòng)xxx農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，為xxx的經(jīng)濟(jì)騰飛將會(huì)作出更大的x獻(xiàn)。

　　2 項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性

　　2.1 項(xiàng)目提出的背景

　　小麥?zhǔn)亲钪饕�的糧食作物之一，全球一年約有5.8-5.9億噸產(chǎn)量,在我國(guó)的糧食產(chǎn)量中，小麥僅次于水稻，居第二位。在世界小麥生產(chǎn)國(guó)中，年產(chǎn)小麥在1000萬噸以上的國(guó)家有中國(guó)、美國(guó)、印度、俄羅斯、加拿大、澳大利亞等10個(gè)國(guó)家，占全球小麥產(chǎn)量的三分之二。中國(guó)是小麥產(chǎn)量唯一逾億噸的最大主產(chǎn)國(guó)，也是小麥消費(fèi)量唯一逾億噸的最大消費(fèi)國(guó)。以往，中國(guó)曾長(zhǎng)時(shí)間消費(fèi)量大于生產(chǎn)量，造成國(guó)內(nèi)面粉按計(jì)劃供應(yīng)，同時(shí)每年都要進(jìn)口大量小麥平衡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，1994年和1995年，進(jìn)口小麥量都超過一千萬噸，成為世界上最大的小麥進(jìn)口國(guó)。從1996年開始，我國(guó)由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善和種植技術(shù)的提高，連續(xù)四年小麥大豐收，年產(chǎn)量都超過1.1億噸，尤其1997年小麥產(chǎn)量超過1.2億噸，形成小麥階段性供大于求，每年結(jié)轉(zhuǎn)庫存量都在3000萬噸以上。2001年由于旱災(zāi)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國(guó)小麥減產(chǎn)9％，全球小麥產(chǎn)量也下滑，使小麥價(jià)格止跌略升。目前我國(guó)年均小麥消費(fèi)量都在1.1億噸以上，并以1％以上的速度逐年遞增，預(yù)計(jì)今年小麥消費(fèi)量可達(dá)1.16-1.18億噸，供需差距高達(dá)近3000萬噸以上。

　　國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門及其小麥主產(chǎn)區(qū)各級(jí)政府對(duì)小麥的轉(zhuǎn)化利用極為重視。早在2001年3月29日，時(shí)任副總理的溫家寶同志在許占林教授等5人?建議建立農(nóng)副產(chǎn)品深加工示范工程?的信件上批示：我國(guó)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工潛力很大，關(guān)鍵是要根據(jù)市場(chǎng)需要，依靠科技進(jìn)步，提高加工水平、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，走貿(mào)工農(nóng)產(chǎn)業(yè)化的路子。

　　xxxx省是以農(nóng)業(yè)為主的省份。xxx市位于xxxx省西北部，屬于黃淮海沖積平原。交通便利，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，是小麥主產(chǎn)區(qū)之一。本市及周邊地區(qū)小麥年總產(chǎn)量在500萬噸以上，主要種植品種為?皖麥38?，屬強(qiáng)筋小麥，適合做中高檔面粉，具有較大的原料資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，競(jìng)爭(zhēng)到最后就是原料資源的競(jìng)爭(zhēng)，誰占領(lǐng)著原料資源，誰就控制著市場(chǎng)的制高點(diǎn)。從河南、山東和江蘇等省的面粉加工企業(yè)發(fā)展分布情況來看，結(jié)合當(dāng)?shù)卦�料資源，本市非常適合建一個(gè)規(guī)模較大，技術(shù)起點(diǎn)較高的面粉加工企業(yè)。隨著生活水平的逐步提高，人民更加注重生活質(zhì)量，尤其是在食品安全方面。一些作坊式的生產(chǎn)企業(yè)必將被漸漸淘汰，而一些有品牌優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量管理先進(jìn)規(guī)范的企業(yè)將主宰著市場(chǎng)格局，這為xxxx投資小麥深加工行業(yè)提供了廣闊的后續(xù)發(fā)展空間。

　　產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是面粉質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，加工企業(yè)要保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定，各種不同品質(zhì)的小麥應(yīng)通過互配調(diào)整，這就要求面粉加工企業(yè)必須儲(chǔ)存一定量的各種小麥原料。本市小麥加工企業(yè)都是近幾年發(fā)展起來的，目前處在原始資本積累階段，沒有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來儲(chǔ)存較多的小麥原料。xxxx有強(qiáng)大的財(cái)力支撐，通過建立一定倉儲(chǔ)容量的原料筒庫，一方面滿足了面粉加工過程中的配麥要求，另一方面可以在原糧上市價(jià)格低廉時(shí)囤積一部分原糧，增加一定的經(jīng)濟(jì)效益。

　　國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)對(duì)小麥的加工一般到普通面粉為止，部分企業(yè)對(duì)面粉進(jìn)一步深加工，主要產(chǎn)品為谷朊粉、小麥淀粉和淀粉糖等。谷朊粉利潤(rùn)率較高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，但生產(chǎn)谷朊粉的副產(chǎn)物—小麥淀粉，由于受玉米淀粉的價(jià)格束縛，銷售困難，進(jìn)而制約影響了谷朊粉的生產(chǎn)，因此上馬谷朊粉項(xiàng)目必須解決小麥淀粉的進(jìn)一步轉(zhuǎn)化與利用問題。

　　當(dāng)前xxxx酒精分公司酒精生產(chǎn)能力不足，無水酒精生產(chǎn)原料全靠外購，無水酒精及食用酒精市場(chǎng)缺口較大。利用谷朊粉的副產(chǎn)品—淀粉乳生產(chǎn)酒精，省去了淀粉乳的濃縮與干燥，經(jīng)測(cè)算比玉米酒精有一定的成本優(yōu)勢(shì)，因此在上馬谷朊粉項(xiàng)目的同時(shí)配套上馬一條酒精生產(chǎn)線，既擴(kuò)大了xxxx公司的酒精產(chǎn)能，又解決了谷朊粉生產(chǎn)的小麥淀粉利用問題，促進(jìn)了谷朊粉的生產(chǎn)，項(xiàng)目產(chǎn)品具有很好的匹配性，在同行業(yè)中擁有很明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。小麥酒精糟液可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥DDGS飼料，可以整合xxxx公司的飼料產(chǎn)業(yè)，通過綜合利用，產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，這將使xxxx很快形成一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，有望成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　2.2 國(guó)內(nèi)小麥加工及小麥深加工行業(yè)現(xiàn)狀

　　小麥的傳統(tǒng)加工是制粉，在制粉過程中產(chǎn)生面粉、麩皮、小麥胚芽等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品被廣泛的運(yùn)用在食品、飼料、醫(yī)學(xué)等工業(yè)，近年來也有將小麥直接加工成早餐食品和方便小食品的。國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)小麥的加工一般到普通面粉為止，部分企業(yè)對(duì)面粉進(jìn)一步深加工，產(chǎn)品有谷朊粉、小麥淀粉、戊聚糖等，其中小麥淀粉可進(jìn)一步生產(chǎn)出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖，而葡萄糖可以發(fā)酵成酒精、味精、氨基酸等產(chǎn)品。

　　目前國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)數(shù)目眾多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)正式注冊(cè)的日加工小麥能力達(dá)50噸以上的面粉加工企業(yè)近萬家，其中日加工小麥能力在400噸以上的特大型加工廠近80家，200-400噸大型加工廠近500家，其余是中小型加工廠，這些加工廠全年加工小麥能力的總和約為2.5億噸，因此全國(guó)小麥年加工能力已達(dá)3.5億噸。而目前全國(guó)平均小麥消費(fèi)量約在1.15億噸左右，由此從表觀單就生產(chǎn)加工能力來說面粉行業(yè)加工能力已經(jīng)過剩。

　　在近萬家面粉加工企業(yè)11100多條生產(chǎn)線中，引進(jìn)設(shè)備年生產(chǎn)能力為1280萬噸，占全國(guó)面粉行業(yè)產(chǎn)能的3.6％，如果這些生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，也只能滿足市場(chǎng)需求量的11.1％。也就是說，生產(chǎn)高等級(jí)面粉的設(shè)備生產(chǎn)能力與市場(chǎng)需求還有差距。國(guó)產(chǎn)設(shè)備中的部分企業(yè)近幾年雖然也進(jìn)行了技術(shù)改造，但仍無法與進(jìn)口設(shè)備相比，僅能生產(chǎn)中等檔次的面粉；小機(jī)組設(shè)備基本上是東拼西湊，不具備基本的清理工藝和質(zhì)量控制，這也是面粉市場(chǎng)上較多不合格產(chǎn)品的主要根源之一。但其靠低投入、低（無）稅收、低質(zhì)量所形成的低價(jià)位等迎合了一些食品、面食加工廠（點(diǎn)）的認(rèn)可，迎合了眾多只圖便宜、不重質(zhì)量的消費(fèi)群體。

　　在糧食行業(yè)全面放開的五、六年里，中國(guó)的面粉行業(yè)基本處于自由競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。上項(xiàng)目自作主張，打市場(chǎng)各自為戰(zhàn)。既無權(quán)威的機(jī)構(gòu)去調(diào)控溝通，爭(zhēng)取政策，又無相應(yīng)的組織去有效地規(guī)范市場(chǎng)、扶優(yōu)治劣。無序的自由競(jìng)爭(zhēng)終將通過整合過渡到集約與壟斷。這是馬克思政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理，也為西方發(fā)達(dá)國(guó)家所證實(shí)。我國(guó)?十五?期間將?加快劣質(zhì)企業(yè)退出行業(yè)?的進(jìn)程，在政府的宏觀調(diào)控和市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)下，中國(guó)面粉行業(yè)必將經(jīng)過整合階段，這是被許多發(fā)達(dá)國(guó)家證明了的無法回避的一個(gè)事實(shí)。目前我國(guó)面粉企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，整合后會(huì)上升為品牌、價(jià)格、服務(wù)的綜合競(jìng)爭(zhēng)，將會(huì)出現(xiàn)一些知名度和影響力較高的品牌，大型企業(yè)必將以其資信、品牌、規(guī)模、信息等集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，憑借設(shè)備工藝的先進(jìn)及管理的進(jìn)步?jīng)_出重圍，獨(dú)樹一臶。