品味家鄉(xiāng)竹筒飯小學(xué)作文
有個叔叔從靖西帶來竹筒和糯米,叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯,我興奮極了,我已經(jīng)好幾年沒吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉,再把切好的香腸放到米里一起撈,然后就往打好孔的竹筒里灌,不一會兒就把幾個筒全灌好了。我好奇地問:“阿姨,那孔不封,米不會掉出來嗎?能燒嗎?”阿姨笑著說:“別著急,當(dāng)然要封!敝灰娝脕韼讉紅薯比對一下,然后削兩下,往竹筒口一套,就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒,我們向目的地出發(fā)了。
來到“懶人部落”,我立刻和幾個小朋友把竹筒搬下來,然后幾個叔叔扛來石頭搭起灶,架上竹筒,便開始生火。過了一會兒,香味開始飄出,原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色,叔叔一會燒這邊一會又換那邊,這樣來回?fù)Q幾次后,他高興地說:“好了!薄鞍!這就好了,這么黑能吃嗎?”我不解地問。記憶中,吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說,拿來一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個口,再拿住切口往下剝,哇,雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前,那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好,我便迫不及待地跑過去拿了一節(jié),津津有味地吃起來,啊,真是太美味了!這時,我見周圍的人看著我捧腹大笑,咦?是怎么回事呀?媽媽帶我到河邊一照,原來我的臉黑得像只小花貓,我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食,我真佩服家鄉(xiāng)人民的.智慧,能想出這樣的好辦法,做出這樣的好食物。除了竹筒飯,在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游,品嘗美味小吃!
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