我的家鄉(xiāng)美食作文
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我的家鄉(xiāng)美食作文1
“侵夜鸞開鏡,迎冬雉獻(xiàn)裘。從臣皆半醉,天子正無愁。”這是唐代有名詩人,李商隱為我的家鄉(xiāng)——,蘇州,寫的詩?晌业募亦l(xiāng)蘇州不但景也美,美食也很棒。今天我就為大家介紹幾個(gè)我平常最喜歡吃的美食。
第1個(gè),生煎包子,生煎包子可以說是我最喜歡吃的包子,幾乎每天早上都要吃一籠,底是焦脆的,肉是鮮嫩的,咬開以后里面還有極其鮮美的肉汁,加上豆腐湯,就兩個(gè)字絕配!
第2個(gè)紅湯面,這個(gè)紅湯面可以說是我爸爸最喜歡吃的面了,他的早飯最佳搭檔就是紅湯面,紅湯面的美味不在于面條,而在于那一碗湯,又清又鮮,不像別的湯一樣那么油膩,看似是紅色的',味道也咸甜咸甜的,十分好吃。每次回家的路上,爸爸總是會(huì)跟媽媽講著他小時(shí)候吃的紅湯面。
第3個(gè),油爆河蝦,是我爺爺和媽媽最喜歡吃的。吃的時(shí)候,先嘬一口上面的湯汁,咸咸的。剝開蝦的外殼,就露出了雪白的蝦肉,吃起來嫩嫩的談?wù)劦模苡薪绖。如果炸的好,連殼都可以吃,吃起來又酥又脆,還很補(bǔ)鈣呢。
第4個(gè),松鼠桂魚。這個(gè)是我最最喜歡吃的菜了。每次和家里人一起出去吃飯的時(shí)候,這道菜總是會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌上,那時(shí)廚師就是在我們旁邊燒菜,我總是會(huì)情不自禁的跳下椅子,走到廚師旁邊看著桂魚從青色變成金色。前面的步驟都完了,接下來就到了最重要的步驟了。淋醬汁!零降智可是特別重要的,醬汁不好吃,前面的不知道我就白做了。小時(shí)候總是疑惑,魚頭和魚尾,為什么總是敲得很高呢?現(xiàn)在才知道是面糊和油的功勞。
其實(shí)美食并不是指滿足人們的口中之欲的,更是人們寄托思鄉(xiāng)之情的物品。
我的家鄉(xiāng)美食作文2
在我的家鄉(xiāng)余杭,有一種美食,散發(fā)著淡淡清香……它,就是徑山茶。
徑山茶歷史悠久,口感極佳,足以和西湖龍井媲美。品一杯徑山茶,可以把心底的憂愁排除……品一杯徑山茶,就好比走進(jìn)了美食的天堂……品一杯徑山茶,那陣陣茶的清香直傳心底……
在徑山,一提起徑山茶,就足以讓大人們舔舔嘴唇,讓孩子們口水直流。在品味徑山茶的同時(shí),再加上一點(diǎn)小酒小菜,就變成了“最佳拍檔”。先品一杯徑山茶,去除口中的雜味,在品嘗一碗地道的山里土菜,就簡直是最佳的美味……如果把品完用山泉釀制的獨(dú)特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的時(shí)候,這時(shí)便是品嘗徑山茶最好的時(shí)候,品一杯徑山茶,可以讓你頭腦清醒,品兩杯徑山茶,可以讓你振奮身體。
每當(dāng)春季來臨之際,在徑山的茶山上,一排排整齊的茶葉,一股股茶的清香。一些采茶的農(nóng)婦,用飽經(jīng)風(fēng)寒的雙手,熟練的采下一片片茶葉,這樣美的動(dòng)作,這樣微微佝僂的身影相配在一起,簡直可以吟誦出一首首美而幽靜的小詩……
在田里做體力活的老人,品一杯徑山茶,是他的愜意。在家里做家務(wù)的老婦,品一杯徑山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子們,品一杯徑山茶,是他們最開心的時(shí)刻。
茶是有一絲絲的苦味的,徑山茶也不例外,但徑山茶的苦味和別的苦,又有一些不同,似乎多了點(diǎn)什么,又少了點(diǎn)什么……
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