家鄉(xiāng)的年味作文(15篇)
在學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的年味作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的年味作文1
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶重重日,總把新桃換舊符。”吟誦著王安石的《元日》,歡歡喜喜過新年!
外婆住在農(nóng)村里,養(yǎng)了兩只白白胖胖的小豬,到了過年的時候,會殺了小豬來慶新年,外婆就會送我們一只豬頭,在二十八夜的晚上,我們就會到徐洪去。
煮豬頭肉,這是迎接新的一年的必備“功課”。煮豬頭肉這件事對于我來說是一件十分開心的事,到這時,我就會高興地歡呼起來:“煮豬頭肉嘍!煮豬頭肉嘍!”方圓一里都能聽到我的歡呼聲。爸爸媽媽將去皮了的腌制過的大豬頭輕輕放入盛著水大鍋子里,往灶里頭多添些柴,蓋上蓋子,兩個小時的美妙烹飪時光過后,掀開鍋蓋,一片霧氣夾雜著濃香撲面而來,熱氣騰騰的豬頭肉呈現(xiàn)在水中。再就該分解豬頭肉了,我們要把肉從骨頭上割下來,再用保鮮膜裝起來。趁爸爸媽媽割豬頭肉時,我總會拿一大塊連骨帶肉的好肉啃咬起來。當媽媽讓我吃時,我就敞開肚子大吃一頓,吃得晚上肚子隱隱作痛。
辦年貨的時候就更不用說了,在人山人海的超市里,我們一起買了一大堆零食,一個年過下來,我胖了整整一千克。
新年那天,吃著各種各樣的美味,在我的回憶中,是最能體現(xiàn)出家鄉(xiāng)的年味的東西了。
家鄉(xiāng)的年味作文2
我的家鄉(xiāng)在岳陽,那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味—豐鍋。
豐鍋,顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究,而且是一場盛宴!先是將水和排骨一起煮熟,等到水變得黃澄澄時,將其他“佐料”例如:臘肉,白菜,粉絲,胡蘿卜等放入鍋中,無需加其他的油鹽,讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌,絕對讓人垂涎三尺。
我老家還有個特殊的習慣就是:豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚!尋常人可吃不慣這豐鍋肉,因為實在是太厚。不過當?shù)厝撕芟矚g這樣吃,我曾問過他們這個問題,他們的回答卻讓人很驚訝:“薄的肉太小了,那哪叫吃肉啊?根本沒有大肉過癮!”
我也這么覺得:的確,吃小片的肉哪有大塊肉過癮?吃大塊肉才叫吃肉!
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名,名字我已經(jīng)不急得了,但是卻很霸氣:整整一個大碗,只裝一個肘子,大到嚇人。雖然我沒吃過,但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠在我的心中占據(jù)別樣的地位,不可或缺,我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜,可終究不是家鄉(xiāng)菜:少了一份味道,也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道,其實吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴!
家鄉(xiāng)的年味作文3
家鄉(xiāng)年味就是穿新衣服,掛對聯(lián),掛燈籠可對我來說年味是吃年 夜 飯和我們微信群里無盡的搶紅包活動。還有開心的放鞭炮,玩游戲和玩手機里的王者榮耀之中,最后還有我們幾個人在電腦上一起打游戲生死狙擊啊,我的世界啊等等之類的。反正我過年很開心很快樂!
過年了,過年了。我一大早起了床,9:00的時候我和爸爸媽媽就出門去我爺爺家過年,雖然我不太喜歡爺爺,可是尊老愛幼嗎!對吧!我坐在車上一路上我和爸爸媽媽有說有笑,聽著音樂,不過一會,我們到了爺爺家【更樓】,我們到家里已經(jīng)10:00左右了。我一下子到爺爺房間里叫上一句爺爺!爺爺就很開心。說完我走向另一個房間,以前我都還叫一個奶奶可是現(xiàn)在他走了。我就在那個房間玩手機!1個小時媽媽飯燒好了,我一邊吃飯一邊搶紅包,那叫一個爽!
這就是年味。
家鄉(xiāng)的年味作文4
立刻就要過年嘍!還剩9天,這幾天我一向掰著指頭數(shù)著。
這天外面吹著微微的小風。爸爸帶我來到了街上。天哪!令我吃驚的是賣開了這么多的炮。前幾天市場上還很冷清。
“嘀嘀嘀!啦啦啦!”我開心地哼出小曲兒!大街上簡直是炮的天堂,對聯(lián)的世界!鞍职,我喜歡這個炮!薄昂玫,我付錢。”說著,爸爸付了錢。
我們剛走到小公園。年畫、對聯(lián)、燈籠、炮、熱鬧的人們,就能夠看出快過年了。一路上,爸爸給我買了一些炮,我十分高興!
我們看見了一個燈籠,上面寫著:年年有魚。爸爸告訴我,年年有余是以前窮,期望能每年都有節(jié)余。
我選了一張年畫,爸爸買了。我們看見了各個小區(qū)都有“!弊譄艋\,年味兒真濃呀!
我與爸爸回到家,我高興地講述了濃濃的年味兒!
家鄉(xiāng)的年味作文5
新的一年又到了,家家戶戶備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠,到處都是年味。
我家也不例外,這些事早就做好了,就剩一個重頭戲,那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準備好的米漿拿了出來,雪白的米漿是要前一天就準備的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放進石磨的小孔里,然后順時針的推動石磨,一圈又一圈,白花花的米漿就流了出來了。每次磨米漿總是我的最愛。菜也是奶奶事先準備好的,“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍,把這些菜攪拌在一起,看著這些菜都要直流口水!準備工作做好了,開始動手包了,奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里,只聽見“唰”的一聲,米漿在鍋里均勻的散開,形成了一個圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和媽媽就動手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一樣,小心翼翼地卷了起來,生怕它破了,然后兩頭一壓,“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著大家說:”看,我包的好嗎?“大家一看,都哈哈大笑了,都說像一只小豬。
大家一邊包,一邊聊天,聊著過去一年的生活、工作中的點點滴滴,歡聲笑語中,很快兩大盆菜都包好了,看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上,我好有成就感啊!這時,一看,時間已經(jīng)過了12點多了,但大家一點兒也不覺得困,因為聚在一起的時間總是過得很快。家鄉(xiāng)的年味就是那么溫暖,那么純樸......
家鄉(xiāng)的年味作文6
放鞭炮、貼春聯(lián)、吃團圓飯、看春晚、走親訪友、拿壓歲錢……過年啦!空氣里彌漫著濃濃的年味兒。
除夕,爸爸媽媽和我?guī)е蟀“亩Y物回到如皋老家。到了老家,我興高采烈地找小哥哥放鞭炮。我們找來一根香點燃,又用香小心翼翼地點燃一個鞭炮,向前方用力一扔,只聽“啪”的一聲,干脆利落。我們還發(fā)明了好幾種“季氏花式鞭炮玩法”,比如說把一個點燃的鞭炮扔到河里,接觸水面的一剎那,“咚”的一聲,讓水中的小魚兒也一起感受過年的歡樂;我們又把幾根鞭炮插在土里,然后一個一個點燃,點燃后快速后撤,馬上天地里響徹了“噼里啪啦、噼里啪啦……”
中午,爸爸、媽媽在大門上貼上大紅春聯(lián):“福到財?shù)郊榈剑液腿撕腿f事和”。嘿!貼完春聯(lián)后的老家煥然一新、充滿過年特有的和諧、喜慶。
傍晚,全家聚在一起吃團圓飯,桌上擺滿美味佳肴,吃飯的人兒滿面春風,談笑風生,你祝我新年身體健康,我祝你新年萬事如意,好一派新年大吉!
晚飯后,是我最期待的壓歲錢環(huán)節(jié),每年過年長輩們都會給我們小孩子發(fā)壓歲錢,我的“私人小銀行”也只有過年時才有資金進賬。果然是新年大發(fā)財!
融入在這喜慶的氣氛里,我不由得想起了宋代詩人王安石的《元日》:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
家鄉(xiāng)的年味作文7
一過臘八,家家戶戶都淘糯米,包豆包,做年糕。鄉(xiāng)里人還會殺豬,做豆腐,讓人們聞到年味。
過小年,人們便爭著購買年貨,一些人會到集市上購買鞭炮煙花,挑選春聯(lián);一些人會到市場上購買一些水果蔬菜,留著過年時招待客人;另一些人會到商店中挑選衣服,送給親朋好友。年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早,人們便起來貼春聯(lián),掛紅燈,孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上大紅燈籠,有的單位還在樓體邊緣掛上色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈,遠看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的.路燈也被人們用繩子連起來,上面掛滿一個個紅燈籠,美麗極。春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
除夕夜里,家家戶戶都圍坐在電視機前,收看中央電視臺主辦的春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會從內(nèi)容到形式,每年都有很大的變化,給人耳目一新的感覺,讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和交通的便利,一些人不再呆在家中過年,而是利用過年這段時間外出旅游,欣賞祖國的名山大川。一些白領由于工作忙,便會同全家人到飯店吃年夜飯,真是別有一番風趣。年味在悄悄變化著。
雖然年味在不斷地變化著,但是永不改變的是親情。
家鄉(xiāng)的年味作文8
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿五顏六色的菜食。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好,吃這么多豐盛的菜食?晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……
“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的,可還有最后一道菜食,那就是吃年三十的餃子。“哎,飽飽沒地吃,不行,這年三十的餃子可不能不吃!蔽乙贿呑匝宰哉Z,一邊又大口大口地吃起來,直至撐個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響,我們也下去放鞭炮,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃菜食吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
家鄉(xiāng)的年味作文9
我的爺爺祖籍是紹興,那里是個美麗而古老的小鎮(zhèn),名曰“安昌古鎮(zhèn)”。
到了寒假,那里就滿滿都是過年的氣氛。竹架子上掛滿了臘雞,臘鴨,臘香腸,還有一個個肥頭大耳的臘豬頭,哈哈!密密麻麻地擺滿了架子,像一座臘味做成的墻,這是新年的第一道風景。
不過,我們小孩子喜歡的不是那些臘味,而是那些甜甜的糖果。淡黃色的麥芽糖吃在嘴里黏乎乎的,甜滋滋的。伴隨著鄉(xiāng)音,一陣陣吆喝,長長的扯白糖來了。還有那薄荷糖,涼絲絲的。但我最愛吃的,是姜糖。顧名思義,就是把生姜汁滲入糖中。吃起來滿嘴都是辣味,嗓子像是著了火。但回味后又忍不住再放進去一顆。
我弟弟最喜歡的是糖畫。有小雞,小狗,小老鼠,多得數(shù)也數(shù)不清,個個姿態(tài)可掬,憨厚可愛。你瞧!做糖畫的老爺爺右手拿起一個盛著糖汁的銅勺,左手用力壓住光滑的塑料板,就開始作畫。龍飛鳳舞,老人的右手時而如一只雄鷹久久盤旋,時而如一只小狗歡蹦亂跳。流淌下來的糖汁,有時又像一條歡快的小溪,細水長流。然后,一個個藝術品就展現(xiàn)在我們面前。
“嘭!嘭!嘭!”過年當然少不了天上的五彩斑斕。走進一條小巷,你會發(fā)現(xiàn),不少鋪子里都擺上了煙花。每一個喜氣洋洋迎面走來的孩子們,手上肯定少不了一盒金鷹牌鞭炮和小巧的火柴盒?諝庵袕浡幕鹚幬叮@也是過年的味道。
掛起來的臘味,甜甜的糖果,美麗的糖畫,使人快樂的煙花,這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文10
愈利年關,過年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個個花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個一個的“小星星”,轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍色的天空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當然要酒香味了,我們這城市雖不釀酒,但是非常鐘愛喝酒。在過年這么重大的日子里,喝酒當然是必不可少的。家家戶戶會在過年的前夕準備上好的陳年老酒。在過年時,許多愛藏酒的人都會紛紛打開自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會收斂自己對酒的吝嗇。在過年,不管是會不會喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
家鄉(xiāng)的年味作文11
今天,我們班級組織了一次“尋訪家鄉(xiāng)年味”的主題活動。這次活動我們要尋找的美食就是場口的純正美味——花糕。
我們乘車來到場口紅星村,那兒有一個做花糕的小屋子。我剛走進去,就聞到了濃濃的糕點香味。我禁不住拿了一塊,然后迫不及待地嘗了一口!鞍,真糯,真香呀!”我心想。品嘗完花糕之后,叔叔告訴我們花糕的制作過程。我仔細地聽著,并目不轉(zhuǎn)睛。
首先,把各類米經(jīng)過處理一下,然后,把處理好的米放在盆子里淘米,一定要把米洗得越干凈越好。接著,將淘好的米慢慢地放在機器中,變成粉末狀。于是,用這些米粉放進過篩機器中經(jīng)過進一步的加工,這時就要戴上手套,用手快速地攪勻,疊起一座座小山。我自己也試著嘗試了一下。戴上手套后,我開始動手了,那機器轉(zhuǎn)十分快,我的手也跟著加快,疊起一座小山。最后,放在蒸桶里面切成一小塊兒一小塊兒的,先在下面鋪玉米粉,中間鋪大米粉,上面就鋪黑米粉。這樣,就可以拿去蒸成香噴噴的花糕了。
這一次活動雖然結(jié)束了,但讓我受益匪淺,我們尋找到了年味兒,品嘗了場口人民的特色——花糕。我們懂得了許多知識,從書上學不到的知識,就是這么一次小小的體驗讓我收獲繁多。
家鄉(xiāng)的年味作文12
中國有56個民族,每個民族過年的習俗不一樣,所以年味也不一樣。我們河南也有自己過年的習俗。
春節(jié)前幾天,大家就開始備年貨,比如瓜子、花生、糖、蔬菜、雞鴨肉等等。所以啊,南向店一到過年人就特別多,擠都擠不動。超市的話就更急了。但是大家的臉上都洋溢著笑臉,因為馬上就要——過年啦!
除夕早上,天還沒亮,爺爺奶奶就開始準備飯菜了(因為我們是中午吃團圓飯),切菜、燉肉、蒸排骨,煎蒸燜炸頓,各種做菜的方法都用上了。滿屋的香味,可誘人了。
在開飯前,爺爺現(xiàn)在神像前燒紙祭神,折求一家人平平安安。然后再放上飯、菜、肉。弄完之后才可以吃飯。一家人圍坐在一起,邊吃邊扯家常,一片和睦的景象。在吃飯的時候,還要燃放煙花鞭炮。
在晚上睡覺前,要把家里所有的燈都打開,到晚上十二點,也就是剛好第二天,新的一年的開始。就要燃放煙花,放完后才可以睡覺。
初一早上,孩子們早早起床,穿上新衣,準備和爸拜年,媽媽就留在家里,因為也有人到你那兒拜年啊。初一和初二一般都是附近的鄰居朋友拜年,后幾天就去親人家拜年,吃飯。
拜年對于小孩子來說,最高興不過了,可以領紅包,吃好吃的,玩好玩的。男孩子們就喜歡買煙花爆竹,女生就喜歡買扎頭發(fā)的,或者洋娃娃?梢愿吲d好幾天了。
河南人的過年挺有年味的,但可能是時代的變化,年味比以前淡了很多。希望我們一些特有的習俗繼續(xù)傳承下去,這樣年味就會更濃了。
家鄉(xiāng)的年味作文13
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”寒假中的許多時間我都匆匆的虛度過去,但過年那幾天我確是真真切切的度過去。愈到年關,年味就愈濃。
年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一個個花炮直沖云霄,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放。地上是焰火的光彩,天上是光彩的焰火。它完美地飛躍,完美地落下,又完美地展示給我們看。一朵又一朵,把夜晚照得如白晝一般。
年味之二非酒香味莫數(shù)。雖然我們不釀酒但卻鐘愛喝酒。在過年這個這么重大的日子里,怎么能不喝酒呢?在過年時,家家戶戶大都會開懷暢飲兩杯,有時還會喝的酩酊大醉。但是這酒里也飽含了人們對新的一年的無窮遐想和美好的祝愿。
紅包味在年味中也是必不可少的。幾乎所有的孩子都盼著拿紅包的時候,那一聲聲歡聲笑語,一個個走動的身影,都是孩子們在親戚家亂竄哩!一聲“恭喜發(fā)財紅包拿來”都是他們對過年的期待和對拿紅包的開心喜悅。晚上壓在枕頭下美美的睡一覺,早上起來就可以當作自己的“私房錢”用了。懂事的孩子自己用來付學費、買文具、孝敬長輩:一些調(diào)皮點的孩子自己也可以買自己想用想玩的東西,多么幸福啊!
當然嘍,春聯(lián)味也是過年的一大特色。大年夜換上新春聯(lián),看著那對仗工整的春聯(lián),不禁浮想聯(lián)翩,祝福家人幸福美滿,合家快樂!
其實年味很多,都包含新年的溫馨美好。我不禁吟誦起這首詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”
家鄉(xiāng)的年味作文14
春節(jié),我和媽媽爸爸回老家過年。我們剛一到,那老家的山山水水把我深深地吸引住,高興的又蹦又跳,因為我多年沒回過老家,所以大家都不認識我,包括家鄉(xiāng)的小黃狗。我剛準備下山回家,那里所有的狗都向我沖來,我趕忙后退,還好碰上強哥,把狗趕回去。我們高高興興地回家,爺爺出來接我們,而奶奶因身體不好只能坐在沙發(fā)上,遠遠地招呼著我。看著這個陽光明媚的好天氣,我和強哥相約到河里去摸魚。于是我們以放牛為借口,來到?jīng)鏊暮舆叄敃r我心砰砰地跳,生怕摸不著魚。剛想到這兒,強哥就抓到2只大魚,我們高興得又是蹦又跳。趕緊回家拿些柴火,胡亂地放些調(diào)料,就在河邊升火燒魚吃。燒著燒著發(fā)現(xiàn)牛不見,于是我們不得不丟下快要到嘴的美味,趕緊四處找牛。回來時魚已經(jīng)燒焦,渾身黑乎乎的,還冒著青煙。我們遲疑地望一下對方,好象很失望的樣子,可幾乎同時又各自快速搶到自己滿意的那一條,津津有味地吃起來,是那么地香。
這件事直到現(xiàn)在我還記憶猶新。真是一個快樂的新年。
家鄉(xiāng)的年味作文15
我的家鄉(xiāng)在建德。建德人如今扔把春節(jié)叫做“過年”,并流傳下來一個關于過年的傳說——在遠古時,有一種叫“年”的野獸每當寒冬將去新春將來的夜晚,便出來食人,使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲,于是人們想了個辦法:一旦年出現(xiàn)時,便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火,聽見叭叭炸響的爆竹,就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團聚、守歲、掛紅燈、貼對聯(lián)、放爆竹的風俗習慣。
年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響,整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說,過年不放鞭炮,等于沒有過年。我跟一些小伙伴一有空就放鞭炮——當然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放比較小的“通天炮”,像劃火柴一樣的擦炮,還有“煙霧彈”一個個小小的球上有一根導線,只要一點燃就會發(fā)出綠的、紅的、黃的煙霧;晚上,我們就放煙花,放禮花彈!皾M天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花,耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲,渲染著新年的氛圍。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒!
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