介紹家鄉(xiāng)的美食作文15篇
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的介紹家鄉(xiāng)的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文1
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會(huì)包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等外婆把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從外婆那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟外婆包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了外婆的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯(cuò)誤,又包了一個(gè),“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)外公把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時(shí),我便著急的說:“外公!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文2
要說起博白的特色美食,那可數(shù)不勝數(shù):卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。
落水包,是博白冬至節(jié)必備的特色美食,這美味的落水包有三種不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶瑩剔透,餡料若隱若現(xiàn),讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包:用燙軟的生菜葉子把這個(gè)落水包包裹起來,這樣保存的時(shí)間會(huì)更久一些,而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃,和這個(gè)水煮的落水包是完全不成的風(fēng)味。
這個(gè)落水包的制作過程是:用本地的一種細(xì)糯米,然后打成粉末,用開水把糯米粉攪拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米團(tuán),整個(gè)過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做,首先取一塊面團(tuán),然后把它搓成圓圓地,然后用大拇指在面團(tuán)上弄成一個(gè)窩,在窩里面裝上餡,然后把這個(gè)面往中間湊,把多余的面團(tuán)擠出來,一個(gè)圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包,香氣四溢,讓人吃了回味無窮。
如果你也想嘗嘗落水包的滋味,就到我的家鄉(xiāng)博白來吧!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文3
芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好,成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭,外皮上長滿棕紅色的細(xì)絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。熬得差不多時(shí),大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,讓人欲罷不能,就著白米飯,噴噴香。
若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭,還可以把芋頭切成小長條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽,小火翻炒,讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。
秋冬時(shí)節(jié),就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文4
面皮是我們這兒的“山的味道”,每隔幾天我就要纏著媽媽給我做一頓。
熱面皮的看相很誘人。一根根白里透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創(chuàng)的),整個(gè)顏色搭配和諧,光看著就很誘人,香味彌漫到我的各個(gè)器官,真讓人垂涎三尺呀!
對(duì)于我這個(gè)吃貨,一定要看看這個(gè)美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點(diǎn)水,用勺子往一個(gè)方向攪,把面粉均勻地?cái)嚦擅婧阱伬锝雍盟旁陔姶旁钌蠠_,涂上備用的油放在蒸面皮的干鍋里,再把攪拌好的面糊取適量倒進(jìn)干鍋里,均勻地?cái)傞_,蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘后,待鍋里上汽后,把它取出來,稍涼一會(huì)進(jìn)行刀切,把切好的面皮放進(jìn)碗里,再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進(jìn)去,調(diào)上醬油、醋、紅油辣子,一碗色香味俱全的面皮就可以開吃了。
昨天,我又纏著媽媽給我做,嘿嘿!我這次可要好好的品嘗一番。第一口吃進(jìn)去,面皮細(xì)嫩,勁道,湯汁麻辣十足,啊,真香!我迫不及待地吃下第二口,好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口,第四口……很快,這碗香噴噴的面皮被我一掃而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮,就到我們這兒來吧,我保證讓你流連忘返、贊不絕口!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文5
我的家鄉(xiāng)在連云港,那里有許多特色小吃,如鳳鵝,小魚煎餅,豆丹等,而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。
早晨,來一碗熱乎乎的胡辣湯, 放點(diǎn)兒香菜和麻油,味道棒極了。喝下它,全身暖洋洋的。 “老板,來一碗胡辣湯!”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯,我用勺子輕輕一攪, 忍不住贊嘆道:“哇!好香啊!”濃湯里飄著幾塊面筋,仿佛小魚在池塘里游來游去;豆腐絲嫩白細(xì)滑, 還沒吃,我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味;海帶有長有短,在湯汁中浮浮沉沉;嫩綠的香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆,我在也忍不住了,端起碗來喝了一大口,卻不立即咽下, 只是含在嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
胡辣湯初入口時(shí)有一種綿軟的感覺,咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋,浸在其中的湯汁便流了出來;再咬兩下,你會(huì)感到面筋十分筋道。我起初還細(xì)細(xì)品嘗?梢?yàn)樘贸跃皖櫜涣四敲炊嗔,一眨眼的功夫?我就喝完了。感覺整個(gè)人都容光煥發(fā)。
家鄉(xiāng)的胡辣湯湯香味辣,色,香,味俱全,真不愧是連云港第一小吃啊!歡迎大家去品嘗哦。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在通州,那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。
我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。
西亭脆餅表面金黃金黃,上面鑲嵌著許多白芝麻,看起來特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚,竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料,從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序,基本都由工人師傅手工操作。
西亭脆餅吃起來也非常方便,可以干著吃,也可以泡著吃。干著吃,酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特。泡著吃,軟而不爛,層次分明,湯水不渾。以前條件有限,人們都用紅糖水泡脆餅,現(xiàn)在生活水平提高了,我們還可以根據(jù)自己的口味,用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅,不僅美味而且營養(yǎng)豐富。
你知道嗎?關(guān)于西亭脆餅,還有一個(gè)傳說呢。據(jù)說在清朝光緒初年,有一個(gè)叫冷純溪的人,從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生,在西亭開了一家茶食鋪,叫“復(fù)興店”。剛開張時(shí)生意不太好,為了在當(dāng)?shù)卣痉(wěn)腳跟,他就重金請(qǐng)來了一位茶食師傅,研究新的脆餅配方,在色香味形上下了一番功夫,最后獨(dú)樹一幟。慕名而來的人絡(luò)繹不絕,生意就變得非常興旺。
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人!比绻銇砦覀兺ㄖ萃,一定別忘了買些西亭脆餅喲!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文7
我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會(huì)舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文8
那里出產(chǎn)許多好吃的東西,那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。
在家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味獨(dú)特的東西之中,首選綠豆餅,這種綠豆餅讓人吃了還想吃,外面使用面皮做成的,里面的餅餡是用綠豆做成的,做綠豆餅的時(shí)候,先把綠豆拿去蒸,蒸好后把綠豆打成餡,再往里撒上一點(diǎn)糖和一點(diǎn)油,然后拿出面粉,加上水,邊揉邊加水,等面粉揉得很有彈性的時(shí)候,再把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好,最后把面餅?zāi)萌タ,烤出來的綠豆餅又香又脆,讓人的口水直下三千尺,吃了一個(gè)想再吃一個(gè)。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子,從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜,沒有加農(nóng)藥,橘子里的果肉豐富,含有很多維生素C,秋天去摘時(shí),果實(shí)累累,想吃好吃的橘子,必須選橘子皮是金橘色的,這種橘子汁多,特別好吃。
家鄉(xiāng)的油餃更是美味,它的餡料有多種味道。白菜的,雞蛋的 豬肉的,,油餃?zhǔn)墙?jīng)過在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黃色,咬下第一口,里面的餡馬上露了出來,外面的餃皮又香又脆,里面的餡有甜又好吃,兩個(gè)合并起來,真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的.食品,這只是我家鄉(xiāng)的一點(diǎn)點(diǎn),歡迎你來嘗試。
歡迎你來潮陽吃好吃的美食。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文9
都說靠山吃山,靠海吃海,海門水產(chǎn)極多,別說魚、蝦、蟹了,貝類都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子,特別是被譽(yù)為“天下第一鮮”的文蛤,倘若去市場(chǎng)上瞧一瞧,賣水產(chǎn)的攤子里肯定都有賣。
我常把文蛤和花蛤混為一談,其實(shí)文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點(diǎn),鉸合處更突出,要是把文蛤的兩瓣殼分開,放遠(yuǎn)一點(diǎn)看類似兩個(gè)小三角形,但底邊更為圓潤些。文蛤殼的顏色以赭石色為主,并不花里胡哨,花紋也似乎沒有規(guī)律可循,有的像年輪一圈一圈展開,有的像起伏極大的波浪線,放在陽光下還有點(diǎn)像貓眼石的紋路。
母親愛吃文蛤,常買。我們家的吃法挺簡便的,先將買回的文蛤用小的刀子將殼分開,洗凈用料酒燉著吃。文蛤肉雖小,但吃起來肥肥嫩嫩的,還不膩。特別是它的鮮味,像是海水濃縮的海鹽的鮮香。
吃完肉,我常常將文蛤殼在桌上一個(gè)一個(gè)疊起來,玩疊疊樂。小時(shí)候去吃酒席,凡酒席上有炒文蛤,我們小孩就坐在一起,等著吃剩下的文蛤殼,把各自得到的壘在一起比誰疊得高。
家里買回的文蛤都會(huì)放在一個(gè)裝滿水的臉盆里,母親說讓文蛤先把肚子里的沙石吐出來。我就經(jīng)常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”,一趴就是半天,要是一個(gè)不小心,還會(huì)被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對(duì)我來說,文蛤帶來的樂趣可不僅來自口福,更來自這樣的游戲。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文10
蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。
蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉,近看那湯包又圓又鼓又扁,微微透明的皮子顯露出一絲土黃色,像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了,
蟹黃湯包的外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是,你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了,將不忍換成了忍不住,嘴也不聽指揮了,沖向湯包,一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是,整個(gè)人都會(huì)沸騰了,再也抑制不住自己了,一口接一口地咬下去,不吃飽不罷休。
蟹黃湯包的吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子,通過那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓,加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后,便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí),蟹黃湯包的精華部分——蟹黃,便露出來了。我自創(chuàng)地食用方法是:先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里,接著吃掉皮子,最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。
如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話,只要向飯店購買外袋裝就行了;丶液,將湯包及時(shí)放入冰箱,當(dāng)要食用時(shí)取出適量,每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤中。待蒸鍋中水開后,連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘,美味的蟹黃湯包就出爐了。
在第一次吃湯包時(shí),因?yàn)槲秲禾茫屓顺砸粋(gè)想兩個(gè),吃兩個(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報(bào)不罷休!所以我就給它取了一個(gè)外號(hào):無底洞。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文11
也許你嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的?墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾了!
說到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦,可以有:鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配:小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡單,其實(shí)這里面可有講究了,不僅有對(duì)食材的要求,也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的,我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無可奉告了;最后,火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時(shí)間,絕對(duì)不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山,應(yīng)該沒有一個(gè)人不曾品嘗過海鮮面,而遠(yuǎn)道而來的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文12
每到過年,都會(huì)有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天,媽媽就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見媽媽拿出一個(gè)春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半,再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn),最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完,一個(gè)春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來,開始折了,“我向內(nèi)折一半,兩邊折一點(diǎn),全部折完,完成了!”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給媽媽看時(shí),突然,春卷皮破了,露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話了:“你這個(gè)餡放得太多了,少放一點(diǎn)!蔽以嚵艘幌,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。媽媽放了一些油,等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響,像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了,又等了一會(huì)兒,春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí),媽媽制止了我,他告訴我:“現(xiàn)在春卷外面是黃的,但里面的餡還沒熟,再等等!庇值攘艘粫(huì)兒,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發(fā)著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文13
海蠣子是牡蠣的一種。海蠣子呈三角形,有兩片殼,一片大,一片小,表面坑坑洼洼,手感不是很好。
里面卻是別有洞天,淡白色的內(nèi)殼泛著銀光,海蠣子肉浸在粘乎乎的汁水里,看起來十分飽滿。帶著咸味的海蠣子肉,像大耳朵一樣,吃起來鮮嫩,爽滑,最適合汆湯吃。湯里的海蠣子肉肉質(zhì)緊實(shí),賣相極佳,絕沒有灘養(yǎng)牡蠣的浮腫。咬下去,嗞——里頭汁水就炸開來了。
海蠣子又屬大連的口感最佳。莫泊桑寫過西方人怎么吃牡蠣,常用一方手帕托著,牡蠣,頭稍稍前傾,嘴巴微微一動(dòng),就把汁水吸進(jìn)去了。只顧著風(fēng)雅了,怕是嘗不到味道。據(jù)說,凱撒遠(yuǎn)征英國就是為了獲得泰晤士河的牡蠣,宋美齡吃牡蠣是為了美容養(yǎng)顏,可見其身價(jià)不菲。蘇軾被流放到海南島時(shí),對(duì)海南的海蠣子很感興趣,只可惜蘇東坡沒食過大連的海蠣子,否則不定世上要多出多少美文佳篇呢。
我有七八年沒吃到大連的海蠣子了。后來吃過很多地方的海蠣子,不是個(gè)頭太小,就是外形不美觀,哪怕是廣東、福建出產(chǎn)的,也還差點(diǎn)意思。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)通州是一個(gè)人杰地靈,物產(chǎn)豐富的好地方。
通州有很多特產(chǎn):二甲的藍(lán)印花布,石港的乳腐、窨糕,西亭脆餅……今天我就給大家介紹我最愛吃的西亭脆餅。
說起西亭脆餅,還有一個(gè)傳說呢!在清朝光緒初年,有一個(gè)叫冷純溪的鎮(zhèn)江商人來到通州西亭謀生,他在西亭街上開了一家茶食鋪,名為“復(fù)興店”。剛開張時(shí),生意非常冷清,冷純溪就請(qǐng)來一位茶食師傅,在脆餅的色、香、味、形上動(dòng)了一番腦筋,很快便研制出了美味的西亭脆餅。
西亭脆餅用料講究、加工精細(xì),選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)沙糖、純白芝麻、精煉植物油加工而成。從和面到出爐,一共要經(jīng)過二十八道工序,而且這二十八道工序基本都是師傅手工制作,其中最重要的就是烤制了,將做好的餅胚放入鍋爐內(nèi),用優(yōu)質(zhì)的無煙煤微火烤上一個(gè)半小時(shí)才可出爐。
西亭脆餅酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特,既可以直接,也可以泡著吃。直接吃,撕開包裝袋咬一口,又酥又脆、又香又甜,讓你贊不絕口。泡著吃,它可以和糖水泡,和牛奶泡,和豆?jié){泡,軟而不爛,層次分明,深受小孩、老人和上班族的喜愛,是美味營養(yǎng)的早餐。
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人!迸笥,如果你來我們通州,一定要記得買袋西亭脆餅嘗一嘗。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文15
我的家鄉(xiāng)——廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉(xiāng)的那些五花八門的美食為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。
在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點(diǎn)醬料,那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的腸粉不加味精,是用獨(dú)特的醬油來拌著來吃,河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會(huì)知道的……
我愛云浮,更喜歡云浮的美食。
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