臘八節(jié)作文合集7篇
在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文9篇，希望對大家有所幫助。
臘八節(jié)作文 篇1
中秋節(jié)吃月餅，元宵節(jié)吃湯圓，端午節(jié)吃粽子，臘月初八喝臘八粥這些是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，然而我最期待的一天就是臘月初八，因為那一天是我和妹妹的生日。
那一天即過生日也過臘八節(jié)。在過臘八的前一天，我總是高興地歡天喜地，到了那一天大清早，鞭炮聲就響個不停，就連忙起床，站在媽媽旁邊看他是怎樣煮粥的，首先把大米和糯米用清水洗凈，到入鍋中，再放一些紅豆、綠豆、花生、紅棗、還可以放一些板栗等，大概煮30分鐘，就可以喝到美味的臘八粥，坐在飯桌前的妹妹早已迫不及待的等著喝美味的臘八粥，喝完臘八粥。到了晚上，街道里就無比的熱鬧。
晚上，在屋里就能聽見外面霹靂啪啦的竹炮聲，我趴在窗戶邊看著，煙花在空中綻放，漂亮極了！我興奮地拉著爸爸的手說：走，我們?nèi)シ疟夼诎�？爸爸：說別急別急，你先去準備好鞭炮，我連忙去準備，拿了許多各式各樣的鞭炮咳煙花。希望今天能把它們都放完！我心想。到了樓下，我興奮地拿起鞭炮，只聽砰的一聲，煙花四濺，我高興地拍手叫好。到了深夜，街上的很多人都回家了還沒有盡興的我，依依不舍地離開了，回到家，我收到了許多生日禮物和祝福。
臘月初八我最期待的一天最開心的一天，那天是我的生日也是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，希望那天來臨的時候，我們每個炎黃子孫都會團圓幸福。
臘八節(jié)作文 篇2
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的面里溢出來的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去的塵埃，往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方�。ㄒ步小案泶瘛保缓笞粢源笫[、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時要拿穩(wěn)放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更是會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完了之后意猶未盡。
臘八節(jié)作文 篇3
農(nóng)歷十二月初八，也叫作臘八，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，在此之后"年味"日便漸濃郁起來。民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句："今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新。"臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順，吉祥如意。
臘八節(jié)，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。你知道臘八粥怎么做嗎？讓我告訴你吧！臘八粥的原料很多，雜七雜八的有十多二十種，大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆，除了這些，還有秋日里晾曬的一些干菜，有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒，有的人家還會放上冰糖、青紅絲。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八節(jié)作文 篇4
東西生明，時光速流，又是一個春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個小節(jié)便是舊歷年臘月初八，按家鄉(xiāng)俗稱叫做“臘八”�！芭D八”在我印象中有著很深記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小時候，家境雖不很富裕，但我母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴中還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”拉風箱聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃香味在屋子中彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷“臘八粥”盛到碗中時，我們激動心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中，而最讓我佩服是那被拋起來如球一樣粥竟每一次都準確無誤落回到他碗中，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋中我們卻沐浴在母親溫暖目光中，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰粥，那是一幅多么幸福情景�。�
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲！
臘八節(jié)作文 篇5
臘月初八，俗稱節(jié)，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于美食的憧憬中。臘八這天，會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物��！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。
臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物��！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。
臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準備各種食物，然后細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時，中竟然沒有吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
昨天正值臘八節(jié)，剛巧在家附近走人家，我去老屋看了看，大門緊鎖著，那個父母經(jīng)常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的，門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉，兩旁到處是枯黃的小草，整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過的地方？母親是個極愛干凈的人，她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時，總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已�？墒侨缃袢巳强�，父母躺在冰冷的地下，再也管不了花開花落，潮來潮去，燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個干干凈凈。臨了，唐姐對我說，有一天晚上她夢到母親了，母親對她說：“唐姑娘，我被子好濕，我睡不成，請你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了，媽的墳墓塌陷了不少，由于所處位置低下，雨水極易灌進去，于是唐姐推想這一定是母親給她托夢：說她睡的地很濕，她睡不安寧……聞此言，我們倆都流淚了。生前，唐姐對媽的照顧甚至超出了我們，母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常�？墒�，按照我們這慣例，不到明年節(jié)，新墳是不能動的。媽媽，明年清明時，我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……
臘八節(jié)作文 篇6
明天就是一年一度的臘八節(jié)了。臘八節(jié)有很多習俗，泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習俗。
每一年的臘八節(jié)我都會過得很開心，來和你們分享我快樂的臘八節(jié)吧!
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點紫粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的'蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準備過年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了�！睌[放好拼盤，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習俗，得知，來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節(jié)的習俗還有很多，今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過一個快樂的臘八節(jié)。
臘八節(jié)作文 篇7
在我的家鄉(xiāng)冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習慣，更有腌制臘八蒜的風俗。
說起臘八蒜，當?shù)亓餍羞@樣的說法，說早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門要帳是很磨不開面子的事。有一個精明的生意人，靈機一動，在臘八這天，就腌制了很多小罐子的蒜，到年底要帳時，帶上一小罐子臘八蒜，來到欠帳人的家里，問問過年缺什么?短什么?就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，說，要過年了，也沒什么帶的，帶了罐臘八蒜，過年好好吃頓餃子。因為“蒜”與“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時候了，于是就主動算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開來。然而這臘八蒜延續(xù)到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節(jié)的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。
小時候，到了臘八這天，吃了臘八粥之后，就會在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝著蒜，因為在我幼小的心里，知道這腌了臘八蒜，就意味著要過年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。
我的母親在腌蒜時，先是洗好壇子，然后把剝了皮的蒜放進去，再倒上醋，蓋上壇子蓋，用泥巴封嚴，放到一個角落里，最后和我們說，必須到年三十晚上才能開壇。到了三十晚上，打開壇子，一股蒜的清香立刻溢滿整個屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個個綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開一個，仔細看，原來那綠色的春天早已來到了蒜的內(nèi)心，只等人間春來早了。我曾問過母親，這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開呢?母親說：“傻孩子，大年五更柜子抽屜都不能開，打開蒜壇子財氣不是更跑了嗎?”這時我才明白，這壇子里有母親對新的一年美好期望呢!
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