學(xué)做青椒炒肉絲六年級作文(通用2篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)做青椒炒肉絲六年級作文(通用2篇),歡迎大家分享。
學(xué)做青椒炒肉絲六年級作文1
我平時最喜歡吃爸爸做的青椒炒肉絲,于是,我纏著爸爸教我做,爸爸猶豫了一下,同意了。
我高興得一蹦三尺高,卷起袖子馬上行動起來,先切肉絲,爸爸說,肉絲要切得不粗不細(xì),粗了肉會嫌老,細(xì)了又沒有口感。可這刀一到我手里就調(diào)皮起來,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉絲有的粗,有的細(xì)。我把肉絲盛進(jìn)碗里,爸爸讓我往肉里加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉和一湯匙清水,抓勻,腌制15分鐘。
我又把青椒去蒂,切成和肉絲一樣粗細(xì)的絲。再切一些姜絲、蔥段,在碗里調(diào)一些芡汁備用。
然后把炒鍋燒熱,倒入適量的.油,爸爸讓我把姜絲和蔥段放進(jìn)去煸炒,炒出香味,再將腌好的肉絲放入,頓時,鍋里熱鬧起來,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我趕緊用鍋鏟翻攪,肉絲變色了,爸爸讓我把切好的青椒絲放了進(jìn)去,又翻炒了幾下,肉和青椒的香味撲鼻而來,爸爸幫我把芡汁倒了進(jìn)去,翻炒均勻后,爸爸說,可以出鍋了。
我趕緊關(guān)了火,加了少許鹽和味精,嘗了嘗咸淡,剛剛好,就把菜盛到盤子里。我看了看,青椒油綠綠的,肉絲粉粉嫩嫩的,聞了聞,香噴噴的。
我興奮地端著盤子,讓爸爸媽媽品嘗,他們贊不絕口,紛紛說:“真好吃!”,我開心極了,對爸爸媽媽說:“我學(xué)會做青椒炒肉絲了,以后我會做得更好吃的!
學(xué)做青椒炒肉絲六年級作文2
媽媽今天加班,晚飯由爸爸來做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉絲”,是我平時最喜歡吃的。于是,我對爸爸說:“爸爸,今天的菜由我來炒,可以嗎?”爸爸猶豫了一下,答應(yīng)了。
我高興得一蹦三尺高,卷起袖子馬上行動起來。我先切肉絲,說來也怪,平時見媽媽切肉挺輕松的,可這刀一到我手里就調(diào)皮起來,左歪一下,右斜一下,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉絲有的粗,有的細(xì)。就這我都出了一身汗。我剛把肉絲盛進(jìn)盤子里,爸爸就往里邊加了一些醬油、鹽和料酒。我問爸爸:“爸爸,為什么要加這些東西呢?”爸爸笑了笑說:“提前放些調(diào)料在里面腌制一下,炒出的肉絲比較鮮嫩。”我又把青椒切成絲兒。
到上火炒制了。我往鍋里倒了些油,不一會兒,鍋里冒出了一縷縷的青煙,油也翻出了小泡泡。我急著就要往里倒肉絲。爸爸阻止我說:“要等油里的泡泡全消失了,才能炒!蔽矣帜椭宰拥攘艘粫䞍骸=K于,肉絲入鍋了,鍋里熱鬧起來,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我趕緊用鏟子翻攪。肉變色了,爸爸提醒我把切好的青椒絲放了進(jìn)去,又翻炒了幾下,爸爸看了看,說:“好了,可以出鍋了!
于是,我趕緊關(guān)了火,嘗了嘗咸淡,又加了少許鹽,最后加了些味精提鮮,就把菜盛到了盤子里。我看了看,青椒油綠綠的,肉絲紅紅的;聞了聞,香噴噴的。
我急忙叫爸爸嘗嘗。爸爸吃了一口,細(xì)細(xì)地品了半天,才冒出一句話:“不錯,有乃父的雄風(fēng)!”我懸著的一顆心才落了下來。
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