今天媽媽教我煮面和燒菜作文（精選11篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的今天媽媽教我煮面和燒菜作文（精選11篇），希望對(duì)大家有所幫助。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇1
這幾天，媽媽一直都很忙，她沒(méi)有時(shí)間陪我玩，沒(méi)有時(shí)間教我做作業(yè)，沒(méi)有時(shí)間打掃房間……但是，因我提出要學(xué)做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時(shí)間教我做一道她最喜歡吃的菜：紅燒肉。
媽媽一邊打著文稿，一邊說(shuō)：“做紅燒肉的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長(zhǎng)度大概5厘米。備料準(zhǔn)備好來(lái)叫我哦！”“媽媽，備料準(zhǔn)備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說(shuō)的步驟準(zhǔn)備好，連忙叫媽媽過(guò)來(lái)教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說(shuō)：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖醬狀再倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黃色時(shí)再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中攪拌，再倒入煎好的五花肉，繼續(xù)攪拌，并倒入糖醬，繼續(xù)翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個(gè)小時(shí)�！蔽叶及凑諎寢屨f(shuō)的去做了。
時(shí)間過(guò)得很快，眨眼一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我打開(kāi)鍋蓋，香味兒頓時(shí)彌漫出來(lái)，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的紅燒肉。我燒的紅燒肉看起來(lái)嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽媽的口水快要流出來(lái)了，她抓起一塊紅燒肉就往嘴里塞，看，媽媽的嘴邊還留著油呢！
這次燒紅燒肉讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇2
哎！今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約，使我在家的“高級(jí)VIP”作廢，原因是：沒(méi)動(dòng)手能力，不會(huì)自理，天天做“小皇帝”，導(dǎo)致已經(jīng)快10歲了，還不會(huì)做飯。所以，從現(xiàn)在開(kāi)始，我就要學(xué)會(huì)做飯，搖身變“老百姓”了呀！嗚——嗚——“做什么呢？”我苦著臉問(wèn)，“醋拌黃瓜如何？”老媽說(shuō)�！鞍パ�！如此簡(jiǎn)單，我又不是二、三年級(jí)的小同學(xué)，要有挑戰(zhàn)性的！記住，挑戰(zhàn)性��！”“我說(shuō)。呵！口氣不小，酸菜魚(yú)了！”媽媽說(shuō)�！昂�，好！”“饞嘴”老爸發(fā)言了。
“這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完，老媽又開(kāi)口了，“不是決心做‘老百姓’了嗎？這么多事！”“要不是家民起義把我推翻了，我才不干呢？”我說(shuō)�！暗遣桓刹恍醒�！”“哎，好吧！”說(shuō)干就干，我以最快速度的來(lái)到超市，為了偷工減料。我買(mǎi)了片好的薄片魚(yú)肉，又買(mǎi)了成包的酸菜與花椒。
一切準(zhǔn)備就緒，我來(lái)到廚房里。首先，我輕車(chē)熟路的拿出鍋碗瓢勺，然后打開(kāi)電磁爐，先將鍋燒熱，再放點(diǎn)油，撒上些辣椒、花椒，頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙，嗆得我直咳嗽，眼鏡也變得霧蒙蒙的，什么也看不見(jiàn)。我只好拿下眼鏡，繼續(xù)做菜。接著，將事先切好的酸菜放在里面，翻炒幾下，再兌上一碗水，用筷子將薄魚(yú)片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后，魚(yú)肉熟了，最后再兌半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——魚(yú)！”也不知他的鼻子怎么這么靈，一下聞到了，爸爸像見(jiàn)了錢(qián)似的，像我飛奔，還好我眼疾手快，用腳一帶將門(mén)關(guān)上了，只聽(tīng)“咚——”的一聲，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一個(gè)勁的追，我端著魚(yú)一個(gè)勁的跑！哈哈！可媽媽卻說(shuō)：“剛才二姨打電話說(shuō)出去吃飯。”�。∥翌D時(shí)“雷暈”了。
“媽呀，這不是‘坑騙’小孩子嗎？”我憤怒地咆哮道。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇3
一個(gè)涼爽的早晨，清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒，這時(shí)，饑腸轆轆的我想到：假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐，那多好��！但我馬上又失望了，因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ�，唉，我只能以泡面充饑了…�?/p>
吃一個(gè)星期的泡面，日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過(guò)去，媽媽終于回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)，我便沖著媽媽喊：“媽——我想學(xué)做菜！”媽媽一聽(tīng)，忘記了坐車(chē)的疲勞，興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“好啊，我們家的‘大懶蟲(chóng)’也想學(xué)做菜了，以后我就可以輕松點(diǎn)咯！”
媽媽馬上到市場(chǎng)買(mǎi)菜，回來(lái)后叫我把菜放到盆里洗干凈，我照辦了。隨后，媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我：“首先，把煤氣和火打開(kāi)，接著放油下去，等火把油燒熱了，就把菜放到鍋里翻炒，最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去，翻炒幾下，菜就可以上鍋了！”我說(shuō)：“這不簡(jiǎn)單，看我露一手�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的步驟操作起來(lái)：首先，開(kāi)煤氣點(diǎn)火，再把油倒到燒熱了的鍋里，“哎呀！”那油在鍋里“跳”起舞來(lái)了，把我的手燙傷了，好痛�。寢尭嬖V我：是因?yàn)槲覜](méi)把鍋擦干就倒油下去，才會(huì)引起的。
這一下，我剛才的神氣勁沒(méi)了，但是，為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面，我忍了，繼續(xù)學(xué)。等油燒開(kāi)了，媽媽叫我把菜倒到鍋里去，因?yàn)槭堑谝淮�，所以我也不知道�?huì)有怎樣的后果，就抓起一把，往鍋里扔，“炸”的一聲，使我從鍋邊跳后好幾步，嚇?biāo)牢伊恕寢屧谝慌孕ξ�，笑我像個(gè)“膽小鬼”一樣。但我還是堅(jiān)持下去，沒(méi)有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的，在媽媽的指導(dǎo)下，我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好，但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里，我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地，我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí)，做菜的手藝也越來(lái)越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了！
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇4
今天，是我盼望已久的一天，因?yàn)閶寢尳K于答應(yīng)要教我學(xué)做菜了！
“媽媽，教我做菜吧！”在我的纏功下，媽媽終于肯松口了�！澳阆胱鍪裁�？”媽媽說(shuō)，“我想做酸辣土豆絲，我的最?lèi)?ài)��！”我流著口水說(shuō)。媽媽說(shuō)：“瞧你那饞貓樣，那就滿足你這只小饞貓吧！看好了啊！”
只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)土豆，抄起他的武器——刀，不過(guò)幾下就把一個(gè)土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問(wèn)媽媽這是跟誰(shuí)學(xué)的，媽媽說(shuō)是跟姥娘學(xué)來(lái)的，我下定決心一定要學(xué)好。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說(shuō)的呢。
給土豆洗了個(gè)澡，接下來(lái)是切土豆絲，媽媽把削好皮的土豆一切兩半，切面朝下開(kāi)始細(xì)心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢(shì)一點(diǎn)不輸廚師呢，切出來(lái)的土豆絲又細(xì)又長(zhǎng)。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過(guò)媽媽手中的刀開(kāi)始，媽媽站在一旁提示著，可是切片時(shí)就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“切時(shí)要小心啊，這可是細(xì)功夫呢。”我堅(jiān)持把剩下的切完就累得不行了。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿清水的盆里等待入鍋。再來(lái)就是配料了。調(diào)料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準(zhǔn)備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。
開(kāi)始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時(shí)候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的過(guò)程中可以少點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)這樣可以使菜更出味，當(dāng)蔥花焦黃時(shí)放入土豆絲爆炒，爆炒過(guò)程中可根據(jù)個(gè)人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。
從備菜到炒菜，媽媽都細(xì)心地邊講邊示范著，自己也體驗(yàn)過(guò)，原來(lái)做菜這么辛苦呀！媽媽說(shuō)雖然這個(gè)過(guò)程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇5
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚(yú)。
媽媽幫我把鱸魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，剖開(kāi)魚(yú)肚去掉內(nèi)臟，再把魚(yú)洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚(yú)身上分別劃了三刀，我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō)：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚(yú)肉，這樣魚(yú)肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀。”我邊聽(tīng)邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進(jìn)魚(yú)肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚(yú)的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開(kāi)后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P(pán)子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤(pán)里的水，再叫我把魚(yú)身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚(yú)身上，只聽(tīng)“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚(yú)豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚(yú)就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚(yú)就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過(guò)這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇6
“爸爸、媽媽，今天我來(lái)做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？你做菜我們來(lái)吃�！卑职謳е鴿M臉疑惑地問(wèn)�！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說(shuō)。
天天漸漸地黑了下來(lái)，我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢，爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧，還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負(fù)我，它們?cè)谒飻[來(lái)擺去濺得我滿身是水，最終我費(fèi)盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過(guò)很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的.手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對(duì)似的，不時(shí)從鍋里跳出來(lái)�！靶⌒�、小心，不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個(gè)妙手小廚師！我聽(tīng)了心里美滋滋的，那叫一個(gè)“爽”��！
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇7
今天下午我們?cè)缭缇头艑W(xué)了，在4：50的時(shí)候老師就跟我們說(shuō)放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒(méi)事干，就看《生命、生活與安全》這本書(shū)。我從書(shū)上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒(méi)有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開(kāi)開(kāi)心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽(tīng)到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇！雞蛋煎成金黃色的啦！我拿著鏟子向鍋底按一按，本來(lái)想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒(méi)辦法，我只好把蛋鏟起來(lái)。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道還挺不錯(cuò)的呢！我不得不佩服自己！
我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋�！眿寢寙�(wèn)：“你會(huì)嗎？你是怎么煎的？”我就把煎雞蛋的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過(guò)程中不要離開(kāi)廚房，要注意安全。聽(tīng)了媽媽的話，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了！
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說(shuō)不錯(cuò)呢！我聽(tīng)了高興極了！沒(méi)想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問(wèn)，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的東西！
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇8
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤(pán)子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。
不料，剛打了一會(huì)兒，我的手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇9
下午，回到家爺爺奶奶已吃過(guò)飯，可奶奶卻說(shuō)：“沒(méi)有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問(wèn)我想吃什么菜？我說(shuō)：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來(lái)切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個(gè)西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見(jiàn)了，媽媽溫柔的說(shuō)：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說(shuō)的，小心地把黃瓜切完。
這時(shí)，媽媽拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開(kāi)始調(diào)味啦！只見(jiàn)，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤(pán)美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤(pán)里的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來(lái)我家做客吧！到時(shí)候我一定做更美味的菜招待你們。
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇10
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說(shuō)這是她小時(shí)候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過(guò)程中我還學(xué)會(huì)了一點(diǎn)關(guān)于做飯的知識(shí)。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺(jué)得肉肉一定會(huì)想：“嗯，太舒服了，再用力一點(diǎn)好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來(lái)了。
我們?cè)谟兔娼钌嫌檬衷粋�(gè)洞或者用筷子戳一個(gè)洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點(diǎn)，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開(kāi)始很不開(kāi)心，因?yàn)槲以谒亩悄毶显艘粋�(gè)洞，當(dāng)他知道有好朋友來(lái)時(shí)，它馬上破涕為笑，好像在說(shuō)：“來(lái)吧，來(lái)吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點(diǎn)胡麻油燉著，然后出鍋裝盤(pán)，撒上蔥花。一盤(pán)美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開(kāi)心！
今天媽媽教我煮面和燒菜作文 篇11
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最?lèi)?ài)吃的，我想把它學(xué)會(huì)，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤(pán)子里。接下來(lái)，我開(kāi)始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開(kāi)，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過(guò)了一會(huì)兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽(tīng)“滋溜”一聲，頓時(shí)，蛋液周?chē)某鲆粋�(gè)個(gè)大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時(shí)再把它翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)炒。這時(shí)鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來(lái)，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開(kāi)了，放入蒜苔。這時(shí)，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤(pán)子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會(huì)到了看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)未必輕松，還體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦，我更愛(ài)他們了！
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