媽媽教我包餃子作文10篇
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的媽媽教我包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
媽媽教我包餃子作文1
今天,是我妹妹的生日,平日里她最愛吃的就是餃子,所以我和媽媽打算包餃子給她吃,給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了,她已經(jīng)在廚房里開始忙碌起來啦!可是我根本不會包,只能在一旁靜靜地瞧著,后面實在忍不住了,就問媽媽:“媽媽,我也想包,可是我不會,您能教教我嗎?”她微笑的說:“可以呀!
首先,媽媽教我拿出面粉,加一些水,然后天始揉成面團,再捏成一個個小湯圓,接著,用搟面杖把它們都搟平,很快又平又圓的餃子皮出來了。然后,拿出洗好的豬肉,剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點蔥花拌起來,再準備一碗清水。
接著,拿出一張小餃子皮,舀一小勺肉餡,放在餃子皮的中央,用手指沾上一點點水,抹在餃子皮周圍,對折再把它折成元寶的形狀沾好,咦!胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦!我包了一個又一個,而且一個比一個好手法也越來越熟練了,媽媽也夸我包得很好!我感覺很有成就感。后來,媽媽跟我一起合作,不一會兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子,看上去非?蓯邸
最后,我按照順序把包好的餃子慢慢地放進水已沸騰了的鍋中,5分鐘后,濃濃的餃子香味撲鼻而來,妹妹也被吸引了過來,我們迫不及待得一起吃了起來,妹妹邊吃邊不停的說:“好吃!太好吃了!”我和媽媽聽了高興極了!臉上都洋溢出燦爛的笑容......
在這一刻,我長大了,已經(jīng)不是從前那個一哭二鬧三抱抱的小孩子了,我已經(jīng)懂事了,今后我可以幫父母分擔更多的家務(wù)了,還可以照顧好妹妹了,以后我會努力讓自己學會更多哦!為自己加油!
媽媽教我包餃子作文2
上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”
準備好材料,我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說:“要在邊上加點水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點......”我看了看手中的餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負有心人,經(jīng)過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。
最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學會了包餃子啦,太好啦!”
媽媽教我包餃子作文3
在小學五年的生活里,媽媽教了我許許多多,比如:整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中,我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天,媽媽走來說:“今天晚上我們吃餃子!蔽乙宦牐肫鹈看螊寢尠溩佣及暮芎贸。于是我說:“我想學包餃子。”媽媽說:“好。”
我坐在椅子上,這時媽媽拿來了面,說:“包餃子首先搟面皮!蔽乙宦爴{面皮太容易了。媽媽給我示范了一次,我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去,總是搟得太慢了,像蝸牛在走路。媽媽說:“不要緊,慢慢地來!蔽野凑諎寢屨f的慢慢來,不一會兒,一塊面被我搟好了,只不過是正方形的,媽媽搟的是圓形的。媽媽又說:“不要灰心,只要再多練習幾次,你就會搟圓了!蔽衣犃藡寢尩脑捀行判牧。
面皮搟完了,媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單,就信心十足地包了起來,可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮,把肉放在面上,又捏好,可是面皮一會兒這兒破,一會兒那兒破,露餡了,把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了,媽媽親切地說:“是你放的肉太多了,而且捏的力太大了!蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮,適當?shù)胤派狭艘稽c肉,而且輕輕地捏著,就這樣一個餃子包好了。不一會兒,餃子煮好了,我一嘗香極了!
從媽媽教我包餃子這件事,我明白了:做什么事,都是看起來簡單,做起來難。
媽媽教我包餃子作文4
轉(zhuǎn)眼間,又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來,媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽,問道:“媽媽,你能教我包餃子嗎?”“可以啊如果你愿意學的話!眿寢尰卮鹫f。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團上揪下一塊面,捏成一個個小圓餅,媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起搟面杖用力搟起來,每搟幾下轉(zhuǎn)一個方向,一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方搟薄了,就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學包餃子,以后再學搟皮。
這時候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對折,在邊上捏幾下一個的餃子就包好了?墒俏沂种械酿W總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面,可是我勉強把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn),我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說:“別著急,你先看看我是怎么包的!蔽矣挚戳艘槐,發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子,雖然不算完美,但總算說得過去。接著,媽媽讓我把一個餃子里放上果仁,說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了,餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子,而我還幸運地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動成果,我心里可真是比吃了蜜還要甜呢!
媽媽教我包餃子作文5
又到了家長講壇日了,我非常興奮,因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了,我媽媽帶著大包小包走進了教室,她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡,按我們分好的小組分成了8份,然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片,我試了試,雖然我搟的面片薄如紙,但是一點也不圓,卻成了一個長方形。唉!這面真是不聽我的指揮,怎么搟也搟不成形,只好去請教媽媽,她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片,左手拿著搟面杖,右手使面片轉(zhuǎn)動,左手輕輕地搟。
我又嘗試了一下,哇!果然比原先好多了。五分鐘過去了,十分鐘過去了。終于,我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心,又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央,輕輕地把面片對折,又用手一擠,一個餃子就包好了。原來這么簡單呀,我也動手試了試,看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子,又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子,真是區(qū)別很大呀!轉(zhuǎn)眼間,我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋,不到十分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子,坐在座位上津津有味地吃了起來,真美味,這是我吃到的最好吃的餃子!
真是一堂生動的家長講壇,這讓我們體驗到了自食其力的快樂。
媽媽教我包餃子作文6
星期六這天,爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了,我想了想對媽媽說,媽媽,中午你教我包餃子吧,我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒,我們就開始包,F(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒,我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽,十三香,還有生抽,攪拌均勻,餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來,在案板上揉呀揉。揉完以后,接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁,再搟成皮兒包餃子,搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的,把餃子搟成圓形,媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候,就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓,一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后,我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮,然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我,在餃子皮中間放上餡兒,對折,再然后一捏一捏,捏成好多小折子,就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水,開始煮餃子嘍,餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水里邊兒,要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多,因為我參與了包餃子,所有吃的時候特別香。
媽媽教我包餃子作文7
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了,我早就想跟媽媽學一招,今天終于有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說:“孩子,看好了!彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚,然后用勺子挖了點肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,用手指頭蘸了一點水抹在皮子上,中間捏一下,順著餃子皮把邊捏牢,眨眼間,一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,媽媽剛包完一個,我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想:“包餃子太容易了,小菜一碟!”我學著媽媽的'樣子,把餃子皮放在左手,放上一大勺子餡,再把中間的皮捏緊,然后兩邊一捏,咦,餃子餡不聽話地從皮里溜了出來,趕緊捏住,可是捏了左邊右邊又漏了,一張皮只好浪費了,唉,真是出師不利呀,包餃子看起來簡單,包好可真不容易!我重新拿起一張餃皮,少取了些餡放在皮子中央,對折一下,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算包好了,可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣,又堅持包了幾個,但是它們有的肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上,有的形狀怪異,活像一只丑陋的鴨子,再看看媽媽包的餃子,個個精神抖擻。唉,我有點泄氣。媽媽對我說:“萬事開頭難,別著急,掌握要領(lǐng),多包幾個就好了!蔽夷椭宰影桨,慢慢的,包的餃子越來越漂亮了,一個個挺著將軍肚,站得穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)摹?/p>
開始下餃子了,我恨不得餃子馬上就煮好,幾分鐘過去,熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子,覺得味道特別得香。
媽媽教我包餃子作文8
上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”準備好材料,我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢?”媽媽說:“要在邊上加點水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點......”我看了看手中的餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負有心人,經(jīng)過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進嘴里,“真好吃呀!”
以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學會了包餃子啦,太好啦!”
媽媽教我包餃子作文9
星期天,我寫完作業(yè),媽媽教我包餃子。
媽媽先把白菜切細,再把肉剁碎,加上鹽。味精等調(diào)料,做成餡兒,我們就包起餃子來。
我把肉餡兒放進餃子皮里,做成了各式各樣的餃子,有五角形的,魚形的,三角形的,還有叉燒餃呢!我的餃子像一個個喝醉酒的士兵,媽媽的餃子個個精神抖擻像要去打仗的戰(zhàn)士。
“大花貓,大花貓來了!眿寢屝χf。
“大花貓?大花貓在哪里?”我疑惑地問。
“自己出去照鏡子吧!”媽媽說。
走到鏡子前,“哇!”我大叫起來。原來是包餃子的時候不小心把面粉弄在臉上了!笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁!”媽媽說。“哼!討厭!”我不開心地說。
“煮餃子啰!”媽媽高聲叫道。聽到要煮餃子啰!不開心的心情飛到九霄云外了。
“鍋里的水開了,快把餃子放進去!”媽媽說。過了一會兒,餃子像小魚兒在鍋里游來游去,肚子脹的飽飽的。媽媽說:“趕快加水,燒開。等餃子浮到水面上就熟了!”我連忙照做,等餃子熟了,我把餃子撈出來放在碗里。
聞著香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴,我忍不住飛快的咬了一口,我覺得特別的香。
我從中體會到了勞動真快樂。同時我也明白了無論做什么事情,都應(yīng)該付出辛勤的勞動。只有辛勤的勞動,才會帶來財富和幸福,我們應(yīng)該靠著自己的努力去開創(chuàng)美好的未來!
媽媽教我包餃子作文10
"唉,又是一個陽光明媚的星期天。⒄诜砰L假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學廚吧。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛螅蠇専o奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子.
首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎么能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了.
終于,到了包餃子的關(guān)鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好.我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的.應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了。⒄媸且谎泽@醒夢中人,經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我包出來的餃子也有點像是餃子了.在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了.
然后,我就把餃子放進鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋.
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲.
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