精選山東民俗作文4篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的山東民俗作文4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
山東民俗作文 篇1
山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟(jì)南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心。其中，曲阜、鄒城為孔孟故里，孔孟家族習(xí)俗不僅影響當(dāng)?shù)�，還遠(yuǎn)及國內(nèi)外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習(xí)俗與民間信仰對周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義，可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習(xí)俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出，漁業(yè)習(xí)俗又以日照、榮成、蓬萊、長島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早，保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期形成的一系列良風(fēng)佳俗，新中國建立后，這些良風(fēng)佳俗進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨(dú)具特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝（如剪紙、刺繡）等，都已走向全國、走向世界。
豐富多彩的民俗風(fēng)情，也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”，分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個大類。濟(jì)南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話，在山東省內(nèi)屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟(jì)寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話，方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話，又稱膠東方言，最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習(xí)慣等原因，在語音、詞匯、語法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。
山東民俗作文 篇2
在我們?nèi)珖鞯�，有不同的省，也有不同的民族，課本上不是說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！甭�，所以，今天，我就來給大家講一講我家鄉(xiāng)山東的節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣。在這里，我就給大家講講立春、夏至和立秋的風(fēng)俗。
立春里的風(fēng)俗最好玩。在山東的各地都有“咬春”或“嘗春”的習(xí)俗。在農(nóng)村，很多人認(rèn)為，立春的時候咬一口生蘿卜，就可以消除春天睡懶覺、賴床的習(xí)慣。在臨沂地區(qū)的一些農(nóng)村，立春這天人人手里拿著一個生蘿卜，待立春時刻到來的那一瞬間，人們就會不約而同地咬下蘿卜。據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰就青春永駐，長生不老。不過我認(rèn)為，這只是人們的一種美好的幻想，因?yàn)槲业浆F(xiàn)在還真沒聽說過有那一個人真是青春永駐，長生不老呢!
而“嘗春”類似剛才說的“咬春”，只是吃的是春餅和春盤。這種習(xí)俗早在南北朝時就已經(jīng)有了。杜甫的詩里說“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過現(xiàn)在人們已經(jīng)用面條、餃子代替了春餅、春盤。
夏至這天，山東各地都要吃面條，俗稱過水面。諺語里都說“冬至餃子夏至面”。不過，在山東也有的地方在夏至?xí)r煮新鮮的麥子吃。
而到了立秋這天，山東南部的地區(qū)的兒童比賽采集楸葉或桐葉，剪成各種花樣，或插于鬢邊，或佩于胸前。山東在立秋后，天氣仍然很熱，但一些地方的人們卻忌諱在立秋洗澡，他們認(rèn)為立秋洗澡不吉利，會長痱子或者拉肚子。不過我不知道這是為什么，因?yàn)槲姨焯煜丛�，也沒有拉過肚子，或許這和某個歷史故事有關(guān)吧。
這就是我家鄉(xiāng)山東的風(fēng)俗。
山東民俗作文 篇3
山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的島、泰安的山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的.就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)�、濰坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家，一定會讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因?yàn)槊康啦硕甲龉ぞ?xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
山東民俗作文 篇4
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)慣。守歲的習(xí)慣，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
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