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      民俗作文

      時(shí)間:2021-10-22 20:53:45 民俗 我要投稿

      【精選】民俗作文匯編9篇

        在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的民俗作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

      【精選】民俗作文匯編9篇

      民俗作文 篇1

        在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:新年、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)······每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

        在每年的五月初五的端午節(jié),有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風(fēng)俗,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。在中秋節(jié),我國(guó)有賞月、吃月餅的習(xí)俗。農(nóng)歷九月初九是重陽(yáng)節(jié),有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸放等等。重陽(yáng)節(jié)也是尊老、敬老的老年人的節(jié)日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節(jié)日——新年。

        新年是我國(guó)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。每當(dāng)新年一到,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,粘上紅紅的春聯(lián),個(gè)個(gè)都滿面春風(fēng)的,到處洋溢著一派喜慶的氣氛!就先說(shuō)除夕夜吧。一家人都團(tuán)聚在一起,吃著美味的食物,邊看新年聯(lián)歡會(huì)邊聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著煙花的外面盡情地玩,而大人也會(huì)聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上,天空中便會(huì)綻放出一朵朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!直到很晚,我們才上床睡覺(jué)。有的大人還守年歲的呢。

        還有,在我們這里除夕夜要放“關(guān)門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上,持續(xù)不斷地,這是“開(kāi)門炮”。中國(guó)有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō),即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是放爆竹,一陣陣爆竹聲接連不斷,噼里啪啦的,熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了。我最喜歡過(guò)新年了,不僅可以盡情吃,盡情玩,可以穿新衣服,還有一個(gè)更主要的原因,那就是我的口袋便變得鼓鼓的,都是父親母親爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據(jù)說(shuō)我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。

        這就是我家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗。你們家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。

      民俗作文 篇2

        眼看著春節(jié)就要來(lái)了,我的心怦怦直跳。在度過(guò)了緊緊張張地臘月30日,終于迎來(lái)了20xx年的春節(jié)。對(duì)了,為什么要過(guò)年呢?下面就讓我來(lái)告訴你吧!

        從前,有一只大怪物,名字叫“年”!澳辍痹诔δ翘炜偸菚(huì)出現(xiàn),并欺負(fù)一些人家,有一天,“年”又來(lái)了,許多家都受到了“年”的襲擊,只有那些門上掛著紅窗簾和門前生著火,十分熱鬧的幾戶人家沒(méi)有受到襲擊,應(yīng)此人們知道了“年”就怕這三樣?xùn)|西,于是每到除夕人們便用這三樣?xùn)|西把這只大怪物趕走了,久而久之,便流傳下來(lái)成了習(xí)俗。

        記得大年三十的晚上,我們吃完了團(tuán)圓飯,便和弟弟一起跑到了樓下的空地上放起鞭炮。其中我最喜歡的是老鼠炮,它一邊飛一邊還發(fā)出了“吱吱”地聲音,好像在上天之際還想呼喚同伴一起去天上偷東西,把我們逗得笑死了。

        放完了鞭炮,我就和親戚朋友們一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),那精彩的表演讓我心情十分開(kāi)朗,有相聲、有小品、還有魔術(shù)……十分好看,比如,那一個(gè)叫“我忍不了”的相聲,這是講一些不文明的事,然后那個(gè)人看了連聲叫忍不了,可是他卻以不文明的形勢(shì)提醒別人,當(dāng)時(shí),把我們逗得哈哈大笑。

        一個(gè)春節(jié)就這樣過(guò)去了。

      民俗作文 篇3

        我的家鄉(xiāng)在贛縣,它位于江西省五大河流之一――贛江河畔,也有著許多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。

        黃元米果算是美食中的極品了,它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法――制作黃元米果要先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類似于碗狀的石器中,由幾個(gè)人用木槌輪流敲打。完成上面的工作后,再用一根細(xì)繩來(lái)分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果,再把這些米果放進(jìn)一罐灰水中,可以保存三四個(gè)月,可隨時(shí)取出來(lái)吃。那味道,簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮!每當(dāng)過(guò)年時(shí)有客人來(lái)了,總會(huì)送幾塊美味的黃元米果作為禮物。

        還有一種美食――米粉魚(yú),是我們贛南的特產(chǎn)。那味道,簡(jiǎn)直是一流的,絕對(duì)讓品嘗者贊不絕口。米粉魚(yú)的做法也是簡(jiǎn)單的。先將用米粉拌好的魚(yú)塊放在事先準(zhǔn)備好的粉干上,再將它們放進(jìn)一個(gè)蒸籠即可我家鄉(xiāng)的民俗文化作文我家鄉(xiāng)的民俗文化作文。待蒸好以后,一籠香噴噴的.米粉魚(yú)便出爐了。不論是粉干還是粉干上的魚(yú)塊,都是十分美味的。

        這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化――美食的一小部分。我們贛縣雖是一個(gè)小城市,但我愛(ài)這里,愛(ài)這里的民俗文化,從而勝過(guò)其他的大城市。這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了。

        中國(guó)各地都有各自的過(guò)節(jié)民俗,而我的老家,位于福建省漳州市云霄縣,這里的春節(jié)與別的地方截然不同。

        在云霄,春節(jié)期間忌講不吉利的話,萬(wàn)一小孩無(wú)知,說(shuō)了不吉利的話,要用紙巾拭嘴。同時(shí)忌吵嘴打罵和摔破碗碟,萬(wàn)一不小心打破碗盤,要將碎片收集起來(lái)放進(jìn)石臼里,口中念“歲歲平安”,借“碎”與“歲”諧音來(lái)化兇為吉,保持祥和歡樂(lè)的氣象。

        正月初一子時(shí)新年開(kāi)始,家家戶戶燃放鞭炮,稱為“開(kāi)正”,還要在門前備清茶、糖果,焚香,稱為“拜正”。初一日人人早起,穿新衣服燒香點(diǎn)燭,祭拜天地祖先

        小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩隨即賜以紅包。

        在“開(kāi)正”的時(shí)候,家人都要吃點(diǎn)紅糖線面湯。糖,意為甜蜜;線面,意為長(zhǎng)壽,即祈求全家幸福長(zhǎng)壽。

        初一日不吃粥,以免往后出門遇雨;不往戶外倒垃圾,忌“財(cái)氣外泄”。此外還有不不討債,不打罵孩子等禁忌。

        怎么樣?云霄的春節(jié)既講究又別有一番風(fēng)趣吧!除此之外,大家還可以在網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍上多多了解一些異地的習(xí)俗,多豐富自己的見(jiàn)識(shí)!

      民俗作文 篇4

        在繁榮昌盛的中華大地上,盛開(kāi)著五彩繽紛的五十六朵民族之花。不同的地區(qū),不同的民族,都有著自己的獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。不一樣的熱鬧節(jié)日、不一樣的穿著打扮、不一樣的美味食物、不一樣的新穎民居……生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,無(wú)不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無(wú)不展示著民族文化的獨(dú)特魅力。例如土家族的民居——吊腳樓。

        吊腳樓是土家族人居住和生活的場(chǎng)所,多數(shù)吊腳樓都是依山傍水而建。吊腳樓就是在平地上,用高大的木頭撐起,用木板將房子分上下兩層。上層通風(fēng)、干燥、防潮,是居室;下層是豬牛欄圈或用來(lái)堆放雜物。

        吊腳樓有很多好處,高懸地面既通風(fēng)干燥,又能防毒蛇、野獸,樓板下還可放雜物。一般人家中都有小庭院,院前有籬笆,院后有竹林,附近有小溪,青石板鋪路,刨木板裝壁,松明照亮,一家過(guò)著日出而作,日落而息的田園寧?kù)o生活,十分樸素。有點(diǎn)類似于詩(shī)中所寫(xiě)的“小橋流水人家。”

        大家可別小瞧了吊角樓,它可是有著豐厚的文化內(nèi)涵呢!除了土家族的民居建筑注重地理位置,依山傍水而建;而且土家族民居的建筑藝術(shù),毫無(wú)疑惑是中國(guó)建筑中的一塊文化瑰寶。建筑師和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)家們都在深入的研究和探討,將傳統(tǒng)居民建筑與現(xiàn)代民居住宅科學(xué)而巧妙地結(jié)合在一起。

        朋友們,百聞不如一見(jiàn),你還是自己去欣賞一下土家族吊腳樓,親身去體驗(yàn)一下那濃厚的民族文化的獨(dú)特魅力吧!

      民俗作文 篇5

        除夕夜那天,媽媽早早地把包餃子的原料準(zhǔn)備好了,只等新年的鐘聲敲響包餃子吃。

        到了九點(diǎn)三十分左右,我們?nèi)胰藴愒谝黄鸢溩。包著,包著,只?jiàn)媽媽把兩枚洗過(guò)的錢幣分別遞給我和爸爸,自己留了一枚,讓我和爸爸包在餃子里。我好奇地問(wèn)媽媽為什么要這樣?媽媽笑呵呵地說(shuō):“誰(shuí)吃到帶有錢幣的餃子,誰(shuí)就會(huì)福氣多多……”

        在歡聲笑語(yǔ)中,我們一家人一會(huì)兒工夫就把餃子包完了。

        過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的佳肴美味端上了餐桌,緊隨其后,熱氣騰騰的“福氣水餃”也擺上了餐桌。我忙著讓媽媽給我倒些調(diào)料蘸餃子吃,可媽媽給我倒的調(diào)料里竟沒(méi)有消毒殺菌的“蒜泥”,我又問(wèn)媽媽:“平時(shí)吃餃子調(diào)料里總少不了蒜,今天怎么沒(méi)放蒜泥呢?”媽媽有些不耐煩了,生氣地說(shuō):“大過(guò)年的,算(蒜)什么算(蒜)?小孩子家怎么這么多事呢?我見(jiàn)媽媽有些不高興了便沒(méi)再追問(wèn),只好悶頭去吃餃子了。

        我?jiàn)A了一個(gè)餃子放在碗里,小心翼翼地咬開(kāi)餃子,沒(méi)想到,第一個(gè)帶硬幣的餃子就被我給“擊中”,我大聲喊道:“爸爸、媽媽,我吃到錢幣了,我是最有福氣的人了……”爸爸、媽媽看我那高興勁兒,相繼也吃到了帶有錢幣的餃子。

        我自言自語(yǔ)地說(shuō):“這都是托我的福啊!”我也真心希望我們一家新年快樂(lè)幸福,學(xué)習(xí)、工作新年新氣象!

      民俗作文 篇6

        民間有“二月二,龍?zhí)ь^!敝f(shuō)。

        明天是3月16日,農(nóng)歷就是二月二。二月二蒼龍登天之日,故為龍?zhí)ь^之日!岸露?zhí)ь^,大囤滿小囤流”!岸露?zhí)ь^,大家小戶使耕牛”!褒埐惶ь^天不下雨”,這一天的活動(dòng)都與龍有關(guān)。撒灰描龍頭引龍出洞。剃龍頭。我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,舅舅健在的人們正月不能理發(fā)。正月理發(fā)會(huì)死舅。長(zhǎng)了一個(gè)月的頭發(fā),二月二龍?zhí)ь^之日理發(fā),叫剃龍頭,最吉祥。這一天停止針線活,忌刺龍眼。這一天的餃子叫龍耳,春并叫龍鱗……

        二月二之后大地回春,萬(wàn)物復(fù)蘇,農(nóng)耕在即,一切活動(dòng)都是期盼五谷豐登。

        二月二是傳統(tǒng)的節(jié)日,古人有好多二月二的述說(shuō)。白居易詩(shī)曰:“二月二日新雨暗,草芽菜甲一時(shí)新。輕衫細(xì)馬青年少,十字津頭一字行!倍露帐翘で喙(jié)。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》:“二月二日跳青節(jié),韌郡人游賞散四郊……”。二月二又叫花朗節(jié),挑菜節(jié)。汪灝著《廣群芳譜》說(shuō),洛陽(yáng)風(fēng)俗,二月二日為花朗節(jié),士庶游玩,又為挑菜節(jié)。

        中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日總是與吃連在一起的。春節(jié)自不必說(shuō),元宵節(jié)當(dāng)然要吃元宵,端午節(jié)要吃粽子,中秋節(jié)自然是月餅了,到了冬至要吃餃子,年節(jié)最后的祭灶日少不得吃麻糖。而清明節(jié)活著的人不改善生活,死去的人則要享用大餐。

        即將來(lái)臨的農(nóng)歷二月初二,俗稱“龍?zhí)ь^”,是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)諺有“二月二,龍?zhí)ь^,大囤滿,小囤流”,表達(dá)出對(duì)美好生活的期盼。有文章說(shuō),二月二日既然是龍?zhí)ь^之時(shí),許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶,這天多食用春餅,叫做“吃龍鱗”。豫東二月二早上吃煎餅自然屬于“吃龍鱗”之列。煎餅?zāi)昴暌院芏啻蔚,不僅僅在二月二早上;但印象最深的還是小時(shí)候二月二吃的煎餅。記得姐姐已經(jīng)出嫁,大哥已經(jīng)成家。家中只有父母親、二哥和我四人。父親在生產(chǎn)隊(duì)喂牲口,很少在家。二月二早上,我燒火,母親拿出春節(jié)時(shí)留下的大油,用紅薯面摻鹽攪成稀稠適當(dāng)?shù)拿婧。這攤煎餅的活兒就交給二哥了。當(dāng)時(shí)沒(méi)有平底鍋,用普通的炒鍋不容易攤煎餅的。好在紅薯面含有淀粉,二哥又舍得用油,攤出的煎餅油滋滋的,好吃極了。周作人在《賣糖》一文中說(shuō):“小時(shí)候吃的東西,味道不必甚佳,過(guò)后思淆每多佳趣,往往不能忘記。”原因大概如此吧。

        我們家鄉(xiāng)二月二的吃俗是炒黃豆、爆米花、炒蝎子。面粉發(fā)酵切成小方塊,油鍋里炒,叫炒“蝎子。福州人二月二這一天要吃咸稀飯。原料是糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦皮、肉等。這是因?yàn)槿嗣竦纳畈⒉桓辉#綍r(shí)很少吃到雞鴨魚(yú)肉等,只有在春節(jié)時(shí)才能大吃一番,但春節(jié)往往有好多食物吃不完,剩余食品又不能浪費(fèi),二月二便做大雜燴的稀吃。故且叫勤儉節(jié)約日吧!

        “二月二龍?zhí)ь^,大囤滿小囤流”。我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗,家家戶戶,這天的早晨,在院子里用草木灰,撒成一個(gè)園圈又一個(gè)園圈,大圈套小圈;蛘呤且粋(gè)方塊,大方塊套小方塊,叫做糧囤。有的還在這么多的糧囤上畫(huà)上梯子。企盼夏秋有好收成。就叫盼豐收日吧!

        二月二又是土地爺?shù)纳铡M恋貭數(shù)墓俾毺](méi)有人給他進(jìn)貢。

        民俗是約定成俗,沒(méi)有明文規(guī)定,不過(guò)大家都奉行。民俗充滿了想象,也有現(xiàn)實(shí)。是迷信,是信仰,是追求,是夢(mèng)想。它給人們往往留下很多的善良、慈祥、正直和純真。有時(shí)也給了人們信心……

      民俗作文 篇7

        我的故鄉(xiāng)是洛陽(yáng),那里有很多習(xí)俗,元宵節(jié)吃湯圓,清明節(jié)祭奠死去的親人,但這里有一個(gè)習(xí)俗由來(lái)已久——那就是貼對(duì)聯(lián)。

        春節(jié)是我們中國(guó)人最看重的節(jié)日,因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。有一個(gè)傳說(shuō)說(shuō)道:春節(jié)時(shí),有一個(gè)名叫年的怪獸來(lái)?yè)寲|西,但有一個(gè)老爺爺知道,年怕紅色的東西,于是,每逢春節(jié),我們便在門口貼紅色的對(duì)聯(lián),穿紅色的衣服,放炮竹,以防年來(lái)侵襲。

        20xx年的時(shí)候,我就和家人們度過(guò)了一個(gè)難忘的春節(jié)。

        那天晚上,媽媽,姑姑煮餃子,我和爸爸妹妹便到門口貼對(duì)聯(lián)。我雙手緊握對(duì)聯(lián),妹妹拿著膠水,爸爸帶著我們來(lái)到了門口。爸爸喊:“膠水!”妹妹趕緊遞上去,他又喊:“對(duì)聯(lián)!”我抽了一張給他,只見(jiàn)他一手拿膠水,一手拿對(duì)聯(lián),把膠水往對(duì)聯(lián)上一擠,“啪”的一聲,拍上門框,又照葫蘆畫(huà)瓢,將另一張也拍了上去。然后,甩著大手進(jìn)去了,邊走邊喊:“貼——好——了——!”聽(tīng)爸爸這么一喊,大家都跑來(lái)看,可在“欣賞”了爸爸的“作品”后,大家捧腹大笑,笑完后,媽媽告訴他:“你貼反了!”爸爸疑惑不解的問(wèn):“怎么貼反了?”“對(duì)聯(lián)分上下聯(lián)和橫批兩部分,上聯(lián)貼右邊,下聯(lián)貼左邊,橫批貼中間,你看你是不是貼反了?”姑姑回答。爸爸看了看,趕緊揭下來(lái),重新貼,之后我們一起吃餃子,看電視,一個(gè)美好而又甜蜜的春節(jié)就這樣過(guò)去了。

        這一次過(guò)春節(jié),我不僅知道了對(duì)聯(lián)應(yīng)該怎么貼,還領(lǐng)略了中國(guó)傳統(tǒng)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),連貼一張小小的對(duì)聯(lián)也有講究。

      民俗作文 篇8

        隴端節(jié)又稱“隴端街”、“風(fēng)流街”,是富寧縣壯族的傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷二月至三月間擇日舉行。“隴端”系壯語(yǔ)“下田坎趕街”之意。舉行隴端節(jié)的地點(diǎn)一般在寬闊的田壩中間,各村寨的壯族趕到現(xiàn)場(chǎng),或?qū)Τ楦,或演壯劇,或調(diào)換大牲畜,或交換農(nóng)副產(chǎn)品,極為熱鬧。

        富寧壯族農(nóng)歷一至四月間的隴端節(jié)又叫隴端街,意為“到寬闊平坦的地方去!毕鄠麟]端節(jié)至今已有700多年的歷史,起源于對(duì)壯族英雄儂智高的紀(jì)念活動(dòng)。節(jié)日期間,人們盛裝歌舞,熱鬧非凡,一臺(tái)臺(tái)壯戲連日連夜地表演,白天演武戲,夜里演文戲,俗話說(shuō):無(wú)戲不隴端。除了看戲?qū)Ω,年輕人在節(jié)日里異常活躍,他們通過(guò)對(duì)歌跳舞互相認(rèn)識(shí),加深情誼,并根據(jù)才貌人品等的比試,推薦本年度最佳“風(fēng)流人”,所以,隴端節(jié)又被稱為“趕風(fēng)流歌會(huì)”有首古詩(shī)這樣描繪隴端節(jié)盛況:

        清明前后足歡娛, 博瀨灘頭記早趨。

        翠蓋如云來(lái)麗者, 青衫霧轂走狂奴。

        未知東首誰(shuí)為主, 不信羅敷自有夫。

        翻笑江南逞游冶, 杏花春雨太模糊。

        “隴端”是壯語(yǔ),原意為“下田壩趕街”。在遠(yuǎn)古,壯族先民依山傍水建村落,每逢開(kāi)春,各地壯族聚集區(qū)自選吉日開(kāi)市,以物易物,互換稻種、農(nóng)具,形成了早期的集市貿(mào)易。在壯鄉(xiāng)春暖花開(kāi)的集市上,青年男女以歌代言,三五成群地相邀對(duì)歌,尋情侶。老年人則在集市上尋親訪友,找老戀人敘舊情。當(dāng)?shù)貪h族稱“隴端街”為“花街”、“風(fēng)流街”。富寧縣的“隴端節(jié)”實(shí)屬壯族人的“情人節(jié)”,而廣南、文山、西疇、硯山、麻栗坡等縣的壯族,則將這一節(jié)日叫做“赫丹滇”、“赫 嘎膩”,趕集形式和“隴端街”一樣。

        富寧縣歸朝鎮(zhèn)孟村的“隴端節(jié)”歷史悠久,度節(jié)的人數(shù)或多或少, 數(shù)百年來(lái),從未中斷。據(jù)說(shuō)1979年的“隴端節(jié)”,到孟村的壯族青年有上萬(wàn)人,平時(shí)寂靜的孟村很是熱鬧了一番。今年的“隴端節(jié)”,卻是孟村有史以來(lái)最有意義的一天。

        山潮、水潮不如人來(lái)潮。為了歡迎遠(yuǎn)方的客人,孟村美麗的壯族姑娘將鄉(xiāng)親們前幾日趕制的糯米花、糯米年粑、糯米白酒端出來(lái),敬獻(xiàn)給各路賓客。美麗的姑娘讓遠(yuǎn)來(lái)的壯族小伙情意綿綿,歌興大發(fā);醉人的酒歌令來(lái)賓開(kāi)懷暢飲,翩翩起舞。作文

      民俗作文 篇9

        寒假回到了故鄉(xiāng)——千島湖。在奶奶家我發(fā)現(xiàn)了很多好吃的東西。有辣豆腐、米羹,米果,長(zhǎng)壽面……

        一樣又一樣的新鮮東西令我百吃不厭。尤其是辣豆腐,聽(tīng)奶奶說(shuō)豆腐也是自己做的,我的好奇心立馬涌上心頭,追著奶奶問(wèn)這問(wèn)那。奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“我正在做豆腐,快過(guò)來(lái)看吧!”話音剛落,我就放下手中的東西,飛奔廚房。以前我聽(tīng)說(shuō)過(guò)做豆腐,也吃過(guò)豆腐,但就是從未見(jiàn)過(guò)做豆腐,今天終于可以親眼見(jiàn)到了。

        爺爺提著滿滿一桶乳白色的磨好的豆?jié){,將它倒入鍋中,奶奶往土灶里添加柴火。我的眼睛瞪地跟銅鈴一樣大,絲毫不放過(guò)一點(diǎn)蛛絲馬跡。過(guò)了一會(huì),鍋中開(kāi)始冒熱氣,接著開(kāi)始沸騰了。我著急地問(wèn)奶奶:“豆腐做好了嗎?”奶奶不緊不慢地說(shuō):“別急,慢慢看!边@時(shí),奶奶飛快地把豆?jié){舀到水桶里,又將它舀到鋪了一層紗布的竹籃里,這個(gè)竹籃可是架在鍋?zhàn)由系。豆(jié){從縫隙里流了下去,但有一些東西依然留在了紗布上。我問(wèn)奶奶:“留在紗布上的是什么?”奶奶邊舀邊說(shuō):“那是豆渣子,是不要的!

        等豆?jié){全部流進(jìn)鍋?zhàn)樱棠田w快地拿掉籃子之后,轉(zhuǎn)身拿起一個(gè)大勺子,輕輕地在鍋?zhàn)永飻嚢琛D棠踢厰嚢柽厪谋永锏沽艘恍┫裼鸵粯拥臇|西。我好奇地問(wèn):“那杯子里的是什么東西?”奶奶解釋說(shuō):“那叫堿,加了這個(gè)東西,豆?jié){就能變成豆腐了!”我高興地又蹦又跳!仔細(xì)一看,咦!鍋中有著一塊一塊的豆腐花。我急切地問(wèn):“是不是做好了?”奶奶無(wú)奈地說(shuō):“還沒(méi)好,別急,心急吃不了熱豆腐!痹钸,爺爺早就準(zhǔn)備好模具,奶奶把豆腐花全部舀進(jìn)模具里……

        今天的觀看真是讓我大開(kāi)眼界,也讓我知道了:做豆腐是民間的一大習(xí)俗。

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