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      包餃子日記

      時(shí)間:2020-12-15 15:00:47 日記 我要投稿

      包餃子日記模板匯總六篇

        時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?下面是小編整理的包餃子日記6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

      包餃子日記模板匯總六篇

      包餃子日記 篇1

        大年三十晚上包餃子,這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,家家戶戶都在包餃子,我也要趁此機(jī)會(huì)來學(xué)一下包餃子!

        我原本是會(huì)包餃子的,但是由于前一段時(shí)間沒怎么吃餃子,也沒怎么包餃子,就把包餃子的方法淡忘了。這一次,我奮發(fā)圖強(qiáng),發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)包餃子!

        包餃子前先分工,老姨負(fù)責(zé)搟皮,我和老媽來包餃子,老媽對(duì)我說:“你先看我包,然后自己再包一個(gè),好吧?”我大聲叫道:“好!”

        開始包了,老媽開始包了,我站在一旁仔仔細(xì)細(xì)的看,老媽包完以后,我也開始包了,我包呀包呀終于包好了,拿到我老媽那里一看,老媽笑著說:“我的天啊,這是餃子嗎?這是四不像!”聽了這話后,我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,看來以后還要多加練習(xí)呀!

        就這樣我們歡聲笑語(yǔ),一起看春晚!

      包餃子日記 篇2

        因?yàn)榇竽耆覀儧]有吃餃子,所以今天我們就來“補(bǔ)吃”一下。我們一家人買好了佐料,準(zhǔn)備開始做餃子了。

        我在廚房看著爸爸媽媽包好一個(gè)個(gè)餃子,我也心血來潮,來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應(yīng)了,接著,她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧:包餃子時(shí)需要認(rèn)真專心……才過了半分鐘,我就不耐煩地打斷了媽媽的話題,連連說道:“我會(huì),我會(huì)!”之后便隨手拿起了一張餃子皮,用手指在水里沾了沾,在餃子皮上抹來抹去,然后用小勺子鏟起一點(diǎn)兒肉,最后就把餃子餡“圍”了起來,左捏捏 右捏捏,包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

        我看著不錯(cuò),就遞給了媽媽,讓她欣賞一下,媽媽看了看,就笑著還給了我,說:“看看您的餃子成什么樣了?”只見我的“餃子”正張大著嘴,像在嘲笑我,媽媽的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻,而我的卻像霜打過的茄子,奄奄的?吹竭@一切,我悶悶不樂,想著這是為什么。突然,我的腦海里浮現(xiàn)出一句名言:世上無難事,只怕有心人。這句話激勵(lì)了我,讓我信心倍增,就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過一次又一次的努力,我終于成功了,做出了真正的餃子,把它們放進(jìn)了鍋里。

        過了一會(huì)兒,餃子煮好了,我品嘗著自己做得餃子,令我回味無窮。先苦后甜,說的就是這個(gè)道理吧!

        我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了:無論什么事,不努力去做,就會(huì)覺得很難,只要您努力,什么事都能做到!

      包餃子日記 篇3

        今天,我早早的來到了輔導(dǎo)班,因?yàn)榻裉煲溩,我真是太高興了。

        我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了,先把買來的肉用刀剁碎,再把玉米粒從玉米棒上剝下來,用鍋把玉米粒炒一炒,再把韭菜用刀剁成小丁,再用筷子把餡攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就算完成了。

        老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮,放在手心攤了開來,再用勺子舀出一點(diǎn)餡,放在餃子皮中間,用手從盆中沾了一點(diǎn)水,輕輕抹在餃子皮的邊上,再用手把餃子皮對(duì)折,再把角合上,在捏出一條條花紋。老師的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就新鮮出爐了。

        老師讓我們分成了十個(gè)小組,十個(gè)小組都有六位初出茅廬的“小廚師”,每個(gè)人臉上都掛著期盼的神情。我們每個(gè)組都分到了餡和餃子皮,只見有的人十分熟練,不一會(huì)兒,就包好了一個(gè)餃子;有的人望著餃子,苦苦思索:該怎么包呢。我也開始包了,我小心翼翼從一疊皮里撕出一片,只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上,從盆中舀出一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,不一會(huì)兒,我包好了好幾個(gè),看看同學(xué)們的,有的扁扁的,瘦瘦的;有的胖胖的,像個(gè)大胖豬;有的開口笑,有的守口如瓶;有的像一個(gè)個(gè)威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子;有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭;有的同學(xué)望著自己的“肉丸”,無可奈何地的笑著。好!“現(xiàn)在開始評(píng)哪個(gè)同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿,第二名是小峻,第三是小航!钡诙俏,我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了,先開始燒開水,過了一會(huì)兒,水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音,就像一個(gè)鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著,老師把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動(dòng)。十五分鐘后餃子煮熟了,散發(fā)出誘人的香味,令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子,味道美極了。

        這次包餃子讓我受益匪淺,讓我從中體會(huì)到勞動(dòng)的滋味。

      包餃子日記 篇4

        包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時(shí)候,那可少不了它啦!

        餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!

        再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

        還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來,過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!

        啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!

      包餃子日記 篇5

        餃子是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是很經(jīng)典的年節(jié)食品。

        俗話說:“冬至餃子夏至面!倍脸燥溩,是習(xí)俗,也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。

        今天是冬至,晚上吃餃子,于是準(zhǔn)備好了面團(tuán),因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的,所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的`小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。

        如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。

      包餃子日記 篇6

        今天中午,我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見老爸坐在那里和面。我想:“老爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀?”老爸摸著我的頭笑著說:“當(dāng)然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個(gè)“耶”的手勢(shì)說:“耶!今天有餃子吃嘍!”老爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好!好啊!我正想學(xué)學(xué)包餃子呢!”

        說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對(duì)老爸說:“老爸,我們快點(diǎn)開始吧!”老爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對(duì)老爸說:“老爸你讓我包幾個(gè)吧!我已經(jīng)看會(huì)了!”“行!”老爸說:“我到底看看你會(huì)不會(huì) "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀

        于是,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個(gè),結(jié)果還一樣,這時(shí)急的我滿頭是汗,老爸見我這個(gè)樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個(gè)凹陷處后,再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會(huì)往外跑了。

        看完之后,我又認(rèn)認(rèn)真真的按照老爸說的方法包了一個(gè),果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看。看著那一排排的餃子,我高興極了。他們仿佛在說:"你真棒。"

        開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個(gè),香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

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