有關(guān)寫山西的作文集錦7篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編整理的寫山西的作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
寫山西的作文 篇1
到山西有一種回家的感覺，我想這大抵因?yàn)樯轿饔泻妹婧么住?/p>
山西的面種類繁多，刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子，有的沒吃過，甚至沒聽說過。至于醋，更不用說了，香醋、姜醋、老陳醋，馳名中華，有的一不留神還跑出國(guó)門，在異國(guó)的酸類調(diào)品里獨(dú)樹一幟、傲視群雄。
陜西人愛吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋，更是沒得比了。如今到了山西地界，豈能放過這好面好醋？餐前，每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝，戲稱“雞尾酒”；有人嫌不過癮，直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的，以為是喝高級(jí)椰奶橙汁；知道的，腮幫子酸得半天轉(zhuǎn)不過筋來。
那醋確實(shí)酸，但綿長(zhǎng)、滑爽、后味醇香。怕酸，你就憋著鼻子一氣喝下，自會(huì)享受到那酣暢淋漓的大味。于是，幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立，仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑，那澀澀的樣兒，也像吃了“醋”。
在山西的幾天里，大家對(duì)山西的面情有獨(dú)鐘。每餐每人一碗，必先風(fēng)卷殘?jiān)铺蚴幐蓛簟?/p>
端著老碗吃面，抱著醋壺喝醋，靜下來，就覺得這“面”和“醋”有點(diǎn)兒意思。先看這個(gè)“面”字：迎面是個(gè)“照壁子”，里面有“院子”、有“房子”，這吃面的人一般就戀家守土，且喜歡蓋房子。不是么？山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人，一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也？你看一個(gè)“米”字，整個(gè)呈發(fā)散放射狀，分明是志在四方么？難怪無論歷史上還是現(xiàn)在，吃米的同胞滿世界都是；吃面的卻多執(zhí)著堅(jiān)守，不動(dòng)搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。
再說 “醋”。醋是個(gè)百搭子，和鹽搭是酸咸，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調(diào)的面——咥刀削面、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子，那是人生的一大快事了！
不過，山西人不叫“咥”面，叫吃面。我以為，山西的面，與陜西的“咥”相配，那才叫一個(gè)“絕”字。面好，也要說得好么！“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如，“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”，那與人敘說著，是彼此都能體會(huì)的一種境界。
而如今，山西人把面也做到了一種境界，“醋”打出了國(guó)門，“面”也總不能老戀著家、守著土呀，他們也要把山西面打出國(guó)門呢！
我們吃過的一家專營(yíng)面食的店鋪，是很有些規(guī)模的。廳堂大不說，光面食就達(dá)五六十種之多，而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來，每種品類只一口，吃了五六種，皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國(guó)門，在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：這不是彰我個(gè)人之名，是揚(yáng)我們山西好面。瞧，這話說得多“門面”！
寫山西的作文 篇2
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時(shí)候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì)，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個(gè)名字外，它還有其它的兩個(gè)名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買牛肉的時(shí)候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面�？煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價(jià)廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時(shí)，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里�；丶液螅侀_得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動(dòng)就砍�！薄翱场弊痔嵝蚜死掀�，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱�！币f吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!
寫山西的作文 篇3
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，汾河兩岸就亮了起來，猶如一幅長(zhǎng)長(zhǎng)的畫卷舒展開來，畫卷上一條巨龍蜿蜒盤旋，它象征著太原正走向騰飛。迎澤大街華燈高照，在夜幕的襯托下，顯得格外美麗，街上的汽車川流不息，好似流淌著一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在閃動(dòng)。環(huán)行路上，一座座立交橋猶如道道彩虹，貫穿城市的東西南北。建筑各異的大橋，造型美觀，在路燈的照射下就像披上了一層金色的紗衣裝點(diǎn)著美麗的太原。古老的晉祠經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，與現(xiàn)代的太原城融為一體。紅色的院墻、青灰色的殿脊、蒼綠色的參天大樹，全都籠罩在朦朧有夜色之中。
這就是我有家鄉(xiāng)，它是我心中最美的城市。
寫山西的作文 篇4
北海公園的九龍壁，高五米，長(zhǎng)二十七米，寬一點(diǎn)二米。在影壁的正反兩面，用七色的琉璃磚瓦各鑲嵌成九條巨龍。它們色澤鮮艷，形態(tài)逼真，真好似騰云駕霧，要沖出影壁，飛向夭空。
你看，一條黃龍和一條紫龍正在爭(zhēng)奪一個(gè)火球。它們瞪圓了雙眼，怒目而視。黃龍叉開四爪，伸出了鋒利的尖爪；那條紫龍也不甘示弱，傲慢地?cái)[動(dòng)著尾巴，輕蔑地瞟著對(duì)方，仿佛說：“你有什么了不起！敢和我較量嗎？”
這對(duì)巨龍正在挑戰(zhàn)，那對(duì)巨龍已經(jīng)開仗了。只見藍(lán)、白兩條龍，翻滾在洶涌澎湃的碧濤之上，穿梭于險(xiǎn)峻的山峰之間。這一場(chǎng)惡斗，真是驚心動(dòng)魄��！
寫山西的作文 篇5
今天，我的心情無比激動(dòng)。因?yàn)�，我要和媽媽還有我的同學(xué)一塊去我期盼已久的磨灘游玩。
我們坐上車來到留莊火車站，可是太早了，火車站的大門還沒有張開它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待，過了好一會(huì)門終于慢慢的張開了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上，跑進(jìn)了火車站，爭(zhēng)先恐后的坐上了小火車。我和我的同學(xué)們坐在一起，我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來，大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快樂的事情啊。就這樣我們吃著.喝著，開心的玩著游戲一眨眼的功夫就到了磨灘。
好美呀!我們不由的發(fā)出驚嘆，磨灘的水清澈見底，像一面大鏡子，潺潺的流水彈奏著美妙的樂曲流向遠(yuǎn)方。潔白的小鴨子在水面上游來游去，岸邊的垂柳甩著長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子。我們都迫不及待的跳進(jìn)水里，不約而同的玩起了打水仗。不知是誰(shuí)第一個(gè)把水潑向了我，“誰(shuí)呀，看我不把你們變成落湯雞，”我像猛虎下山一樣，拿起水槍吸滿水向趙天浩射去，趙天浩大叫一聲，又向我反擊，楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起，開始了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的落花流水，像一只只落湯雞，楊酉子戌干脆把衣服脫了，這時(shí)的他又像一只脫毛雞，看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來。我和王子宜也沒好到哪里去，渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時(shí)候，我一不小心，一屁股坐在了溪流中，裙子也濕透了，腿也被劃了一道，好痛呀!可是我一滴眼淚也沒掉，此時(shí)的我是多么的堅(jiān)強(qiáng)呀!
不知不覺，到了下午，我們依依不舍的離開了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學(xué)會(huì)了分享，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，這是一次多么快樂開心的親近大自然之旅呀!
寫山西的作文 篇6
人人都說，山西是個(gè)好地方。
山西總?cè)丝?410萬(wàn)人，面積156579平方公里。雖說地方不是太大，但是有很多著名的景點(diǎn)，小吃，來到山西你能感受到不一樣的'風(fēng)土人情會(huì)讓你有不一樣的感受。
山西的五臺(tái)山，大家應(yīng)當(dāng)早有所耳聞，它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山，位于中國(guó)十大避暑名山之首，09年被列為世界遺產(chǎn)名錄。
顯通寺位于臺(tái)懷鎮(zhèn)中心地是五臺(tái)山歷史上最古規(guī)模最宏大的寺廟原建于漢代，北魏時(shí)擴(kuò)建，明太祖時(shí)從修，現(xiàn)在有各種建筑四百余座，規(guī)模浩大
龍泉寺，原為楊家將家廟，始建于宋代，整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生，游人觀后贊不絕口，是人印象深刻。
綿山，又稱介山，綿山山勢(shì)陡峭，多懸崖絕壁，蒼松翠柏自然景色非常優(yōu)美，是省級(jí)風(fēng)景區(qū)。
平遙古城是一座有著兩千千多年歷史的古城與四川的閬中，云南的麗江安徽的歙縣保存最完好的四大古城。
山西的晉祠鄉(xiāng)想必大家早有所耳聞，它是晉祠大米的主產(chǎn)區(qū)，大米晶瑩飽滿，做出來的飯香氣四溢，令人垂?jié)i欲滴。
大院為全封閉式的城堡式建筑群，建筑面積4175平方米，分6個(gè)大院，20個(gè)小院，313間房屋。大
喬家大院
院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚墻，高10米有余，上層是女墻式的垛口，還有更樓，眺閣點(diǎn)綴其間，顯得氣勢(shì)宏偉，威嚴(yán)高大
綜觀全院布局嚴(yán)謹(jǐn)，設(shè)計(jì)精巧，俯視成“囍”字形，建筑考究，磚瓦磨合，精工細(xì)做，斗拱飛檐，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國(guó)勞動(dòng)人民高超的建筑工藝水平，被專家學(xué)者譽(yù)之為：“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說，名揚(yáng)三晉，譽(yù)滿海內(nèi)外。
云岡石窟的造像氣勢(shì)宏偉，內(nèi)容豐富多彩，堪稱公元5世紀(jì)中國(guó)石刻藝術(shù)之冠，被譽(yù)為中國(guó)古代雕刻藝術(shù)的寶庫(kù)。按照開鑿的時(shí)間可分為早、中、晚三期，不同時(shí)期的石窟造像風(fēng)格也各有特色。此外，石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻，也是當(dāng)時(shí)佛教思想流行的體現(xiàn)和北魏社會(huì)生活的反映。
云岡石窟還是世界聞名的石雕藝術(shù)寶庫(kù)之一，是中國(guó)最大規(guī)模的石窟群。1961年國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，20xx年被列為世界文化遺產(chǎn)。20xx年5月8日，大同市云岡石窟經(jīng)國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。已成為國(guó)內(nèi)各界人士參觀游覽的重要場(chǎng)所，也是國(guó)際友人傾慕和向往的旅游勝地。
寫山西的作文 篇7
前幾天，有一個(gè)十分要好的朋友來我家做客，他說他的家鄉(xiāng)在山西村，那里景色秀麗，許多人前去游玩，還稱那里是人間仙境，聽了這話，我也準(zhǔn)備去一趟山西村，飽一飽眼福。
陽(yáng)春三月，我選了一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，騎上與自己相處多年的小毛驢，帶著美好的憧憬，高高興興地出發(fā)了。
我一邊騎著小毛驢，一邊欣賞兩旁的風(fēng)景：一條小溪淙淙地流著，蝴蝶、蜻蜓在花叢中飛舞，小鳥站在枝頭歌唱，真是世外桃源。這時(shí)，坡面變陡了，小毛驢也走得越來越吃力了，我不忍心看到小毛驢這樣受苦，于是從它的身子上跳下來，牽著小毛驢繼續(xù)往前走。突然，一條小溪擋住了我們的去路，我只好擼起衣擺，小心翼翼地在水中行走，小毛驢喝了幾口水，也下了水，還淘氣地用蹄子揚(yáng)起水花，濺到我的身上。我拍了拍它的屁股，做為對(duì)它的懲罰。我們走了好一會(huì)兒，還沒到山西村，出現(xiàn)在眼前的仍是一座座山，一連串的問題從我腦子里冒了出來：是不是我走錯(cuò)了?還是我走過了…我急得像熱鍋上的螞蟻一樣──團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。早知道這樣就和朋友一起去山西村了，可現(xiàn)在已經(jīng)晚了。最后我決定，再走一路，如果還沒到山西村，我就原路返回。
當(dāng)我走過一座山角時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)，路兩旁都栽了一列柳樹，柳枝把陽(yáng)光都遮住了，只有幾束光芒照進(jìn)來;草叢里長(zhǎng)滿了野花，芬芳撲鼻，還有蜜蜂在采蜜呢!路的盡頭，隱隱約約有一座村子。我激動(dòng)得都顧不上牽驢了，飛奔過去。到了村門口，只見門上寫著：山西村。咦?村里的大榕樹下有個(gè)人在向我招手呢!仔細(xì)一看，原來就是我的朋友!我按捺不住自己激動(dòng)的心情，三步并做兩步走到他面前。朋友把我接到他家里，我頓時(shí)聞到了一股臘酒的香味，朋友把我請(qǐng)到餐桌前，請(qǐng)我吃飯，我一看，啊!雞鴨魚肉都端上了桌，而且色香味俱全，也許小毛驢也聞到了香味，竟然自己跑到朋友家來了!我們把小毛驢安頓好，就一邊吃飯，一邊聊天。朋友說：“今年我們村大豐收了!我種的棉花品質(zhì)優(yōu)良，還讓家人為你打了一床好棉絮呢!你走時(shí)一定要帶上啊!我種的高梁也豐收了，釀了多酒，只是酒有點(diǎn)渾濁，你將就著喝吧!”“好，”我答應(yīng)著，“你們這里景色的確秀美，可來的時(shí)候可把我害苦了!你看，我的腳都磨破了!”朋友笑了幾聲，豪爽地說：“我們這兒有許多奇觀，你在這兒住上幾天，我?guī)闳ヒ灰恍蕾p。”我連連點(diǎn)頭道：“太好了!”
我們頻頻舉杯，酒過三巡，我詩(shī)性大發(fā)，寫下了《游山西村》：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
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