看外婆做菜作文
我去外婆家吃飯,我對外婆說:“我來看您燒菜吧!蓖馄耪f:“好啊”我便和外婆進(jìn)了廚房。
我問外婆燒什么,“炒蝦仁”外婆說。首先,外婆把蝦仁清洗干凈,放入碗中,加入少許蛋清,一些淀粉,鹽以后拌勻。然后,外婆把“睡著”的蝦仁放進(jìn)冰箱醒一醒,約15分鐘后,外婆把“睡醒”的蝦仁從冰箱中取出,同時,把胡蘿卜切成丁,和豌豆,玉米一起在水里過一下。接著,外婆點開火,火在一瞬間像小精靈一樣跳出來,美極了。
外婆拿出油瓶,擰開蓋子,倒油,只見一縷縷青煙從鍋里冒出來,油熱了,她又把蝦仁“唰”的`一下倒進(jìn)去,我很想嘗一口,外婆說:“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔著,一陣陣香味撲鼻而來,蝦仁上的蛋清開始凝固,外婆把胡蘿卜、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”蝦仁里綻開了一朵朵小花,像仙女給人們的信,外婆給我嘗了一口,!鮮、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個美麗的盤子里。
我發(fā)現(xiàn),燒菜看起來容易,也有大學(xué)問!
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