外婆的味道作文(精選24篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的外婆的味道作文(精選24篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的味道作文 篇1
急匆匆地給媽媽打電話請(qǐng)教其中的奧妙。媽媽捧腹大笑,你是不是把面粉加多了,紅薯蒸出來晾的太涼。咦?真是神機(jī)妙算啊。下班后就忙著刮掉薯皮,切成小塊上籠蒸。約摸二十分鐘過去了,廚房彌漫著甜甜的紅薯味。將紅薯倒在一盆里,撒上幾勺白糖,加一鏟面粉,使勁捏揉,待面粉和紅薯完全融合,揪一小坨放手心滾圓壓平。鍋里的油開始冒泡了,把油糕一個(gè)一個(gè)丟進(jìn)去翻幾番,兩面焦黃趕緊夾出來控油。前后不到半小時(shí),一滿盤熱氣騰騰的油糕就在眼前誘惑著舌尖。我沒有急著去嘗味道如何,而是擺在面前仔細(xì)地看著,覺得怎么也看不夠。拿出手機(jī)咔咔地拍著,從各個(gè)家度。迅速在朋友圈空間里賣弄我的杰作,請(qǐng)大家免費(fèi)品嘗,回復(fù)點(diǎn)贊接踵而來。我偷偷地樂著,突然感慨著,女人不光要學(xué)會(huì)梳妝打扮自己的外貌,偶爾做做美食也是一種不錯(cuò)的選擇,這感覺真好!
小侄女的一個(gè)回復(fù)觸動(dòng)了我的內(nèi)心。她說,家的味道,以前老太最愛吃的,附帶一個(gè)大哭的表情,她說的老太就是我的外婆。是的,紅薯油糕也是外婆最愛的小吃之一。外婆離開我們已經(jīng)四年了,可是她的音容笑貌歷歷在目,感覺一直就在我的身邊陪伴著。我給侄女回復(fù),就讓我們吃著油糕祝愿她在天堂里安好吧?墒菋寢屨ㄓ透獾氖炙囄以趺匆矊W(xué)不會(huì),外酥里嫩,軟乎乎甜而不膩,不知道是不是外婆傳授給她的秘訣?我想應(yīng)該是的,或者是她專門練就了這個(gè)手藝做給外婆吃。突然間我想給媽媽打個(gè)電話告訴她這次油糕炸成功了,一看時(shí)間二十一點(diǎn)了,媽媽應(yīng)該早已睡下,還是明天再給她報(bào)這個(gè)喜訊吧。
每個(gè)人都有自己鐘愛的美食,它也許是家的味道,媽媽的味道,或者和我一樣感覺是外婆的味道。
外婆的味道作文 篇2
在我記憶深處,或濃或淡,總是飄散著外婆的味道。
外婆的味道是濃香的雞湯。外婆知道我最合雞湯,她經(jīng)常在灶膛邊坐著,大鍋里燉著肥肥的母雞。外婆在灶膛里一小把一小把地塞著柴火,火光照紅她慈祥的臉。我喝著雞湯,對(duì)外婆說:“外婆,您辛苦了,也喝點(diǎn)吧!蓖馄泡p搖了搖頭,笑著說:“還是寶貝孫女喝吧!”現(xiàn)在,我想起外婆,感覺雞湯的甘甜好像從嘴里一直流到了心房里。
外婆的味道是衣服上的香皂味兒。寒冷的冬天,外婆不顧嚴(yán)寒,雙手紅腫,彎著腰給我洗衣服。冷了累了,外婆就站起身,用拳頭輕輕捶打著腰身,笑瞇瞇地對(duì)我說:“外婆老嘍!老嘍!外婆的寶貝孫女卻長(zhǎng)大嘍!”外婆不知洗了多少次衣服,彎過多少次腰,為我操了多少心……
外婆的味道是太陽(yáng)曬過的被子的味道。外婆總是在燈下,靜靜地看著我入睡。有時(shí)我假裝睡了,過了很長(zhǎng)時(shí)間,睜開眼,發(fā)現(xiàn)外婆還是在笑瞇瞇地望著我。我朝外婆吐了吐舌頭,外婆摸了摸我的頭,笑罵道:“調(diào)皮鬼!”接著,我就在外婆溫暖的目光下沉沉的睡了,去夢(mèng)周公去了。睡夢(mèng)中,回憶著與外婆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,不經(jīng)意的勾了勾唇角。
外婆的味道是淚水的滋味。在我委屈、傷心的時(shí)候,外婆就會(huì)把我摟在懷里,用粗糙的大手輕輕撫摸著我的臉龐,抹去我緩緩流落的淚水,喃喃地在我耳畔低語(yǔ):“乖,不哭,哭了就不好看了,不哭……”每當(dāng)這時(shí),我便會(huì)吸吸鼻子,慢慢停止哭泣,在外婆的懷里漸漸安穩(wěn)的睡著了。
外婆的味道是汗水的味道。鄉(xiāng)村的夏夜,外婆盤腿坐在蚊帳里,用蒲扇給我扇風(fēng),用毛巾為我擦汗。汗滴從她的脖子緩緩流下來,滴到我的皮膚上,滲進(jìn)我的心坎里。炎炎夏日,因?yàn)橛辛送馄哦辉僮屓擞憛,反而有那么一絲陶醉與清涼。
外婆家的庭院里,每一寸土,每一棵樹,每一株花草,每一縷空氣,每一扇門……一切的一切,都有著外婆獨(dú)一無(wú)二的味道,聞著這些,心情也會(huì)變得分外舒暢。
外婆的味道,就像太陽(yáng)的芬芳,無(wú)時(shí)不刻不縈繞于我的心間,我的童年也因外婆的存在而變得多姿多彩。
外婆愛我,我更愛外婆!
外婆的味道作文 篇3
至今還記得小時(shí)候,我是與外公外婆住在一起的,那時(shí)我特別希望家里能來客人,因?yàn)榧依镉H戚朋友一來不僅可以吃肉,還可以吃到面,是外婆純手工制作的面。
腦中一直有這樣一個(gè)畫面,客人一來,外婆就會(huì)從村口買一大袋面粉回來,然后全部倒在盆中,那面粉又白又細(xì)膩,摸上去很舒服。外婆總會(huì)小心地將水一點(diǎn)點(diǎn)加入盆中,最后盆手兩凈,那面也變得軟硬適中,還富有彈性。
我從小就很佩服外婆的那雙手,她可以將根根絲線變成衣服上的翩翩蝴蝶,繡在枕巾上的戲水鴛鴦活靈活現(xiàn),她可以用那手舉幾十斤的重物,可以在年節(jié)中制作出桌上一道又一道的美食,可以將面粉變成面條,那雙粗糙布滿老繭的手是這樣的巧。
還記得外婆手腳麻利的將那面放入翻滾的鍋中的樣子,記得外婆將剛摘下來的辣椒切成碎,放入鍋中翻炒,那辣椒被端上桌時(shí)油油的、亮亮的,令人涶涎欲滴。
一勺肉湯,再夾幾筷子面條,最后澆上辣椒臊子啊!好香,那湯好濃,好暖,暖到心中去,那面好滑,嚼勁十足,在冬天若能吃上這樣一碗可以暖到心里的面,那一定很幸福。剁椒面雖簡(jiǎn)單,卻洋溢著幸福、溫暖,一家人圍在一張桌上,吃上這樣一碗家常面也是很溫馨的。
今天我們的物資豐富了,可很多家庭,又有多少時(shí)間能夠聚在一起吃碗面,吃頓飯呢?——兒女只有在年節(jié)中,回家一躺,兒孫常因?qū)W業(yè)而在外拼搏,老人家們想和兒孫們說句話,想給兒孫們做碗面都很難。
那天外婆打電話來了,我說我很想她。她說她也很想我,她要我好好學(xué)習(xí),我說有時(shí)間就回去看她,她說:“恐怕要到過年了”。外婆沒有說自己很孤單,但我是知道的,外公過世后一個(gè)人守著若大個(gè)房子是何等的孤獨(dú)。
媽媽說外婆永遠(yuǎn)不知道向別人怨苦,她只會(huì)把苦放在心中,她要我有時(shí)間多替她疼外婆,她說外婆從小就疼我,她說我陪她的時(shí)間比陪外婆的時(shí)間要多。我重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,我會(huì)替媽媽好好愛外婆的。
很久沒吃面了,也有一段時(shí)間沒見外婆了。這次我一定要回家,再吃上一碗剁椒面,這次我要親手給外婆做,讓她也暖到心中。我一定多陪她說說話,在夕陽(yáng)中和她一起做面,一起共度甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
外婆的味道作文 篇4
在溫暖憂戚的歲月,有一些人,一些事早已融入我們的生命中,只不過換了一種方式去銘記。
世間的萬(wàn)物都有屬于自已的味道,或濃或淡地充斥著我們的味覺。有一種味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有時(shí)會(huì)漫溢舌尖,從而勾起我一些久遠(yuǎn)的記憶。
一種最質(zhì)樸而親切的味道一直縈繞身邊,這就是外婆的味道。小時(shí)候,因父母工作較忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟著大舅住,幫照看五個(gè)表兄妹,再加我們姐倆,家里常鬧開了花。記憶中外婆好象就沒有空閑的時(shí)候,身上常系著條圍裙,外婆圍裙上有個(gè)大口袋,她常常從口袋里拿出些冰糖、蜜棗、山楂之類的零食,分給我們這些小饞貓。外婆有頭暈的毛病,身上常攜帶著清涼油,零食中總是帶著淡淡的清涼油味道,但我們?nèi)匀幌闾鸬某灾鞘峭馄弄?dú)特的味道。
當(dāng)時(shí)大舅家并不寬裕,但在外婆一雙巧手下做出的各種小菜,常讓我們垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹調(diào)下都成了一道美味的佳肴。至今還很懷念外婆的紅燒冬瓜,那入口的濡香讓媽媽和我到現(xiàn)在都做不出那個(gè)味道。每逢夏天,外婆就會(huì)自制甜糟泡辣椒,那是我最喜歡吃的小菜,嗅著特別的彌香,會(huì)讓你食欲不好的胃口大開。參加工作后,每次去看外婆,都要備好幾瓶給我?guī)ё摺H缃窨臻e時(shí)自已也按外婆的配方做,但總比不上外婆親手做的香。
外婆對(duì)媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的摯愛,她勞而不厭,樸實(shí)善良,雖然沒有文化,但說出的話頗具哲理,她把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募医虃鹘o兒女,而后又傳給我們。在外婆的言傳身教下,我們與幾個(gè)表兄妹都有著一顆善良、勤勉、感恩之心。雖沒有大富大貴,但真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事是我們的做人準(zhǔn)則。外婆的教誨,讓我們受益一生。
外婆是在那年的端午節(jié)后離開我們的,每當(dāng)端午粽子飄香時(shí)。
外婆用大山一樣的執(zhí)著與淳樸愛著我們,把樸素的情感毫無(wú)保留的交給了一個(gè)夢(mèng),然后,我們?cè)谶@美麗的夢(mèng)靨中伴著外婆的味道成長(zhǎng)、成熟!
外婆的味道作文 篇5
在我的記憶中,有一股令我忘不了的味道,這就是外婆的味道。
外婆的味道,是脆脆的。外婆做得麥餅皮薄餡多,而且外皮還是脆脆,一口下去,滿嘴,留油。
外婆的味道,是香香的。美味的紅薯烙餅,讓人無(wú)法抗拒,美味的餡料,彈彈的外皮含一點(diǎn)點(diǎn)的焦黃,多么的香,多么的脆。
外婆的味道,是潔白的,甜甜的。外婆的麥芽糖,不和平常的麥芽糖一樣,外婆會(huì)加一些芝麻。甜甜的糖,加上脆脆的芝麻,令人回味無(wú)窮。
外婆的味道還是新鮮的。那爽滑,勁道的面條,配上蝦皮,魚干,雞蛋,還有少許的肉,就變成了我最愛的美食——海鮮面。
外婆的味道不僅僅只是吃的香味,還有那無(wú)微不至的愛的味道。
記得以前,來了臺(tái)風(fēng),我在外面淋雨玩水,外婆看見了,邁動(dòng)她的受了傷的腳,走過來,把我拉了回去,“怎么這么任性?”他一邊罵一邊把全身擦干,幫我換上干凈的衣服,她生怕我感冒,又馬上做了一碗姜湯喝下……
外婆,我至愛的老人,我心中最美的味道。
外婆的味道作文 篇6
在我的舌尖上,最地道的那“味兒”,無(wú)疑便是外婆的味道了。
我的外婆,今年快七十歲了。個(gè)子中等,體型偏瘦,那個(gè)年代過來的她,臉上總是不會(huì)忘了帶上無(wú)比樂觀、淳樸的笑;手上總是不會(huì)忘了干那或多或少的事;心上總是不會(huì)忘了要幫的人……而這一切的味道,和外婆的菜園脫不了干系。
外婆的小菜園,原本是一塊不怎么肥沃的地兒,可外婆舍得為它砸下汗水、時(shí)間和精力,用一年多的時(shí)間,去一次又一次整,把瘦土運(yùn)走換成肥土;去一次又一次翻,把肥土中翻入種子、汗水和期望。外婆的努力換來了100平方米不大不小的菜園,菜園中是一片和諧。笑在外婆臉上綻放了,在菜園中綻放了。
從此以后,菜園成了外婆的“常出沒地點(diǎn)”,她對(duì)于自己的菜園子,給予的可都是最高“待遇”;澆水施肥從來不會(huì)少;在烈日下翻土、除草;在寒風(fēng)中為心愛的菜地搭棚保暖;為了讓我們吃上綠色蔬菜,在菜地一蹲就是一整天---人工捉蟲。
這么多的努力,成就了一番景象:春天的菜花黃的刺目;夏天的南瓜又大又漂亮;秋天的辣椒一片又一片,色澤艷麗,讓人直流口水;冬天的大白菜高而大,胖胖的可愛極了。
這些蔬菜,一年四季出現(xiàn)在我們家的餐桌上,但外婆的菜園不但是為家人提供綠色放心蔬菜的,也是鄰里親朋的綠色菜園。外婆常常將園子里各色蔬菜分給鄰里們品嘗。她還用園子里的菜剁成陷,用面粉做皮,包出一個(gè)又一個(gè)餃子,送去給周圍的鄰居們吃。她從來都是那么舍得。連我7歲的弟弟也都被影響了,自己的玩具從來都是大方分享給小朋友玩兒。
不過,這一番舍得,也換來了鄰里間的關(guān)系更融洽和密切。鄰居有什么野貨,也會(huì)惦記著拿給外婆嘗鮮,大家伙兒其樂融融。
外婆用她的身體力行,告訴我們做人的道理,雖然她識(shí)字不多,但她身上那種最最質(zhì)樸的氣息——善良、友愛、舍得、樂于助人卻無(wú)處不在的影響著我們兄弟仨。
外婆的話,確實(shí)很簡(jiǎn)單---不要學(xué)壞,舍得,舍得,有舍才有得。只是她不知道的是,這就是贈(zèng)人玫瑰,手留余香。
外婆的味道作文 篇7
今天,也是一個(gè)中秋節(jié)月圓之夜,窗前一片漆黑,秋蟬叫的格外悲切、悲傷。
提起涼拌萵筍尖,就迫不得已提起我的外婆,她陪著我渡過了全部幼時(shí)歲月。
涼拌萵筍尖是一道家常小炒,既經(jīng)濟(jì)發(fā)展又性價(jià)比高,還十分有營(yíng)養(yǎng)成分;ㄎ樵X就能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)到兩三根綠油油的萵筍尖,返回家庭裝冷水清洗后,倒進(jìn)煮沸的水里略微焯一下,就可以撈起來,擺盤。隨后再往盤里放進(jìn)蒜泥與橄欖油,少量鹽和醋,還可以依據(jù)自身的口感再適度添加其他的調(diào)味品,翻拌便可食。拌涼菜好啦的萵筍尖,它的色調(diào)是淺綠色的,晶瑩透亮,如同一塊長(zhǎng)條形的碧玉。夾起一塊送進(jìn)嘴中,一絲甘甜溢于言表,給味覺帶來到一股清香。如果是在夏季服用,唇舌中間還能感受到一陣清涼。
這——便是外婆的味兒。
“自古逢秋悲寂寥”。在秋季,吃一盤涼拌萵筍尖,這味兒不但在唇舌中間,更在心扉中間。
迎面吹來一陣淺淺的秋風(fēng),風(fēng)中有思念的味兒,風(fēng)中流動(dòng)性著外婆那了解的氣場(chǎng)。淺秋,深深淺淺的光與影——拓印下深深地的思念;淺秋,深深淺淺的絮影——呢喃著濃濃愛。
淺秋安好!天邊的您亦安好!
外婆的味道作文 篇8
外婆的味道,一如那荷花香,清清淡淡的,卻始終縈繞在身旁,久久不散。
——題記
那是個(gè)荷香飄逸的夏天,我同媽媽一起回到外婆家。一路上,歸心似箭的我把目光投向窗外,不禁瞟到一池荷花。淡淡的荷花在深綠的荷葉的映襯下,更顯嬌小柔美。外婆家的荷花應(yīng)該開得更美吧,我暗暗想著。
近一個(gè)小時(shí)的奔波后,終于到了外婆家。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我看到掩映在竹林后的外婆在那黃泥房前靜靜的坐著,凝望著門前的荷塘出神。滿院的荷花香也淡淡的傳了過來。我不禁加快腳步,快步繞過竹林,沿著荷塘的邊,沖向外婆。不料一個(gè)踉蹌,跌入外婆張開的溫暖的懷抱里。我在外婆懷中聞著外婆的味道,香香的暖暖的,如荷花般,清清淡淡。
“外婆!”我叫著外婆,語(yǔ)氣中全是對(duì)外婆的思念與依賴!罢O喲小家伙終于等到你回來了。你看,那荷塘里的荷花,今天正好又開了幾朵,就等著你回來看呢!蔽覐耐馄艖牙镎酒饋,挽著外婆向荷塘走去。荷塘里婀娜多姿的荷花,粉的,白的,百種帶粉的,一朵朵掩映在那碧綠的、滿塘的荷葉中。那嬌嫩的荷花像一名名嬌羞的女子般,靠著那如俊俏男子般的直直挺立的荷葉,互相映襯,煞是好看!敖衲甑暮苫,開的真是好看。 蓖馄乓欢ê苡眯拇蚶砟亍
夜晚,我與外婆在院中乘涼。月色柔柔的,灑在庭院中,像一層霜,卻不似霜的寒冷,暖暖的。我安閑地躺在外婆的懷中靜靜的聞著外婆身上的味道與荷花香混合一起的清香聽著外婆說著我小時(shí)候的趣事!斑記得嘛,荷花種下后第一次開的那年,你頭戴著荷葉帽,手里拿著一朵半開半合的荷花,嘴里還背誦著我教你的有關(guān)荷花的詩(shī)句,活脫脫一個(gè)荷花仙子呀!”我笑了笑,腦中回蕩著有些模糊但還存在的記憶,也還記得那句詩(shī):接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅。
外婆的味道,與那我從小到大都深深喜歡的荷花的香味一樣,淡淡的,但美好的味道。
外婆的味道作文 篇9
食物一直是人們賴以生存的東西。它不僅給了我一種飽腹感,也給了我一場(chǎng)豐富視覺、嗅覺和味覺的盛宴。我對(duì)食物非常敏感和挑剔,家里人覺得我很難伺候,但最后我找到了一種適合我胃口的味道,完全不會(huì)讓我挑食。
說到奶奶做飯,我挑不出毛病。除了關(guān)注食物的味道好不好,他更關(guān)注食物的健康,比電視上的名廚還厲害!吃過山珍海味,味道都一樣。那為什么只有奶奶做的菜才能討我喜歡?答案很簡(jiǎn)單,因?yàn)槟棠淘陲嬍成媳热魏稳硕几⒅亟】档脑瓌t,為了從小體弱多病,她到處去尋找各種草藥,煮出營(yíng)養(yǎng)豐富的草藥雞湯。不管多累,只要喝了,馬上提神。他的方法看似很簡(jiǎn)單,但如果沒有很好的把握重量比,味道會(huì)更差。先將水燒開,然后放入整只肥雞,再加入有特殊香氣的九層樓,清香的薄荷,腥的魚腥草,最后燉兩個(gè)小時(shí),就完成了精神百倍的草本雞湯。
除了草藥雞湯,奶奶還有兩道名菜,什錦面和日式豆腐味噌湯。首先色拉油好,蔥香,噼里啪啦的聲音噼里啪啦,鍋炒,廚房的氣氛也熱了。香味溢出的時(shí)候可以加酥豬肝,滑`花枝,調(diào)皮白菜,QQ魚板,再加不能合的黃面和蛤,最后加醬油和鹽調(diào)味,一碗什錦面就吃完了。吃起來有一股濃濃的家鄉(xiāng)風(fēng)味,黃面壯牙的魚盤是絕配。
另一個(gè)奶奶的招牌菜是日本豆腐味噌湯。首先,把洗過的豆腐放進(jìn)湯里。鍋里嘟嘟嘟的甜音是嫩豆腐在湯里的舞蹈,把豆腐的美味發(fā)揮到了極致。然后加入一些海帶和味噌,煮之前撒點(diǎn)鹽,一碗熱騰騰的味噌湯就上桌了。喝的時(shí)候滿嘴豆腐味噌。喝了之后,你會(huì)一遍又一遍的享受,它會(huì)成為你一生都不會(huì)忘記的好味道。
是奶奶讓我放下對(duì)食物的挑剔,是奶奶讓我重拾對(duì)食物的熱情,是奶奶讓我嘗到了濃濃的家鄉(xiāng)味。我決定把這種快樂的味道代代相傳。
外婆的味道作文 篇10
我還記得在外婆家度過的快樂時(shí),我的記憶里漂的是外婆的"香味"
外婆的味道是香濃的雞湯味,外婆知道我最愛喝雞湯,她經(jīng)常在灶頭邊坐著,煲湯鍋里燉著母雞湯,外婆往灶膛里一小把一小把地塞著稻草,火光照亮了她慈祥的臉。我喝著雞湯,我對(duì)外婆說:“外婆,您的勁椎不好,需要補(bǔ)補(bǔ),您也喝一點(diǎn)吧!蓖馄牌鋵(shí)很開心的,但是外婆去說:“這是燉給我的寶貝的!爆F(xiàn)在,我想起了外婆給我燉的雞湯,感覺那雞湯的味道好像從嘴巴里流到心里。
外婆的味道像香皂,寒冷的冬天,外婆不顧寒冷,雙手凍的發(fā)抖,還彎下腰給我洗衣服。冷了就往手心吹一口熱氣,外婆有時(shí)累了就站起來活動(dòng)活動(dòng),外婆不知道為我洗了多少衣服,不知為我操了多少心......我想到這就像哭。
外婆的味道是太陽(yáng)曬過被子的味道,外婆總是在燈下靜靜的看著我入睡,有時(shí)候我會(huì)假裝睡著,過了很長(zhǎng)時(shí)間,睜開眼睛,發(fā)現(xiàn)外婆還是靜靜的看著我,我也像外婆笑一笑,婆婆:“快點(diǎn)睡覺。”于是,我在婆婆的目光下睡著了。
婆婆的院子里,每一寸土地,每一棵樹,都有婆婆的味道,婆婆像一縷縷陽(yáng)光,照耀著我的童年歲月。
外婆的味道作文 篇11
一個(gè)上午,我們到了外婆家,見到了我親愛的大姨、表姐和表妹。
外婆讓我們?nèi)プ紧~。我們每個(gè)人都帶著孔隙很小的網(wǎng)兜出發(fā)了。
到了一個(gè)周圍都是矮小青草的小溪邊,我們開始撈魚了。
腳踩在小溪水里,冰涼冰涼的,但不久就適應(yīng)了。我隨便一撈,就撈到了一條泥鰍。哥哥更有經(jīng)驗(yàn),撈了兩三條,其余都是小魚。
吃過午飯,我們?nèi)ゲ藞@摘菜。大人們摘帶黃色的苦瓜,我們則摘豆子比賽。剛開始,表姐領(lǐng)先,聽到這消息,我和表妹緊追不舍。到了最后,表姐放慢了速度,我想:這不正是一個(gè)好時(shí)機(jī)嗎?就馬上加快了速度。最后,我們打平了,就去幫大人摘苦瓜了。
休息了一會(huì)兒,我們又去果園里摘水果。我們摘了一些大西瓜、青紅的棗、瘦小的梨;氐郊,把水果都洗干凈之后,把西瓜切開,大家開始津津有味地吃起來:“嗯——真好吃!”
外婆家的水果和蔬菜真是名不虛傳!我在夢(mèng)中還在回味外婆家的味道呢!
外婆的味道作文 篇12
外婆不是文化人,她只是一個(gè)平凡的農(nóng)民,卻讓我心生敬意……
田間,外婆不停地忙活著。辛勤的勞作換來了綠油油的稻禾,輕輕隨風(fēng)飄動(dòng)。夏日的太陽(yáng)很烈,照著她,她卻不在意;田野的小花五顏六色,她卻來不及欣賞。外婆,她是田野的味道——樸實(shí)而華麗。
鄉(xiāng)間,屋頂上吹煙裊裊。外婆用的是大大的鐵鍋。灶下,需要人用柴燒火;鸸庥臣t外婆的臉龐。香味從鍋中飄出。掀開鍋蓋,蒸汽一股腦兒躥了出來。是土豆,有著家鄉(xiāng)濃郁的氣息。外婆的味道,就是家鄉(xiāng)那一盤土豆的清香。
儲(chǔ)藏室里,有一壇老酒,也許放了一年或兩年。酒缸有些沉舊,表面有些積塵,散發(fā)著一股木香。那是外婆自己釀的一壇米酒。逢年過節(jié),外婆都把它搬出來。酒壇掀開,一點(diǎn)兒都不刺鼻。里面裝著米香和外婆的心。外婆與鄰居分享這缸米酒。外婆的味道,就像這壇米酒。從容,大方。
外婆的味道,不刻意,不張揚(yáng)。流淌于她的指間和酒窩。那也是屬于我的童年的味道……
外婆的味道作文 篇13
一次,我回老家。外婆煮了一道菜給我吃,我感覺到有一種家鄉(xiāng)的味道。
寒假,我媽媽說帶我們回老家。我說:“可是老家離我們這里很遠(yuǎn),怎么去?”媽媽說:“不管多遠(yuǎn),我們也要回老家!
下午,我們來到外婆家。我沖到外婆面前就抱過去,因?yàn)槲液镁枚紱]有來外婆家,好久都沒有吃外婆煮的菜。外婆決定親自煮一道菜自己煮的真好吃的一道菜給我們嘗一嘗,就是番茄炒蛋。
外婆從冰箱拿出3個(gè)雞蛋和2個(gè)番茄。外婆先把雞蛋打在鍋,在放西紅柿,又放了一些油。外婆把火調(diào)大,炒了幾下,菜慢慢的變熱了,冒出油煙。外婆又加了一些鹽、又加了一點(diǎn)蔥和味精,還把火調(diào)小一點(diǎn)。外婆再把菜炒了一遍,那香味真是香氣撲鼻阿!我的眼睛一直盯的那一碗菜,真香!那香味美味無(wú)比!外婆又做了雞腿、燒鵝、青菜……吃飯了,我吃了那一碗番茄炒蛋,是多么的美味無(wú)比!雖然其他的菜都很好吃,但都比不過這碗番茄炒蛋。
吃了這一碗菜,讓我感覺到家鄉(xiāng)的味道。這時(shí)我覺得外婆是做菜好吃的人,他總是做一些我們愛吃的菜,將來我要做出更好的菜報(bào)答他。
外婆的味道作文 篇14
一年到頭來,沒回過幾次外婆家,有時(shí),甚至一次都無(wú)。
父親總念叨著,應(yīng)該多回奶奶家,那才是你真正的老家?偸且赃@樣的理由減少我回外婆家的次數(shù)。自然不敢反抗。只能看著火車離自家和外婆家越來越遠(yuǎn),不禁心里一陣心酸。
小時(shí)候,記憶中,外婆的臉已經(jīng)被太陽(yáng)曬得黑黝黝的了,一道道深長(zhǎng)的溝壑遍布她的臉,歲月已經(jīng)剝奪了她的美麗容貌。每天早上都看不見她的身影,出去一看。綠田中有個(gè)發(fā)亮的身影,那就是外婆吧,一生都在勤勞中度過。
外婆的家,搭建在荊門的一個(gè)小村子里。實(shí)在太老了。房子都是由外婆外公親手拿著泥土和草堆混在一起來填實(shí)磚頭的空隙。如今,磚頭早已破爛的不成樣,缺了好多個(gè)口,勉勉強(qiáng)強(qiáng)地支撐著整個(gè)歪斜的房屋,一不小心,便會(huì)跌落。畢竟,也是幾十年來的舊屋了。旁邊,有一大塊綠田,廣闊無(wú)邊,綠田地旁邊有一條細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的溪流,一群野鴨子在水面上嬉鬧著。
農(nóng)村里的生活是最淳樸、最簡(jiǎn)單的。
外婆喜歡做菜,滿屋子都是農(nóng)村香味。味道鮮美,香味十足。夾了個(gè)蛋絲包蘿卜絲肉丸,嘗著,軟彈不膩,百吃不厭。
“外婆,這個(gè)超好吃唉!”
“是嗎,外婆再給你多做點(diǎn)啊!”外婆邊笑邊說,臉上的皺紋蕩漾開來,舒暢無(wú)比。看著外婆忙碌的背影,心里一陣心酸,難受得被針扎!斑@么多年了,我都還沒為您做過一頓飯呢!”我心里想著,不禁自責(zé)起來。
桌子上的菜,還有一大堆。紅燒魚排、油炒冬筍、龍骨桂圓湯,鴨翅,雞翅等等。
大過年總是要串門吃飯的。每天都會(huì)串一家,吃著一大桌子菜,親人們團(tuán)聚一起,總是感覺很溫馨、很淳樸、很美好。
長(zhǎng)大后,坐在車上,看著車外面一群也鴨子沒心沒肺的傻里傻氣地亂跑,自由自在。一畝畝綠油的能榨出汁來的田地,便會(huì)想到外婆那質(zhì)樸、美好的以前……
外婆的味道作文 篇15
陽(yáng)光明媚的中午,剛開門,香味飄進(jìn)我的鼻子里。
為了迎接“客人”——我們的到來,外婆早早的'就去市場(chǎng)給我們買了一只雞,經(jīng)過外婆重重的挑選,終于把一只母雞給買了下來。
“外婆,是醬油雞嗎?”我期待的說!皩(duì)呀,你怎么知道的呀?”外婆皺著眉毛問我!拔业谋亲邮亲铎`敏的!”我一邊說一邊走進(jìn)廚房。我的外婆個(gè)頭不高,胖胖的,頭發(fā)卷卷的蘑菇頭。
“準(zhǔn)備材料了!”外婆從食材柜里翻來翻去,終于找出了一個(gè)——外婆自己做的醬油,里面有很多很好吃的材料,配起來更加的好吃、香嫩。首先加入少許的醬油,把將切成條狀,把蔥切成圓柱形的,把醬油再淋上一遍,再把所有的材料放進(jìn)去,進(jìn)行攪拌。之后,打開飯鍋,把雞放進(jìn)去,淋上醬油和材料之后就可以放進(jìn)飯鍋煮30分鐘了!岸 敝灰婏堝伆l(fā)出了開始的聲音之后,我就聞到了濃濃的香味。那香味飄來散去,讓人迫不及待的想吃一塊。
30分鐘之后,煮好的雞會(huì)冒出煙,再把煮好的雞,切成一塊塊的,等涼一點(diǎn)之后就可以吃了。這樣的雞又嫩又滑,美味極了。嘗上一口,讓你在想嘗一口。
美味的醬油雞讓人流連忘返,就連媽媽也請(qǐng)求外婆,讓外婆教媽媽做醬油雞了。
“咔嚓”只見一聲拍照聲,原來是媽媽在拍照了,媽媽一定是要發(fā)上朋友圈!果然,媽媽發(fā)上了朋友圈,媽媽的朋友有的贊賞,有的發(fā)了一個(gè)流口水的表情符號(hào),有的……
這就是外婆的味道,只是一只樸樸素素的醬油雞,卻能讓人流口水,讓人忍不住發(fā)個(gè)朋友圈,讓人吃一口再想吃一口。
外婆的味道——那味道,印在我的心里……
外婆的味道作文 篇16
我的外婆家在漁村,在那個(gè)村子里,有我一生中最美好的回憶。
那是一種童年的味道,是一種讓人流連忘返的味道。
小時(shí)候,每次去外婆家,都會(huì)看見外婆笑盈盈地走出來,手里總是拿著一塊大西瓜,或者一段年糕。這時(shí),饞嘴的我就會(huì)屁顛屁顛地跑過去,狼吞虎咽地吃起來。吃飽了,就會(huì)踏著青石板,去浦陽(yáng)江邊玩一通。每當(dāng)我看見外婆家的煙囪升起炊煙時(shí),就知道又到了“一天一度”讓我大飽口福的晚餐時(shí)刻了。桌子上有肥而不膩的紅燒肉,綠油油的蒸豆角,當(dāng)然,還有我鐘愛的番茄蛋湯。夾幾塊紅燒肉,吃幾段青豆角,倒上蛋湯,飯菜便稀里嘩啦一股腦地吞進(jìn)肚里去了。每當(dāng)我嗆著時(shí),外婆就會(huì)拍著我的背說:“喲,你這個(gè)小饞貓,慢慢吃,又嗆著了吧!痹谕馄偶页缘拿恳徊,都是幸福的一餐。
這么多年過去了,村里的小店拆了,新公園建成了,舊公園也翻新了。我也從那個(gè)只會(huì)咧著嘴傻笑的小孩成為了一個(gè)小小少年。所有的一切都變化了,但是,外婆的味道卻沒有改變。
外婆的味道,便是童年的味道。
外婆的味道作文 篇17
在日常生活中,我敏感的嗅覺可以讓我聞到各種味道。有些是惡心的味道,讓我想遠(yuǎn)離它。但也有一股清香,足以讓我刻骨銘心,回味無(wú)窮。比如剛煮好的湯圓,奶奶甜甜的冬瓜湯,或者媽媽燉的豬蹄,撲鼻的香氣忍不住讓我食指動(dòng)了動(dòng),嘴角流口水,都是難以忘懷的香氣。
在眾多美食中,最難忘的香氣是外婆親手做的餃子。可能大家都會(huì)好奇,奶奶親手做的餃子有什么特別的,香味在廚房里跑不掉?除了外婆煮的湯圓比較多之外,最重要的是外婆注入了對(duì)家人的關(guān)心。因?yàn)槲夷棠套龅娘溩涌隙ㄊ俏夷棠倘噙^的,不能在外面到處買。記得小時(shí)候奶奶會(huì)有一個(gè)很重要的節(jié)日煮餃子,就是過年。每到過年,奶奶都會(huì)開始準(zhǔn)備各種包餃子的材料。我奶奶做的餃子味道不一樣,有蘑菇餃子,蝦餃等等。每一種味道都讓我垂涎三尺。我常常忍不住跑到廚房嘗一嘗,再端上桌。
然后奶奶開始做好吃的餃子,幾十年的廚藝,就要開始炫耀了!餃子煮到一半的時(shí)候,奶奶會(huì)放一點(diǎn)醬油,讓味道更好。有了這一步,餃子味道會(huì)更好。這時(shí),陣陣香氣開始從鍋里飄出來。不久之后,這種香氣彌漫了整個(gè)廚房,聞過之后會(huì)讓你難忘。煮完餃子后,我們開始享受奶奶做的餃子。吃了之后,我們都驚呆了!吃的感覺很好吃,很有彈性?梢哉f奶奶做的菜是我心目中世界上最美味的食物。
每當(dāng)我吃奶奶做的餃子,我都會(huì)一碗接一碗地吃。除了享受難忘的香味,最重要的是伴隨著外婆對(duì)家人的關(guān)心,所以香味里充滿了幸福和難忘的香味。
外婆的味道作文 篇18
我每天放學(xué),一走進(jìn)外婆家,便有一股甜甜的味道。甘甜中有一股淡淡的清香,使人渾身舒服,十分輕松。走近一看,桌子上擺著各種水果,有爽口的西瓜,甜甜的蘋果,酸酸的櫻桃。這是外婆家水果的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股暖暖的味道。不濃烈,卻很宜人。從窗子照進(jìn)來,整個(gè)房間溫暖,祥和。軟軟的被子里有這股味道,一件件衣服上有這股味道,一盤盤植物上有這股味道。這是外婆家陽(yáng)光的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股香噴噴的味道。從廚房飄來,有魚的味道,有肉的味道,讓我無(wú)比著迷。這股香氣,像有魔法似的,令我鼻子一聞到就忍不住多嗅幾下;令我的腳忍不住想往那邊走;令我的肚子咕咕叫……這是外婆家飯菜的味道。
外婆家還有一股愛的味道,是外婆對(duì)我們的付出,對(duì)我們的關(guān)心和為我們花的心思。平日里,一回家就能看的外婆忙碌的身影,在廚房里洗菜、燒飯;在廁所里洗衣服,洗被子;在陽(yáng)臺(tái)上澆花,施肥……外婆為了我們,付出了多多少少,卻不曾從我們這里索取什么,默默付出,不求回報(bào)。甜甜的水果是外婆買的,削的;暖暖的被子,衣服是外婆洗的,曬的;飯菜是外婆做的、燒的。外婆做了那么多,不都是為了創(chuàng)造一個(gè)美好的家嗎?外婆的汗水,付出不都是為了我們嗎?
外婆家的味道,我一輩子也不會(huì)忘;外婆為我們的付出,我一生一世也報(bào)答不完。外婆,我愛你,謝謝你對(duì)我們那么多年的付出!
外婆的味道作文 篇19
味道,可以是嘗出來的,也可以是聞出來的,還可以是用心感受出來的。對(duì)我而言,記憶中的味道是最不同的,就是你嘗過的,深深刻在記憶中的那一種味道。
有一種最質(zhì)樸而親切的味道一直縈繞在我的身邊——這就是外婆的味道。
上小學(xué)后,我每周要去工人文化宮上主持課,每次就會(huì)去外公外婆家吃飯。外公外婆和姨媽一起住,照顧兩個(gè)表姐的起居生活,再加上我,家里常鬧開了花。我每次見到外婆,她總是忙碌著,好像就沒有空閑的時(shí)候。一進(jìn)門她就從柜子里拿出些水果、堅(jiān)果、餅干等好吃的東西,分給我們幾個(gè)小饞貓。
在外婆那雙勤勞的巧手下做出的各種小吃、菜肴,常讓我們垂涎欲滴。有時(shí)即便是最普通的青菜、豆腐,在外婆的精心烹調(diào)下,都能變成一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳肴。每年一到農(nóng)歷三月,就特別想吃外婆做的蒿子粑粑,那入口的清香讓人回味無(wú)窮。
平日,外婆雖然對(duì)我們管教比較嚴(yán)格,但也把全部的愛傾注給了我們。她是典型的勞動(dòng)?jì)D女,淳樸善良。雖然文化水平不是特別高,但說出的話卻頗具哲理,她把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募医虃鹘o她的女兒們,然后又傳給我們這些子孫。在外婆的言傳身教下,我們幾個(gè)子孫都有著一顆善良、勤勞、感恩之心。
外婆年紀(jì)越來越大了,很少像從前那樣為我們準(zhǔn)備各式各樣可口的飯菜,也很少再對(duì)著我們“念叨”,但那一桌桌色香味美的佳肴、和她真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事的做人準(zhǔn)則,足以讓我們回味、受益一生。
外婆的味道作文 篇20
時(shí)間過的真快呀,轉(zhuǎn)眼又到我期盼的周末了。這個(gè)周六可以大飽口福,因?yàn)槠牌艓砹嗣追郏鑫易畹胗洝⒆類鄢缘臇|至月亮米粑。
一大早,婆婆和媽媽就起來準(zhǔn)備食材。媽媽端來一個(gè)大盆,倒入10斤米粉,用剛燒開的開水倒入大盆。燙粉可有大學(xué)問,水不能太多,太多水揉出的面做出來就沒有嚼勁,水太少又不能成團(tuán)。但這些對(duì)于外婆來說卻是小菜一碟,每次都能一次性搞定。米粉燙好后,將米粉揉成長(zhǎng)條,切成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子;用專門做米粑的工具按壓成一個(gè)個(gè)圓形的面皮,將事先準(zhǔn)備好的餡料放入面皮,把面皮對(duì)折包成彎彎的月亮形狀,一看就很好吃。
第二步就要開始燒水了,將包好的米粑放入鍋內(nèi)的蒸屜上,待熱氣上來蒸10分鐘,香噴噴的月亮粑就出籠了。輕輕地咬上一口,香甜的味道進(jìn)入嘴巴里,滿滿的菜餡和油從嘴角流出,讓別人看著就會(huì)流口水,這就是外婆的味道。
米粑外面是皮,里面是心,雖然和包子差不多,但是外面的皮卻完全不一樣喲。米粑的原材料是用最常見的大米磨制而成,口感Q彈,吃在嘴里還有一股大米的清香味;里面的餡料也很多,有豆腐干、粉絲、咸菜、肉、筍等各種各樣的餡。這可是東至當(dāng)?shù)氐奶厣朗,每年的三月三,東至人就會(huì)做很多月亮米粑!
如果你也想吃月亮粑,記得來東至喲!
外婆的味道作文 篇21
十月的天,冷風(fēng)迎面,不禁冷起的顫抖遍布全身,蓋起厚厚的被子,總覺得溫暖中,少了種味道,是什么呢?
回憶起小時(shí)候,每當(dāng)?shù)搅讼奶欤铱偰芸吹酵馄庞媚请p干枯的雙手,在陽(yáng)光的照射下,搭起木架,拿出被子鋪在上面,雙手輕輕地,輕輕地拍打著被子,
好像在對(duì)待一件絕世珍寶似的,暖暖的陽(yáng)光照射下來,在被子上,外婆上鋪上一層暖暖的光芒。
年幼的我,總在外婆身旁無(wú)知地問:“外婆,外婆,為什么要曬被子呢?”外婆總是帶著滿滿的微笑,用干枯的手輕撫我的頭,說:“這是為了把陽(yáng)光留在里面啊!”說完,牽起我的手,走向房間。
冬日來臨,寒冷的風(fēng)一遍又一遍的從窗戶吹向我的臉,外婆幫我把被子往上拉上一點(diǎn)點(diǎn),每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我總能聞到一種淡淡洗衣粉的香味和一種說不出來的味道,我問外婆“外婆,這是什么味道啊?好暖,好暖啊!”“這是陽(yáng)光的味道。”外婆總是這么說。
窗外的月光,星光,那么明亮,聚在一塊,好像在討論‘被子里的味道是什么?’夜深了,我慢慢入睡,隱隱約約中,我感到外婆輕撫我的頭,幫我把被子一點(diǎn)一點(diǎn)的往上拉。
就這樣、外婆和她的被子,陪我度過了一個(gè)又一個(gè)的冬季,漸漸地,我長(zhǎng)大了,嘗試著在陽(yáng)光下站立,知道了陽(yáng)光曬過的被子會(huì)格外溫暖,但是卻找不回那種味道,一種輕輕的,暖暖的味道。
如今,我知道了,那是外婆的味道,是一個(gè)老人對(duì)她孫女的愛,是一種無(wú)法言語(yǔ)的,暖暖的,我喜歡的味道。
外婆的味道作文 篇22
在日常生活中,我那靈敏的嗅覺,能讓我聞到各式各樣的味道。有些是令人討厭的惡心臭味,聞了之后,讓我好想要遠(yuǎn)離它。但是也有芬芳的香氣,那味道足以令我既難以忘懷又回味無(wú)窮,例如:剛煮好香噴噴的湯圓、外婆熬煮帶有清香的冬瓜湯、或是媽媽燉煮的豬腳,撲鼻而來的香味,實(shí)在忍不住令人食指大動(dòng),而且口水直流,以上全部都是令我難忘的香氣。
而在眾多美食之中,最令我難忘的香氣,就是外婆親手煮的手工湯圓;蛟S大家會(huì)覺得好奇,外婆親手煮的的湯圓有什么特別的地方,能讓香味在廚房中飄溢不散?原因除了外婆煮的湯圓料多實(shí)在之外,最重要的是外婆又注入了對(duì)家人的關(guān)心。因?yàn)橥馄胖蟮臏珗A,一定都是外婆親手搓出來的湯圓,不是外面隨處就可以買得到的。記得以前小時(shí)候,外婆會(huì)有一個(gè)很重要的節(jié)慶要煮湯圓,那就是過年。每到過年時(shí),外婆就會(huì)開始準(zhǔn)備煮湯圓的各種材料,外婆準(zhǔn)備的湯圓,有各種不同的口味,除了韮菜湯圓之外,還有香菇湯圓、蝦米湯圓等,每種口味都讓我垂涎三尺,常常還沒端上餐桌,我就忍不住跑到廚房先品嘗。
緊接著外婆開始煮出美味的湯圓,她數(shù)十年烹飪的功力,就要開始發(fā)威嘍!當(dāng)湯圓煮到一半之后,外婆就會(huì)放一點(diǎn)醬油讓它提味,加上這個(gè)步驟,湯圓就會(huì)更好吃,而這時(shí)鍋?zhàn)又虚_始飄出陣陣的香氣,不久之后這股香氣彌漫了整個(gè)廚房,讓你聞到之后會(huì)難以忘懷。煮好了湯圓,我們開始享用外婆親手制作又親手熬煮的湯圓,我們吃之后都贊嘆不已!吃起來的感覺,既美味可口又彈牙,可以說外婆煮的食物,在我心目中儼然是世界上最美味的食物。
每當(dāng)吃外婆煮的湯圓,我必定一碗接著一碗的大快朵頤,除了享受那難以忘懷的香氣之外,最重要的是在那香氣中,還伴隨著外婆對(duì)家人的關(guān)心,所以這香氣是帶著滿滿幸福的味道,令人難忘的香氣。
外婆的味道作文 篇23
記憶中的那抹白,似雪一般潔凈,似玉一般剔透。而它頂上的那點(diǎn)紅,卻顯出他不甘寂寞的喜慶。這是來自我外婆家——江西寧都的一種食物,沒有煮熟前它的樣子就是如此。
或許是因?yàn)榈乩砦恢茫抢锏娜艘蚕渤岳,而我剛才所說的白白的食物——糯米圓子興許是江西那些菜中最清淡的吧!不對(duì),它不是菜,只是一種小點(diǎn)心,它真正的名字叫麻糍,還真是一個(gè)純樸的名字呢!
每次去外婆家,都正逢過年,每家每戶的餐桌上都擺著自家做的麻糍,外婆家也不例外。端上餐桌的麻糍,在經(jīng)過油鍋的“磨練”后,拋棄了從前的那份潔白,換上了華貴,耀眼的金色,看上去唯一不變的,只有它中央的那抹似火一般熱烈的朱紅。微微蘸上一點(diǎn)糖,咬上一口,那直入心窩得甜,在口中回轉(zhuǎn)。糯米的韌性在油鍋中滾了一番后,絲毫不減。再回看那個(gè)麻糍,被咬過的地方缺了口,那原本消失的潔白,原來是被藏在了金色的“外衣”中,而且比原來的白更加純粹,更加晶瑩剔透。
這麻糍經(jīng)過磨練,熬出了頭,表面上萬(wàn)丈光芒,但內(nèi)心卻依然因?yàn)樾闹械哪枪蔁嵫枪蔁崃,保持著原本的那份純真,樸?shí)。但是在這逐日變化的生活中,又有多少人能似麻糍一般,即使經(jīng)歷磨難爬上高位,卻依然保持本心,留守住心中當(dāng)年的那份如火一般熱血的青春夢(mèng)想呢?
我不懂這些,但,我依然相信在這世界上,還有著我記憶中的那抹白,那點(diǎn)紅,和那些甜蜜淳樸的笑臉。
我依然相信著,終有人仍能守著自己心中的夢(mèng)想,良善與純樸。
外婆的味道作文 篇24
人們常說年夜飯就是一年當(dāng)中團(tuán)圓的時(shí)光,果真不假,每次去外婆家吃年夜飯,外婆總是會(huì)做豐富的一大桌菜,必不可少的便是外婆的拿手菜——大頭菜烤年糕,這樣菜讓我在踏進(jìn)那棟小樓里時(shí)聞到一股沁人心脾的香味。
跨進(jìn)外婆家,外婆便喊:“曰曰,快來煮大頭菜烤年糕!”我答應(yīng)著飛速跑了進(jìn)去,遠(yuǎn)的便望見那一塊塊白胖胖的大頭菜由淡棕色到棕色,一捆捆包扎好的柴火被扔進(jìn)火苗中,從里面飄出的一股難聞的焦味。白磚砌成的那樸素的大灶臺(tái)上,那一口大鍋里咕嘟冒著如孩童一般頑皮的泡泡,外婆翻炒著鍋,泡泡和醬汁便濺起又落下,濺起又落下,好似在坐過山車,他們落下時(shí)落到滑溜的年糕上,摔了個(gè)狗啃泥,但同時(shí)又能讓年糕更入味。一片片菜葉丟在年糕上,在外婆精心的制作下,原本硬如鐵塊的年糕成為了年糕中的“非洲人”,黑頭土臉,但卻一吃就爛,還讓屋中充滿了一種煙味和香味的混合,又有那種鄉(xiāng)下的樸實(shí),又有江南水鄉(xiāng)的立體感。年糕入口即化,香糯咸,讓人一口咬下去不得不吧唧兩下嘴,大頭菜變得紛紛的,咸香可口,菜一咬下去,菜芯已經(jīng)軟爛,自己流了出來,將它們放在一只大陶碗中,不得不讓人一見就生愛慕之心。
現(xiàn)在飯館里的飯菜五花八門,色香味俱全,但永遠(yuǎn)比不上外婆自己調(diào)制的大頭菜烤年糕那般親切,已包裹了外婆愛的它,將深深印在我心里……
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