我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文(精選77篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇1
每個人都有自己的本領(lǐng),我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的雞蛋。這個本領(lǐng)是我上周學(xué)會的。
前幾天,我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃,而且又香又脆很好吃,我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請教煎雞蛋的方法,然后我就連忙開始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣,先把油燒熱到冒煙,再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里,只見油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚。我急忙用衣袖去擦油,又趕緊用鏟子亂翻,油不嘣了,可是雞蛋攪碎了,唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次開始煎雞蛋,這次我將雞蛋放入鍋中后,先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過來,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來,一嘗,哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強,我心里比吃了蜜還高興,有種說不出的滋味!
通過煎雞蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定會大獲成功啦!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇2
平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天,我發(fā)現(xiàn)奶奶煎雞蛋的動作特別熟練,煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道鮮美。我見太容易了,就想親自煎一次。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,從廚房拿來一個碗,再把雞蛋放在碗邊磕幾下,磕出一條裂縫來,然后用雙手把雞蛋打開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來。我把煤氣打開,開始往鍋里放油,鍋熱了,突然,里面的油噼啪噼啪的往我身上飛來,我害怕得大叫:“奶奶快來,奶奶快來!”
奶奶聞聲急忙跑過來把煤氣灶關(guān)上,說“傻孩子,鍋里的水燒干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍,這下等鍋里的水燒干了再倒上少量油,這次鍋里安靜了。接著奶奶握著我的手,把雞蛋放到油鍋里,鍋里響起了啪啦啪啦的聲音,雞蛋開始起泡了!過一會兒,奶奶又抓著我的手拿起鏟子把雞蛋翻身,一股香味撲鼻而來。過了一會兒奶奶把雞蛋盛至盤子里,我把煎雞蛋端到桌上忍不住嘗了一只,真好吃!
我學(xué)會了煎雞蛋,同時也懂得了:有些事看起來容易,做起來很難,以后生活中的事我要多多嘗試!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇3
有一天,媽媽要煎雞蛋。我聽到后,就馬上跑了過來。媽媽看我跑了過來,就知道我要學(xué)習(xí)煎雞蛋。
媽媽先讓我去挑雞蛋,我拿了一個雞蛋就走了回來。媽媽發(fā)現(xiàn)我拿回來的雞蛋是一個已經(jīng)壞了的雞蛋,就說:“這種壞的雞蛋是不能用來煎雞蛋的,如果煎了味道不會好吃的!庇谑牵矣帜脕砹艘粋并沒有壞的雞蛋,用清水洗了一下,就把它放在了鍋的旁邊。
我準(zhǔn)備好雞蛋后,就把打火機拿了過來。往灶坑里放了一些柴火,在一些柴火的上面弄下來一些葉子,拿來一些紙。我開始點火了,在快要點著的時候,柴火的葉子把我的手指劃破了,都流出了血。媽媽過來了,她告訴我:“點火時一定要小心。”鍋熱后,我小心翼翼把油倒了進(jìn)去。我就要把雞蛋拿起來的時候,鍋里的油差一點就跳到了我的手上。我心想:為什么油會跳呢?忽然,鍋里的煙冒了起來,我就馬上把門給打開了,煙一下子就往門外飄。飄了一會,煙就消失得無影無蹤了。我回去了,先是拿了一個雞蛋,把雞蛋在一個十分硬的東西上輕輕地敲。雞蛋被我敲破了一個不大的小口,我想接下來應(yīng)該做什么事情呢?媽媽告訴我說,把已經(jīng)破出一個小口的雞蛋,用小口把雞蛋的殼弄開。弄開后,我把雞蛋的蛋清、蛋黃打成一團(tuán)黃色的液體,讓它輕輕地流進(jìn)了鍋里。它進(jìn)去后,像一個小小的太陽。我又用鏟子翻了幾下,兩面就都黃燦燦了。我撒了一點鹽,就把雞蛋盛到盤子里。我拿給媽媽嘗一嘗,媽媽說:“第一次煎雞蛋,就可以煎成這樣,真是不錯。如果以后再煎,一定會比這一次要好得多!
經(jīng)過了這次煎雞蛋,我體會到了媽媽做飯很容易受傷,所以以后我再也不能挑食了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇4
從小到大,我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長大了,學(xué)會了洗短褲、學(xué)會了扎頭發(fā)、學(xué)會了游泳、還學(xué)會了……那我還不會做什么呢?我不會做飯、不會做織毛衣、不會煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對我說;“小饞貓,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋!笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋平底鍋,我看了哈哈大笑:“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛!”媽媽再從冰箱里拿出了兩個雞蛋,她說:“煎荷包蛋首先要把火把開,等鍋底有點熱了,再把油倒進(jìn)去,等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了。”說完,媽媽就把火打著,把油倒入鍋中,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,撒了一點鹽。過了一會兒,她熟練地把雞蛋翻了個身,不一會雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里,一個誘人的小太陽完成了。該到我上場了,我先把油倒上,媽媽把雞蛋交給我,我學(xué)著媽媽的樣了,把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里,誰知,雞蛋像個淘氣的小孩一樣,在鍋里四處散開,發(fā)出“滋滋”的聲音,油頓時噴了出來,嚇得我后退了幾步,差點兒摔了一跤,可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過來,看了看我的脖子,還好沒事,我拿起鍋鏟,像媽媽一樣全雞蛋翻了個身,撒了點鹽。不一會兒,荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一點也不圓,哪有太陽的樣子呢?
但是,我吃著自己的勞動成果,覺得特別得香。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇5
我從小就特別愛吃雞蛋,特別是煎雞蛋。然而有一回,我看了一個關(guān)于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍,我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我,小雞生雞蛋一小部分是用來產(chǎn)小雞的,而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現(xiàn)在又開始吃雞蛋了,但是我會跟小雞道歉喔。
今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個雞蛋,然后再從碗柜里拿出一個碗,把雞蛋往碗上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一個小口,用手一掰,蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后往鍋里倒了一點油,打開煤氣爐,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒了一下,再放一點食鹽,現(xiàn)在就差火候了。過了一分鐘,雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里,再往金黃色的雞蛋上倒點醬油,味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇6
我最喜歡吃媽媽做的煎雞蛋了。平時,都是媽媽做給我吃。最近幾天媽媽特別忙,我要送給媽媽一個驚喜,我要做煎雞蛋給媽媽吃,好好孝順一下我的媽媽。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開火,把鍋放到火上,倒入適量油,等油燒到七八成熱的時候,把一個雞蛋在鍋的邊緣磕一下,雞蛋就掉入鍋里。只聽“哧啦”一聲,油花四濺,我趕緊往后退了好幾步。等鍋里的聲音小了一點,我用鏟子把雞蛋翻起來看了看,已經(jīng)變成金黃色了,就把雞蛋翻過去。這時,鍋里又出現(xiàn)了“噼里啪啦”的響聲,油從鍋里驟然間“跳”出來。這油可真調(diào)皮,還差點“跳”到我臉上呢!這時,我遇到了一點小麻煩,雞蛋外面都快焦了,可里面還是不熟,我連忙向媽媽請教。媽媽告訴我只要用鏟子在雞蛋上戳幾個小孔就行了。我照媽媽說的方法去做,啊,果然有效,很快就OK了。最后,我又在煎好的雞蛋上放了一點鹽,把雞蛋盛出來,放到盤子上。這樣,一個雞蛋就煎好了。
我趕緊讓媽媽過來嘗嘗我的手藝,媽媽直夸我做得好吃,夸我長大了、懂事了,知道孝順?gòu)寢屃。聽了媽媽的話,我就像吃了蜜一樣甜?/p>
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇7
我最愛吃煎雞蛋了,可每次都要奶奶幫我煎。于是,我決定自己學(xué)煎雞蛋。
我讓奶奶教我如何煎雞蛋,奶奶爽快地答應(yīng)了。在奶奶煎雞蛋的過程中,每一個步驟我都一一記在心里。該我“上場”了,我先在鍋里倒一點油,等油燒熱之后拿了一個雞蛋,可遲遲不敢放進(jìn)油鍋,生怕油濺到我手上。奶奶在一旁鼓勵我:“別害怕,大膽一點,手離鍋近一點!庇谑,我閉上眼睛,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“刺啦”一聲,雞蛋就冒起了一個大大的白泡泡。我拿了一點鹽向雞蛋撒去,可這鹽卻一點也不聽話,不偏不正地都落在了蛋黃上。我只好又往蛋白處撒了一點鹽,拿起鏟子把蛋白鏟松。接下來難度更大了,要把雞蛋翻一下身。誰知雞蛋卻“吻”上了鍋底。我用鏟子使勁地鏟了鏟鍋底,把雞蛋鏟了起來,可雞蛋又在鍋里滑來滑去的,好像在溜冰似的。我連忙拿出我的秘密武器筷子,費了九牛二虎之力才把雞蛋翻了個身。
不一會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就做好了,真是色香味俱全。通過這次煎雞蛋,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇8
昨天媽媽生病了,今天還有些不舒服。我想:平時都是媽媽做早飯給我吃,今天就讓我來給媽媽做吃的吧!做什么呢?忽然,我想起媽媽平時愛煎雞蛋給我吃,我就來煎雞蛋吧!
于是,我快步走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出兩個雞蛋。我先把一個雞蛋在碗沿上輕輕一磕,接著雞蛋殼兒就出現(xiàn)了一道破碎的痕跡。再用兩手一掰,把它倒在碗里。然后再把第二個雞蛋也像第一個雞蛋這樣弄好,再放在碗里。我又學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,打開了煤氣,在鍋里倒上油。等油里冒出了煙后,我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里!昂闷裂!”這時,我看雞蛋清都鼓了起來,雞蛋黃則嫩黃嫩黃的,就像一朵黃色的花蕊?粗粗揖捅贿@美麗的花兒可陶醉了,忽然我聞到一般焦糊味,我忙用鏟子翻雞蛋。天哪!雞蛋的“后腦勺”給煎糊了啦!我連忙從冰箱又拿了兩個雞蛋,重新給媽媽煎起來。這回,我接受了第一次的教訓(xùn),雞蛋進(jìn)鍋后,我又反復(fù)用鏟子翻動,生怕這個雞蛋再煎糊了。過了一會兒,一個又嫩又黃的雞蛋煎好了。我把這雞蛋盛在盤子里,然后我又從碗柜里拿了醬油、醋、香油,放上它們,再把這盤雞端到客廳的桌上,給媽媽吃,我又對媽媽說:“媽媽,請您嘗嘗我的手藝!
媽媽嘗了嘗,說:“味道還真不錯,比媽媽做得還好吃!”其實我知道,我并沒有媽媽做得好吃,媽媽是夸夸我而已。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇9
今天,我閑著沒事,隨手翻了翻以前的照片。就情不自禁想起一個非常有意思的小故事。
那天,爸爸正在看足球賽,爸爸看得入了迷,看了一會兒,爸爸的肚子餓了,就叫我去煎雞蛋。我來到廚房,先往鍋里放了一點油,這時,爸爸忽然說:“加油!”我一聽,爸爸剛才說加油一定是讓我多加點油煎雞蛋,我又往鍋里加了一點油。后來,爸爸一直叫加油,我就一直往鍋里加油。突然,只聽見爸爸又叫了一聲進(jìn)球,我覺得爸爸說的進(jìn)球應(yīng)該就是加一個雞蛋,于是,我了一個雞蛋放了進(jìn)去,剛把雞蛋放進(jìn)去,爸爸又說了一句話:“加油!”我又往鍋里加了一點油。過了一會兒,足球賽完了,爸爸過來一看鍋里漂浮著兩個雞蛋,就問我:“寶貝,你怎么加那么多的油呀?”我不解的回答:“不是你一直叫我加油的嗎?”爸爸笑嘻嘻的說:“我是叫他們加油,而不是叫你加油!蔽乙宦牐笮,笑得臉都紅了。
這就是我童年的故事,你們覺得好不好笑呢?
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇10
在難得的一天,媽媽打來電話說她有事兒,叫我自己拿著錢去外面買點吃的當(dāng)做晚餐。我想自己最愛吃什么呢?對,就是雞蛋!反正放假了,也沒有事情做,不如就給自己做一次飯吧,從我腦海里突然間閃過了這個奇妙的想法。
說干就干,我系上圍裙,挽起袖子準(zhǔn)備大干特干一場。我學(xué)著媽媽的樣子,先把火點著,再把油往鍋里倒一點兒,然后把雞蛋打碎放入已經(jīng)燒熱的鍋里,”噼里啪啦……“事情可沒有我想得那么簡單,到處都蹦出了油星子。我閃,我再閃……哈哈,它們終于消停了,我竟然沒被一丁點油星子燙著。哎——雖說躲過了一劫,但言歸正傳,還是正事要緊。我小心翼翼地拿起鍋鏟,踮起腳,雙眼往鍋里瞄了一眼!卑 巴蝗粡腻伬锉某隽俗詈笠坏斡托亲樱冶粐樀米搅说厣,差點兒暈了過去,整個鏡頭好像被放慢一般。!修k法了,我戴上帽子和口罩,看你還拿我怎么辦,我暗暗自喜。經(jīng)過幾番周折,我終于煎好了一個雞蛋,雖然它煎糊了,但是畢竟是自己動手做得,當(dāng)然是最好吃的,哪怕是糊的。
通過這次煎雞蛋,不僅讓我學(xué)會怎么樣煎,而且還告訴我了一個道理,那就是:只要不放棄,事情就一定成功!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇11
今天,我跟媽媽學(xué)煎雞蛋,媽媽先演示給我看。
只見她先把洗干凈的鍋放在灶上,開了火,等鍋子稍微變燙了一點再放入少許的油。我好奇地問:”媽媽,為什么要先放油再放雞蛋?“媽媽分析給我聽”煎雞蛋是要有了油才能煎的“。”我明白了“我一邊點著頭回答一邊眼睛不忘盯著冒著熱氣的鍋子。等到油溫升高開始冒煙后媽媽就一手拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一敲,蛋殼碎了,然后兩個大拇指在裂開的地方稍用力板開,只見蛋清和蛋黃一起鉆到了油鍋里,”滋“的一聲,油濺了起來,嚇了我一跳。
我睜大眼睛仔細(xì)觀察著雞蛋在鍋里的變化:只見蛋清慢慢的凝固由透明變成白色了,蛋黃凝固成球狀,變得更結(jié)實了。這時媽媽說”雞蛋基本熟了,加點調(diào)料就可以盛起來了“。我趕緊遞給媽媽一個早已準(zhǔn)備好的盤子,媽媽手法熟練地用鏟子一鏟就把鍋里的雞蛋盛到了盆中。”好香呀!“我湊上去使勁聞了聞,口水都要出來了,趕快拿起筷子夾起來嘗嘗!闭婧贸!“我要按照媽媽教我的方法自己也動手煎一個雞蛋,我一邊嘴巴里嚼著媽媽煎的雞蛋,一邊打算著。
最后經(jīng)過媽媽的從旁指導(dǎo),我成功了,吃著自己煎成的雞蛋,我的心情愉快極了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇12
人生像一個愛做美食的美食家,她會經(jīng)歷很多次失敗,但她總能站起來繼續(xù)做,最終獲得她夢寐以求的美食。
今天輪到我來當(dāng)早餐主廚了!我一早就準(zhǔn)備好了材料,雞蛋、菊花、油、鹽,樣樣都不少。哈哈!萬事俱備,只欠東風(fēng)。
開火,倒油,把油燒熱。“。“⊙!”我尖叫了起來,“霹靂霹靂”的聲音,差一點就爆到我了。唉,第一步都不成功,后面幾步要怎么辦?我把雞蛋和蔥花都準(zhǔn)備好了,往鍋里倒,哇!一下子就熟了一面,真快。當(dāng)我想把它翻過來的時候,發(fā)現(xiàn)雞蛋不是想象中的那么好翻,我小心,小心,再小心,終于翻了過來。不過破了一點。哈!真是累死我了,我的小心臟都飛天了。雞蛋煎好了,不過我的手被油炸到了。俗話說,先苦后甜嘛!
“小蛋蛋,我可是把手炸到了才有你今天的兩面金黃喲!你可不要辜負(fù)我對你的期望。”我對我的煎蛋說。
“好香啊!”爸爸從房間里走出來,拿起勺子嘗了嘗,“好吃!”嘻嘻!你也不想想你女兒是誰!我也嘗嘗,哇,太好吃了,自己做自己吃,真是兩全其美。我感覺我緊張的心情已經(jīng)飛到九霄云外了。
簡簡單單的煎雞蛋,讓我體會到了生活的苦與樂,你們呢?
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇13
今天中午,我正在看電視,突然想到我得完成一個任務(wù)——煎香噴噴的荷包蛋。我不禁回憶起媽媽給我們燒飯的場景。我想:媽媽這么辛苦,我要給她分擔(dān)一點,煎荷包蛋既能完成老師布置的任務(wù),還可以給媽媽吃呢!這不是一舉兩得嗎?
于是,我來到臥室把正在睡覺的爸爸從床上拽起來,一本正經(jīng)地說:“我要煎荷包蛋!”爸爸聽了目瞪口呆,嘴巴張得大大的,似乎能塞下一個雞蛋。他對我說:“煎雞蛋很難的,你可以嗎?”我自信地回答:“我一定可以的!”于是,他就來到廚房,準(zhǔn)備教我煎荷包蛋。
爸爸先給我示范了一遍。只見他把油放進(jìn)鍋里,然后把鍋拿起來,將里面的油搖勻。接著,爸爸開起了小火,在鍋里打入雞蛋,雞蛋立馬滋滋地冒著小泡泡。馬上就可以翻面了,爸爸一翻就翻了過去,我看得聚精會神。很快,爸爸的一個荷包蛋就煎好了。
輪到我煎了,我拿著白生生的雞蛋,不知怎樣才好,額頭上直冒冷汗。過了一會兒,我便鼓起勇氣,敲了下去。很快,黏糊糊的蛋黃和蛋清就像頑皮的小精靈躍入鍋里,鍋里頓時一片響聲,“小精靈”像是在鍋里跳起了“噼啪舞”。我仔細(xì)一看,蛋黃破了,我就等它凝固起來。過了一會兒,雞蛋凝固了起來,我看時機差不多了就把雞蛋翻了個面。又過了一會兒,一股饞人的香味從鍋里傳了出來,朝我迎面撲來,我關(guān)了火便把雞蛋盛了出來。就這樣,我成功地煎了一個荷包蛋!我高興極了,就又做了幾個,馬上就出鍋了。
這時,媽媽也剛好走了過來,我馬上讓她坐下,吃我煎的荷包蛋。媽媽吃了高興極了,連忙在我臉上親了一大口,我的心里美滋滋的!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇14
最近,最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了!
星期日中午,我吵著媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應(yīng)我了!
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后,再從冰箱拿出一只雞蛋,往碗一敲,只聽見“拍”的一聲,雞蛋裂開一條縫,我用力一掰,蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開煤氣爐,把剛才洗干凈的鍋放在爐上面,等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里,油突然間“噴”了起來,嚇得我連連往后退。我連忙問媽媽:“媽媽,媽媽!油噴起來了,這怎么辦?”媽媽說:“沒關(guān)系,等油不濺了,再倒雞蛋下去!边^了一會兒,油不響了,我把雞蛋倒下去,只聽見“哧哧”地響了起來,雞蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗,媽媽說:“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊!”聽到媽媽的夸獎,我心里樂開花了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇15
我經(jīng)常吃荷包蛋,但沒親手做過,今天,我接到一項任務(wù)——煎雞蛋,終于可以讓我大顯身手了。當(dāng)然,要請外婆這位超級能手指導(dǎo)才行。
首先,把鍋洗干凈,然后打開煤氣,點火,讓鍋里的水汽燒干,再放適量的油,當(dāng)油快要冒煙的時候,就打蛋。外婆教我敲破蛋殼,我不敢,怕蛋黃掉在地上;要是放進(jìn)鍋里,又怕油濺到手上。但是油鍋就要冒火了,我緊張得滿頭大汗,還是硬著頭皮把雞蛋敲碎,按外婆教的方法,用雙手把蛋殼掰開,蛋清和蛋黃一下子就滑進(jìn)鍋里,霎時,鍋里“滋滋”作響。蛋清在蛋黃的周圍“咕嚕咕!敝泵芭荩匕训包S包住了。外婆說:“顧名思義:這就叫荷包蛋了,蛋清把蛋黃全包起來,像一個荷包一樣!
在蛋清包攏的時候,馬上要放一點鹽,然后用鍋鏟輕輕地將蛋的四周鏟一鏟,將蛋翻個身,翻的時候要很有技術(shù),把蛋這個鏟進(jìn)鍋鏟里,在空中很快地將蛋的反面翻過來,記得把火關(guān)小,用小火把反面燙熟,還要是不是來回翻身,每翻一次要用鍋鏟輕輕在蛋上探壓一下,看看是否還有蛋黃溢出來,如果有彈性,說明里面的蛋黃沒有干,你就要有耐性幫雞蛋多翻幾下身,直到蛋黃干了,而且兩邊都煎得金黃金黃的,這個荷包蛋才算大功告成。我一邊煎,一邊聞著雞蛋發(fā)出的蛋香,恨不得馬上就咬它一口。
雞蛋上碟啦!我迫不及待地用筷子夾著咬了一口,真是又香又脆啊……味道好極了!吃著自己親手煎的雞蛋,心里有說不出的高興。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇16
煎雞蛋就像一朵白云托起一輪金色的太陽,非常好看,當(dāng)然也非常好吃了。
我就很喜歡吃煎雞蛋,每一次媽媽都要為我下廚房煎上幾個雞蛋。今天,我又想吃煎雞蛋了,媽媽卻沒有為我下廚房去煎雞蛋,而是說:“你既然愛吃煎雞蛋,如果我不在家,你怎么吃呀?所 以你必須學(xué)會做煎雞蛋!”我點點頭,無奈地答應(yīng)了。
打開火苗,火的大小適中就可以了,多倒些油,過個一分鐘左右,把雞蛋打開,倒入油鍋中(盡量把雞蛋放低些再倒入鍋中,不然油會濺到手上的),當(dāng)雞蛋一面煎熟以后,再輕輕翻到另一面, 不一會兒,雞蛋就成型了。
把雞蛋從鍋中倒進(jìn)盤里,撒上些鹽,這樣,香噴噴的煎雞蛋就做成了,我一嘗,自己做的東西就是不一樣,真是太好吃了!
我今天又學(xué)會了一道菜,等有時間了,你們可以來我家,讓我給你們親自做一個煎雞蛋嘗一嘗,那種感覺可真是太棒了!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇17
今天,我起的特別早,因為我要自己親自下廚,做早飯,以前,都是媽媽怕燙著我,不讓我學(xué)著做。
我先從盒子里拿出一個雞蛋,放在旁邊,然后往煎烤機里倒點油,等油熱了的時候,再拿起雞蛋磕一下,打開再倒進(jìn)煎烤機里。大約過了五分鐘,我把手放在旁邊,感覺到油已經(jīng)熱了,我就拿起雞蛋, 往旁邊的一角磕了一下,沒爛,我又磕了一下,看見殼已經(jīng)裂開了,就趕緊用雙手拿住雞蛋,扮開,我比較著急,一不小心把雞蛋黃弄到了煎烤機的邊緣上,也弄到了我的手上。
蓋住蓋子,大約每過兩分鐘,我就掀開蓋子看一下,是不是已經(jīng)煎好了。我再一次掀開蓋子的時候,看見雞蛋已經(jīng)變成黃色的了,我就學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋反過來,接著煎另一面。我也聞到了香噴噴 的味道,我就用筷子夾了一點,嘗嘗熟了沒有!巴,好香啊!蔽也唤潎@道。我把雞蛋弄出來后,還沒來得及把碗放到桌上,就已經(jīng)狼吞虎咽地吃了起來,吃完自己煎的雞蛋,心里美滋滋的。
這次的煎雞蛋讓我明白了:無論做什么事都要學(xué)著去嘗試,沒有學(xué)不會的,就怕不動手去做。要多看多學(xué),和我們學(xué)習(xí)是一樣的。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇18
今天是平凡得不能再平凡的一天,但在吃早飯時,卻發(fā)生了一件屬于我的小奇跡——學(xué)會了煎雞蛋。
今天,我終于享受到了一周一次的睡大覺的機會。我像樹懶一樣,呼嚕呼嚕睡到了十點。起來我們就吃了早中結(jié)合飯,自己做的糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋,味道妙不可言?吹桨职 煎出了一個又一個金黃均勻的煎雞蛋,我忍不住也想試一試!爸爸答應(yīng)了我的要求。
我開始煎第一個雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個大雞蛋,然后在鍋邊一磕,雞蛋一下子流了大半個平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋,撒了少許鹽,然后翻了個跟頭,繼續(xù)煎。終于煎好了!我看著那 比我臉還大的煎蛋,心中滿是自豪!
后來在爸爸的幫助下,我又煎了心形和圓形的雞蛋(用模具),心中高興極了。因為我又創(chuàng)造了屬于自己的小奇跡!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇19
今年寒假,我學(xué)會了煎雞蛋。
沒學(xué)之前,我還以為煎雞蛋是一件很容易的事。因為我看媽媽煎雞蛋的時候一會兒敲,一會兒煎,一會兒翻,煎得又快又好。結(jié)果我自己煎的時候才發(fā)現(xiàn)如果想煎好一個又漂亮又美味的雞蛋也不是 一件容易的事。
第一次我不小心,把雞蛋打到地上了,還弄得滿身都是雞蛋清,地上也一片狼藉。
第二次,我小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)鍋里,煎的味道還不錯,就是有點難看,因為煎雞蛋的時候吧蛋黃給擠破了,流了出來,煎成了雞蛋片,一點都不圓。
第三次我就很有經(jīng)驗了,等雞蛋凝固的時候再翻就沒弄破蛋黃了,我也煎了一個又大又圓的雞蛋。
我還發(fā)明了一些新的煎蛋法,比如海鮮雞蛋、火腿雞蛋等。我學(xué)會了煎雞蛋,以后就不會餓肚子了!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇20
今天,是雙休日,我想大顯身手,煎個香噴噴的雞蛋包來,看看我的廚藝有多高明。
我先取來了幾個圓溜溜的生雞蛋,想把它給打進(jìn)碗里,我輕輕一敲,沒破,又輕輕一敲,還是沒有破,我氣得火冒三丈,直往碗邊砸,啊!不得了了!整個雞蛋都被我砸到了地上,我生氣得不想再煎了。過了一會兒,心想,我怎么能就因為這小小的困難就半途而廢呢,我一定要堅持到底才行。于是,我又拿起了雞蛋,用了不輕不重的力氣,把雞蛋砸進(jìn)了碗里。
開始煎雞蛋了!我先把火調(diào)到了中等,倒上了一點兒食用油,瞧!食用油在鍋里一蹦一跳的,像幾個樂開了花似的小孩子一樣,嚇得我像小兔子一樣連忙躲到了旁邊。過了一會兒,我把剛才打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,當(dāng)我把雞蛋倒入鍋時,聽到了“沙沙沙沙……”的聲音,好像唱起一首美妙的歌!我又撒了一點鹽和蔥,倒上了一點兒香油,外婆看了看我的雞蛋包,連忙說:“快呀!快呀!把雞蛋包給翻一翻,再不翻就一定會糊了。”我忙得不知所措,連忙給蛋包翻了個身,好險趕上了,要不然就糊了!這時雞蛋包的顏色好看極了!有一點黃,又有一點白,真是黃白相間,天下無敵呀!又過了好一會兒,我總感覺我忘了做什么?突然我聞到一股焦味,。∥抑劳浭裁词铝,原來,我又忘記給雞蛋包翻身了,已經(jīng)糊得不成樣了,像個丑八怪一樣,我咬了一口,贊嘆到:“呀!這個雞蛋包還真挺香的,樂得我心花怒放!
雖然這一次失敗了,但是讓我學(xué)會了如何煎雞蛋包,我開心得一蹦三尺高。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇21
爸爸媽媽又去選瓷磚了,看來,我只能一個人享受晚餐了。
可惜,我不會燒飯,只能嘗試一次蒸蛋;叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個雞蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出來,那蛋清猶如一片天空,襯托托著明月般的蛋黃?粗@瓷娃娃般的蛋黃,我真不忍心將它攪拌,但天大地大,吃飯最大,肚子嘰里呱啦地催著我。于是,我就狠下了心,將筷子戳下了它。
一戳,蛋黃像個漏了氣的氣球,外面的皮支撐不住,里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉,流向了那蛋清。接著,我再攪拌了幾下,原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸,不一會兒,里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然,畫風(fēng)一轉(zhuǎn),芳香沒了,倒是噼里啪啦的聲音響個不停,難道這雞蛋要唱歌了?我滿腹狐疑,耐著性子等時間,開關(guān)一停,我已閃電般的速度打開微波爐,發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透,在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層,可正在這時,一股黃色的熱浪就噴擁而來,正中我的左臉,一下子,我燙不擇路,三步一跌,兩步一跤般,跑到廁所,用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反燙傷了臉!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇22
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個雞蛋,又準(zhǔn)備好一個小碗和小盤,說:“都準(zhǔn)備好了,您說該怎么做!眿寢屨f:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點著,倒點兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做?墒,我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“不做了!本吐爧寢屧谝贿吂膭钗遥骸澳堑包S搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!
這件事兒使我明白了一個道理:不放棄,就一定能成功。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇23
今天早上,爸爸,媽媽都不在家,只有我自己做早餐了。
我從冰箱里拿出了一只滑溜溜的雞蛋,放在桌上,在鍋里倒了一些油,轉(zhuǎn)動開關(guān),火便生起來了,不一會兒,鍋里的油就沸騰了。我拿起雞蛋在桌角上敲了一下,雞蛋上出現(xiàn)了條條裂縫,像一道道蜘蛛網(wǎng)似的,我用兩個大母指輕輕一掰,蛋青和蛋黃“啪”地一聲掉到入油鍋里,接著發(fā)出了“嘶嘶”的聲音,過了一會兒,我用鍋鏟輕輕地把它鏟起來,翻了個身,往上面撒了點鹽,一會兒,蛋的邊有點翹起來了,我連忙把火熄滅,把及蛋夾到碗里。
我嘗了嘗味道,有點咸,還有點硬,我想:我雖然燒的很不好,但我,努力過了,我很高興!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇24
在我豐富多彩的記憶中,有許多的事:有的令我捧腹大笑,有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢!
在家中,廚房是媽媽的天下。不過一會兒,她就能像變魔術(shù)似的做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽,不禁有些蠢蠢欲動的想法。終于我向媽媽開口了,可媽媽說我太小,不放心讓我做。在我的苦苦哀求下,她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上,媽媽就下了一道任務(wù)——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,可一到鍋前,我就不知所措了,只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號:“媽媽!快來幫幫我!”收到了我的信號,媽媽只好放下手指的活來教我,她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”:先把煤氣灶打開,鍋里放進(jìn)一些油……”聽得我都不耐煩了,心想:!太簡單了!哪能難倒我?就要開始行動了,便學(xué)著媽媽的樣子,打開煤氣灶,倒上油,要打蛋了,我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下,蛋液順著縫隙流了出來,媽媽見我這個樣子,連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下,我這才明白過來,便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋,再把雞蛋翻了個身,覺得時機差不多了,就用鏟子把煎蛋裝進(jìn)碗里。以為自己快要大功告成之時,沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了!哎!我望著這盤雞蛋,心中有些失望,默默地在心里想:我以后一定要做出更好吃的雞蛋!
每次想起第一次煎蛋時的場景,我都會在心里偷偷笑起來。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇25
星期六的早晨,陽光燦爛,風(fēng)和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料,開始學(xué)習(xí)了。
爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動作,真是羨慕極了。這時,爸爸在鍋里放點油燒熱,接著把蛋液放進(jìn)鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點鹽,撒到蛋餅上。不一會兒,蛋香味就出來了。爸爸認(rèn)真地說:“最后還要放一點味精,就完成了!
我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”
我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點鹽,再加點味精……”可是意外出現(xiàn)了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火,一邊說:“做菜時準(zhǔn)備工作很重要,把需要的調(diào)料都準(zhǔn)備好,就不會出現(xiàn)這樣的情況了!蔽倚南,真是看花容易繡花難!細(xì)節(jié)決定成敗!我又打開爐火,撒了點味精,煎蛋慢慢地散發(fā)出香味,我聞著香噴噴的煎蛋,口水都快流出來了。
我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實在太香了!我開心地說:“我會煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。
這一天我不僅學(xué)會了煎蛋,更讓我體會到了做飯的辛苦,以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來孝敬爸媽。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇26
今天,我要自己煎雞蛋了,我心里很緊張,因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。
一開始,媽媽把步驟給我說了一遍,我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋,于是我拿了兩個雞蛋,找了一個小碗,把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲,然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰,一個蛋黃和一些黃 色的液體進(jìn)到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后,我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。
我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液,又拿了鹽過來,我輕輕地用勺子舀了半勺鹽,倒進(jìn)了碗里,然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后,我就打開煤氣閥門,開始點火,我先把開關(guān)使勁往下按,再往左 一擰,靜止一會兒,再把手松開,火就點著了。
我用勺子舀了一勺油,倒入鍋中,再端起鍋輕輕晃動,讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來,往鍋里使勁一倒,把那些蛋液倒入了鍋中。一開始,它們還是流動著的,不過隨著溫度 升高,它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著,讓它們均勻受熱。
過了一會兒,我覺得差不多了,就拿了一個碗,把煎好的雞蛋倒了進(jìn)去。出鍋后,我和媽媽各嘗了一口,味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮,又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇27
我們都會有很多第一次,如第一次摔跤、第一次上學(xué)等等。我給大家講講我第一次煎雞蛋的故事吧!
有一天晚上,我肚子餓得咕咕叫,在家里找半天也沒有什么東西吃,便想自己來煎個雞蛋吃吧!我征求媽媽的同意,媽媽叮囑我要小心,別燙著了,鍋熱了再倒油,油熱了再放雞蛋,雞蛋要雙面煎等注 意事項。因為我見過媽媽煎過,認(rèn)為煎雞蛋易如反掌。
我滿懷信心地開始了,從冰箱里拿出兩雞蛋,把火點著,換氣扇強排開啟,一切準(zhǔn)備就緒,我靜靜地等待,等待鍋熱。倒油,少許油順流而下,十分平穩(wěn),平靜,只是偶然冒幾個小泡!芭!”雞 蛋被我敲碎一條縫,我伸出大拇指,插進(jìn)裂縫只一掰,蛋清連著蛋黃掉進(jìn)了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來,“啪啪”作響,油星飛濺。哈哈……嚇得我閃到了一旁,手拿鍋鏟,一面驚慌失措,我又開始慢慢 地靠向鍋,那雞蛋就像一朵白色的大花,邊上還冒著泡泡,不時還會有油從蛋下飛濺出來。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟,準(zhǔn)備將它翻個面,可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了,用手指拈起雞蛋的一 邊翻了過來,這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過來,見未熟又翻了過去,不好!蛋竟已成了兩半了,蛋黃也灑了出來。見美觀已毀我又將它鏟成碎末來回炒,盛上來 的雞蛋已是七零八落了,加上米飯可能會變成蛋炒飯了。
做事不能太急,否則就像我第一次煎雞蛋變成了炒雞蛋了一樣。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇28
今天,媽媽對我說:“你長大了,學(xué)著煎雞蛋吧。”我高興的答應(yīng)了,心想這還不容易。
我迫不及待地跑到廚房里,心想:我要讓媽媽嘗嘗我做的美味!我拿出碗,又小心的拿出雞蛋,可還是差一點沒拿住。我開始學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分,雞蛋進(jìn)入碗中,雞蛋皮也碎了,我從碗中挑出好多雞蛋皮呢!
接著,我打開火,把鍋里倒上油,一會兒,油泛起了密密的小泡,從鍋中冒出了絲絲白煙,一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了,我急忙往鍋里倒上雞蛋,只聽“哧啦,哧啦”的響,熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上,火辣辣的痛,像針扎一樣。我忍著疼,把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒,雞蛋慢慢變成金黃色的了,我覺得差不多了,關(guān)了火,把香噴噴的雞蛋倒入盤中。
趕快給媽媽品嘗一下吧!媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口,笑著說:“你沒放鹽吧!”我摸著后腦勺不好意思的笑了。
這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易,可做起來難!蔽译m然被油燙了,但是也很高興,因為我學(xué)會煎蛋了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇29
早上起床后,我發(fā)現(xiàn)媽媽在洗衣服,還沒來得及做早餐,于是我準(zhǔn)備試著煎幾個雞蛋作為我們的早餐。
我從冰箱里取出雞蛋,發(fā)現(xiàn)油還沒拿過來,拿來了油發(fā)現(xiàn)油刷還沒拿呢。終于把材料都備齊了。我把刷子蘸上油,刷在電餅鐺里,頓時響起了“吱啦吱啦”的聲音,那聲音猶如一首催眠曲,縈 繞在我耳邊。這時將雞蛋打入電餅鐺內(nèi),由于沒經(jīng)驗打雞蛋的時候手距離電餅鐺的位置太高,頓時油花像一朵朵盛開的花兒,撒落在我身上,疼得我直叫。由于是第一次煎雞蛋,所以有點毛手毛腳的, 我一定要吸取教訓(xùn),再接再勵。
接著,我認(rèn)真的把所有的材料準(zhǔn)備好,又開始煎雞蛋,這次顯然比上次順利多了。這次我可有經(jīng)驗了:我將電餅鐺里刷上油,把雞蛋小心翼翼地打入電餅鐺,雞蛋剛打入電餅鐺還沒成型時不能 急著翻,在耐心等待的時候,我發(fā)現(xiàn)此時的雞蛋像一朵含苞待放的菊花。等雞蛋成型后拿木鏟小心的翻過來,再烤一二分鐘就熟透了。拿木鏟將雞蛋鏟入盤中。不一會兒香味四溢,香味引來了爸爸媽媽 的贊賞:“喲,女兒會做香噴噴的早餐了!”爸爸媽媽品嘗完我做的雞蛋說:“味道不錯,就是型不敢恭維!蔽衣犃瞬缓靡馑嫉男α恕
只有付出才會得到回報,無論做什么只要細(xì)心、認(rèn)真一定會達(dá)到你滿意的結(jié)果。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇30
一個人要是沒有一技之長,是很難立足的。想找好工作,就得有專長。
“我的專長是什么呢?我擅長做什么呢?”我一遍一遍問自己。我突然想到了我爸爸,他雖然不是大廚,但廚藝肯定是大廚級的。他做飯就像玩似的,手一抖,菜就聽話地飛上了天,“嗞”得一聲又掉 進(jìn)鍋里。他炒的菜又好吃又好看。我準(zhǔn)備自己也炒個菜,用來試試自己有沒有廚師的潛能。二來,爸媽不在家,肚子又餓了,炒個菜充充饑。
我拿來了圍裙,拿起了鍋鏟,還真有些樣子。我把油倒進(jìn)鍋里。由于我太用力了,一些蛋殼掉進(jìn)了鍋里。我小心翼翼地把蛋殼撥出來。我撥出了蛋殼,又發(fā)現(xiàn)新的問題:“蛋粘鍋了,我兩只手用力抓 住鍋鏟,鏟了好久才讓蛋不粘了。這時,一顆不聽話的滾燙的油珠飛出了鍋,朝我臉上咬了一口。我”哇哇“叫著跳了起來?墒俏荫R上安靜下來,我想:”至少得把這個蛋煎完。“
我吸取了教訓(xùn),我把火調(diào)小了一些,油也安分了不少。這時麻煩又來了:我想把蛋翻一面,可蛋太滑了,還沒有翻就從鍋鏟上滑了下來。幾次后我找到了訣竅:得把蛋鏟起來迅速翻。我試了幾下,果 真靈。
之后就沒有什么困難了,我一邊哼歌一邊煎蛋。準(zhǔn)備出鍋時,我發(fā)現(xiàn)蛋旁邊有一些白沫。我用鍋鏟撥掉它們,再鏟起來放到盤子里。
我高高興興地把蛋端到飯廳里享受。雖然那味道不如爸爸煎得好。但畢竟是我的勞動果實,我吃得很香。
那天,雖然驗證了我不適合做大廚,但我吃到了我親手做的煎蛋。同時,我知道了,想要有一項專長并不是一件容易的事,得苦心鍛煉,才能擁有一技之長。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇31
每當(dāng)我看見阿姨在做飯的時候,我想:要是我會做飯就好了。于是,我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道:“好啊,那就從煎雞蛋開始吧!”
阿姨說:“先拿出兩個雞蛋,再把蛋清蛋黃倒入碗中,攪拌。然后,開火,把油倒入一個鍋里,接著,把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后,用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋,起鍋。就這樣,你就會煎雞蛋了!
我照著阿姨說的做:從冰箱拿出兩個圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個碗里,用筷子攪拌!暗扒搴偷包S混合在一起了!”我說道,“開火!卑⒁烫嵝训。但我不敢開火,我害怕地想:要是火燙到我了該怎么辦哪!那有多疼!但是,想要做菜,必須得開火的呀!我鼓起勇氣扭動開關(guān)!盎瘘c著了!”我說道。我接著把油倒進(jìn)鍋里,再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進(jìn)去,然后,就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面,我一翻,雞蛋就破了!班,不!”我說道。我又試了很多次,終于成功了!
我把我煎的雞蛋給媽媽吃,“真好吃!眿寢尫Q贊道。我又給爸爸吃,爸爸也夸獎道:“你煎的雞蛋真好吃!
這次我不僅學(xué)會了煎雞蛋,還懂得了“世上無難事,只要肯登攀”的道理。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇32
最近幾天,媽媽每天都像催命一樣的叫我自理:“劉婧嫣,衣服自己洗,房間自己收拾,早飯自己做,聽見了嗎?”哎,又來了,收拾房間,洗衣服,這些我都會,唯獨不會做飯。
為了避免媽媽的嘮叨,更為了我那正在唱“空城計”的小肚肚,在這個涼爽的早晨,我準(zhǔn)備好食材為自己做喜歡吃的煎雞蛋。
煎雞蛋是我見過最簡單的早餐了,配料:一個雞蛋,鹽少許,油適量,我先把電餅檔打開了加熱功能,并放了一勺胡麻油。只聽呲,呲,呲的聲音響起。電餅檔里的油開始冒起了小氣泡,慢慢地,泡泡冒得越來越多,越來越快,噼里啪啦聲不絕于耳。眼看著就要冒起青煙了。我連忙端著已經(jīng)打好的雞蛋。一股腦兒地全倒了進(jìn)去。只見透亮的蛋清和黃色的蛋黃都逐漸膨脹開來,好像給金光閃閃的蛋黃鑲上一層白色的花邊,見蛋的一面煎的差不多了,我又小心翼翼地將它翻了個身,迅速拿出一只雪白的盤子,把雞蛋盛進(jìn)去。又在上邊淋了一層番茄醬?粗妥屓舜瓜讶摺
我迫不及待地先嘗了一口,特別的香,特別好吃,果然沒有讓我失望。
其實每個人都有自己獨特的優(yōu)點,只要自己肯努力奮斗就一定會豐衣足食,遠(yuǎn)離媽媽的嘮叨。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇33
昨天,我一大早就起床了,因為媽媽答應(yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了,我先準(zhǔn)備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺,放入一勺油,按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘,油開始冒煙了,我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開,我剛掀開個縫,一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身,只聽見油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問媽媽,“會不會爆炸?”媽媽逗趣地說:“不會的,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開了蓋子,把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水,自己獨立煎了第二個雞蛋,煎第一個煎蛋的成功經(jīng)驗讓我太大意了,當(dāng)我往碗里打第二個雞蛋時,蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來幫忙了。
終于,自己獨立做好了,我津津有味地吃起來,忘了和家人分享。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇34
人生中有很多嘗試,經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn),獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會使我有著一股動力,向前去拼搏,獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學(xué)會了煎雞蛋,這對我來說是莫大的鼓勵!
暑假的一天晚上,媽媽對我說:“我明天要出去辦事,早上你自己做點吃的可以嗎?”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上,我肚子開始“咕咕”的叫了起來,想起了媽媽不在家,是時候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋,清洗一下放一邊備用,準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進(jìn)去,又把另一個雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去,我就在一邊等著,過了一小會兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點鹽面,又把雞蛋都翻了個面,等待了一會兒,聞到的香味了,感覺熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐,確實我用心做的,真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇35
今天太陽公公還在夢中,我就起來了,你知道為什么嗎?告訴你吧,今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示范,只見媽媽拿出一個雞蛋,然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上,開火,倒入油,媽媽把雞蛋殼磕碎,打入鍋中,雞蛋在鍋中自己形成了一個圓,只見蛋清由透明變成了白色,蛋黃也慢慢凝固,等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦!然后媽媽讓我自己做,開火,倒油都沒有問題,但是看見油滋滋啦啦的響,我不敢把雞蛋磕入鍋里,生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵下,我閉上眼,使勁兒掰,想著我成功了,睜開眼一看,雞蛋打在了鍋外邊,噢,失敗了。
一次兩次都沒有成功,這時媽媽把火關(guān)到最小,油發(fā)出的聲音也越來越小,我不是那么害怕了,然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊,看著我煎的雞蛋變成了金黃色,我太開心極了。我吃著自己做的雞蛋,覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。
太陽升起來了,陽光照在我的臉上,顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會了煎雞蛋,而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇36
寒假,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是,我便對媽媽說,媽媽猶豫了很久,對我說:“做家務(wù)可不是件容易的事,你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點了點頭,媽媽才答應(yīng)。
我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋,媽媽先做示范,我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕,殼就裂開了,媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里,然后把鍋鏟插到雞蛋下面,翻了幾翻,雞蛋就煎好了。
輪到我來"操練"了。我本來以為煎雞蛋非常容易,可是我一做就不這么想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕,可是誰知,因為力氣用得太大,把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后,我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻,油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落,最后做出了一個不象樣的煎雞蛋。后來,我又試了很多次,終于做出了一個象樣的煎雞蛋?墒牵@時我的身上臟兮兮的,廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了,這時我終于明白了,媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí),長大以后報答媽媽,多幫媽媽做點家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇37
今天早上,我看見了媽媽在廚房里面煎雞蛋,就給媽媽說:“媽媽你能教我煎雞蛋嗎?”媽媽對我說:“可以呀”。
首先媽媽讓我拿一個雞蛋和一個碗,把雞蛋在碗邊輕輕的打破,讓雞蛋流進(jìn)碗里,然后打開煤氣灶,只聽見砰的一聲,一股藍(lán)色的火焰冒出來,吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點油,等到油煙冒出來,我把雞蛋小心翼翼的倒進(jìn)鍋里,開始煎雞蛋,雞蛋好像一個金色的地毯,我看著沒有綠色,就在鍋里放了一些蔥花,然后看起來好多了,雞蛋在鍋里煎了一會,就把煎好的雞蛋放進(jìn)了干凈的盤子里,端到飯桌上,吃著自己煎的雞蛋,味道太好吃了,心里也感覺很開心。
有一次,是一個星期六的早上,我起床了,媽媽還沒有起來,我看著媽媽每天上班這么累,我就來到了廚房穿上圍裙,按照上一次煎雞蛋的方法,開始煎起了雞蛋,因為我的聲音太大了,把媽媽給吵醒了,媽媽出來看見我煎好的雞蛋,高興的說:“寶貝、你真棒,謝謝你給我們做的早餐!
我真是開心極了,不僅學(xué)會了煎雞蛋,而且還可以幫媽媽做家務(wù)了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇38
今天,我打算學(xué)習(xí)煎雞蛋。
我將過鍋洗干凈,放在爐灶上,打開了煤氣爐的開關(guān),向鍋里到了點油。
不一會兒,鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對準(zhǔn)鐵鏟一磕,“啪!”蛋殼裂開了一道縫,我趁機用手一掰,蛋清和蛋黃一骨碌地跳進(jìn)鍋里!鞍!”疼死我啦!我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看,原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的手上,要是平時,我早就憐憫起我的手來了。但是現(xiàn)在,如果我停下來的話,我的蛋蛋可就完蛋了!哎!真是欲哭無淚!
再看看鍋里,蛋清身上長出了許多白色的小氣泡,一個挨著一個,鼓著大肚子,樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日,怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色,又由黃色變成了焦黃色,還真是“變
化莫測”!
嗯,是時候了 。我手拿鐵鏟,向蛋的四周輕輕地鏟了鏟,然后在蛋的四周均勻的撒上鹽,再把他翻過來 ,又煎了一會 。等到雞蛋發(fā)出響聲,煎蛋就煎好了!望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋,真是讓人垂涎三尺!今天,我又學(xué)會了一個本領(lǐng)——煎蛋
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇39
放假了,我想回鄭州看奶奶?墒乾F(xiàn)在我什么也不會,學(xué)點什么呢?我左思右想,忽然,我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是,我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。
我走進(jìn)廚房,媽媽見了我,問我干什么。我說要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭,很不高興的說:“這個很難學(xué),你肯定學(xué)不會的!薄皨寢,我能學(xué)會的,一定能!蔽覍寢屨f。 “好了,好了,我教你學(xué)!痹谖业膽┣笙拢瑡寢尳K于答應(yīng)了我!伴_始吧!蔽移炔患按恼f。我選出了幾個從冰箱里拿出來的雞蛋,打碎,放進(jìn)碗里,在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[,噢,還有,別忘了放鹽,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再準(zhǔn)備一個平底鍋,放在爐子上,把爐子點著,接著媽媽給我做了一遍,讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進(jìn)鍋里,趕快拿起鍋來轉(zhuǎn)一下,讓餅子變成圓形,可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想,我答應(yīng)過媽媽要煎好的,再說,我也不能為這一點小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一個又一個。終于,煎圓了一個!我發(fā)現(xiàn),如果糊糊放的多一點,搖的慢一些,餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個,我都煎的很圓。
哈哈!這就是我第一次見雞蛋餅,你們也試著煎一下吧。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇40
平常,爸爸媽媽上班早,我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時,覺得非常好奇,我終于忍不住了:“我要學(xué)煎雞蛋!”我把我的想法告訴了媽媽!
今天是周六,我終于在媽媽陪伴下走進(jìn)廚房。將圍裙系在腰上,像大廚一樣!媽媽笑我有模有樣的!媽媽指導(dǎo)我:“先拿出兩個雞蛋!薄芭!”我應(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋!霸俜诺藉佭吙钠泣c皮,舉到鍋中間,把雞蛋扒開!薄爸懒恕!蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點皮?晌野情_蛋殼時,蛋清和蛋黃都流出來了,我只好拿抹布來擦。后來,好在媽媽手把手地教我,我才學(xué)會了磕雞蛋!暗褂!眿寢屨f。“嗯!”我含糊地回答。等油有七八成熱時,“嚓”地一聲,雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡,加上蛋清和蛋黃的點綴,再撒上少許的鹽,香噴噴的煎蛋就做成了,像一個美麗的“小太陽”,漂亮極了!
經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗”,我終于學(xué)會做煎雞蛋了。“我學(xué)會煎雞蛋嘍!”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上,和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果,好高興!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇41
嗯,真香!我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房,原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無窮?吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說:行呀!吃自己煎的更香!
煎雞蛋開始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開火要先倒油好了好了,我知道了!沒等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥,使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候,蛋清拌到了灶臺上,我頓時慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來!我心里想:你這個調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來我在鍋里倒上了好多的油,當(dāng)油有些熱的時候,直接把雞蛋倒在了上面,沒一會就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學(xué)會了煎蛋,心里樂開了花。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇42
每次回到家,肚子總是餓得咕咕叫。有時媽媽會先給我煎個雞蛋,讓我解解饞。但是我覺得她太忙了,因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是,我開始嘗試煎雞蛋。首先,我把蛋殼敲開。沒有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上,害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子,我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后,學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時候,差點把半生不熟的雞蛋翻爛,幾乎前功盡棄。
我想:不行,得想個翻雞蛋的辦法。要不像電視里的廚師一樣把雞蛋拋起來?但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了,借助筷子把它翻過來?
說干就干,我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上,一下就翻過來了。接著我趕緊開火,把雞蛋煎熟。
最后,我把雞蛋倒入盤子里,加了醬油和糖。嗯好像還差了點啥?哦!還有芥末!我實在忍不住了,馬上咬一口。嗯,煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然,自己的勞動成果最香。毛主席曾經(jīng)說過:自己動手,豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看,只要肯動腦筋,辦法總比困難多,一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇43
平常都是媽媽給我做飯。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋,不僅顏色漂亮,而且味道很美,我就想試試自己煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋,又從廚柜里取了一個碗,再把雞蛋在碗邊磕了幾下,磕出一條縫來,然后用手把雞蛋掰開,就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流了出來。我又在碗里加了一些鹽,用筷子不停地攪拌。攪拌好了以后,我便把煤氣灶打開,往鍋里倒了適量的油。
開火之后,鍋慢慢熱了,可是鍋里的油卻噼里啪啦地四濺,直往往我身上飛。我害怕得大聲喊:“媽媽快來!”
媽媽趕了過來,馬上把煤氣灶關(guān)掉,說:“傻孩子,鍋里有水,得燒干了才能放油!庇谑,我把鍋重新洗了一遍 ,等鍋里的水珠都不見了,才倒入少量的油。這一次開火后,鍋果然安靜了。接著,等油燒好后,媽媽握著我的手,把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。鍋里立刻響起“啪啦啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡了。
過了一會,媽媽又握著我的手,拿起鏟子,給雞蛋翻了個身,一股香味撲鼻而來。等了一會,雞蛋就煎好了。
媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里,我趕緊把它端到飯桌上,忍不住嘗了一口,真好吃。
通過煎雞蛋,我明白了,有些事看起來容易,做起來卻很難。
以后,我要多嘗試著自己動手。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇44
每當(dāng)我吃著香噴噴的雞蛋餅,我就想起,我學(xué)煎雞蛋餅的情景。
有一個星期六,我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋,媽媽對我說:“你都上3年級了,我把方法告訴你,你自己做吧!薄昂谩蔽腋吲d的答應(yīng)了。媽媽把方法說了一遍,我就跑進(jìn)了廚房開始做飯了。
我先把雞蛋打碎,均勻的打散,然后把鍋拿上來,把火打著,小心地把油倒上,過了一會,油開了,把打好的雞蛋拿過來,可我不敢往鍋里倒,不過“聰明”的我想到一個辦法,我拿勺要了一勺,把它倒進(jìn)鍋里,可是雞蛋餅上馬上破了一個洞,哎呀,出師不利。 我煎了一會,想:用什么把雞蛋餅翻過來呢?對了,可以用筷子。于是,我用筷子費了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過來。
最后,我的雞蛋餅出鍋了,我端到桌子上說:“來嘗嘗我偉大的杰作,這可是我千辛萬苦做出來的。”媽媽嘗了一口:“咦,為啥沒味道,你沒放鹽嗎?”我吃了一口說:“噢,我忘記放了,不過也很美味,不是嗎?”媽媽笑了。
原來,煎雞蛋也不是一件容易的事。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇45
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒人給我做飯吃。有一天晚上,我對媽媽說:“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因為,你們工作很忙,所以我想學(xué)做一些簡單一點的飯菜!眿寢屨f:“好吧!”我先在鍋里倒了一點油,然后拿起一個雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過來,摸著我的頭,親切的對我說:“沒有關(guān)系,下次把火開小一點,仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。過了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說:“千萬別糊了,千萬別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說:“我們也要吃你煎的雞蛋!爆F(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機會,請你們來我家做客,我給你們煎雞蛋吃。指導(dǎo)老師: 孟繁云
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇46
在今天我的媽媽生了病,病得有點嚴(yán)重,所以我今天準(zhǔn)備給我的媽媽做一道菜—煎雞蛋。
在煎雞蛋的時候,我看了一下煎雞蛋的做法,雞蛋是從雞窩里拿的,拿了十幾個蛋,我把雞蛋敲開的時候,蛋殼掉到了蛋清和蛋黃里面,我用夾子小心翼翼地將蛋殼夾出來,這時弟弟走過來看我在做什么事,不小心打破了盛雞蛋的碗,我看到了只是無奈的擺頭和嘆氣,這次我的雞蛋沒有了。
第二次我沒有第一次的笨手笨腳,在打雞蛋的時候小心翼翼,生怕蛋殼弄到蛋黃和蛋清里面,我小心的打開煎鍋,將雞蛋倒在鍋里,我在等的時候睡著了,雞蛋煎焦了。我意識到這兩次的問題,在打蛋的時候我為了媽媽吃的時候有味道,我把雞蛋里放上了一些糖,煎的時候我的手被濺出來的油沾了一下,我的手上又痛又燙,我一下子跳了起來,飛快的把手放在水里,我忍著手上的痛把煎蛋給了媽媽,媽媽吃的開心極了,我也笑了。
在我做了許多次這個樣子的煎蛋后,有了一個重要的生活道理,這個生活道理是:在事情面前不可以不努力,第二個在吃苦的時候就需要吃苦,第三個你不努力誰幫你努力,這就是我的生活道理。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇47
今天,我在客廳里看電視的時候,聞到了一股味道,我走到廚房一看,是媽媽在煎雞蛋。我下定決心,要學(xué)會煎雞蛋,于是,我吵著媽媽教我,媽媽不假思索的答應(yīng)了。我露出了一對可愛的小酒窩。媽媽告訴我,煎雞蛋的步驟。我開始當(dāng)大廚了,先把鍋燒熱,倒了一些油下去,鍋里立刻噼里啪啦的響起來,噴到了我的手上,好痛啊,我像熱鍋上的螞蟻急的跳起來,媽媽聽到聲音后趕忙跑了過來,說:“怎么了?”“油噴到我的手上來了。好痛!”“我不要學(xué)了,痛死了!蔽艺f著!皩W(xué)習(xí)需要耐心,不能半途而廢,堅持就是勝利!眿寢屨f。聽了媽媽這句話,我堅持下來,繼續(xù)學(xué)。我從冰箱里拿兩顆雞蛋,再拿一個碗,把雞蛋打碎在碗里,攪拌了3分鐘,放了一點鹽下去,再攪拌1分鐘,就把雞蛋倒了下去,一下子,1個、2個、3個泡泡奔了出來,我翻過來翻過去,一會兒,一個香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夾一塊就塞到了嘴邊,“真好吃!”我一邊吃一邊念著,我吃著吃著,連盤子都不放過。
功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了煎雞蛋了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇48
一年暑假,我們一家去了澳洲,在那認(rèn)識了Alice一家人,在她家我學(xué)會了做培根煎雞蛋。
一天晚上,Alice阿姨耐心地指導(dǎo)我。我輕輕地拉開冰箱門,拿出光滑的雞蛋和新鮮的培根,小心翼翼地把培根切成條狀,再切成小塊,整齊地放到盤子備用。然后用力地把雞蛋敲破殼,迅速倒在碗里,用叉子快速攪拌均勻,再把黃澄澄的雞蛋液放一邊備用。
接著,往干凈的平底鍋里倒上橄欖油,嗯……等到七八分熱就可以了。這時把培根雞蛋液倒入平底鍋內(nèi)煎,大概半分鐘,底面呈金黃色,就可以翻面了,把另一面也煎成金黃色,半分鐘之后,香噴噴的培根煎雞蛋就做好了。我得意洋洋地想:“我還挺能干的嘛,這培根煎雞蛋也很容易的呀!”
看著這金燦燦的雞蛋中夾著粉紅的培根,我的口水直流三千尺,咬一口,味道咸乎乎的,十分鮮美。
Alice阿姨吃了都給我豎了一個大拇指:“好吃,好吃,特別好吃!”聽了Alice阿姨的夸獎,我高昂著頭,得意地哈哈大笑,這可是我人生中學(xué)會的第三道菜,滿滿的成就感。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇49
我從小就特別愛吃雞蛋,特別是煎雞蛋。然而有一回,我看了一個關(guān)于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍,我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我,小雞生雞蛋一小部分是用來產(chǎn)小雞的,而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現(xiàn)在又開始吃雞蛋了,但是我會跟小雞道歉喔。
今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個雞蛋,然后再從碗柜里拿出一個碗,把雞蛋往碗上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一個小口,用手一掰,蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的`湖水,蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后往鍋里倒了一點油,打開煤氣爐,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒了一下,再放一點食鹽,現(xiàn)在就差火候了。過了一分鐘,雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里,再往金黃色的雞蛋上倒點醬油,味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇50
我最喜歡吃媽媽做的煎雞蛋了。平時,都是媽媽做給我吃。最近幾天媽媽特別忙,我要送給媽媽一個驚喜,我要做煎雞蛋給媽媽吃,好好孝順一下我的媽媽。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開火,把鍋放到火上,倒入適量油,等油燒到七八成熱的時候,把一個雞蛋在鍋的邊緣磕一下,雞蛋就掉入鍋里。只聽“哧啦”一聲,油花四濺,我趕緊往后退了好幾步。等鍋里的聲音小了一點,我用鏟子把雞蛋翻起來看了看,已經(jīng)變成金黃色了,就把雞蛋翻過去。這時,鍋里又出現(xiàn)了“噼里啪啦”的響聲,油從鍋里驟然間“跳”出來。這油可真調(diào)皮,還差點“跳”到我臉上呢!這時,我遇到了一點小麻煩,雞蛋外面都快焦了,可里面還是不熟,我連忙向媽媽請教。媽媽告訴我只要用鏟子在雞蛋上戳幾個小孔就行了。我照媽媽說的方法去做,啊,果然有效,很快就OK了。最后,我又在煎好的雞蛋上放了一點鹽,把雞蛋盛出來,放到盤子上。這樣,一個雞蛋就煎好了。
我趕緊讓媽媽過來嘗嘗我的手藝,媽媽直夸我做得好吃,夸我長大了、懂事了,知道孝順?gòu)寢屃。聽了媽媽的話,我就像吃了蜜一樣甜?/p>
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇51
我最愛吃煎雞蛋了,可每次都要奶奶幫我煎。于是,我決定自己學(xué)煎雞蛋。
我讓奶奶教我如何煎雞蛋,奶奶爽快地答應(yīng)了。在奶奶煎雞蛋的過程中,每一個步驟我都一一記在心里。該我“上場”了,我先在鍋里倒一點油,等油燒熱之后拿了一個雞蛋,可遲遲不敢放進(jìn)油鍋,生怕油濺到我手上。奶奶在一旁鼓勵我:“別害怕,大膽一點,手離鍋近一點!庇谑,我閉上眼睛,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“刺啦”一聲,雞蛋就冒起了一個大大的白泡泡。我拿了一點鹽向雞蛋撒去,可這鹽卻一點也不聽話,不偏不正地都落在了蛋黃上。我只好又往蛋白處撒了一點鹽,拿起鏟子把蛋白鏟松。接下來難度更大了,要把雞蛋翻一下身。誰知雞蛋卻“吻”上了鍋底。我用鏟子使勁地鏟了鏟鍋底,把雞蛋鏟了起來,可雞蛋又在鍋里滑來滑去的,好像在溜冰似的。我連忙拿出我的秘密武器筷子,費了九牛二虎之力才把雞蛋翻了個身。
不一會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就做好了,真是色香味俱全。通過這次煎雞蛋,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇52
今天,我對媽媽說:“媽媽今天教我煎雞蛋,好嗎?”媽媽說:“好吧!”于是,媽媽把煎雞蛋的過程講給我聽,我就開始煎了。
我洗了一下鍋子,又開了一點火把鍋子放在火上燒紅了,又倒了一點油,又把油燒老,把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了,我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開了,雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里,蛋黃躺在蛋白的上面,就像一個玉盤里,放在一顆金光閃閃的金子,美麗極了,不一會兒這些白色的液體一點一點的把蛋黃包了起來,好像要保護(hù)好蛋黃,一眨眼功夫,這些液體就往上吐泡泡,我正在發(fā)呆,突然一股煎糊的味道撲鼻而來,我一看原來是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當(dāng)我垂頭喪氣,不想再煎的時候,被聞到氣味的媽媽走了過來說:“沒關(guān)系,失敗是成功之母,只要我們堅持,一定會學(xué)會的!蔽矣帜軐W(xué)著煎第二個,我剪的太嫩了。媽媽說:“不香!蔽矣謱W(xué)著做第三個,我做得正好,媽媽說:“太香了,真好吃!”
!我太高興了,因為我學(xué)會了煎雞蛋,我更學(xué)會了做事要堅持到底,不懈努力才能學(xué)會。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇53
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒人給我做飯吃。
有一天晚上,我對媽媽說:“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因為,你們工作很忙,所以我想學(xué)做一些簡單一點的飯菜!眿寢屨f:“好吧!”
我先在鍋里倒了一點油,然后拿起一個雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過
來,摸著我的頭,親切的對我說:“沒有關(guān)系,下次把火開小一點,仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。
過了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說:“千萬別糊了,千萬別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說:“我們也要吃你煎的雞蛋!
現(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機會,請你們來我家做客,我給你們煎雞蛋吃。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇54
我學(xué)會了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!
”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經(jīng)過努力的成果。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇55
每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時,我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細(xì)回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的!蔽荫R上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程!芭!原來是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“!”我大叫一聲,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩?晌也⒉粴怵H,因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥硪玫,就必須有付出。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇56
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因為我又要學(xué)會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里?晌矣幸稽c害怕燙,手放高了一點,蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來時,突然有一點難過,因為蛋已經(jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個蛋沒煎好,第二個我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點油,關(guān)小了一點火,掰蛋時低了一點,翻蛋時鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點點失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇57
今天是星期天,我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開火,把油倒進(jìn)鍋里。還沒等油熱,我迫不及待地抓起兩個雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來這么簡單的事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經(jīng)驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”,笑著說:“沒關(guān)系。凡事都有第一次,要有耐心,我來教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼地把火打開,并且開得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時,我拿起兩個雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn),這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動一下,隨手把雞蛋翻了個身。還好!這次雞蛋沒有糊,變成了金黃的笑臉了,我長長地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終于到了!我開心地把雞蛋鏟倒盤子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點贊呢!
我學(xué)會了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會成功。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇58
昨天,老師布置了一個非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當(dāng)時我一聽,大吃一驚;丶液,我對媽媽說:“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說:“好!那就教你煎雞蛋吧,既簡單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚雞蛋,弟弟一聽說我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過來對媽媽說:“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說:“好呀,你和姐姐一起吧!”
開始動手了,我把兩個雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來,像火紅紅的小太陽似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了,媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了,然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說:“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去!蔽也还苋叨,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來,雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個圓形的蛋餅了,接著我們加了點醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇59
雞蛋,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一,尤其是煎過的雞蛋,那口感又脆又香,簡直是“人間美味”,每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時,就會想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午,我進(jìn)入廚房,圍上了圍裙,感覺神氣十足,真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了,我先拿出一個雞蛋,隨后,打開燃?xì),開火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋里的油冒出青煙的時候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開,只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi),發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,我有點害怕,壯著膽子看見雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機躲開,等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時,立刻用鏟子把雞蛋翻過來,讓油煎另一面,可是,這時的雞蛋好像不太聽我的話,我翻了幾次,都沒有成功。這時候,媽媽走過來,看到后說:“不要著急,不要慌,我來教你做吧!”在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最后,把煎好的雞蛋放在盤子里,大口大口地品嘗著自己的勝利品,心里別提有多高興了。
這個周末我過得非常有意義,我不僅學(xué)會了煎雞蛋,而且還學(xué)會了一項生活技能,同時也明白了一個道理:“世上無難事,只要有心人!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇60
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時要注意火候,在煎荷包蛋時把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險肯定很大。這荷包蛋看似簡單,但要做的好吃也不易。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇61
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全,有一天,我突然心血來潮,便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒有給我做示范,而是簡單的給我說了一遍,我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先,我把煎鍋從櫥柜里拿了出來,放在煤氣上,把火打開,然后,放了一些油,等鍋里的油燒熱了,冒了煙后,我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下,雞蛋便裂了一條小縫,我把雞蛋舉在煎鍋的正上方,把蛋殼完全打開,誰知,“砰”地一聲,雞蛋竟直接從高處掉了下來,幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來,有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上,只見火苗搜的一下躥得老高,嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀,笑著搖搖頭,說:“往鍋里打雞蛋的時候,雞蛋離鍋不能太高,而且打開蛋殼的速度也不能太快,否則,油就會從鍋里濺出來的。”聽了媽媽的話后,我鼓足勇氣,接著煎雞蛋,不一會兒,我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來了好多白色的小泡泡,在媽媽的指點下,我把雞蛋翻過來,這時,煎雞蛋的香味兒撲鼻而來,我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子,“真香啊”!恨不得馬上能吃到嘴里,我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘,雞蛋變成了白里透黃的顏色,還透著油亮,我口水都快流出來了。
終于做好了,我迫不及待的關(guān)掉火,用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起來,品嘗著自己親手煎的雞蛋,心中充滿了成功的喜悅。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇62
都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧?扇绻任覀冮L大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會做菜,讓自己變得更加獨立自主。
說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費洗了個澡,做好幾項美容護(hù)膚后,這個大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關(guān),大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會兒鍋里的油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來?上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點點油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時,油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!
我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢!
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤了嗎?
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇63
上個星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點油進(jìn)去,打開煤氣,熱油鍋;再從冰箱里拿出一個雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時,不知道是不是因為太緊張,我的手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來,蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語重心長地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會遇到困難,想要學(xué)會一項本領(lǐng)就得努力付出!
哥哥的話讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開,這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里,油頓時“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準(zhǔn)時機,將雞蛋翻了個身繼續(xù)煎。不過一會兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來,迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會做一件事情就要努力付出,天下沒有免費的午餐。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇64
一個偶然的機會,我學(xué)會了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè),閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅定地說:“不行,絕對不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點兒緊張。
我先給鍋熱了個身,等鍋里的水干了的時候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰想因為我沒有及時的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗,我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過沒關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點鹽,可是有一個雞蛋太用力碎了。最后這個香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇65
朋友,別看我年紀(jì)小,但我已經(jīng)學(xué)會了許多本領(lǐng)。如:游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天,媽媽說要教我煎雞蛋,我興奮地跳了起來,因為我平時最愛吃雞蛋了,只要媽媽在煎蛋時,我就會在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了,我學(xué)會了,可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個雞蛋,讓我拿著,兩個雞蛋滑滑的,我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎,打開雞蛋,調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里,一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了,我急了,簡直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說:“不用慌,把蛋殼撈出來就行了!蔽亿s緊小心翼翼地把蛋殼撈出來,再學(xué)著媽媽的樣子,放點鹽和醬油開始攪拌,直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻為止。
媽媽說:“把火打開,等鍋干了,再倒入油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。”我按媽媽的話做了,雞蛋一入鍋,就開始冒泡,向四面八方流去,像一個金色的圓月亮,香味撲鼻而來,我的口水頓時“飛流直下三千尺”。煎了一會兒,我就用鏟子把雞蛋反過來再煎一會兒,等雞蛋煎好了,我才把火關(guān)掉,再用鏟把雞蛋切碎,然后放入碗里。
我把碗端出來,媽媽吃了一口說:“真是太好吃了!”聽了媽媽的夸獎,我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個道理:萬事開頭難。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇66
今天是清明節(jié),家家戶戶都有吃煮雞蛋的習(xí)俗,可我不愛吃煮雞蛋,媽媽說:“那我給你煎雞蛋!”我竟一時心血來潮,大聲對媽媽說:“我來煎雞蛋。”媽媽說:“你行嗎?”我說:“這正是我學(xué)習(xí)的好機會,讓我試試吧!”我心里想:“今天,由我這個小師傅來掌大勺,給你們露一手,煎一個舉世無雙的雞蛋。
我和媽媽來到廚房,我先往鍋里倒油,可一不小心倒多了,媽媽說:“放這么多油,你要炸雞蛋呀!”邊說邊把多余的油倒在了一個小碗里。然后媽媽打開液化氣閥門,輕輕擰開打火灶,藍(lán)藍(lán)的火苗躥了起來。一會兒,油冒煙了,媽媽說:“可以打雞蛋了”,我把雞蛋在鍋邊輕輕一磕,再用兩個手指從中間掰開,可我用力太小,蛋清全倒進(jìn)了鍋里,“哧啦”一聲,我趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,而蛋黃卻還在蛋殼里,我又急忙把蛋黃倒進(jìn)去,可鍋里的蛋清已經(jīng)成形了,我再用鏟子輕輕一鏟,雞蛋翻了個身,等雞蛋煎熟了,可蛋清和蛋黃卻“分家”了。出鍋后,它成了一個四不像的煎雞蛋。我不灰心,又做了一個,這次非常成功,一個完整的“黃金雞蛋”新鮮出爐了。
接下來,媽媽又教我做糖醋雞蛋,媽媽讓我先在鍋里放了些米醋,再加點白糖,攪拌后,再放入切好的蒜末,微微加熱,攪拌成糊狀后,把糖醋汁澆在煎好的雞蛋上,“糖醋雞蛋”就大功告成了。
我很自豪地把糖醋雞蛋端上餐桌,對爸爸媽媽說:“請嘗嘗我的杰作”。爸爸說:“不錯,好吃!不過有點酸!蔽也缓靡馑嫉?fù)蠐项^:“可能是醋加多了!”不過,我還是為自己第一次能煎雞蛋而激動不已。我高興地跳了起來:“我會煎雞蛋啦!我會煎雞蛋啦!”
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇67
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋!澳阆热(zhǔn)備姜和雞蛋,我來把鍋燒熱。”外婆說,我點了點頭,然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時候,總是粘鍋!外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個吧!記住剛才我是怎么做的。”我點了點頭,又看了看鍋和雞蛋,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時而膽怯,時而為自己加油。
我先切了塊姜,又到了一點油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來,差一點燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學(xué)會了。
我終于學(xué)會了煎荷包蛋!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇68
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個人在家。我在家里無所事事,一會兒看會電視,一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時,我要努力回想媽媽平時是怎么做飯的。哦!對了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了,這時,油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時,電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了?粗稚系募t點,肚子咕咕叫個不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡單!我想如果一個人在做事情時,遇到一點點小小的困難就要退縮,沒有克服萬難的決心,那么,還怎能成大事呢?
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇69
我學(xué)會了一項新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱,取出了一個完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地攪拌,然后再往里撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時,我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手?珊髞恚退坪鯘u漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香。∥野央u蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗!班牛诲e,就是有點咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點,這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇70
在家里,每天做飯都是媽媽來做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時被燙傷手。但通過這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!
有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當(dāng)時已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時煎雞蛋看多了,自己做也可以。”
我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時,我的心撲通撲通地跳起來,生怕自己把雞蛋磕壞了。這時窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個時,因為緊張敲的力度過大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來,但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。
在磕第二個雞蛋時,我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過了一會兒,我自言自語地說:“不用緊張,靜下心來。媽媽說過失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。
加點鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個身,隨后翻了一個又一個。過了一會兒,像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!
通過用過嘗試煎雞蛋的過程,我學(xué)會了怎么煎雞蛋,我體會到了成功的喜悅,也體會到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇71
今年我度過了我出生以來最長的寒假,長到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了,因為確實太無聊了,我就學(xué)會了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡單,不學(xué)不行啊,我老媽的手藝實在太爛了,讓我一點食欲都沒有。
首先第一步,就是從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋,我剛拿出這兩個胖胖的雞蛋,它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那兩個雞蛋,卻不料它們一個“翻身”,碰在地上,碎了。
這時媽媽走過來告訴我:“拿雞蛋時,手要成爪形,這樣才能拿得穩(wěn),雞蛋也就不容易掉在地上了!
我小心翼翼從冰箱里拿了一個雞蛋,輕輕地放在廚房的桌子上,這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關(guān),“唰”的一聲,一束火苗從手邊的灶臺上升起,嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來,害怕火焰會突然竄出來燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打,只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出,但卻沒有煎成雞蛋,而是形成了一個小圓餅,在鍋上粑起,而且還糊了。疑問中。經(jīng)過詢問我廚藝高超的姥姥,才知道我煎雞蛋的時候沒擱油,沒擱油的話,雞蛋就不會被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細(xì)把握好火候后,我把火開得很小,又重新開始了新一輪的操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個雙黃蛋呢,兩個蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上,招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上,我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇72
五一小長假,老師給我們布置了幾項勞動任務(wù):學(xué)會洗碗、釘鈕扣、做一份早餐!
早餐,做什么呢?當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!
“多多,快下來煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來,閃電般的速度“飛”下樓梯,開啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”!
因為是第一次,不免有些心慌和緊張。
“多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來!坝蜁䴙R出來嗎?”我問外婆!澳悴辉囋囋趺粗滥?”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”,我的心立刻像十五個吊桶—七上八下。
“油會不會濺出來?不管了,我豁出去了!”我一點一點倒著油,額頭的汗珠像一個個頑皮的小孩冒出來。當(dāng)我把油倒好,發(fā)現(xiàn)油一點也沒濺出來,反而很乖巧的躺在鍋底。這時外婆語重心長的對我說:“油高溫遇到水珠才會濺出來,光是高溫,它只會讓油更熱,濺不起來的!
后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼,順勢將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時,油遇到了蛋黃蛋清,就開始鬧騰了。這時候,外婆給我一個鏟子,把雞蛋翻了一個面,同時放了一點蔥。隨后,又拿了一只碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”,馬上開心的跳起了舞來,噼里啪啦歡騰起來。還好外婆及時用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!
過了一會兒,一個漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,打開鍋蓋那會兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來了!
自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯!
勞動真光榮,我為自己辛勤勞動點個贊!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇73
暑假的一天,我在家閑著沒事干。
這時我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜,但是切菜我會,炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭,看見櫥柜里有幾個雞蛋。我想,我見過媽媽煎雞蛋,操作簡單,我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時看媽媽磕雞蛋很簡單的,可是,我磕可就怎么這么難呢?開始,我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下,雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點力,還不破,只是出現(xiàn)一點裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我:“沒用的小笨蛋,你會磕雞蛋嗎,你是磕不破我的,別費力氣啦!”我生氣了,拿起一個雞蛋,用力猛一磕,啪!雞蛋碎了,蛋清、蛋黃,濺了我滿頭滿臉。
媽媽看見了,過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫,然后兩手扣住裂縫輕輕一掰,蛋黃蛋清就落到碗里了,真是干凈利落啊。我試了一下,還真是挺容易的呢,看來,干什么事情都不能蠻干,要動動腦子才行!
我打完了雞蛋,又切了些小蔥花到碗里,再灑上一點鹽,就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌,打起火,倒到鍋里一點油。不一會油冒煙了,我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去,一眨眼的功夫,雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一會兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個個,讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘,我的煎雞蛋就出鍋啦!只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花,顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上,我迫不及待的夾起一塊,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,簡直太好吃啦!色香味俱全,簡直是美味佳肴!我不怕燙傷嘴巴,邊吹氣,邊大口大口地吃起來。
自己做的飯,吃起來就是香!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇74
母親節(jié)快到了,我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因為媽媽一直很喜歡吃煎雞蛋,所以我們最終商量下來的結(jié)果是:在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。
你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦!為此我們到處抄襲:在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天,報廢了幾十個雞蛋。幸好媽媽白天上班,否則被她看到估計得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋,就是不成型,不是煎糊的,就是生的,要不干柴的像樹皮。不過功夫不負(fù)有心人,最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法,成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛心蛋,我們提前在網(wǎng)上購買了兩個心型煎蛋模具。
來吧,小伙伴們,看看我們的獨家煎蛋秘決。
第一步必須把鍋刷得非常干凈,這一步要沒做好,也會粘鍋哦。準(zhǔn)備點火,開大火力,把鍋燒的冒煙,記得不放油哦!鍋冒煙后,就把火關(guān)了,等它徹底冷卻后,再倒入少許的油,這一步是最關(guān)鍵的,做好這一步,煎得蛋就基本不會粘鍋的。然后把兩個心型狀的煎蛋模具放在鍋里,開小火,把雞蛋打入各自模具內(nèi),當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時,撒入少量的椒鹽,然后用牙簽戳幾下,讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了,就可以把模具拿出來,然后順勢把雞蛋翻個面,這樣重復(fù)翻面幾次,直到雞蛋外皮有點脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的,這樣煎出來的蛋外表略脆,里面濕熟,是那種既不會生,又不會干粉的熟。營養(yǎng)成分流失的也少。
看!這樣一對漂亮可口,真正的愛心雞蛋煎好了。
希望母親節(jié)快點到來,讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛心蛋吧。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇75
今天剛放學(xué),我餓著肚子走在回家的路上,真恨不得把自己給吃了;氐郊液,我一進(jìn)門就問媽媽有什么可以吃的東西,媽媽說:“什么都沒有,你自己煎雞蛋吃吧!”
過了一會兒,媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具:雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等,再在燃?xì)鉅t上架上鍋,開火。藍(lán)色的小火苗撒嬌似的舔著鍋底,仿佛不把它舔熱,決不罷休。我小心翼翼地倒上油,加點水,結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片,嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油,還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺上磕了一下,“嘩啦”一聲,雞蛋進(jìn)去了,發(fā)出“嗞嗞”的聲音,幾滴油濺到了我的手上,讓我直喊“燙!燙!燙!”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后,我揮動小鏟子,開始翻雞蛋,可是我怎么翻也翻不過來。就在這時,我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡,我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡,我連另一面雞蛋快焦了都不知道,幸虧有媽媽提醒,我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋,“啪”,我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會,兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來:“終于可以出鍋啦!”
我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤,放在桌子上,迫不及待地咬了一口,“哎呀!”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來,我忘記了撒鹽,這雞蛋一點味道都沒有,不好吃。我靈機一動:會不會放了醬油更好吃呢?說干就干,我拿起醬油,不管三七二十一,往里一倒,啊,真好吃!
今天我不僅學(xué)會了煎雞蛋,還品嘗到了勞動的樂趣!
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇76
一股濃郁的香味撲鼻而來,你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯了,做早飯的是本人也!
“叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢境中拉回了現(xiàn)實!鞍 蔽掖蛄藗哈欠,迷迷糊糊地說:“再…再讓我睡一會兒吧!”!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來,快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。
“哧”,我點上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個雞蛋,放在臺上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然后蓋上蓋子,去看書了!斑?怎么有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,打開蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎么辦才好了。對,去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個小示范。我知道了鹽是用來防止粘鍋的,順便調(diào)個味兒。我重新開了火,倒了一點油,等油熱了以后,再撒了點兒鹽。這次,我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,里邊出來了一個黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的跳進(jìn)鍋里。只聽一陣“噼里啪啦”的聲音,蛋白一會兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點不情愿,怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時候,我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。
吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來給我做飯,我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學(xué)會做飯,減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了煎雞蛋小學(xué)作文 篇77
暑假,老師布置了一項實踐活動---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項艱巨的任務(wù)。
煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰,我先照貓畫虎,學(xué)媽媽平時的樣子把圍裙系上,再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽,而雞蛋呢,像一個調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會變成“芝麻餅”。過了一會兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進(jìn)了盤子里。
哇!我終于學(xué)會了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。
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