我學(xué)會了包包子優(yōu)秀作文八篇
【篇一：我學(xué)會了包包子】
我最敬佩得人是姨媽，因為他每到周末都會做一些美味可口的包點給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。
記得有一次，姨媽又在做面包了，那時我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個！我就說：“姨媽，我想包幾個。”姨媽看了我一眼說：“你會嗎？”我充滿信心說；“會�。∵@么簡單�！蔽野押秃玫拿婺迷谑�，心想我要做個大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時，姨媽動手包起來，面帶微笑說：“簡單嗎？”我沒說話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。
原來做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡單不簡單要自己親自體會才知道！
【篇二：我學(xué)會了包包子】
在幾個星期前我學(xué)會了包包子，直到現(xiàn)在，包包子的過程我還記憶猶新。
那天，媽媽又要包包子了。我也想包，便告訴了媽媽，媽媽同意了。
我們先準(zhǔn)備好適量的溫水，然后加入面粉和適量的酵母，把它攪拌勻，柔成光滑的面團(tuán)，接著就等它發(fā)酵了。
過了一會兒，我跑去看，還是一個硬硬的面團(tuán)。又過了一會兒，我再去看，面團(tuán)像偷吃了什么東西，變大了。一個小時后，我又一看，面團(tuán)大得粘住了邊，都快冒出來了，上面還出現(xiàn)了許多像蜂窩一樣的洞。媽媽告訴我這叫“蜂窩眼”，只要看見了它，就說明面團(tuán)發(fā)酵好了。我摸了摸發(fā)酵好的面團(tuán)，黏黏的，跟漿糊差不多。再聞一聞，香甜香甜的。
我們要做的是豬肉白菜餡兒包子。媽媽先把白菜切碎，再加入絞好的肉餡、鹽、味精、姜末、香油等，然后攪拌均勻。包子餡兒就做好了。
包包子了。媽媽把發(fā)了酵的面團(tuán)切成小塊，我再把小塊的面團(tuán)搓成圓柱體，用手把它壓扁，然后用搟面杖把它搟成又圓又大的面皮。媽媽把面皮攤在左手手心上，舀入餡兒，只見媽媽提起面皮的邊，邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會兒，一個小巧玲瓏的包子就包好了。我一看，心想：包包子原來這么簡單。于是，我學(xué)著媽媽的樣包了起來，可包來包去就是包不好，總要掉餡兒。我有些著急了。經(jīng)過媽媽的反復(fù)講解、示范，還手把手地教后，我才勉強學(xué)會。
蒸包子啰。我盼呀盼呀，總算等到包子起鍋了。
吃著香噴噴的包子，我真高興�。�
【篇三：我學(xué)會了包包子】
放學(xué)回家看到媽媽在包包子，我急忙洗手，玩面可是我最喜歡的事，學(xué)習(xí)包包子可是第一次。
把面放在面案上，揪成一小塊一小塊的，上面灑點面粉，揉成一個個小團(tuán)，用手壓扁，用搟面杖使勁搟成圓片，看著容易，自己一搟，不是方形就是橢圓形。媽媽看著這些“千姿百態(tài)”的面皮哭笑不得。在面皮放點餡，用兩手捏好，餡少了包子扁塌塌的，餡多了捏不上，包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸簾上，放進(jìn)已經(jīng)放了水的鍋里，蓋上蓋，按下電磁爐的開關(guān)，我就站在旁邊，等著鍋開。等了很久鍋才冒氣，我急忙看手表，開鍋15分我把電磁爐關(guān)了，打開鍋蓋，白胖胖的包子好象對我笑呢。
我能看出我包的包子，別看形狀不好看，可是好吃，要不，爸爸媽媽怎么爭著吃呢。
看著自己的作品，我非常滿意。下次我會包的更好。
【篇四：我學(xué)會了包包子】
小時候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來�？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了�！蔽揖筒恍拧�
一天，奶奶說要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時，奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地攤在手上，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說：“怎樣包可是關(guān)鍵呀�！闭f完，她先用左手的后四個指頭托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個褶，一個又一個，奶奶疊了許多褶，一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強。我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶。，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強了。
奶奶把我做的包子蒸好，大家爭先恐后地分享。這時，我心里可甜了！
【篇五：我學(xué)會了包包子】
包子，一個既好吃又深受人民群眾的喜愛。在千百年來，包子的傳統(tǒng)有很多，其中包子的歷史是從諸葛亮說起的。諸葛亮經(jīng)過苦思苦想，下令讓士兵們殺豬，宰牛，將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人頭形狀蒸熟了。由此開始，生活中，人們不漸漸做起“饅頭”食用了。隨著社會生活實踐不斷向前發(fā)展，密切結(jié)合生活飲食上的需要，逐漸演變成由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因為是用面和肉餡包成的，故被人們恰到好處，給名曰為“包子”了。
這一天是星期五，班主任黃老師布置了一項特殊的家庭作業(yè)———做包子。在這個清香裊裊的`星期日早晨，媽媽帶回材料中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、溫水約250cc、青菜1000克、香菇適量、胡椒粉少許。我先把面粉倒在盤子里，將少許發(fā)酵粉倒在面粉上，倒上一些水。搓起來半小時后，我把柔軟的面粉用保鮮膜封起來讓它發(fā)酵。
我把它拿出來，揉成面塊，把豬肉和青菜剁成肉泥塞進(jìn)面塊包起來。我包的歪歪斜斜的，可是媽媽都沒有我包的好看，我把包子放在爐子里蒸了，半小時后拿了出來，突然一陣香氣撲鼻而來，拿回學(xué)校后黃老師聞著香氣也垂涎三尺了，迫不及待想吃了。還夸我孝敬尊長呢！
在這個清香裊裊的早晨，我學(xué)會了做包子的本領(lǐng)。
【篇六：我學(xué)會了包包子】
今天我家包包子了，媽媽真是心靈手巧，才一會兒工夫，一個個像藝術(shù)品一樣的包子便呈現(xiàn)在我的眼前，我看了心里直癢癢，也想試試，就對媽媽說：“媽媽，看你包的包子那么好，我也想學(xué)學(xué)。”媽媽說：“包包子很難呀呀。”我說：“我不怕。”媽媽看我信心十足同意了。
我興高采烈地洗了洗手，然后迫不及待地拿起一塊面團(tuán)開始揉起來。揉好以后，我把面團(tuán)左邊案板上用力壓，可當(dāng)我想把它拿起來時，費了好大的力氣才拉起一半，另一半粘在了案板上，怎么會粘呢？我迷或不解地問媽媽，媽媽說：
“傻孩子，案板上要先撒些面粉，這樣才不會粘。”說完，她幫我弄掉案板上的面團(tuán)，我并沒有泄氣，又重新揉了一個面團(tuán)，然后在案板上撒些面粉，把它壓成包子皮里，學(xué)著媽媽的樣子捏起來，用右手的大拇指壓住餡兒，其他四指托住面皮。左手捏住面皮邊，一下一下地捏著，捏著捏著，忽然感到右手心黏黏糊糊，我一看，餡兒都從下面冒出來了，我手忙腳亂搶救這個包子，后來，不免有些泄氣，媽媽好像看出了我的心思，微笑著說：“不要灰心，做什么事都要經(jīng)過一番努力才能成功�！�
我聽后，鼓起勇氣，下決心包好第二個包子，我吸取上次的教訓(xùn)，把面皮弄得中間厚，邊緣薄，然后放了點餡兒，就小心翼翼地捏著花樣，花樣捏好后，我仔細(xì)看了一下覺得這個比一個好多了，我有了信心，接下包的包子一個比一個好看，慢慢地就跟媽媽做的差不多了，媽媽看見了直夸我學(xué)得快，包的好。
我學(xué)會了包包子，又在生活中鍛煉了自己，心里別提有多高興了。作文
【篇七：我學(xué)會了包包子】
姥姥最近總是自己做包子吃，為什么不買卻要花心思去做包子呢？不問不知道，一問嚇一跳。原來在過年的時候，姥姥買了幾個玉米殼發(fā)糕，其中一個，吃著吃著，吃到了一個邦迪！好像在手上貼過四五天，多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了，她認(rèn)為買的都不干凈。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應(yīng)了，她說：“做包子要用老面，先把老面放進(jìn)盆子里，加點水。再放進(jìn)新灰面，用筷子使勁攪拌�！蔽以嚵艘幌�，還挺費勁呢！“攪得像一團(tuán)爛棉花的時候就可以揉了�！蔽衣犃擞檬洲簦戎拜p松多了。但是又覺得這樣摁容易粘到袖口上，于是改用拳頭錘�！皩Γ阉喑晒饣�，綿軟，摸起來很舒服的樣子就行了。然后把這團(tuán)面用塑料袋套起來。（其實是把它和盆子一塊兒罩起來）一個小時，兩個小時，三個小時過去了。我像個小偷一樣，心撲撲地跳，我跑過去掀開塑料袋，只見里面的面團(tuán)都貼到了塑料袋上面，真的泡起來了！姥姥說：”現(xiàn)在，我們來做包子餡，先用文火炒鹽和花生米，待花生米炒熟了，就給它們?nèi)テ�，用手一捏就可以了。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機打成小顆粒，再將核桃切成顆粒，不能用機器打，它里面有油。把它們攪在一起，加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了�！拔艺罩牙训闹甘咀隽恕Ｈ缓笄邢乱恍F(tuán)面壓成餅，把陷兒加了進(jìn)去，一個包子就做好了。你們想吃嗎，那就照著上面的方法做吧！
【篇八：我學(xué)會了包包子】
星期五我放學(xué)特別早，媽媽就教我包包子，我高興極了，因為我早就想嘗試一下了。
媽媽拿出和好的面，開始揉面，揉好的面胖乎乎的，看上去真像一塊雪白的橡皮泥，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽搟好包子皮，我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著皮，右手拿勺往皮里盛滿餡兒后使勁捏。哎呦，真糟糕，由于我用力過猛，包子被我捏得露餡兒了。媽媽一面安慰我別急，一面幫我想補救措施……到別處割一小塊包子皮貼在露餡兒處。在媽媽的幫助下，我的第一件“作品”終于完成了�？伤旁趮寢尠陌又虚g格外顯眼，像個挺著肚子的將軍，我忍不住哈哈大笑起來。
兩個、三個、四個、五個、六個……等到包子快包完時，我包的包子越來越好了，媽媽連聲夸我進(jìn)步大。
沒過多久，蒸在蒸籠里的包子就飄出了一陣陣的香味，我饞得直流口水。包子終于出蒸籠了，呀，真香！我迫不及待地吃了起來，一連吃了六個呢！
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