我學會了炒蘿卜的作文400字
今天我看著廚房里媽媽忙碌的背影，不知為什么，自己漸漸走了進去，幫媽媽做點家務(wù)活，讓她輕松些。得到了媽媽的批準后，就在這濺起劈里啪啦的油花中穿梭著。
我的第一個“任務(wù)”就是炒蘿卜。我解開塑料袋，撿起幾個橙色的小蘿卜，它們有手指頭一樣的大小，玲瓏可愛，活像一位位小精靈。我的左手捏著蘿卜的一頭，右手則拿著一把小刀，將刀身貼近了蘿卜，慢慢向下滑動，一層層輕薄的“紗衣”就被鋒利的刀削掉了。緊接著，我便打開了水龍頭，把蘿卜靠近了這清澈的水中，用手用力地反復(fù)搓洗著，洗干凈后，我就把這些蘿卜移到了砧板上，抽出一把菜刀，手握刀柄，用左手的三個手指頭把蘿卜固定住，刀刃在蘿卜上移動著，我懷著一顆忐忑不安的心小心翼翼地切著，生怕把手割傷了，我再用同樣的方法切了一些肉片。然后，我把適量的.油倒在鍋里，擰開煤氣灶，星星之火點燃了四周跳躍的火苗。鍋里的油都興奮地跳的一蹦三尺高，有的甚至越到了我的手上，這滋味可真是不好受，感覺像被針刺到了。我先把一些肉片倒入鍋里，一陣噼里啪啦聲立刻接踵而來。我拎著一把鍋鏟，鏟了一部分的肉片，又翻了一下，這樣連續(xù)一會兒后，我再將蘿卜片一同倒了下去，與肉片一同翻炒著，沾了油的蘿卜片在燈光下閃著耀眼的光芒，若隱若現(xiàn)。我加入了調(diào)料，拿起鍋鏟重新翻炒著。炒得差不多了，一陣菜香撲鼻而來。我抓起一個水舀接了點水，倒入鍋里，蓋上了鍋蓋，有時還要提起鍋蓋瞧一瞧那些泡泡們是不是來了，果真，它們吐著一串串泡泡，一個比一個大，好似一個個珠子。我把它們盛到了盤子，放在一旁，心里覺得美滋滋的，比吃了蜜還甜，有說不出的味道。
晚上，我品嘗著自己勞動成果是，覺得它比什么都美味。
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