我學會了包餃子作文400字左右
在學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的我學會了包餃子作文400字左右,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學會了包餃子作文400字左右1
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學一學包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點點水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。
這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學,包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了!薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學問呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
我學會了包餃子作文400字左右2
今天媽媽準備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場,剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒想到刀那么沉,剁一會兒我的手就酸痛了,不過為了美味的餃子,堅持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對折,兩頭捏,用雙手一擠,一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡單,餡兒放到片兒上就散開了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說:“加油,下一次一定會更好。”聽了媽媽的話,我又開始捏,竟然捏了20個呢!看著餃子一個比一個的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點猙獰,但心里很舒服。
我學會了包餃子作文400字左右3
成功可以給人帶來喜悅、快樂,增長我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學會了包餃子。
一天中午,我放學回家,正趕上媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子活像一排排小元寶,可愛極了。我也壯著膽子試了試,先取了面團,在面板上按一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成餃子片。然后,我把餃子皮放在左手上,用右手放一點餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏一下,像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著,一個比一個漂亮,花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢!我心中那個高興勁兒就不用提了,媽媽也表揚我學得快,包得好。
餃子下鍋了,蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中,在勺子的推動下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的身子,展示著它們高超的游泳技術(shù)。我站在鍋邊,看著媽媽煮餃子。不一會兒,一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了,我急忙嘗了一個餃子:“!好燙!真好吃,真香!”
我嘗到了成功的滋味,也體會到了成功的喜悅,因為這是我付出勞動而得到的,所以,更值得記憶在腦海中。
我學會了包餃子作文400字左右4
星期天中午,我家吃餃子,恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早,閑著沒事干,就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子,就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后,我就按照媽媽給我講的,包起餃子來。
先拿起一個餃子皮,再把餃子餡放一些放在餃子皮里,把兩邊的餃子皮合住,捏在一起,餃子就包好了,可我包的實在太難看了,跟媽媽一比,真像個丑小鴨。
看來,我還需要多看看,勤練習,才能把餃子包好。
于是,我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好,媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿,如果。用的力氣稍重一點,包出來的餃子就是扁狀的。還有,你剛開始學包餃子,把餃子餡少放些,這樣才好包,如果餃子餡放多了,就會包不住,等你慢慢熟練了,再多放餃子餡,最后,還要把餃子皮的邊包緊了,要不然的話,餃子一煮就會爛,餃子一進水,就不好吃了!
我按照媽媽給我講的,又開始包餃子,包了好多,都很難看,我就想著:再堅持一下,說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習下,我終于也包出了一個很漂亮的餃子,我心里很得意,就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛夸獎我,我的心里感到美滋滋的。
我學會了包餃子作文400字左右5
我有好久都沒吃餃子了,于是,向媽媽申請:“今天中午吃餃子吧!”媽媽對我說:“當然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。
媽媽去彩市場買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4個雞蛋,倒入植物油,再加入適量調(diào)味,攪拌均勻,于是,包餃子開始了!
我把手洗干凈,拿起一張餃子皮,把調(diào)好的餡舀了一點放到餃子皮里,然后對折,把餃子的邊用力捏緊。我的第一個餃子大功告成?墒,它太丑了。我把丑餃子放到一邊,重新包了一個,可是,它同樣不好看,我不服氣,我一口氣包了許多個,可是每一個都很丑,好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子,有的像長耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情,過來安慰我,還教我包餃子的要領(lǐng):餡既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起來不香,餃子皮邊沿太干,可以適當抹一點水,濕潤的皮,粘合度比較高,捏的緊,下鍋煮才不會破掉……你試試看!
我記住媽媽的話,重新包了一個,這一次,餃子終于好看些了,我信心大增,包了許多個,而且越包越好看。餃子包好了,媽媽拿去煮,不一會,一股香味撲鼻而來,饞得我口水快流出來,餃子煮好出鍋了!
媽媽嘗了一個,連連比大拇指,夸我餃子包得好,我的臉紅了。跟著我也吃了一個,太好吃了,滿嘴的韭菜香!吃著自己包的餃子,誰會覺得不好吃呢?
我學會了包餃子作文400字左右6
今天是周日,奶奶和媽媽正在包餃子,我很好奇,也連忙去湊個熱鬧。
“去去去,小孩子別湊熱鬧,看你的電視去!眿寢尠l(fā)現(xiàn)了我,大聲地說道。我想學包餃子,便找了一個借口說:“我覺得看電視有害眼睛,今天我閑來無事,跟你們一塊兒包餃子!
“就你,行吧,先去洗手!眿寢屨f。
我乖乖照做。洗完手后,我們一起包餃子,媽媽和奶奶一直以為我會包餃子,便顧自地包了起來,我根本不會包餃子,但還是裝模作樣的跟著包了起來。過了一會,媽媽和奶奶已經(jīng)包好多了,可是我餃子沒包幾個,反倒把自己弄得滿臉都是面粉。
媽媽哭笑不得,說:“你看看你,怎么弄成這個死樣子?”邊說邊幫我擦掉臉上的面粉。擦完,媽媽便手把手的教我怎么包餃子。
“你看,先拿起一張餃皮兒,放在手掌心上,然后用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈,再在中間放上餡兒,最后粘起來,記得,粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂,但最后終于學著包好了餃子。
晚餐時,全家吃餃子,大家都吃得津津有味兒,尤其是我,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學會了包餃子作文400字左右7
星期天的下午,媽媽說:“今天我們包餃子吃,好嗎?”我高興地說:“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團,拿盆蓋起來,然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒,媽媽把面團揉成一個長長的圓條,又把圓條切成一個個小橢圓形,再把小橢圓形壓成小圓片,最后再把小圓片搟成大圓片,就開始包了。我看見媽媽又忙又累,我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說:“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說:“你還不會包餃子呢!等你再大一點了再說!蔽艺f:“我可以學,你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手,學媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個,結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,要少放點。”經(jīng)過我反復(fù)努力,我終于包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多,就開始煮餃子了。過了一會兒,媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子,一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子,而且我還學會了包餃子。今天是我最開心的一天!
我學會了包餃子作文400字左右8
看見爸爸和媽媽都在開心地包著餃子,我突然也想嘗試一下。
“我可以嘗試一下嗎?”聽完我的話,爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴:“你可是從來都沒有包過。 薄昂,我可以學!”……
我照著媽媽包餃子的手法,先把一張餃皮小心翼翼地放在手心,然后用勺子劃一點餃子餡放在餃皮上,再把皮的兩邊對折。哇,眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的毯子上,裹著一個熟睡的嬰兒。我怕驚醒它,便把它給輕輕地捏合住了。
呵呵,這也太簡單了。
邊這樣想著,我邊把自己的“戰(zhàn)果”放在了盤子上?蓜傄凰墒,它卻撐破了肚皮,像在嘲笑我。
爸爸看我一臉沮喪,就耐心地對我說:“之所以你的餃子沒有包好,是因為你把餃子餡放多了,而且沒有把皮捏緊。你照著媽媽的手法,把餡少放一點,再把皮捏緊一點,就可以了。”
后來,我又嘗試了幾次;終于,一個驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……
第一次包餃子使我興奮,使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
我學會了包餃子作文400字左右9
我上完補習課回到家里,看見爸爸、媽媽正在家里包餃子,我的手也禁不住誘惑了,媽媽似乎看出了我的心思說:“你也學著包餃子吧”!
媽媽的話正和我的心思,我高高興興的洗了手就開始了我學習“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我,我連忙擺擺手不停的說不用、不用!我左手拿了一張餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餃子餡,“放多了!”媽媽大聲的說,我不在意的說:“媽媽沒事的”。
我用盡全力在捏餃子皮的邊,剛捏完右邊,可是左邊的餃子餡就冒出來了,我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子,興匆匆的把它放在了桌子上,只聽“啪”的一聲餃子又對我“開口笑了”。
我無奈的搖搖頭,也不甘心,又拿起一個餃子皮,這次我放了一點餡,又包好了一個餃子,我一看自己偷偷的笑了,這個餃子簡直就變成了一個“瘦干”。
我發(fā)呆了半天,心里在琢磨餃子這么難包啊!于是我總結(jié)了以前的不足之處,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開始包了起來,功夫不負有心人,我這次包出的餃子很好看。我心理想:“包餃子也不是一件容易的事情啊”!媽媽笑呵呵的對我說:“無論做什么事情都要有耐心”!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:世上無難事、只怕有心人。
我學會了包餃子作文400字左右10
以前一直覺得包餃子很難,因為在作文書上,每看到一篇關(guān)于“包餃子”的作文,都會寫到:“我包的餃子的皮破了,媽媽鼓勵我繼續(xù)包餃子”?墒牵约翰辉囈辉,就會“吃不到葡萄說葡萄酸”。
因為快要過年了,而且姐姐要回來了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子,聽說可以包餃子了,我便來了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒敢用很大力氣,因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。
我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來,然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦!
我學著媽媽的樣子認真的捏了一次,以后我會把皮弄破,結(jié)果,沒有弄破!我對自己的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!
原來包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會“放棄”呢!
我學會了包餃子作文400字左右11
早晨我從房間里剛走出來,媽媽就問我:元元,今天我們吃餃子好不好?我一想,好久沒吃餃子了,今天我要包一次,我說:好呀!今天我要自己包。
我和媽媽去菜場買好包芯和餃皮,到了家,我穿上圍裙坐到餐桌前開始包餃子了,媽媽先拿出一張餃皮給我做了一下示范,只見媽媽把餃皮托在手上,用另一個手挖了一勺包芯放在餃皮上,再一卷,抓住兩個角向中間一卷,再一捏,一個飽滿的餃子就包好了,我一看原來這么簡單便動手了。
我像媽媽那樣先拿起一張餃皮挖了一大勺包芯,一卷一捏,呀!肚子破了,我把破的那一邊一捏,不好,另一邊破了,我心想好呀你這小東西就等著瞧吧我把兩邊同時一捏哎中間破了沒辦法看了破了三個洞的餃子我的信心一下子就沒了看似簡單的包餃子其實也不容易呀這時媽媽說世上無難事只怕有心人我想了想我連包餃子都不會我還能干些什么呢忽然不知我的信心又從哪兒飛來了我要讓媽媽再做了一次示范發(fā)現(xiàn)媽媽只弄了一勺沒我弄了那么多看著不要我又包了一個一成功了可在跟媽媽的一筆士兵。原來我越來越像后來我包的餃子,跟媽媽包得越來越像,最后我真和媽媽包的一模一樣了,轉(zhuǎn)眼間到了中午媽媽一下子。媽媽下了。媽媽開始下餃子。過了一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,我吹了吹,放進嘴里啊,真香,似乎比以前的更好吃了,這件事也讓我明白明白,無論做什么事之前,要先思考一下,再動手做。
我學會了包餃子作文400字左右12
童年的`故事,就如一個裝滿珍寶的精美盒子,而有一件珍寶使我終身難忘。
每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子,而且餃子圓鼓鼓的,我的手就癢癢的。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我試試,可媽媽總是怕我搞砸,都拒絕了。
有一天,機會終于來了!那天,媽媽發(fā)現(xiàn)家里的醋沒有了,就像一陣子風似的跑出去買醋了。時間一分一秒的過去了……不知不覺的,我的肚子已經(jīng)開始唱“空城計”了,看見桌子上有一些餃子皮和餡兒,一個念頭在我的腦海里閃過:為什么我不自己試試包餃子呢?心動不如行動,我起身干了起來。我先拿起面皮,用筷子夾了許多餡,放在面皮中間,再用面皮把餡往里壓縮,最后使勁捏緊。可我捏住了右邊,左邊的餡兒又冒了出來,可真麻煩,我有些不耐煩了,一個勁地把左邊的餡兒往里面捏,頓時,右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴,餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味,雙手交叉著搭在胸前,嘟著小嘴,一個人生起悶氣來:哼,不就是包餃子嘛,有什么好的!正當我要灰心喪氣的時候,媽媽出現(xiàn)在我身后,用毛巾擦著我的臉,輕柔地說:“孩子,別氣餒。只要功夫深,鐵杵磨成針!媽媽來教你,保準能成功!”
我立刻來了精神。經(jīng)過媽媽的教導(dǎo),我便咬緊牙關(guān),再一次包起餃子來,果然,我包的餃子一個比一個有進步了,我高興得一蹦三尺高,媽媽也樂得合不攏嘴。
吃著自己親手包的餃子,就有一種說不出的滋味,那滋味一直甜到我的心窩里,令我終身難忘。
我學會了包餃子作文400字左右13
一天,媽媽買來了餃子皮和肉餡,我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡,我興奮地拿起了一張餃子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心,手指蘸了一點水,繞著餃子皮邊沿抹了一圈,只要將餃子皮粘好,一個餃子就包好了,簡單!我心想著,有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿,對折上去,可餃子皮竟然破了,肉餡露了出來,哎呀,怎么回事?我包的餃子怎么這么不聽話呢?我不想包了,開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說:“加油,少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導(dǎo)下,我又試了一次,可餃子皮又破了,如一只趴在地上的小豬。我泄氣了,眼眶里瞬間水汪汪的,一旁的媽媽安慰我說:“不要急,我們慢慢來,我以前也經(jīng)常這樣。”聽了媽媽的話,我再試一試吧,我又拿起一張餃子皮,放了不多也不少的肉餡,蘸了少許水,慢慢地沿著邊把餃子皮合上,哈哈,成功了,我在邊沿捏了一些皺褶,一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了,媽媽看了我的餃子,連連夸獎我,
我終于學會了包餃子!
我學會了包餃子作文400字左右14
時間過的真快,又到星期六了。
上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會,最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團就整齊地排在案板上。爺爺把小面團用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個,可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點餡,我終于學會包月牙餃子了,只是有點瘦,看著有點可憐。最后我一共包好了十二個,弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。
洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學會了包餃子。
我學會了包餃子作文400字左右15
今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉刷牙很迅速的完成了,高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場,我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。
我們吃完早飯,就準備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個盤子里,放了一點鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動,我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點肉餡,然后蘸了一點水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺得贊嘆不已。
當我們包到一半的時候,我們決定進行一場包餃子比賽,看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來,真是太美味了!
今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學會了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
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