精選西安作文七篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的西安作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

西安作文 篇1

　　晚上，我的一位廣東朋友來坐，一談到國慶節(jié)去西安游玩，我的這位朋友頓生北方人的豪氣，大聲贊道：“西安羊肉泡饃，真好吃！”。去西安之前，他除了知道秦始皇兵馬俑，再就是羊肉泡饃了。南方人這幾年喜歡到西部旅游，好吃的他們除了游覽當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E外，當(dāng)然就是要親自品嘗一下這帶有西部色彩的小吃了。如果是在廣東，恰巧碰上了一位西安老鄉(xiāng)的話，他提起羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光，言談中的興奮勁，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他眉宇間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。不知這吃食到底有多解饞，叫人如此難以割舍。

　　到西安不吃羊肉泡饃，就像到中國不登長城一樣，是非常遺憾的。外國友人對吃羊肉泡饃也是著迷。他們來到西安，走絲綢之路，觀驪山、登華山，觀看兵馬傭，再吃一碗羊肉泡饃，聽一曲秦人的秦腔秦韻，以他們特有的方式觸摸著西部那座古老的城市。正如我的那位廣東朋友一樣，對陜西的小吃如此豪贊，更何況我這個(gè)土生土長的陜西人呢？人都說陜西人戀家，也許他們丟不下羊肉泡饃的醇香，離不開關(guān)中那片古老的土地，一方水土養(yǎng)一方人嘛！

　　一種飲食總是與一個(gè)地方的文化有著千絲萬縷的聯(lián)系，羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃，迄今已有百年歷史。大詩人蘇東坡有詩曰：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安（今西安），終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經(jīng)傳開，羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃，流傳至今，象有名的“老孫家”就是老字號的泡饃館。

　　寫到這里，我的那份思鄉(xiāng)之情油然而生，故鄉(xiāng)的村莊，老屋里裊裊升起的炊煙，兒時(shí)的歡快笑聲，還有爺爺帶我去吃羊肉泡時(shí)，邊吃邊用手擦著短胡渣上湯汁的一瞬，古銅色的臉上蕩漾著老人家舒坦的笑容……想到此處，我的目眶漸已潮濕。

　　屈指算來，來廣東這片土地上十余年了，常日里忙于生意，無非以米飯為主食，四菜一湯，正宗的陜西小吃在這邊是絕對吃不上的，但妻的廚藝絕棒，閑瑕之余，我們心血來潮時(shí)，認(rèn)認(rèn)真真地做一回，味道也著實(shí)解饞。我們從選料到配菜每一關(guān)都細(xì)心入微，生怕做不出家鄉(xiāng)的那種厚重味。于是夫妻一同下廚，她和面、烙饃，我煮湯、掰饃，九歲的兒子也在邊上瞎忙活，弄得全身是面，象個(gè)“小丑”，一家人真是其樂融融。說到饃，挺有講究的，九分死面，一分發(fā)面揉在一起，待面團(tuán)光滑圓潤時(shí)，用搟面杖搟成圓形，放在平底鍋上慢慢地烤干，我們叫它“托托饃”。掰饃時(shí)，要一塊一塊地掰，饃要掰得碎、大小均勻，這樣煮了才入味，吃著才叫地道。不過，在家鄉(xiāng)現(xiàn)在幾乎所有的泡饃館，都用機(jī)器絞饃，絞出來饃的大小，和用指甲掰的大小差不多，但機(jī)器絞的味道確實(shí)不及手工掰的好吃。

　　羊肉泡饃要好吃，貴在于一個(gè)肉和湯，湯是高湯，將羊肉、羊骨頭放進(jìn)滾水里，加入大料熬制而成。饃掰好了，煮時(shí)還要加入蒜苗、粉絲、黃花、木耳等配菜，大火煮幾分鐘即可盛碗饗客。它絕對算得上是一種誘人的好吃食。吃的時(shí)侯，用筷子從碗周邊開始邊撥邊吃，那吃食肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。我們一般吃的時(shí)侯就一些糖蒜、涪陵炸菜等佐菜，如果你還不解饞的話，可以再放些正宗的油潑辣子。一碗泡饃下來，吃得人滿嘴流油，紅光滿面，食后再飲一小碗高湯，余香滿口，回味悠長，心中充滿甜美幸福，感覺世界真的很美好。

　　至此，我終于明白梁實(shí)秋先生的《雅舍談吃》為什么就洋洋灑灑地寫了整整六七萬言，明白了他筆下那些老字號的大館子，還有那琉璃廠的那個(gè)《信遠(yuǎn)齋》。想想看，一種看似簡單的美食，它雖不及山珍海味豐盛，不及滿漢全席排場，但它質(zhì)樸凝重，卻被賦予了一種生命，有著靈性的美。一碗羊肉泡饃融進(jìn)了人們對未來生活的憧憬，也記載了幾多歷史文化的滄桑，一千多年古老而又神秘，羊肉泡饃卻歷久彌鮮，深入人心，沒有失傳，其獨(dú)到之處，只有你親自嘗了才知道。

　　我仿佛又聽到了那熟悉的秦腔，咬字運(yùn)腔，高低宛轉(zhuǎn)，豪放亢腔，我終于明白了關(guān)中大地上的一種美，一種粗獷的美，一種厚重的味道，厚重的文化。

西安作文 篇2

　　上回說到回民街在鐘鼓樓附近，那我們下一站就去鐘鼓樓。鐘鼓樓其實(shí)是兩棟遙相呼應(yīng)的建筑，顧名思義，一棟上面是大鐘，一棟上面是大鼓。

　　登上鐘樓，一口巨鐘引入眼簾，那象般巨大的銅鐘被高高地掛在一個(gè)紅色的的木架上，光是邊上的木杵直徑就有二十多厘米。可以想象清晨那古老的鐘聲是怎樣將人們從夢中喚醒。

　　鐘樓整個(gè)都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，上面畫有各種各樣的圖畫，還刻著各種各樣的花紋，我終于見到真正的“雕梁畫棟”，沒想到那時(shí)候的做工就那么精細(xì)了。鐘樓里還陳列著很多古董和齊白石爺爺?shù)淖髌�，簡直就是精美絕倫。站在鐘樓頂遠(yuǎn)眺，整個(gè)西安就像立刻縮小了，變成了一張地圖。那上面以鐘樓為中心的筆直筆直的大路伸向東西南北四個(gè)方向。真的很奇怪，為什么西安的路都是直的？

　　鼓樓和鐘樓很像。一上去最搶眼的就是一面特別特別大的鼓，那鼓立在那兒足有三米高，一米厚！讓人禁不住想去敲兩下。再往后接著走，就會(huì)看見整整一排的鼓，上面寫著二十四節(jié)氣，好似閱兵似的，特壯觀，特氣派。鼓樓里還有一面高達(dá)十米的大鼓，最奇怪的是那口鼓的鼓面，上面竟然沒有任何接縫，哪來那么大的一張整皮呀？

　　到了晚上，很多盞刺眼的燈光打在鐘鼓樓上，鐘鼓樓頓時(shí)變得金碧輝煌！媽媽說，那在建筑學(xué)上叫“光雕”。

　　鐘鼓樓真是古城西安的一大奇觀！

西安作文 篇3

　　陜西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區(qū)頗有影響。基本制作工藝是，先用優(yōu)質(zhì)牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調(diào)料，入鍋內(nèi)煮至內(nèi)酥爛、湯汁濃備用。用優(yōu)質(zhì)水調(diào)面團(tuán)烙成“唬背菊 花心”托托饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛（羊）肉和適量濕粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調(diào)味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時(shí)佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等

　　傳統(tǒng)作法有三，一曰“干泡”，通過煮制，湯汁完全入饃內(nèi)。此饃筋而韌、粘而滑；二曰“口湯”，煮的饃酥綿光滑，吃完碗內(nèi)留湯一口；三曰“水圍城”。寬湯煮饃，碗四周是湯，中點(diǎn)是饃，湯多饃散、清香綿滑

　　其特點(diǎn)是：肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

　　“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，是對陜西人的生動(dòng)寫照。泡饃以烹調(diào)方法分為干泡(無湯)、口湯(食后余一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種餐前先將“饃”掰成黃豆般碎塊，交廚師烹煮食時(shí)選定方位，講究蠶食，切忌攪動(dòng)，以保持鮮味和原氣其間可加辣子醬，以刺激食欲，食香菜以保持口氣清新為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口，可佐以糖蒜，以利再戰(zhàn)餐后飲一碗精制的高湯，更覺濃香溢口，神清氣爽。

　　牛羊肉泡饃的特點(diǎn)是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無 ，又有暖胃之功能。

　　牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。

西安作文 篇4

　　20xx年6月25號星期三西安晴

　　去年是去北京旅游，了解了明、清朝的一些歷史。今年在我請求下媽媽、舅媽、表哥和我，我們一行來到西安。

　　第一站——西安古城墻。

　　西安古城墻位于西安市中心區(qū)，至今已有幾千年歷史了，是中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑。呈長方形，墻高12米，底寬18米，頂寬15米，總周長13.74公里。西安城墻是在唐皇城的基礎(chǔ)上建成的`。城墻每隔120米修敵臺一座，突出在城墻之外，頂與城墻面平。這是專為射殺爬城的敵人設(shè)置的。敵臺之間距離的一半，恰好在弓箭的有效射程之內(nèi)，便于從側(cè)面射殺攻城的敵人。城墻上共有敵臺98座，上面都建有駐兵的敵樓。“防御”為主，城墻的厚度大于高度，穩(wěn)固如山，墻頂可以跑馬車和操練士兵。

　　我們一行是從南門進(jìn)去的，本來舅媽想借兩輛雙人自行車的，可是借自行車的阿姨說小孩子要滿10周歲才能借，我年齡不到我們就只能用走的了。一路走走停停，一邊觀看兩邊的美景拍照留念，城墻道路寬大，渾厚，濃烈的歷史感撲面而來。

　　真是看山跑死馬，我們從南門上去經(jīng)過西門，再走到北門就下來了。因?yàn)閷?shí)在是走不動(dòng)了，一個(gè)個(gè)又累又餓，所以東門就沒去。

　　出了北門，我們經(jīng)過鐘樓，前往回民街，去品嘗了陜西的著名小吃。

西安作文 篇5

　　2.在今年的五月一日，在我們的城市沈陽要舉辦一次大型活動(dòng)——“世界園藝博覽會(huì)”，簡稱世園會(huì)。

　　雖然我沒有去過世園會(huì)的現(xiàn)場，但是在我心中也有一個(gè)世園會(huì)……我心中的世園會(huì)是美麗的，藍(lán)藍(lán)的天，白白的云，綠綠的樹，一切美景都比不了世園會(huì)的美。

　　我心中的世園會(huì)是快樂的，各國各地的人們都聚集在一起有說有笑，不亦樂乎。

　　我心中的世園會(huì)是溫馨的，人們都在一起就象一個(gè)大家庭一樣，“家里的人”在一起團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助，支撐起這溫馨的大家庭。

　　我心中的世園會(huì)是生機(jī)勃勃的，許多美麗鮮花，碧綠的小草，美麗極了。

　　我要做一名我心中的世園會(huì)的小導(dǎo)游，向大家介紹我心中的世園會(huì)。看!前面小河流水，一座小小的臥波橋顯得格外的愜意。旁邊就是一個(gè)又大又漂亮的大花壇，里面充滿各種各樣美麗的鮮花。

　　我心中的世園會(huì)還是美好的，祝中國沈陽世園會(huì)圓滿成功。

西安作文 篇6

　　西安是我的家鄉(xiāng)，陜西省省會(huì)，歷史上叫做長安。它是世界四大文明古都之一，從建設(shè)到現(xiàn)在，已經(jīng)有3100多年的歷史。它曾經(jīng)是我國古代13個(gè)朝代的首都；有名的“絲綢之路”就是從這里開始；著名的“唐僧西天取經(jīng)”，也是從這里出發(fā)；近代著名的“西安事變”就發(fā)生在這里；美國總統(tǒng)克林頓的第一次中國之行，首站就選擇了西安。

　　我們西安最大的特點(diǎn)是，歷史文物多，名勝古跡多。一進(jìn)西安，你就會(huì)看到目前世界上規(guī)模最大、保存最完好的明代古城墻。城墻的歷史，已經(jīng)有630多年。它高12米，寬15—18米，看起來非常雄偉壯觀。城墻把古城分為城里、城外兩個(gè)部分。城里最著名的旅游景點(diǎn)是鐘樓，還有鼓樓和碑林博物館；城外有大雁塔、小雁塔和我國目前最大的陜西歷史博物館。

　　西安有被譽(yù)為“世界八大奇跡”的秦始皇兵馬俑博物館。哪里有好多好多的秦代兵馬俑，他們身材高大，形象逼真，身披盔甲，手拿兵器，排成一個(gè)個(gè)方陣，非常威武壯觀。凡是來訪的外國元首都要去那里參觀。他們說：“不到兵馬俑，就等于沒來過中國”。美國總統(tǒng)克林頓一家來西安時(shí)，還專門到正在挖掘的俑坑里，和兵馬俑一起照過像呢！

　　西安附近，還有許多名勝古跡，如黃帝陵、法門寺、秦始皇陵、武則天墓、楊貴妃墓等。人常說：“江南的才子北方的將，西安的土地埋皇上”。聽說我們西安附近，就大大小小埋了歷朝歷代的82個(gè)皇上。西安不但以“古”聞名，而且現(xiàn)代建筑、科教文化和市內(nèi)交通也很發(fā)達(dá)。城內(nèi)以鐘樓為中心的東西南北四條大街，道路寬暢，空氣清新，商業(yè)發(fā)達(dá)；城外的一環(huán)路、二環(huán)路和繞城高速兩旁，商業(yè)樓、寫字樓、房地產(chǎn)和餐飲業(yè)發(fā)展迅速；西安有500多個(gè)科研院所，50多所高等院校；高新技術(shù)開發(fā)區(qū)有2500多家高科技企業(yè)落戶，每年收入200多億元。

　　近年來，西安大力發(fā)展旅游業(yè)，修建了大雁塔北廣場，哪里有亞洲最大的音樂噴泉；新建成的大唐芙蓉園，占地1000多畝，水面300畝，青草碧波，亭臺樓閣，是典型的仿唐園林，這里的仿唐歌舞、水幕電影非常地吸引人，被稱為“國人震撼，世人驚奇”；西安的交通很發(fā)達(dá)，火車站就在市內(nèi)，飛機(jī)場離市區(qū)只需要半個(gè)小時(shí)，市內(nèi)的公交車、出租車滿街都是，道路寬敞，交通非常便利。

　　西安的小吃也非常多，有“關(guān)中鍋盔”、岐山面，“同盛祥”的餃子、肉夾饃，著名的“老孫家羊肉泡”被譽(yù)為“天下第一碗”。西安的確很美，我靜靜地走在西安的大街小巷，欣賞著西安的美景，品嘗著西安的小吃，心里有一種非常自豪、充實(shí)和暢快無比的感覺。

　　西安是古代的西安，現(xiàn)代的西安，是充滿希望的西安。作為西安的一個(gè)小學(xué)生，我非常熱愛西安，希望西安的明天會(huì)更加美好！

西安作文 篇7

　　羊肉泡饃是陜西名吃，是西安的著名小吃。

　　羊肉泡饃味兒好，顏色也好。有：紅色、黃色、綠色等多種顏色，五顏六色，看起來很漂亮。

　　羊肉泡饃里的材料有：羊肉、粉絲、粉條、羊血。煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。

　　羊肉泡饃的做法有點(diǎn)復(fù)雜，先把羊肉洗凈，放入水中泡兩、三分鐘，在羊血上撒上鹽，羊血就會(huì)成一塊一塊，再用刀子把一小塊一小塊切下來，就成了羊血。隨后，把粉絲、粉條放入水中，泡十分鐘，粉絲、粉條就做好了。

　　到最后，把這幾樣配料拼到一起，這一碗西安風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。最后，將蔥、姜、花椒、蒜、饃塊、八角、茴香、桂皮、料酒、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。

　　羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品，古稱“羊羹”。

　　有一天，我吃了西安特色：羊肉泡饃，我在吸粉絲，由于吸得過猛，羊湯四濺，濺了我一臉。

　　西安的特色——羊肉泡饃真是名副其實(shí)。

【精選西安作文七篇】相關(guān)文章：

【精華】西安作文七篇11-11

【推薦】西安作文七篇11-10

【熱門】西安作文七篇10-31

精選游西安兵馬俑作文七篇01-31

關(guān)于介紹西安作文七篇01-17

關(guān)于美麗西安作文七篇12-03

介紹西安作文合集七篇11-14

有關(guān)去西安作文七篇11-05

西安作文錦集七篇02-26

美麗西安作文合集七篇02-17