介紹夏天美食的作文
1夏天的美食
說起夏天,可能許多人會想起美味的降暑冰淇淋,但是我卻最愛在暑假的時候吃火鍋!
夏天吃火鍋非常爽,每次路過火鍋店,我都被那熱鬧,飄著辣油的醇香俘虜了,它蠱惑著我。本來沒有吃的計劃的,只要一進(jìn)去,就一定要大吃一頓的。
先上來了個鍋,看著這個火鍋我就忍不住垂涎三尺了,你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚片,還有那紅白相間的魚肉幫,黑亮亮的木耳,看著這口水呀!不想流都流了下來。
再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚蝦的鮮香,各種各樣的氣味混合在一起,揪住我的鼻子,往火鍋里蹭,讓我食欲大增。
我剛把煮熟的魚片放進(jìn)嘴里,咬了幾下,就吞了下去,吞下去的時候,一團(tuán)火“蹭”的一下,從我舌尖一直到我的胃都在燃燒著。我心想:我就吃了一塊魚片呀!沒有其他的呀!媽媽看我這樣,趕快給我一杯冰水,我“咕嘟”喝了好幾大口,辣味終于輸了,被我的冰水壓下去了。
夏天好吃的東西不止只有火鍋,還有冰淇淋。
有一次,我和爸爸去買冰淇淋,我選了一個香芋脆皮,我剝下包裝紙,只聞到散發(fā)著巧克力和香芋氣味。我忍不住了,我“咔嚓”就是一大口,呀!巧克力外表里是紫色的香芋,那種味道好吃極了,吃了一口,在吃一口,我‘咔嚓’,‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠(yuǎn)都忘不了那冰淇淋那冰冰的,甜甜的味道。
夏天好吃的東西有很多,我喜歡吃火鍋和冰淇淋,你最喜歡吃什么夏天的美食呢?
2夏日精品酸梅湯
今天我要講的美味是冰鎮(zhèn)酸梅湯。
酸梅湯講究的是湯好喝,梅好吃。主角是湯,也是梅,酸梅湯是老北京很古老的一種飲料,也是一種很傳統(tǒng)的飲料。北京的兒歌就有唱到“酸梅湯、雪花酪,冰盤藕片涼粉罩;三伏酷暑來一盞,渾身爽快勝冰窖。”可以看出來早在很久以前酸梅湯就已經(jīng)被人們所熟悉,也已經(jīng)被人們所接受。由于酸梅湯清甜爽口受到了大家的歡迎,特別是在炎炎夏日里的確是一種很好的消暑飲料。今天我就為大家介紹一下酸梅湯。
在市場上隨處可見酸梅湯的影子。酸梅湯的獨(dú)特口感也征服了許多吃貨的味蕾,而我就是其中一員。酸梅湯味道講究的是酸、爽、冰,色澤講究的是紫、深、透。有了這六點(diǎn),這就是一杯完美的酸梅湯了。
酸梅湯非常漂亮,它盛在骨瓷碗里,從碗面看本來潔白的骨瓷碗透出淡淡的紅,碗成了粉紅色。湯面深紅卻不濁,清亮清亮的,里面的梅干也泡成了圓鼓鼓的,十分可愛。
當(dāng)你盛好一碗酸梅湯放在面前,迎面撲來的就是一股酸涼氣,人聞了就覺得非常得舒服,迫不及待得想喝一口。酸梅湯的味道講究的是酸爽、冰鎮(zhèn)。剛?cè)肟冢岬母杏X是第一,喝下一口,滿口生津,喝下第二口,感覺到的就是冰。全身都感覺十分舒暢,毛孔都張開了。吃一口梅子,梅子入口即化,綿軟多汁,好像嘴里吃進(jìn)了一顆冰冷多汁的棉花糖。吃下一整碗,感覺全身都掉進(jìn)了冰窖一樣。絕對是夏日的解暑良品。
酸梅湯不僅好吃好看,它對身體也有很大的好處。它可以提神,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力,肉類吃多了喝一杯酸梅湯,更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。不僅如此,它還可以平降肝火,能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎部位,緩解疼痛。
怎么樣?酸梅湯又好吃,功效又大,在這炎炎夏日難道不是解暑良品嗎?可以讓昏昏欲睡的人們精神為之一震。快來試試吧,等你吃完,你就明白了,我說的是真是假!
3夏季美味--西瓜
西瓜是每一位小朋友都愛吃的水果,到了炎熱的'夏季,我每天都想吃西瓜。西瓜又大又圓,穿著一身青蛙裝,有些剛摘下來的西瓜頭上還扎著一根小辮兒呢!
西瓜的果肉十分香甜,汁水很多,在炎熱的夏天,吃上一塊冰涼的西瓜,特別解渴。我保證,你吃完第一口還想吃第二口。呵呵,小朋友,快來和我一起分享美味的西瓜吧!
對了,小朋友們不要忘記,吃西瓜的時候要把大塊的西瓜讓給父母,因為父母是長輩,照顧我們很辛苦,所以我們要尊重他們,也是因為有父母的養(yǎng)育讓我們過上富裕的生活,所以無時無刻都不要忘記父母。
4夏日美食
每年的夏天,在我眼中是一個讓人大飽口福的季節(jié)。
入夏后的第一美食不是雪糕,而是媽媽做的涼調(diào)黃瓜。我愛吃黃瓜是因為它很脆,連皮吃也不苦澀,水分很多,有時候還透出一絲香甜,兩頭去掉就可以直接吃了。夏天,許多水果也上市了,有桃、杏、西瓜、火龍果、楊梅、香瓜……都是我的最愛。
盛夏時節(jié),當(dāng)然要喝綠豆湯了。我家的綠豆湯在媽媽的改進(jìn)下,可以稱為“多豆湯”了。因為媽媽常把綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、白蕓豆混合在一起,再放一些冰糖,一起熬煮。每次我喝下第一口,都感覺清爽極了!“咕咚咕咚”就全部喝完了。這種“多豆湯”顏色更是吸引人--高雅的酒紅色,帶著清香的滋味,我總會有些不忍破環(huán)這完美的色彩。
夏天的美食真是讓人大飽口福、心情愉悅呀!
5美味夏餅
我家在福清漁溪鎮(zhèn)附近,那里有好吃而又美味的夏餅!
立夏這天,桌上剛出鍋的夏餅在盤子里涼了幾分鐘后,仍然有點(diǎn)燙。我一口咬下去,一股奇特的香味便在舌尖散開來。慢慢咀嚼,就能感受夏餅外表酥與脆,以及內(nèi)里的柔和;細(xì)細(xì)品味,便能分辨出蘿卜的清脆,粉條的潤滑以及白菜的鮮嫩;這一切混合在一起,使得我口中的夏餅變成了天下難得的美味。
對農(nóng)村的家庭來說,夏餅是一種再平常不過的食物了。從小到大,我不知吃過多少次。家里做的、鄰居送的、小攤買的、飯店做的。。。。。而那些春卷之類的食物,跟我往日吃下的包子、饅頭一樣,從未在記憶里留下特別的痕跡?晌铱谥械南娘瀰s以它特有的鮮美味道誘惑著我,讓我恨不得將它一口吞下肚子?蓪(shí)際上,我卻像兒時舍不得吃掉的其他美味一樣,一小口一小口地吃得極慢。
口中的夏餅吃得極慢,可我的思緒卻異;钴S。眼前的夏餅,是農(nóng)村的小吃,成本不貴,所用的原材料極為普通--面粉、蘿卜、白菜、粉條,都是隨處可見的;至于調(diào)料,也不過時觸手可及的油鹽味精,那是家家廚房的必用品。然而,這些尋常之物結(jié)合子啊一起,卻變成了一道極為可口的點(diǎn)心,原因何在呢?
仔細(xì)想來,是“廚師”的手藝賦予了夏餅獨(dú)特的鮮美滋味。夏餅最需要的不是魚翅、燕窩之類的高檔原料,而是每家每戶“廚師”自身精湛的技藝,使任何普通的原料最后都能變成了人間難得的美味。
我多么想做一個高明的“廚師”啊,耐心地打理、用心地調(diào)料,最后變成便宜、可口、美味的夏餅。
6夏季美味--大西瓜
西瓜是每一位小朋友都愛吃的水果,到了炎熱的夏季,我每天都想吃西瓜。西瓜又大又圓,穿著一身青蛙裝,有些剛摘下來的西瓜頭上還扎著一根小辮兒呢!
西瓜的果肉十分香甜,汁水很多,在炎熱的夏天,吃上一塊冰涼的西瓜,特別解渴。我保證,你吃完第一口還想吃第二口。呵呵,小朋友,快來和我一起分享美味的西瓜吧!
對了,小朋友們不要忘記,吃西瓜的時候要把大塊的西瓜讓給父母,因為父母是長輩,照顧我們很辛苦,所以我們要尊重他們。
7夏夜美味
夏天的夜晚是多彩而美麗的,對于我來說,最美的莫過于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒有完全黑下來,我們就早早地坐在了桌旁,因為這是一家新開的小吃攤不但美味而且實(shí)惠,所以來晚了可能早就沒有位置了。
“來一個三鮮鍋,金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽著媽媽點(diǎn)菜我真是心花怒放,知子莫如母,親愛的老媽點(diǎn)的都是我的最愛,“十串羊肉串,十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒,我的口水就要流出來了。
當(dāng)湯沸騰時,媽媽立即把寬粉倒了進(jìn)去,湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下?lián)浔堑南銡庹T惑著我。湯再次沸騰時,鍋里出現(xiàn)了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰,我的食欲大增,但川粉是最難煮熟的,望著到嘴的美味,只是可望而不可及,退而求其次吧,金針菇好熟,不過這也是我的大愛。一會功夫,風(fēng)卷殘云,鍋里的東西全都化為無有。
還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子,焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場了,說它是我的大愛,您該笑話我啦,怎么什么都是你的大愛,不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串,右手拿牛筋,左右開弓,恨不得多長幾個嘴巴。烤魚也上來了,可此時的我明顯的是眼里饑肚里飽,算了,到一邊活動活動,接著吃。
再次回來時,本來很正常的老爸像變臉?biāo)频茫樖羌t的,眼睛也是紅的,連說話也舌頭發(fā)硬,不用說,他是喝多了,一定是好菜再加上好朋友在一起,太放得開了。老爸呀,別再逞強(qiáng)了,回去你還得開車呢。
夜已經(jīng)很深了,夜攤上的人們依然很多,他們吃著、喝著、說著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時候。
我愛夏天,更愛夏天多彩的夜晚。
8美味的葡萄
葡萄是夏天解暑的好水果,現(xiàn)在,我就來介紹他吧!
在一個潔白如玉的大瓷盤里,葡萄家族在那靜靜地躺著:
有翠綠欲滴、像翡翠一樣的美國綠提,有嫣紅似火、做紅酒的最佳材料——“赤霞珠”,還有……
不過,我最喜歡的,要算那酸甜可口的紫葡萄了!他身穿“紫寶石大袍”,像一個至高無上的國王!有一個水晶般的身體,會在陽光下閃閃發(fā)光,漂亮極了!最重要的,要算那回味無窮的味道了呀!在驕陽似火的夏天,咬一口,便讓人仿佛置身于涼爽無比的秋天!……
珠圓玉潤的紫葡萄,味道真好!
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