臘八節(jié)習(xí)俗作文(通用22篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的臘八節(jié)習(xí)俗作文,希望對大家有所幫助。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇1
臘八節(jié),是指農(nóng)歷十二月初八這一天。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個節(jié)日。在這一天,我們有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。聽說凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開始煮粥。
紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來。
聽山西來的鄰家嬸嬸說,她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當(dāng)餃子餡,包起來,嘗一口,讓人愛不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調(diào)料,加上臘八粥的少許調(diào)料又甜又咸,美味極了,代表著來年五谷豐登,風(fēng)調(diào)雨順,而且老年人吃了代表長命百歲,壽比南山。
而今,臘八節(jié)已過,但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇2
“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌,鍋?nèi)馬上就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。“粥好了!眿寢屧捯粑绰,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來年會變得越來越好!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇3
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇4
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,……
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉(xiāng)間的道路上,你會不時(shí)地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。
吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據(jù)說,這樣會五谷豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會更健康,這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇5
臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可我們家……
我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著爸爸留下的錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個高興,這時(shí),一個電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話!版ぃ燥埩藳]?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫作業(yè)呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回來呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入六年級后,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。
爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇6
臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動來源于古代的儺。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,又稱“佛成道節(jié)”。
臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動來源于古代的儺。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。
“臘者,逐疫迎春”,臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會”,實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。據(jù)傳,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節(jié)”,并同樣舉行隆重的儀禮活動。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇7
漸漸氣溫比前幾個星期寒流強(qiáng)了很多,也感嘆起時(shí)間的飛逝。在寒風(fēng)中臘八悄然而至。北京昨天雪花簌簌,今日初雪消融,陽光灑在殘余雪堆,帶來了一種靜謐。
期末考試也在臘八中收官,總算舒了一口氣,腦海里想著:晚上可以吃好吃的了,于是心里飛出了老遠(yuǎn)~
老爸老媽也到家了:“回來啦!”“忙碌后咱去放松放松吧!”“可以可以…”因?yàn)樘爝是比較冷,所以我們打算去吃個火鍋,過個暖和的臘八節(jié)。
我們選了魚火鍋,這個之前吃過幾次,魚肉鮮香無比,湯熬制的也很精心。咬一口魚肉在嘴里,又嫩又滑,舌尖中回味無窮。還有一些蔬菜搭配,也很解膩。冬天與火鍋的邂逅,身心舒暢。雖然沒喝到臘八粥,但這也是很溫馨了~
今天也有很溫暖的事。因?yàn)橐恍┰,這是我最后的時(shí)光與大家在這個學(xué)校了,轉(zhuǎn)學(xué)的不舍與回憶,想起和同學(xué)們每時(shí)每刻的歡笑…在放學(xué)后,我和朋友們一起合影道別,大家都依依不舍~以后有時(shí)間還可以一起約著玩聊天。這份珍藏的記憶永遠(yuǎn)定格在相片中。
臘八,感謝陪伴這趟旅程。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇8
今天是臘八節(jié),也是期末考試的最后一天,今天考完試也意味著初中的生活正式過完一半了。今年的臘八沒有吃喝,沒有玩樂,卻有離別。本應(yīng)是夏天的相遇三年之后夏天的離別,卻有人提早下車,揮揮手說再見,不知再見是何時(shí)。
今年的臘八節(jié)就姑且回憶下以前臘八節(jié)吃的臘八蒜吧。記得小時(shí)候可不愛吃蒜了,一不小心吃到就會表現(xiàn)出難受,惡心想吐的樣子,所以到了九,十歲對于蒜這個東西的印象還是很不好的,在我印象里蒜一直是個苦辣苦辣的玩意。去爺爺奶奶家總是看到餐桌日歷的后面擺著一個罐子,神神秘秘的。每次都看一個深黑的的罐子擺在后面,就問爺爺這是什么東西,爺爺說這是泡的酸,臘八節(jié)的時(shí)候吃的叫臘八蒜,你可以嘗嘗。于是去廚房拿了筷子,打開蓋子見里面像個醋壇子,有些綠色的蒜在里面。夾起來還挺小心翼翼的,第一口先吃了一點(diǎn)點(diǎn),在原本蒜的味道上苦和辣味少了點(diǎn),反而多了點(diǎn)醋味,感覺還行,又吃了第二口,第三口……吃完回味還挺足,品出了一絲絲的甜味。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇9
今天是臘月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”。提到臘八節(jié),臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。
臘八蒜的做法其實(shí)很簡單,只需把蒜皮剝?nèi),浸入醋中,裝載無油無水的容器中密封就可以了。有時(shí)腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的一點(diǎn)就是選擇什么醋。陳醋是不行的,要選用米醋腌出來的味道才正宗。
光有臘八蒜也不夠,下午四點(diǎn)多,媽媽就開始準(zhǔn)備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開始煮。乘著熬粥的時(shí)間,媽媽又炒了幾個小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的),一碟腌蘿卜,還有一個炒菜,簡直太棒了,節(jié)日的氛圍感瞬間就有了。
雖然現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快,都喜歡過“洋節(jié)”,但也不能忘記我們的傳統(tǒng),要時(shí)不時(shí)的慢下來感受感受中華傳統(tǒng)美食的滋味。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇10
今天是初二第一學(xué)期最后一天了,也是臘八節(jié)到來的一天。
前兩天正好下了場雪,本來想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實(shí)在是害怕自己感冒上不了學(xué),就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運(yùn)動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個人都暖和起來了。
“臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進(jìn)了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個簡直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進(jìn)粥里之前干巴巴的,在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認(rèn)出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數(shù)才七個,還差一種,我是嘗也嘗不出來,看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了:“放了燕麥嘛!”看來我“吃”的經(jīng)驗(yàn)還不太夠。
我們家臘八節(jié)是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過剝蒜實(shí)在是一項(xiàng)一言難盡的活。剝蒜的時(shí)候大家坐在一起聊天也蠻開心的,不過剝完指甲會很疼,而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……
剝蒜是項(xiàng)技術(shù)活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因?yàn)檫@樣,我剝蒜的速度也是超級慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜,倒?jié)M氣味濃烈的醋,封上罐子放進(jìn)角落,讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節(jié)的粥是溫柔的,蒜雖然暫時(shí)是辛辣的,但是時(shí)間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節(jié)靜下心來,享受一碗粥的暖意。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇11
今天是臘八節(jié)。
這個節(jié)日本來是佛教子弟為了紀(jì)念佛祖釋迦牟尼成道而設(shè)立的“成道節(jié)”,后來東漢時(shí)期佛教傳入中國,也把“成道節(jié)”這種傳統(tǒng)帶到了華夏大地。在這里它被發(fā)揚(yáng)光大,最后成為了北方地區(qū)相當(dāng)重要的節(jié)日—“臘八節(jié)”。在臘八節(jié)時(shí),人們通常會熬制臘八粥或者腌制臘八蒜,我們自然也屬于這些人。但是我們不太愿意做已經(jīng)做膩了的臘八粥,而決定去做臘八蒜。
臘八蒜的做法很簡單,只需要“三個一”—一些蒜、一瓶醋和一個罐子即可。我們先挑出幾塊大蒜剝皮放好,再往罐子里倒入適量的醋,最后放入蒜,蓋好蓋子,就可以靜靜地等待它腌制成功了。
腌制臘八蒜雖然不是很費(fèi)勁,但是費(fèi)時(shí)間。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在臘八節(jié)這一天腌制的臘八蒜最早也要在除夕夜啟封,這樣才能品嘗到通體碧綠、口味酸辣的正宗臘八蒜。既然我們在過臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,就得遵循傳統(tǒng)的習(xí)俗,于是我們也決定把蒜一直浸泡在“醋!敝校钡匠σ。
我覺得等待臘八蒜做好的過程很像一次“磨煉”:這樣漫長的過程相當(dāng)?shù)目简?yàn)人們的耐心,如果你有足夠的意志力克服它的誘惑,那你就能收獲到一盤完美的綠大蒜。如果你被浸泡在醋里的這個“潘多拉”征服了,想立刻打開吃它,那你就只能嘗到半成品。
最后照例奉送一首詩:“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。多病所須唯藥物,差科未動是閑人。今朝佛粥更相饋,更覺江村節(jié)物新!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇12
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。
這不過是一個傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
我們排了很長的隊(duì)伍,才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽,可是不可能。爸爸對我說,你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇13
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風(fēng),映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風(fēng)凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊,去那里踏年采風(fēng)。
走過一條小徑,就看到了一個蘊(yùn)含豐富徽派建筑的亭子,穿過這個亭兒,就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的,紅艷艷的。但不過一會兒,引起我注意的是那陣陣香味,是從一窩擁擠的人群中飄散而來,是臘八粥。我舀了一碗,嘗了一口,甜甜的、濃濃的,有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子,還有各種材料,構(gòu)成了這美味佳肴。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八,中國民間流傳著吃臘八粥的風(fēng)俗。
不僅有臘八粥,還有各種各樣的舌尖美食:米粉粑粑,生姜,麻酥糖,年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了,這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前,高大挺拔的樹后,有一排徽派建筑。這兒的建筑,就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢,就像穿越到古代。房梁邊的四個角,向上微微翹起,有細(xì)數(shù)精致的紋理。房頂上,豎起兩個挺拔的角兒,好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦,映著河面上蕩漾的波紋,真是“青山綠水,白草紅葉黃花”。
臘八,美好新年的開始!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇14
臘月初八,在這個喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個萬物復(fù)蘇的季節(jié)又進(jìn)了一步。臘八,這個節(jié)日就像是春天的鑰匙,它即將打開春天的大門,迎來生機(jī)勃勃的春天!
星期日的早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋,他在一次戰(zhàn)亂時(shí)為了避難,不得不向這戶人家討口米,那戶人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當(dāng)天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節(jié),以紀(jì)念他那天的遭遇。
中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子,那更別有一番滋味了。
我喜歡臘八節(jié),哎呀,我的口水又流出來了,嘻嘻!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇15
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。讓我情不自禁的想起了一年級學(xué)過的春節(jié)童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,于是,我和媽媽聯(lián)手,做了一頓臘八粥。
我們準(zhǔn)備了好多材料,有黑糯米、白糯米、花生米、綠豆、黃豆、核桃可豐富啦!我們先洗了洗,然后在水里浸泡了2小時(shí),最后在媽媽的幫助下,我把這些材料倒進(jìn)了電飯煲,燉著燉著,我們就聞到了一陣陣香噴噴的氣味,我打開一開,哇!已經(jīng)燉好啦!我急忙把它盛出來,再放一點(diǎn)冰糖,臘八粥就做好了,我高興得手舞足蹈,迫不及待的叫爺爺奶奶爸爸媽媽來喝臘八粥。
這是我第一次為家人做臘八粥,我祝他們平平安安,健健康康!
多么幸福。2018年的臘八節(jié)。
多么令人難忘。2018年的臘八節(jié)。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇16
臘八節(jié),是中國人熟悉的節(jié)日,而有小記者參加的'節(jié)日會更加精彩。今天,我作為小記者參加了一碗粥,溫暖一座城的活動。
活動還沒開始,簽到處早已人山人海。開始后,廣場上更是人聲鼎沸,小記者們向四面八方散去,我也趕緊走向我最期待的地方,用毛筆寫福。
因?yàn)橛袝ɑA(chǔ),所以我信心滿滿地提起毛筆,一通龍飛鳳舞,一個大大的福出現(xiàn)在眼前,旁邊一位老者大加稱贊,我自豪得快爆棚了;仡^看見環(huán)衛(wèi)工人在辛苦地為大家服務(wù)打掃廣場,便把自己的墨寶火紅的福字送給了他。見他捧在手中開心地笑著,我的心里比吃了蜜還甜。
今天的活動很豐富,還有學(xué)習(xí)按摩。學(xué)習(xí)的過程是慘痛的,被醫(yī)生按得全身都痛。終于學(xué)完了,我迫不及待地沖到媽媽身后,準(zhǔn)備盡一番孝心。媽媽被我連拖帶拽摁在椅子上,一邊做一邊念著按摩訣竅先按再揉。我使盡了洪荒之力,20分鐘悄悄流逝,媽媽幸福得快睡著了,我卻早已滿頭大汗,但是心里暖暖的。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇17
臘月初八是臘八節(jié),是一家團(tuán)圓吃臘八飯的日子。
和往常一樣,我迷迷糊糊地從夢中醒來,穿上衣服,揉了揉眼睛,走向衛(wèi)生間。洗漱完畢后,看見茶幾上有一大盆水,還看見媽媽提著一袋豆子回來了?戳艘幌氯諝v,才知道原來是臘八節(jié)呀!
正好是周日,我寫了兩個小時(shí)作業(yè),覺得餓了,問媽媽:媽媽,飯做好了嗎?媽媽在櫥房里說:還沒呢,再等一會兒就好了,如果餓了,就先吃塊餅干。嗯。我答應(yīng)著。
臘八飯終于做好了,媽媽放的豆子特別多,多的像做了碗豆子似的,不過特別香。我好奇地問媽媽:媽媽,臘八飯是怎么做的呀?媽媽放下碗對我說:臘八飯其實(shí)很簡單,先把泡好的豆子放進(jìn)鍋里,倒上適量的水,放調(diào)料,豆子軟了后煮面,面熟了就可以吃了。原來是這樣。我恍然大悟。
媽媽做的臘八飯?zhí)贸粤,所以我吃得特別多,也吃得特別香。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇18
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。 臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)……
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。
小的時(shí)候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時(shí)候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現(xiàn)什么野牲口,會隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過,凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦。同學(xué)的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候經(jīng)歷過的事物,永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇19
今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。
臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。
晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)慣。
瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!
剝蒜很簡單,一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了。”
我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余!比绻阎嗨徒o窮人吃,那更是為自己積德。
另外,我還從電腦上看到一個小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇20
進(jìn)入臘月,也就是進(jìn)入了年終歲末的時(shí)候了。臘月是農(nóng)家人最喜悅,也是最忙碌的時(shí)候。臘月初八的早晨,家鄉(xiāng)人有喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥!芭D七臘八凍掉下巴”,往往臘八節(jié)這天是一年中最冷的時(shí)候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強(qiáng)的,喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農(nóng)閑時(shí)期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來,預(yù)示著春節(jié)離我們不遠(yuǎn)了。臘八腌蒜是我們這里的習(xí)俗,據(jù)說臘八這天早晨起來,在太陽還沒升起來的時(shí)候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛。做法也是極其簡單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時(shí)候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨,用我家那個大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過年的時(shí)候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來,滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個,放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽這名字,多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜,對人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。
年將至,在外漂泊的游子歸家團(tuán)聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠(yuǎn)是在外漂泊的游子?啃蓓母蹫场=裉炀褪桥D八節(jié)了,在外勞作的人們已經(jīng)盤算著回家過年了吧。因?yàn)榧矣肋h(yuǎn)是溫馨的,家里有至親至愛的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無論走多遠(yuǎn)的人,過年過節(jié)的時(shí)候永遠(yuǎn)忘懷不了的總是家。
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇21
家家臘八煮雙弓,榛子桃仁染色紅。我喜家人逢覽揆,長叨佛佑蔭無窮。
臘八節(jié)那天,我早早的就從溫暖的被窩里爬起,頂著冬天刺骨的寒冷和長著洞瘡紅腫的雙手,打開電腦,進(jìn)入誅仙。
朋友說,臘八粥是老天賜予的吉祥喜慶的糧物,能驅(qū)災(zāi)避邪,食此粥者來年衣食無憂,善良快樂,充滿幸運(yùn)。把吃剩的粥留過一夜則年年有余,送給朋友,那便是報(bào)答他們的關(guān)懷,為自己積陰德。
于是我便開始興致勃勃的找小環(huán)領(lǐng)臘八任務(wù),心里默默的算著:哥哥一碗,老姐一碗,少爺一碗,太師伯一碗,菲云一碗……只希望碧海東隅的家人都能吃上我煮的熱氣騰騰的粥,應(yīng)上這份靈驗(yàn)。找到昆侖的醫(yī)仙后,他居然毫不客氣的叫我殺八十個雪魄女妖,不禁一汗,我一弱不經(jīng)風(fēng)的小小女醫(yī)生,攻擊不高防御又少,還不懂群怪,這得殺到什么時(shí)候。垦壑樽右晦D(zhuǎn),組上了小黑馬,美其名曰為她加清早第一防,暗自歡喜著能混上任務(wù)怪了。待到看著朋友們一個個都上線了,便開始叫嚷著組隊(duì),熱鬧非凡的任務(wù)開來,口號傳到千里:大家快做臘八粥任務(wù)啊,小環(huán)會送你一個禮物多多的年貨包,實(shí)在掙哦。
一番折騰下來,八十個女妖殺完了,八十個巨熊也剿滅了,人疲馬餓,終于醫(yī)仙大發(fā)慈悲的賞了我三百萬經(jīng)驗(yàn),還有任意選擇的135職業(yè)裝備,和我期待已久的臘八粥材料——花生。第一次如此感激涕零的贊揚(yáng)完美的大方。八百里快車直驅(qū)河陽小環(huán)那,交任務(wù),不料碰了個閉門羹,小環(huán)MM居然不理我。難道嫌我一顆花生不夠?好吧,這樣確實(shí)不夠誠懇,待我多去取回些花生來吧。
又開始了新一輪的奮戰(zhàn),直血浴到天黑,足足換了十九顆花生才停下歇息。跑到小環(huán)那,還是對我不打睬。幫里一問,難道要湊齊不同的材料才能熬粥嗎?有人回答,那當(dāng)然,聽說要八種材料。我恍然大悟,那就是醫(yī)仙給我和哥哥他們的獎勵不一樣,換一下不就萬事大全了。嘿嘿,我是天才。結(jié)果私下一聊天,我的上帝,全是花生。難不成叫我們昆侖的高手都吃花生粥,以抵御這昆侖雪地凜冽的寒氣?我搖頭感嘆,引來一陣哄然大笑。真泄氣了,我無精打采的跑到我們學(xué)校網(wǎng)站約會柯南。直到臨近晚上12點(diǎn)關(guān)機(jī)睡覺,才發(fā)現(xiàn)少爺已經(jīng)做完了這個任務(wù),年貨四個,羨慕的我兩眼冒光,好象看到了遍地黃金。他耐心的告訴我具體需要哪八種材料,找哪個NPC交任務(wù)。可惜,時(shí)間已經(jīng)過了,任務(wù)品打不到了,哎,明天再去海里撈針吧。
次日,在床上迷迷糊糊賴到了中午,才懶洋洋的開機(jī)上游戲。精神來了,我鉆到一線,開始一個店一個店的搜尋“獵物”,從河陽到天音,從流波到沼澤,眼睛都模糊一片,頭腦也脹痛了。有標(biāo)價(jià)一金的,我欣喜的全搶空;有標(biāo)價(jià)十五金的,摸摸包上所剩無幾的錢,無奈實(shí)在找不到第二家便宜點(diǎn)的,抹兩把眼淚,還是咬著牙心疼的給這黑店做了回生意。枉我平日從不做包公,今日倒被人大大的黑了一把。還缺幾個絕種的蕓豆,于是我開始在公里不亦樂乎的刷笑臉,收購我親愛的豆子。有人M我了,原來是我以前給打過幾針的鬼王,他熱心腸的說免費(fèi)送我,我感動的連說謝謝,又給他補(bǔ)了一針。
黃天不負(fù)苦心人,我終于湊齊了四份臘八粥,從青云守靜堂快馬加鞭折回河陽,奔向小環(huán),仿佛看到了黑暗過后的光明般激動。系統(tǒng)提示送交臘八粥完畢,看到六千多經(jīng)驗(yàn)顯示,卻沒通知年貨包到手。甚為奇怪和擔(dān)憂中,我又轉(zhuǎn)向公聊:請問有誰今天在做完臘八粥任務(wù)后小環(huán)贈送年貨的?不少好心的玩家私下說,活動期限已過,也就是說沒有禮物可得了。如晴天霹靂,讓我非常憤怒,親愛的小環(huán)和完美,你們怎么能如此無情的剝奪我的權(quán)利品?發(fā)出一串嚎嚎的哭聲,便有同情者笑我是個小傻姑娘,年貨沒了,材料沒了,金子沒了,臘八粥也被侵吞了,什么天理嗎?正當(dāng)委屈的時(shí)候,胤爺告訴了我個絕招,他說你去找下宋大仁,他送禮物的。我好象又看到了無比親切的希望,馬上三步并作五步的跑到守靜堂,找他談話。還是閉門羹,宋老頭不理我。M他,他發(fā)出個人品、人品、人品的表情。又從高山墜入谷底,我異常生氣的開始用喇叭罵完美是個騙子,對望著小環(huán)也左看不順眼,又看不順眼。一個不小心又點(diǎn)中了它,發(fā)現(xiàn)還可以繼續(xù)點(diǎn)任務(wù),……。。∧曦洠。!Mydarling,終于看到了這別人出再多錢我也不肯賣的寶貝,一口氣換了三個,又慚愧的臉通紅,自己聰明一世,糊涂一時(shí),居然當(dāng)著世界的面出大洋相了。哥哥來了,于是我開心的把他喊到六線,交易他一碗粥和一個來之不易的年貨,得意的說,這可是本世紀(jì)最香噴噴的臘八粥。突然發(fā)現(xiàn)年貨怎么也交易不了,一直顯示此物無法交易。那可怎么辦,我已經(jīng)沒有臘八粥材料了,金子也用光了,老姐她們還等著我熱氣騰騰的粥呢,這怎一個愁字了得。古人說的好,巧婦也難為無米之炊啊。
晚飯過后,我叫上了菲云,開始一起尋找做粥材料,晚上購物比下午艱辛多了,又剛好碰上了星宿任務(wù)高峰期,玩家沒空經(jīng)商。我們一個一個線分開找,一個一個店點(diǎn)著看,公里一個一個喇叭的刷,還不停的換線M人買零貨,砍價(jià)殺價(jià),忙的沒第二句閑話。十點(diǎn)過后,終于又熬好了三份粥,交易,任務(wù)完成。我在心底默默的許下心愿:愿你們18年幸福健康快樂,衣食無憂,幸運(yùn)一直相伴。也謝謝你們一直以來對我的疼愛和照顧。我會更加努力的。
累了一天,我一躺到床上便睡著了,辛苦而甜蜜。
有人問我,做這樣無聊的任務(wù)有意義嗎?經(jīng)驗(yàn)少,獎勵少,時(shí)間耗的多,還要那么多精力。
我笑著說,來這個游戲,級別、裝備、金錢對我來說永遠(yuǎn)都是次要的,帶不走,也沒任何留戀?墒呛团笥押图胰艘黄饏⒓舆@些活動所充斥其中的快樂,卻足以讓自己幸福很久,回憶一生。
我們相隔天南地北,我不知道能為你們做些什么,所以只好送上這些最簡單的祝愿,通過這些帶著祈禱的活動,告訴你們:感謝你們!我愛你們,碧海東隅,弒血精英,和我在靜竹認(rèn)識和遇見的每一個朋友,只要你們幸福就好!
臘八節(jié)習(xí)俗作文 篇22
過年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥,既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕,還是繁忙與否,人們都會熬臘八粥。
每年一進(jìn)臘月,人們就開始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米:糯米是首選,因?yàn)樗扰从窒。黃米也很好,它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn),也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來,我更喜歡黃米,因?yàn)橛眠@種米熬出來的粥味道更濃。再加入大米,小米等。
其次是各種豆,主要是紅小豆,它既有營養(yǎng),又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗,其實(shí)紅棗早在深秋,就要開始準(zhǔn)備了。剛打下來的紅棗要曬干了,直到棗的皮兒皺了為止。聽爺爺說,大紅棗曬得越干就會越甜,因?yàn)樵谔栂乱粫,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一。曬完后,還要把壞的棗撿出來,棗壞了,就會變苦,很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開始賣紅棗,可以省去不少人力,但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法,因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多,而且也不如自己種的甜。
到了臘八這一天,家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里,用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的,吃起來,不僅細(xì)膩,而且口味極佳。
關(guān)于臘八粥,有這樣一個傳說:在一個貧窮、干旱的地方,那里不知什么原因鬧起了瘟疫,在糧草盡絕的最后時(shí)刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,給患病的人們喂下,奇跡發(fā)生了,那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來,每年慶祝。從而期望明年身體健康,無病無災(zāi)。
臘八節(jié)熬的臘八粥特別多,每家都熬一大柴鍋,要吃十來天,人們不僅吃的是粥,更主要的是那種氛圍,那種歡樂,那種文化,那種家鄉(xiāng)的味道。
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