包餃子學生優(yōu)秀敘事作文
在生活、工作和學習中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子學生優(yōu)秀敘事作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子學生優(yōu)秀敘事作文1
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統(tǒng)習俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉,等它放上一個小時后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來就是我的事了。我已經學會了搟面皮,這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因為這是我自己包的餃子!
霎時,我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
包餃子學生優(yōu)秀敘事作文2
一年一度的春節(jié)快到了,各家各戶都忙著籌辦各種年貨,門前都貼上了大紅的'對聯(lián)和“!弊,我們家也不例外。這不,開始包起餃子來了。
開始做餃子餡兒了,只見媽媽洗干凈蔥、韭菜,切碎做成菜餡,然后把菜餡和準備好的肉餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡,媽媽來當我的師傅。首先,她說先要學會搟餃子皮?雌饋砗芎唵危銎饋,還真有點難度。媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕不已,但那一系列的動作在我手里好象僵化了,搟出來的餃子皮卻又長又薄,媽媽笑著說:“這樣的餃子皮下到鍋里可是很容易就破掉的哦!”經過幾番努力,我的水平大大見長,與媽媽也不分上下,我有點沾沾自喜了。
接下來該包餃子了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上。我把餃子皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒不小心從左邊冒出來了,我趕緊拿了一張餃子皮貼在左邊捏好。 我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張餃子皮貼在右邊補上了“缺口”,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算包了個特大號的餃子。我把它放在盤子里,可是它卻像懶漢似的趴著不肯起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯慵懶地坐起來。嗬!它挺著個大“將軍肚”,像個“丑小鴨”似的,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意地笑了!
這時,我又著急又不服氣,于是我下決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽譏笑了。這次我吸取了上次的教訓,少放一些餡兒,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的媽媽不禁“撲哧”一聲笑了,我不由自主慚愧地低下了頭。原來包餃子真不是件容易的事,這樣包不好,那樣也包不好。我不禁有些氣餒,一種想放棄的想法油然而生。媽媽似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你才第一次包餃子,雖然包得不好,但只要你有信心跟著學,一定不會讓我們失望的!蔽铱粗鴭寢屇瞧诖哪抗,點點頭答應了。她十分耐心地手把手教我,一邊還說:“無論做什么事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣要有一定的量,才能把‘肚’子填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會挨餓,就是這個道理!甭,我逐漸能熟練地包餃子了,而且包得又快又好,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”了。
在這次包餃子中,我不僅學會了包餃子的技巧,還學會了為人處事的道理。那就是做任何事都要有個“度”,這個“度”就是恰到好處。
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