精選揚(yáng)州作文匯總6篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的揚(yáng)州作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
揚(yáng)州作文 篇1
要問中國(guó)哪一種吃食最為有名,我想揚(yáng)州炒飯當(dāng)仁不讓。雖不敢說(shuō)到了“凡有井水處便能歌柳詞”的境地,有華人的地方有揚(yáng)州炒飯,也一定是不爭(zhēng)的事實(shí)。
我們小時(shí)候吃的炒飯不叫揚(yáng)州炒飯,只被稱呼蛋炒飯。當(dāng)然,揚(yáng)州人做蛋炒飯還是有講究的。即便是在貧寒的日子,蛋炒飯是稀罕物兒,家里如果做一碗到炒飯,還是要有小蔥花與雞蛋相配合。一碗米飯?jiān)阼F鍋里被打松,中間扒開用蔥油爆鍋,打進(jìn)攪好的雞蛋。待雞蛋將熟未熟時(shí),與米飯等拌倒一起。一碗蛋炒飯,見飯不見蛋,專門的名字是金裹銀。那時(shí)候還沒有精鹽,碾碎的大籽鹽,均勻撒一點(diǎn),鮮香的美味,一年難得有一次。而老輩們口中的蝦仁肉絲蛋炒飯,家里沒做過,飯店里也沒有吃到過。只是傳說(shuō)。
后來(lái),改革開放了,揚(yáng)州炒飯不知為何遍布天下。我在全國(guó)很多地方看到過揚(yáng)州炒飯,也品嘗過很多同名同姓不同味兒的揚(yáng)州炒飯。就是在揚(yáng)州,既有淮海路上的“三香碎玉”素炒飯,也有專門的揚(yáng)州炒飯店。專門的店里,炒飯有好幾種。相比普通的蛋炒飯,揚(yáng)州炒飯中增加了蝦仁肉絲、青豆胡蘿卜等食材,同等分量的揚(yáng)州炒飯,比蛋炒飯貴了三倍以上。因?yàn),揚(yáng)州炒飯有自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒有那些配料,就不能稱為揚(yáng)州炒飯。而如果到富春等知名飯店,一份揚(yáng)州炒飯的價(jià)格,不說(shuō)了。
如今,尋常人家的炒飯,不過是處理剩飯的一種方式。剁得碎碎的青菜炒飯,同樣很好吃。用咸肉、香腸等物,配點(diǎn)花頭,又是不同的花式味道。不想做菜想偷懶,弄點(diǎn)醬油炒飯,也是美味之一。但是,今年再一次修訂的揚(yáng)州炒飯標(biāo)準(zhǔn)中,一定要有海參、干貝、特等秈米飯、蝦仁等物,否則不能叫揚(yáng)州炒飯。我們已經(jīng)很奇怪了。揚(yáng)州不在海邊,海參干貝等不屬于揚(yáng)州當(dāng)?shù)胤奖闳∮玫氖巢,真的是揚(yáng)州炒飯的必備嗎?至少在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)之前,我吃過的眾多揚(yáng)州有名無(wú)名飯店的揚(yáng)州炒飯里,沒有這些配菜。
是為了給新標(biāo)準(zhǔn)造勢(shì),還是為了揚(yáng)州城的兩千五百年生日?揚(yáng)州這一次的免費(fèi)廣告,可謂是用心良苦。按造新標(biāo)準(zhǔn)做好的揚(yáng)州炒飯,形態(tài)上要達(dá)到米飯顆粒分明,晶瑩透亮;色澤上要做到紅綠黃白橙;明快、和諧。口感上要咸鮮、軟硬適度,還要香、潤(rùn)、爽口;氣味上要具有炒飯?zhí)赜械南阄。于是,一份古今中外最大份量的揚(yáng)州炒飯,出籠了。它號(hào)稱四噸多重,有多少?gòu)N師多少人工多少花費(fèi),加進(jìn)了海參干貝等我們從來(lái)沒有吃過的高檔品做了一份揚(yáng)州炒飯,成功得到了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。
正當(dāng)揚(yáng)州人民歡欣鼓舞,為我們城市又有一個(gè)新的紀(jì)錄!媒體爆出來(lái)的新聞,差點(diǎn)讓我們的舌頭縮不回去。瞪大的雙眼閉不上。原來(lái)呀,揚(yáng)州炒飯拿到吉尼斯證書后,迅速被工作人員裝上垃圾車?yán)吡!諸位沒有看錯(cuò),四噸多重的炒飯送進(jìn)了垃圾場(chǎng)?有人出來(lái)辟謠了。聲稱有些原料放久了時(shí)間,所以送進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。人不能吃,豬可以吃,沒有浪費(fèi)!又說(shuō)這次行動(dòng)非官方所為,就是一直沒有看到是哪一位商界大拿或者富豪站出來(lái)為舉辦者分憂!
我的上帝,這不算浪費(fèi)?怪不得現(xiàn)在的豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀高,敢情人家二師兄是這樣的檔次!飲食是這樣的檔次!多少揚(yáng)州人眼巴巴地想嘗一口而不得,說(shuō)好了送給高校學(xué)子的承諾不過是一句空話。揚(yáng)州人民情何以堪!在自媒體時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)的傳播速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們?yōu)閼?yīng)付危機(jī)公關(guān)花費(fèi)的時(shí)間。何況,這樣的公關(guān)能力,不敢恭維。
今天又看到一則消息,吉尼斯總部因?yàn)閾P(yáng)州炒飯記錄是對(duì)糧食的浪費(fèi),取消了證書。忽然覺得大快人心。為了證書而證書,為了形式而形式,這樣的努力,不講究口味,不注重需求,暗自猜想可能還有質(zhì)量問題,所以才匆匆忙忙送進(jìn)垃圾場(chǎng)。被取消了證書,只能說(shuō)活該。只是名滿天下的揚(yáng)州炒飯,經(jīng)過如此折騰,既進(jìn)不了尋常人家,小飯店又難做到合乎標(biāo)準(zhǔn),想吃一口,真的很難。而且,本來(lái)很有人緣的一道揚(yáng)州小吃,被揚(yáng)州有權(quán)有勢(shì)要政績(jī)的人們生生搞臭了。太可惜。
真擔(dān)心啊。一只大蝦毀了好客山東的名聲。一份巨大的炒飯,會(huì)不會(huì)毀了揚(yáng)州兩千五百年的形象?
揚(yáng)州作文 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”每個(gè)地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。揚(yáng)州炒飯則是我們揚(yáng)州的美味。
揚(yáng)州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯,黃色的荷包蛋,翠綠的蔥花散落其間。
別看它好像很難做,其實(shí)做法很簡(jiǎn)單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里,再放入油,接著用鏟子把飯?jiān)阱伬飦?lái)回翻動(dòng),等到飯呈金黃色以后,用小碗把飯盛出。再煎一個(gè)雞蛋,用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里,撒上蔥花,炒一會(huì)就可以出鍋了。
揚(yáng)州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個(gè)小“坑”,這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個(gè)“坑”填上,這時(shí),中間就會(huì)有一個(gè)地方凸出來(lái),我在一口咬下去,這樣,飯的頂就沒了,香氣撲鼻而來(lái)。再細(xì)細(xì)品嘗它的鮮味。
這就是我們的揚(yáng)州炒飯,有機(jī)會(huì)也要來(lái)吃哦!
揚(yáng)州作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州,這是一座歷史悠久的'古城,有著2500年的歷史!疤煜氯置髟乱梗譄o(wú)賴是揚(yáng)州”、“煙花三月下?lián)P州”,自古以來(lái),許多文人墨客都對(duì)揚(yáng)州情有獨(dú)鐘。揚(yáng)州園林更是享有盛名:瘦西湖、個(gè)園、何園、小盤谷……我最喜歡的就是被譽(yù)為“中國(guó)四大園林”之一的“個(gè)園”。
個(gè)園主人十分喜歡竹子。大詩(shī)人蘇東坡曾說(shuō)過“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”。個(gè)園主人曾想取名為“竹園”,后感到太俗,于是取用“竹”字的一半,取名為“個(gè)園”。由此可見,個(gè)園的竹子非常之多。有斑紋點(diǎn)點(diǎn)的斑竹,有母子圍繞的慈孝竹,還有枝葉碧綠、枝干枯黃的黃桿烏哺竹……其中最引人注目的要數(shù)那龜甲竹了。龜甲竹奇形怪狀、姿態(tài)獨(dú)特。它彎彎曲曲,一節(jié)一節(jié)地隆起,像一根粗粗的波浪線。隆起的那一節(jié)酷似龜背,所以被稱為“龜甲竹”。它象征著健康,預(yù)示著長(zhǎng)壽。漫步在這竹林中,我深深陶醉了。
個(gè)園不僅有千姿百態(tài)的竹子,還有形態(tài)各異的假山!八募炯偕健弊顬橹。有綠意盎然的春季假山,有秀美婀娜的夏季假山,有紅楓滿山的秋季假山,還有白雪彌漫的冬季假山。我最喜歡的就是用宣石疊蓋的冬季假山了。不知是哪股神奇的力量,假山上射出陣陣銀光,仿佛是雪花點(diǎn)點(diǎn)。映照在旁邊一顆高大的榆錢樹上,榆錢樹也“千樹萬(wàn)樹梨花開”了。假山旁還有一顆蠟梅樹。樹上一朵朵淡黃素雅的蠟梅花屹立枝頭,含苞待放,展示著它頑強(qiáng)的生命力。右邊墻上有兩個(gè)小洞,隱約看到翠竹點(diǎn)點(diǎn),預(yù)示著“冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?”我完全被這巧奪天工的假山吸引住了。
個(gè)園景色優(yōu)美,我喜歡個(gè)園,欣賞巧奪天工的美景,更佩服先輩們的智慧。我熱愛我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州!
揚(yáng)州作文 篇4
一提揚(yáng)州,人們大概會(huì)想起朱自清的著作《揚(yáng)州茶館》。兩座彎彎的石拱橋靜靜地架在波瀾不驚的河面上,細(xì)致的如積木一般;而斑斕的橋身與沿河的木閣樓——富春花園茶社則讓人感受到一種濃厚的歷史文化氣息……于是,揚(yáng)州在人們的心目中隨著《揚(yáng)州茶館》的印象而成為人們休息交談的好去處。
大年初三早上,我懷揣這朱自清的《揚(yáng)州茶館》隨著父母來(lái)到了揚(yáng)州茶館中心楚翹——富春茶館。
走進(jìn)茶館,一片復(fù)古風(fēng):門檻、屏風(fēng)、圓形拱門、布窗……一個(gè)個(gè)圓桌、方桌整齊的排列著,干凈。咦?怎么就覺得缺了點(diǎn)什么。哦,對(duì),小販哪?賣瓜子花生炒鹽豆的小販沒有,跟別說(shuō)那有趣的炒白果,賣五香牛肉的人了!沒有了他們,茶館安靜了不少,但乏味加倍增長(zhǎng)。
上干絲了。果然,細(xì)如絲入口即化。朱自清說(shuō):“燙干絲就是好,不妨礙你吃別的!币稽c(diǎn)不假,再帶您去廚房看看,大廚們切、澆、潷、撥、倒、擱六個(gè)步驟,紋絲不亂。這揚(yáng)州干絲與朱自清描寫的一模一樣。好幾代的傳承,依然保留著原始的口味,最純正,最美的口味!
上包子了。包子的花樣最多:三丁包、豆腐衣包、干菜包……朱自清先生說(shuō)干菜包子最好吃,我并不贊同朱自清的看法,干菜包子的確好吃,但沒三丁包好吃,肉丁、雞丁、筍丁三鮮食品組成了它,品嘗起來(lái)格外的鮮。這正說(shuō)明配料不斷地在改進(jìn),味道不斷地好!揚(yáng)州包子與時(shí)俱進(jìn)啊!
跟著名著游揚(yáng)州,有的看,有的吃,不錯(cuò)吧!
揚(yáng)州作文 篇5
我的家鄉(xiāng)是美麗的古城揚(yáng)州。那里的風(fēng)景令人心曠神怡,那里的美食令人回味無(wú)窮,在我的記憶中,讓我印象最深刻的莫過于揚(yáng)州的歷史老街——東關(guān)街。
東關(guān)街坐落在揚(yáng)州最繁華的古城區(qū),它東至美麗的悠悠古運(yùn)河,西至國(guó)慶路,一進(jìn)入街道就會(huì)感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的,房頂覆蓋著黑色的瓦,在這種青磚黑瓦的映襯下,掛在房子門口的紅燈籠顯得格外耀眼,此外,東關(guān)街也是一條不折不扣的千年老街——它距今已有1200年的歷史了!
東關(guān)街不僅是一條千年老街,它里面還有不少“百年老字號(hào)”的店鋪!
揚(yáng)州人都知道,醬菜在揚(yáng)州可是有著悠久的歷史,這不,在東關(guān)街就有一家創(chuàng)建于1817年的四美醬園,讓我們一起去看看吧!
剛剛走進(jìn)門,迎面就撲來(lái)一陣醬菜的香味,哇!醬菜品種可真不少。河兴拿傈S瓜、四美什錦菜、四美蘿卜頭……我最喜歡的就是四美黃瓜了,那黃瓜有著翠綠色的外皮,淡綠色的瓜肉,輕輕咬一口,“咔”黃瓜又脆又嫩,而且還甜中帶咸,好吃極了!
在東關(guān)街不僅有享譽(yù)世界的揚(yáng)州醬菜,還有各種各樣的小吃,有炸的、鹵的、蒸的……讓人看了真是眼花繚亂、垂涎欲滴。
怎么樣,心動(dòng)了吧?那就趕快來(lái)親身體驗(yàn)一下吧,看著美景,吃著美食,保證讓你的胃口大開,心情舒暢。
揚(yáng)州作文 篇6
煙花三月下?lián)P州!美麗的揚(yáng)州在明清時(shí)代就是我國(guó)最中亞的商業(yè)、文化、經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的中心。近年2月,在初春的瑞雪中,我和爸爸媽媽以及我我可愛的同學(xué)就領(lǐng)略了美麗的揚(yáng)州。
快捷的高一個(gè)小時(shí)就帶領(lǐng)我們到達(dá)了揚(yáng)州,漫步在美麗的古街,我領(lǐng)略到了個(gè)園的清秀和亭臺(tái)樓閣,仿佛又回到了美麗的明清時(shí)代,有一種穿越的感覺。個(gè)園非常美麗,亭臺(tái)樓閣,一湖秀水,蜿蜒翠綠,美不勝收。
揚(yáng)州是明清時(shí)代中國(guó)富甲鹽商的集中地,各種文化的發(fā)源地。街道之上,有剪紙工藝,有漆器,有玉器,有美食,的當(dāng)我看到這一幕幕的時(shí)候,心中自豪之情油然而生,我們美麗的國(guó)家,有燦爛的文化,有悠久的歷史,至今任然聳立在世界民族之林。
揚(yáng)州的美食自然是美不勝收,揚(yáng)州的富春包子,揚(yáng)州的小吃,讓我流連忘返,我和的小伙伴一直依依不舍。不知不覺中已經(jīng)是黃昏,天空是那么藍(lán),風(fēng)是那么和煦。
我喜歡揚(yáng)州,更熱愛我美麗的家鄉(xiāng)。
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